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コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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美味しい空豆が手に入ったので 先ずはサラダです マンゴーソースの甘味と酸味 バル...
材料: 人参 空豆 鳥笹身 塩 酒 芽ひじき バルサミコ マンゴーソ...
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風の強い一日でした 湿度も高かったので さっぱりとざるそばにしました ストックの...
材料: 冷凍枝豆 コーン 玉ねぎ 桜エビ 天ぷら粉 水 サラダ油
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男飯 雑でも美味しい ゃあ ニップンさんの冷凍パイシートで ワイン おやつになる...
材料: ニップン冷凍パイシート 調味料 ピザソース 粒マスタード ベ...
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昨日作った餃子をラザニア風にリメイクしました ホワイトソース ミートソース チー...
材料: 残り物の餃子 ホワイトソース ミートソース とろけるチーズ
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豚ヒレ肉が柔らかくて美味しい 新玉ねぎのソースを作ってかけました これがまた旨い...
材料: 豚ヒレ肉 塩 粗挽き黒こしょう 小麦粉 油 新玉ねぎソース ...
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