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自家干しの大根が仕上がったので 何となくいきあたりばったりな感じで作った和え物が...
材料: 切干大根 きくらげ イカくん 簡易柿酢 白だし 紫蘇わかめふ...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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しめじ入りで 生姜もたっぷりきいた明太子 たらこ 入りのあんかけスープにフライパ...
材料: 餅 豆腐でも 明太子 たらこ 酒 しめじ 生姜 サラダ油 好...
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皆ちゃま ャァャァ まだまだ見に行かれずのアップで 先週の金曜日くらいから体調不...
材料: 芽ヒジキ チリメンジャコ 炒りゴマ 酒 みりん 砂糖 薄口醤...
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おかげ様で昨日の体調不良はすっかり解消されました 今夜は少し変わり種の揚げ物です...
材料: お好み風豚天 豚ローススライス キャベツ 紅しょうが 青のり...
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今日のお昼ご飯 最近の定番になりつつある 一人鍋 こないだお義母さんに頂いた ま...
材料: お水 だしの素 粉末 みりん お酒 まつやみそ 好きなお野菜
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お正月三が日も終わり 今日から仕事スタートの方もいるのでしょうね 我が家は毎年恒...
材料: 豆腐 絹ごし 春巻きの皮 ミニサイズ 生ハム 大葉 薄力粉 ...
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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今朝は涼しくて寝心地良くて 起きるの嫌だったな 朝早くから仕事で半袖で外に出たら...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 ゴーヤ 玉葱 梅干し ほんだし 熱湯 醤...
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連投してスミマセン こちらもかなり前に作ったものですが 今日はChristmas...
材料: じゃが芋 ホタテ水煮缶 水 塩 牛乳 片栗粉 パセリ 微塵切...
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