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Snapdishの料理写真:絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
お隣さんにたくさん頂いた伊豆大島の絹さや これで食べ納めとなりました とっても美...
材料: 絹さや 黒いミニ人参 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:『バーミキュラで無水肉じゃが♪ ホクホクでした♪』
バーミキュラで無水肉じゃが ホクホクでした
水分は大さじ のだし汁だけで 本当に出来るのか 半信半疑でしたが 野菜からの水気...
材料: じゃがいも 玉ねぎ お肉 人参 醤油 砂糖 だし汁
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Snapdishの料理写真:俺のローストビーフ
俺のローストビーフ
案外 男性特有のいい加減が適用される料理です 最後にレモンで締めるのですが塩加減...
材料: 牛肉赤身 粗塩 ブラックペッパー 家庭で眠っているスパイス ...
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Snapdishの料理写真:黒豆煮〜丹羽大黒豆
黒豆煮 丹羽大黒豆
いつもこの 丹羽大黒豆 で 圧力鍋で作るこのレシピ 大きめで豆が引き締まらずに柔...
材料: 丹羽大黒豆 三温糖 しょうゆ 熱湯 重曹 煮物用鉄 錆びたも...
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Snapdishの料理写真:黒豆🔰ちょい硬め
黒豆 ちょい硬め
来年もまめに働きます 頂き物のパウチの丹波黒豆があったのですが我慢できずに食べて...
材料: 丹波黒豆 水 三温糖 塩 しょうゆ 重曹
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Snapdishの料理写真:黒豆
黒豆
今日は黒豆の日という事で 黒豆煮ました
材料: 黒豆 砂糖 塩 醤油 水
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Snapdishの料理写真:豚キムチたまご炒め👌グ〜です😀
豚キムチたまご炒め グ です
寒い朝のパッパッと出来て 温まる1品です ゃあ 余ったのをお弁当に グ です c...
材料: 豚バラ肉 溶き卵 スライスたまねぎ フルーツピーマン キムチ...
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Snapdishの料理写真:ストウブで黒豆煮★硬い目バージョン
ストウブで黒豆煮 硬い目バージョン
おばあちゃんの味です
材料: 黒豆 砂糖 醤油 水 塩 重曹 鉄玉子
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Snapdishの料理写真:本格チキンライスのオムライス【覚書】
本格チキンライスのオムライス 覚書
素材の味を活かしたフレンチ系のオムライスが食べたくて作りました たまに死ぬほどこ...
材料: 米 玉ねぎ 人参 ピーマン トマト ブラウンマッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:世界一優しいパンより  アップルパン♪
世界一優しいパンより アップルパン
続きまして こちら アップルパンでございます o o
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 リンゴ Bレモン汁 B...
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Snapdishの料理写真:ゆかりで竹輪の磯辺揚げ
ゆかりで竹輪の磯辺揚げ
海苔ではなくたまにはゆかりをちらして 保存食 常備菜 節約料理 ごま油 作り置き...
材料: 竹輪 万能小麦粉 中力粉 ゆかり 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鯛釜めし
鯛釜めし
おうちで釜めし第3弾 いつからシリーズ化した 真鯛のかぶとを焼いてとった出汁で炊...
材料: 真鯛の頭 カマつき 米 竹の子 干し椎茸 油揚げ 長ねぎ 青...
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Snapdishの料理写真:焼きりんご
焼きりんご
南部鉄器で作るポットローストの焼きりんご 熱々でも 冷たーく冷やしても 簡単料理...
材料: りんご レーズン 発酵バター 甜菜糖 シナモン 白ワイン
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Snapdishの料理写真:香港焼そば風🇭🇰
香港焼そば風
先日 中華街で購入した全蛋麺と叉焼で 技術がないので難しかった 具 入れすぎた ...
材料: 全蛋麺 ニラ もやし 叉焼 紹興酒 老抽王 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:『2021.12.24日 おうちChristmas』
2021 12 24日 おうちChristmas
今年はメインはローストチキン 丸鶏が上手く焼けた 牛すね肉のビーフシチュー パエ...
材料: 丸鶏 ローズマリー オレガノ セロリ 塩麹 じゃがいも 玉ね...
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