大好きな牛すじ煮込み いつ食べても美味しいですが この季節は根菜をたっぷり入れて...
材料: 牛すじ 牛すね肉 ごぼう 大根 人参 蓮根 コンニャク 焼き...
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今日のお昼ご飯 朝に焼いた食パンがそのまんま残っていたので 笑 パンキッシュにし...
材料: 食パン8枚切りor12枚切り お好み焼き風 キャベツ たまご...
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牡蠣と海老 海の幸入ったグラタン 寒い日に熱々グラタンは格別です 面倒なホワイト...
材料: 生牡蠣100g 小さい海老なら8尾 ペンネ30g 生クリーム...
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クレームブリュレタルト これは 今週2回目です おいしかったのと 最初 納得いく...
材料: タルト生地 薄力粉 グラニュー糖 塩 バター 卵黄 生クリー...
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ご記憶にある方もいるかも 私が実験好きで 計り良く豆腐1丁でパンができないかとバ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト 絹ごし豆腐300g ドラ...
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ヤーコンは一時ブームになり 高血圧 糖尿病 に効果があると言われた食材です 見た...
材料: ヤーコン ヨーグルト バナナ りんご 柿など
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長雨の中 まだ真夏のラーメンレシピを食べてる人がいたので レシピ元とした心置きな...
材料: にがり充填豆腐 200 300g 味噌ラーメン 卵 辣油 ネ...
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ベーコンの代わりに はんぺんを使ってカルボナーラにしました ルッコラがまろやかに...
材料: 卵黄 生クリーム パルメザンチーズ コンソメ はんぺん ブラ...
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いい香りのソースができました フレッシュハーブ タイムとバターの良い香り バター...
材料: トマト オリーブオイル バター 塩 黒胡椒 タイム
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宅飲みの手土産に持って行きました 美味しい けど ミントはいらない ミント嫌いw
材料: 桃 モッツァレラチーズ 白ワインビネガー オリーブオイル 砂...
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昨日の紫ジャガイモとサツマイモのポテサラが残っていたのでリメイク料理で春巻きにし...
材料: ハム 残り物のポテサラ カマンベールチーズ 春巻きの皮 カレ...
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