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Snapdishの料理写真:ルヴァン種&微量イースト発酵からのはったいパン
ルヴァン種 微量イースト発酵からのはったいパン
はったい粉入りのパンです こうせんのこ 麦こがし まぁ軽く言うと 血中のコレステ...
材料: スーパーカメリア はったい粉 水 イースト 塩 ルヴァンリキ...
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Snapdishの料理写真:Korean Chicken Party🎈/クリスピーチキン, コールスローサラダ
Korean Chicken Party クリスピーチキ...
家でクリスピーチキンパーティ クリスピーチキン 黄金チキン チーズパウダーチキン...
材料: キャベツ にんじん すし酢 レモン ハーブソルト マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:バジル&ゴマ&チーズのパン
バジル ゴマ チーズのパン
ハマってる バジルを使ったパンシリーズ 今回は チーズを入れてみました 想像通り...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 水 バジル...
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Snapdishの料理写真:おから味噌 〜サスティブルクッキング〜
おから味噌  サスティブルクッキング
おからでお味噌作り 大豆を茹でる手間が省けてあっという間に出来上がります 11月...
材料: 生米糀 生おから 塩 塩分12 豆乳
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Snapdishの料理写真:南部鉄器  岩鋳  パン焼器                   バナナと卵だけのケーキ
南部鉄器 岩鋳 パン焼器 バナナと卵だけのケーキ
ロバのパン屋さんパン焼器 タミさんのパン焼器
材料: バナナ 卵 ピュアココア
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Snapdishの料理写真:ブッラータでカプレーゼ風🧀🌿🍅
ブッラータでカプレーゼ風
初ブラータです お皿にミニトマトスライスを敷き詰めて オリーブオイルとビネガーを...
材料: ブラータ ミニトマト バジル 黒胡椒 オリーブオイル ビネガ...
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Snapdishの料理写真:花オクラ寿司🌸
花オクラ寿司
甘酢に漬けた花オクラに寿司飯を詰めて お寿司にしました トロっと シャキッと 五...
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Snapdishの料理写真:青みかんを使ったチキンソテーとスモークチーズのサラダ
青みかんを使ったチキンソテーとスモークチーズのサラダ
摘果みかん果汁たっぷりの チキンソテー お友達でもあるイタリアンレストランマダー...
材料: 青みかん 摘果みかん 酒 濃口醤油 はちみつ 砂糖
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Snapdishの料理写真:ごぼうサラダ
ごぼうサラダ
ごぼうは湯がくより蒸した方が味が残ると聞いて 炒め蒸しにしてから 熱いうちにVI...
材料: ごぼう 人参 塩 胡椒 ビネガースタイル マヨネーズ ねりご...
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Snapdishの料理写真:レンコンのはさみ揚げ    大根おろし浸し
レンコンのはさみ揚げ 大根おろし浸し
今までご縁がなくて 難しいと思って作らなかった レンコンのはさみ揚げ 昨日 娘と...
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Snapdishの料理写真:マンゴー酵母でパンドミー
マンゴー酵母でパンドミー
4月8日に仕込み開始 待ちに待ったパンドミー 焼き上がりました いま11時 気に...
材料: ドライマンゴー酵母 みなみの穂全粒粉 牛乳 北海道小麦エゾシ...
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Snapdishの料理写真:チーズと鰹だし味噌、ワカメと三つ葉の和えもの🌿
チーズと鰹だし味噌 ワカメと三つ葉の和えもの
マルコメさんの 液体みそ 料亭の味 遅ればせながら とても使いやすいです 一口な...
材料: マルコメ 液みそ 料亭の味 チーズ 三つ葉 ワカメ ごま お...
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Snapdishの料理写真:ハムとほうれん草と焦がし胡桃のチーズクリームパスタ。
ハムとほうれん草と焦がし胡桃のチーズクリームパスタ
焦げた胡桃のなんと香ばしいこと 炭じゃないんだから 焦がし過ぎ注意
材料: パスタ ロースハム ほうれん草 胡桃 生クリーム パルメザン...
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Snapdishの料理写真:紅菜苔のピーナッツ和え
紅菜苔のピーナッツ和え
kayoさんの投稿で知った 紫色の菜の花のようなお野菜 紅菜苔 こうさいたい あ...
材料: 紅菜苔 粉末ピーナッツ 砂糖 醤油
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