炊飯器で作りました これは レンチンでも もちろん普通に煮ても出来ると思います ...
材料: 里芋 人参 イカなんかあったら最高 塩麹 みりん ひたひたよ...
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皆様 この一週間 いっぱい優しいコメントをいただいてありがとうございました おか...
材料: 強力粉250 全粒粉30 ハチミツ大さじ2 塩小さじ1 グレ...
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豚バラの焼肉を にのせて 定食風のランチに 塩麹ベースの焼肉のたれが美味しい
材料: 豚バラ肉 塩麹だれ 塩麹 昆布つゆ タマネギ もやし 塩コシ...
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今夜のメインはパスタなのですが 付け合せのサラダをちょっとボリューム感あるパンサ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ブロッコリー 蓮根 にんにく マヨネーズ 白だ...
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いつもより 量こそ少ないですが 子供達の口に出来るものが増えてきました 最初は下...
材料: 高野豆腐 ピーマン パプリカ 白菜 新玉ねぎ ほうれん草 水...
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カラッと揚がった春巻きの皮のパリパリ食感 大好きだけど 私には面倒な料理の部類 ...
材料: 春巻きの皮 卵 白だし 水 辛子明太子 長芋 青じそ 水溶き...
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葱をふんだんに使ったつくね 本溜のこくと旨みを活かして照り照りのつくね ひき肉料...
材料: ひき肉 寒こうじ 小葱 にんにく 生姜 片栗粉 米油 本溜 ...
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手軽にできる お助けメニューです 付け合わせに ナス パプリカ シメジ を フラ...
材料: 牛肉こま切れ 塩麹 砂糖 小麦粉 ニンニクスライス 付け合わ...
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トマト麹 トマトソテー やんばい美味しい 豚肉がやわやわでトマトー ソテーはトマ...
材料: 豚肉トマト塩麹漬け 玉ねぎ きのこ かぼちゃ ミニトマト ト...
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今日は幾分か寒さが和らいだように感じます でも 明日からまた寒いそうです 大根が...
材料: 大根 塩 ハム マヨネーズ 砂糖 昆布茶 大根の葉
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今夜の夕食は サッパリと食感よく野菜がもりもり食べられる2品です
材料: 牛肉とレタスの塩麹炒め 牛小間切れ肉 塩麹 胡椒 レタス 青...
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