昆布だし  鉄鍋  のレシピと料理アイデア

おうちで釜めし第3弾 いつからシリーズ化した 真鯛のかぶとを焼いてとった出汁で炊...

イカに詰める手間がないのに味はイカ飯そのもの 今日は白米ともち米を半々でいれたけ...

野菜の日 8月31日 簡単料理 和食 煮物 野菜料理 肉料理 保存食 常備菜 お...

黒豆はちょっと値がはるけど丹波大黒豆を毎年圧力鍋で煮てます 袋に書いてある方法で...

明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 一の重は定番の七品目...

生姜をいっぱい入れて ありったけのお野菜に 舞茸 中華だしのシンプルなとろみ卵ス...

塩昆布 麺つゆ じゃこ

今日は鯛を炊き込んだ鯛飯お握らずにしてみました 鯛のアラを直火で良く焼いた後に昆...

今晩はお肉もお魚も鉄鍋を使いました 鶏もも肉の段取りは まずオーブンの予熱から ...

煮物は炊飯器で作り 筍ご飯は鉄鍋で炊きました 艸

鶏こんにゃく煮 茹で卵添え 人参しりしり　ツナ入り卵なし ピーマンのジャコ入煮 ...

おかずは卵を落とした麻婆春雨 カブ 大根 人参 きゅうり 塩昆布 キクラゲの浅漬...