80度  ドライ  のレシピと料理アイデア

こんにちは 5月の角食部の日がやってきましたね ノ 何だか 雨やら風やら30 近...

料理写真アプリ探して何の気なしにダウンロードしたSDがまさかのSNS型とは シス...

誰が作ろうともぜーったい失敗なしと保証します めーっちゃ簡単で思い立ったら一時間...

久々にドライイースト使用 1gの少量で ゆっくり発酵 一次発酵は オーバーナイト...

強力粉 200 全粒粉少し グラハム粉 80 砂糖 20 塩 5 ドライイースト...

カルーアのリキュール入りです 洋酒が入ると大人向けだと思っている 笑 雑誌で見か...

今日はお仕事帰ってから 来年度のPTA役員顔合わせと申し合わせの会議でした 今で...

今日は研修でした ポリ袋調理を勉強しました ひとつのお鍋に ごはんもカレーも お...

給食の真似っこ どんなものか見たことないけど 娘ちゃんから聞いた話で作ってみたよ...

イチヂクは　熟したナマか 甘く煮て食べるもの でしたけど 片手で食べられて日もち...

以前にも何度か ご紹介した フラップジャック Flap jack は とってもヘ...

強力粉 220 薄力粉 30 ドライイースト 3 塩 3 はちみつ 20 卵 小...

10月4 13日のベーグルと同様 時間が無くても45分で焼きあがる ムッチリもち...

強力粉 150 薄力粉 100 ライ麦粉 40 アーモンドプードル 40 砂糖 ...