先週はもつ鍋風餃子鍋だったけど 今週は生牛もつが手に入ったのでまたもつ鍋系列アゲ...
材料: 牛もつ 生姜 長ねぎの青い部分 酒 ニラ もやし キャベツ ...
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ふざけすぎだよ とどこからか声が聞こえてきそうですが 娘にも言われました 麻婆と...
材料: 長ねぎ にんにく 生姜 輪切り唐辛子 ごま油 豚挽き肉 椎茸...
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ゴーヤの酢味噌和え大好き ノ ゴーヤの季節になると必ず作る 我が家の定番です 大...
材料: ゴーヤ 工程3参照 ゴーヤ用の塩 生食用ボイルタコ 合わせ味...
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今年一の ぽち夫 娘のオススメの ポークソテーです 林檎の甘みで 砂糖を入れなく...
材料: 豚肩ロース 厚切り にんにく 生姜 玉ねぎ 林檎 とんかつソ...
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調理時間については圧力が抜ける時間を入れると40分くらいかかってしまいますが 実...
材料: 大根 昆布茶 焼肉のたれ 味醂 豆板醤 にんにくチューブ ご...
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車麩でボリューム 柔らかジューシー たれはご飯によく合う 焼き肉のたれを活用 今...
材料: 車麩 豚バラ肉 塩胡椒 片栗粉 サラダ油 焼き肉のたれ みり...
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大好きな韮饅頭 今日は肉なしではんぺん カニカマ ニラで作りました カリッと焼い...
材料: はんぺん カニカマ ニラ 玉ねぎ 餃子の皮 片栗粉 砂糖 酒...
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ふろふき大根の肉味噌のせo o o o 今日は ニセコの日本酒と一緒に頂きますv...
材料: 大根 お米とぎ汁 塩 醤油 みりん 白だし 肉味噌分量は 作...
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ある日の夕ごはん 参鶏湯はのりPさんのレシピをお借りして作りました 炊飯器に入れ...
材料: 餃子の皮 大判 もやし ニラ 塩 豚ひき肉 しょうがのみじん...
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