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Snapdishの料理写真:私が子どもの頃から食べてるおかず🌟牛肉と野菜のごっちゃ煮🌟
私が子どもの頃から食べてるおかず 牛肉と野菜のごっちゃ煮
こう言うおかずの事を 私の生まれた地域 兵庫県の真ん中くらい では ごっちゃ煮 ...
材料: 牛肉 こま切れでも何でも 白菜 ネギ あれば好みの具材 糸コ...
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Snapdishの料理写真:イカに詰めない、鉄鍋でイカ飯。
イカに詰めない 鉄鍋でイカ飯
イカに詰める手間がないのに味はイカ飯そのもの 今日は白米ともち米を半々でいれたけ...
材料: 白米 もち米 イカ 昆布 しょうがすりおろし 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:常陸牛の牛丼
常陸牛の牛丼
体調不良からの 元気になる牛丼 鉄鍋で割り下に常陸牛A5すき焼き用を一枚ずつレア...
材料: すき焼き用牛肉 醤油 きび砂糖 味醂 酒 水 玉ねぎスライス...
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Snapdishの料理写真:鯛釜めし
鯛釜めし
おうちで釜めし第3弾 いつからシリーズ化した 真鯛のかぶとを焼いてとった出汁で炊...
材料: 真鯛の頭 カマつき 米 竹の子 干し椎茸 油揚げ 長ねぎ 青...
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Snapdishの料理写真:ジャークポーク
ジャークポーク
モニターでいただいたジャークソースを使って ポットローストにして 柔らかジューシ...
材料: 豚肩ロース肉 ジャークソース にんにく 酒 甜菜糖 塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:軍鶏なべ
軍鶏なべ
鬼平犯科帳に出てくる五鉄の軍鶏鍋を食べたくて 新橋の鶏肉専門店加賀屋より東京軍鶏...
材料: 東京軍鶏 水 醤油 酒 みりん ごぼうささがき 春菊 しめじ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
簡単料理 煮物 おつまみ 野菜料理 肉料理 保存食 常備菜 和食 しらたき 糸こ...
材料: 豚肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 椎茸 糸こんにゃく 絹さや ...
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Snapdishの料理写真:おかわりがとまらない♪とろ~りチーズの韓国風味噌漬けポーク♪
おかわりがとまらない とろ りチーズの韓国風味噌漬けポー...
こんばんは 今日は朝から雨が降って気温も低く肌寒い1日 長男次男は半袖でしたが ...
材料: 豚ロース とんかつ用 味噌 酒 みりん 砂糖 醤油 コチジャ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
今回は前沢牛よ 簡単料理 煮物 肉料理 おつまみ こんにゃく 和食 牛すじ 牛す...
材料: 牛すじ肉 こんにゃく 甜菜糖 みりん 醤油 出汁 酒 万能ね...
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Snapdishの料理写真:チキンフリカッセ
チキンフリカッセ
鶏むね肉をかたまりのまま焼いてから大きめに切り分けた ごろんとチキンフリカッセ ...
材料: 鶏むね肉 白ワイン ブイヨン 生クリーム 粒マスタード にん...
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Snapdishの料理写真:ひらひら大根とねぎの鯖缶鍋
ひらひら大根とねぎの鯖缶鍋
その辺にある材料で簡単なお鍋を ぽん酢も良いけれど 梅ダレもおつなもの 南部鉄器...
材料: 鯖 水煮缶詰 大根 ねぎ 昆布出汁 酒 塩 梅干し 叩いて ...
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Snapdishの料理写真:鶏と根菜の煮込み
鶏と根菜の煮込み
いつもの煮物をつゆだくにして 煮ながらいただきました 寒い日だったのよ おつゆ染...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 人参 大根 ねぎ 椎茸 こんにゃく 高野豆...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
野菜の日 8月31日 簡単料理 和食 煮物 野菜料理 肉料理 保存食 常備菜 お...
材料: 豚肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 椎茸 糸こんにゃく 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンの鍋
鴨とクレソンの鍋
産直で美味しそうなクレソンを見付けちゃったものだから ちょっと鍋物の季節には早い...
材料: 鴨肉 クレソン ねぎ ごぼう 出汁 鰹 昆布 酒 みりん 塩...
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