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教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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南部鉄鍋を買ったら絶対やろうと思っていた一品 なんだかまるくこんもりしてしまった...
材料: じゃがいも 千切り 玉ねぎ 薄切り パルメザンチーズ 塩 胡...
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ここ数年こればっかりのような 生姜とローズマリーの風味がクセになるチキンのポット...
材料: 骨付きチキン 生姜 ローズマリー 白ワイン 塩 黒胡椒 甜菜...
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乾物のぜんまいを戻して お鍋の具材に とても良い味が出ます 子供の頃から何気に食...
材料: ぜんまい 豚肉 豆腐 糸こんにゃく 薄揚げ 白菜 ねぎ えの...
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先日の鶏肉のポットローストが美味し過ぎて またすぐにポットロースト 今回は豚ヒレ...
材料: 豚ヒレ肉 りんご じゃがいも 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく...
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最近のハマりもの 鋳物鍋で重石して鉄製のグリルパンで焼くホットサンド まさにクロ...
材料: 食パン ハム スライスチーズ トマト 粒マスタード 発酵バタ...
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