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Snapdishの料理写真:チョップド鰻ちらし
チョップド鰻ちらし
少ない鰻の量でも大満足の一品でした
材料: 酢飯 鰻の蒲焼き 酒 蒲焼きのタレ 卵 マヨネーズ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:茄子のチーズはさみ焼き
茄子のチーズはさみ焼き
白茄子の重ね焼き
材料: 白茄子 ハンバーグのタネ チーズ パセリ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ゴーヤスープを使って!スープカレー
ゴーヤスープを使って スープカレー
前回アップしたゴーヤスープを沢山作ったので カレーにしました 苦味は全くありませ...
材料: 前回アップしたゴーヤスープ 鶏胸肉 豚ロース切り落とし 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:掘りたて里芋を芋煮にしました❣️
掘りたて里芋を芋煮にしました
秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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Snapdishの料理写真:青じそ豚キャベ丼
青じそ豚キャベ丼
今月は野菜がしっかり摂取できるメニュー ラブベジ フェアを味の素 味の素冷凍食品...
材料: ごはん キャベツ 千切り 豚肉 玉ねぎ くし切り 味の素 青...
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Snapdishの料理写真:#山形のだし
山形のだし
保存食 常備菜 野菜料理 家庭菜園 のキュウリや茗荷が沢山取れるので 山形のだし...
材料: キュウリ 茄子 茗荷 生姜 大葉 白ごま 鎌田のだし醤油 酢
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Snapdishの料理写真:揚げナス、揚げ豆腐のとろり煮
揚げナス 揚げ豆腐のとろり煮
無性にとろとろなすが食べたくなって 作りました 揚げてるけど油抜きもやってるので...
材料: なす 木綿豆腐 なめこ えのき 出汁 醤油 みりん 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:牛すじ大根
牛すじ大根
おつまみ おかず
材料: 牛すじ 大根 酒 みりん 三温糖 醤油 しょうが にんにく
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のおろし煮🍀
鶏むね肉のおろし煮
久しぶりにおろし煮作りました 安心安定の味です 今日から20日まで平日休みにした...
材料: むね肉 めんつゆ 水 大根おろし おろし生姜 ねぎ
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Snapdishの料理写真:大根塩麹漬け🥰
大根塩麹漬け
安くてうまいお漬物 ダイエットおじさん ゆる無添加生活始めました 漬物 大根漬け
材料: 大根 調味料 塩麹 自家製かつお粉 ヨーグルト 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏手羽煮♫
鶏手羽煮
ベタベタ
材料: 鶏手羽 大根 半熟玉子
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Snapdishの料理写真:セロリと切り干し大根の炒め物
セロリと切り干し大根の炒め物
セロリがシャキシャキ
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ セロリ ごま オリーブオイル 日...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根 仕込み中です。
ぶり大根 仕込み中です
明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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Snapdishの料理写真:四季豆と茄子の中華風炒め
四季豆と茄子の中華風炒め
茄子が安かったので
材料: 茄子 四季豆 豚バラ薄切り ニンニク 醤油 酒 砂糖 オイス...
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