おはようございます またもや乾物シリーズです 今度は切り干し大根をちょっとピリ辛...
材料: 切り干し大根 レンコン エリンギ ニラ 桜エビ みりん 酒 ...
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シャキシャキが美味しい れんこんのきんぴらは スライサーではなく 包丁で薄切りが...
材料: れんこん ごま油 砂糖 酒 みりん 昆布つゆ ヤマサ 白ごま...
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うちの定番サラダです 特にピザのときはこれと決まってる 笑 夏にむけてのサッパリ...
材料: ミニトマト わかめ 新玉ねぎ 又は玉ねぎ 醤油 ごま油 すし...
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電子レンジでチンするだけ 簡単炒めもの風料理を作りました ナスはやわらかとろとろ...
材料: 豚こま肉 なす つぶみそ 甘酒 酒 ごま油 すりごま 辣油 ...
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今日はこれうまつゆじゃないんです 胡麻の風味が魅力のごまだれ専科 しゃぶしゃぶや...
材料: 中華麺 豚ひき肉 ねぎ 青梗菜または小松菜 ごまだれ専科 豆...
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ずーっと前にクリップしておいたKAZUさんのさくらクッキー 桜の季節になったので...
材料: 無塩バター 粉砂糖 卵 薄力粉 バニラエッセンス ベーキング...
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今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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