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セロリのマリネを初めて作ってみました 塩麹を使いました びっくり 美味しかったで...
材料: セロリ 塩麹 オリーブオイル 林檎酢 蜂蜜 砂糖でも 鷹の爪...
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おはようございます 先日はたくさんのお祝いメッセージやつくフォトありがとうござい...
材料: しらたき えのき ベーコン お好きな野菜 キノコ類など 塩麹...
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今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
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発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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液体塩こうじde鶏胸肉の塩こうじマスタードクリームソース作りました 液体塩こうじ...
材料: 鶏胸肉 液体塩こうじ 小麦粉 強力粉がおすすめ 生クリーム ...
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朝も起きれず 一日中寝てました u u 調子わるー 夜は簡単に塩麹鍋 塩麹と日本...
材料: 鶏胸肉 ネギ 玉子 生姜 ニンニク お酒 醤油 胡麻油 片栗...
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牛肩ロースブロックを電気圧力鍋で煮て 夏だから酸味のあるマスタードクリームにしま...
材料: 牛肩ロース肉 ブロック 塩 水 黒こしょう ホール ローリエ...
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何となく焼き肉屋さんの塩だれキャベツ的な和え物を作ってみたら めちゃくちゃ美味し...
材料: キャベツ わけぎ ニラでもネギでも可 湯 レモン汁 鶏ガラス...
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