2014年12月05日
(更新 2015年09月26日)
あなたはどっち派?『マカロニサラダ』と『ポテトサラダ』/レシピ&アイディアのまとめ
フレッシュなサラダはもちろん美味しい!
でも、たくさん作って「作り置き」のできるようなお惣菜サラダって、忙しい毎日の中で結構ありがたいですよね。
作りたても美味しいけれど、翌日のしっかりと味がなじんだものもまた、美味しかったり♪
中でもポテトサラダとマカロニサラダは根強い人気で安定のツートップです☆
「マカロニはアルデンテじゃなく、ちょっと茹で過ぎくらいのやわらかさがいい!」
「ポテトサラダのジャガイモはマッシュし過ぎず形を残して!」
などなど、それぞれのご家庭でこだわりの味があるのではないでしょうか?
ここにまとめたサラダたちは、お母さんが作ってくれた懐かしい味もあれば、クリームポテトサラダのような新しい味まで、いろんなアレンジで楽しめるので、毎日食べても飽きないくらい♪
「マカロニサラダ」「ポテトサラダ」、どちらもそれぞれ美味しそうで、どっちかひとつなんて選べな~い!!!
でも、たくさん作って「作り置き」のできるようなお惣菜サラダって、忙しい毎日の中で結構ありがたいですよね。
作りたても美味しいけれど、翌日のしっかりと味がなじんだものもまた、美味しかったり♪
中でもポテトサラダとマカロニサラダは根強い人気で安定のツートップです☆
「マカロニはアルデンテじゃなく、ちょっと茹で過ぎくらいのやわらかさがいい!」
「ポテトサラダのジャガイモはマッシュし過ぎず形を残して!」
などなど、それぞれのご家庭でこだわりの味があるのではないでしょうか?
ここにまとめたサラダたちは、お母さんが作ってくれた懐かしい味もあれば、クリームポテトサラダのような新しい味まで、いろんなアレンジで楽しめるので、毎日食べても飽きないくらい♪
「マカロニサラダ」「ポテトサラダ」、どちらもそれぞれ美味しそうで、どっちかひとつなんて選べな~い!!!
韓国風マカロニサラダ
yurie616 コチュマヨはちみつのタレを絡めて出来上がり(。›◡ु‹。)⋆。˚✩ ♡
大阪はまさかの朝から大雨…
さすが安定の雨女でありますʕ*̫͡*ʕ。oO
15時過ぎにトレーナーの先生がカルトロをお迎えに来て下さるので、只今チビ達の4日分の合宿用ご飯をせっせせっせとこしらえ中(*-`ω´-)9 ヨッシャァ!!
お世話になるので、先生に差し入れ用のパンもこしらえ中。・*・:♪←こちらHBが担当笑
ポイント
クックパッドレシピID:494019
材料
マカロニ にんじん 水菜 【タレ】 醤油 はちみつ コチュジャン すりおろしにんにく マヨネーズ すりごま など
クックパッドレシピID:494019
材料
マカロニ にんじん 水菜 【タレ】 醤油 はちみつ コチュジャン すりおろしにんにく マヨネーズ すりごま など
水切りヨーグルトでデパ地下風ポテトサラダ
★ともちゃん~の贈り物レッドムーンで北海道の恵みを頂きます
marbure ともちゃーん
赤い色のジャガイモ
レッドムーンってやわらかくてあまくって
美味しいねぇ
よけなことしなくても素材の美味しさで
十分でした
マヨネーズは使わないで 水切りヨーグルト
塩、粒マスタードのみ
でもね、食べたら
マヨネーズ使ってるみたいにこくもあるねん
いつもの、ヨーグルトタルタルソースの応用です
今回はレシピにかなり、お婆ちゃんの知恵袋的な
ポイントを記載しました
美味しいおいもをありがとうねー
ポイント
手早く作りたいときは レンチんで簡単に 量も多くて素材の旨味を引き出すには 蒸すのが一番です。素材別に時間差で取り出すこともできるので便利ですよ 玉ねぎスライスの漬け汁、絞り汁は 栄養がたくさん溶け込んでいるので スープや味噌汁に活用してくださいね 捨てるなんて勿体ないよー 血液サラサラ効果があります
材料
ジャガイモ6個 赤玉ねぎ1個 茹で玉子(好みで) 人参2本 ブロッコリー適量 など
手早く作りたいときは レンチんで簡単に 量も多くて素材の旨味を引き出すには 蒸すのが一番です。素材別に時間差で取り出すこともできるので便利ですよ 玉ねぎスライスの漬け汁、絞り汁は 栄養がたくさん溶け込んでいるので スープや味噌汁に活用してくださいね 捨てるなんて勿体ないよー 血液サラサラ効果があります
材料
ジャガイモ6個 赤玉ねぎ1個 茹で玉子(好みで) 人参2本 ブロッコリー適量 など
♥️母の味♥️ほうれん草とツナ卵マカロニサラダ
nao224 ♥️ほうれん草を買うとついこのサラダを作ります!
実家の母がいつも作ってくれてました。
ほうれん草が苦手なお子様でも食べやすいと思います。
甘めの炒り卵が絶妙で、ツナと隠し味の醤油が味を引き締めてくれます!
オススメなので、良かったら作ってみて下さい〜❤️
ポイント
隠し味に醤油プラスします!
材料
ほうれん草 マカロニ 卵 ツナ缶 マヨネーズ 醤油 砂糖(炒り卵用) など
隠し味に醤油プラスします!
材料
ほうれん草 マカロニ 卵 ツナ缶 マヨネーズ 醤油 砂糖(炒り卵用) など
今流行りの、クリームポテトサラダ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
yuinori 朝の番組で見て、再現してみました。
デザートみたいなのでサラダ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
専門店もあるみたい。
トマトソースにチーズを溶かして乗せてみました(^∇^)
ゴーヤのマカロニサラダ!
tinatomo ゴーヤとこっくり味にピリッと辛い!
フォークが止まらないので、たくさん作って良かったです!
お肉の付け合わせにも、でもこれだけで十分主食なサラダになりました。
yamaknmiさんのポテトサラダ
焦がしコーン入れてみましたょー(=´∀`)人(´∀`=)
ポイント
ゴーヤは苦みが苦手なら、水にさらした後、更にバターで炒めてからあえても良いとおもいます! 私は好きなんで生で♪( ´▽`)
材料
ゴーヤ スパムとかベーコンとかハムとかのお肉 人参 あればコーン マカロニ お塩 コショウ オリーブオイル おろしニンニク マヨネーズ 牛乳 粉チーズ あとはお好みでナツメグすごーし、チリパウダーも辛党なら など
ゴーヤは苦みが苦手なら、水にさらした後、更にバターで炒めてからあえても良いとおもいます! 私は好きなんで生で♪( ´▽`)
材料
ゴーヤ スパムとかベーコンとかハムとかのお肉 人参 あればコーン マカロニ お塩 コショウ オリーブオイル おろしニンニク マヨネーズ 牛乳 粉チーズ あとはお好みでナツメグすごーし、チリパウダーも辛党なら など
【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラ
marigappa おはようございます☺︎
ポテトサラダって各家庭のものからお店のものまでいろいろあって、奥が深いですよね😊
デパ地下やショップに並んでるものってどれも美味しそうで「食べてみたい♪」と思うものばかり🍴✨
今回ご紹介するポテサラはまさにそんな【デリ風✨食べてみたい♪】を目指したものです💕
***************
アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね〜💛
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/
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ポイント
✨〜美味しくなるポイント〜✨ ポイント❶野菜の下処理をきっちりする ポイント❷じゃがいもが熱いうちに下味をつける事で味がよく馴染みます ポイント❸なんといっても【デリ風ソース】にあり! ヨーグルトでさっぱり食べやすい♪
材料
玉ねぎ 人参 きゅうり ハム じゃがいも ○酢 ○塩、胡椒 ゆで卵 【デリ風ソース】 マヨネーズ 無糖ヨーグルト など
✨〜美味しくなるポイント〜✨ ポイント❶野菜の下処理をきっちりする ポイント❷じゃがいもが熱いうちに下味をつける事で味がよく馴染みます ポイント❸なんといっても【デリ風ソース】にあり! ヨーグルトでさっぱり食べやすい♪
材料
玉ねぎ 人参 きゅうり ハム じゃがいも ○酢 ○塩、胡椒 ゆで卵 【デリ風ソース】 マヨネーズ 無糖ヨーグルト など
マカロニサラダ
chikakokawfBf 熱いうちに玉ねぎを絡めて、すし酢で味をいれるのがポイントです
ポイント
すし酢なんぞ常備してなーい、という我が家。 酢大2・砂糖大1・塩ひとつまみ、を耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジで10秒加熱。熱いうちにまぜればできあがり☆
材料
マカロニ 玉ねぎ きゅうり 人参 ハム すし酢 マヨネーズ 塩コショウ など
すし酢なんぞ常備してなーい、という我が家。 酢大2・砂糖大1・塩ひとつまみ、を耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジで10秒加熱。熱いうちにまぜればできあがり☆
材料
マカロニ 玉ねぎ きゅうり 人参 ハム すし酢 マヨネーズ 塩コショウ など
ポテトサラダのサンド アメリカ産チーズで包んで。
shimakura173 新しいポテサラサンドの提案。チーズでコーティングしたレストランの前菜のようなクリーミーなサンド。
ポイント
クリーミーポテト&コーティングチーズに練乳を加えて甘味をのせること。 冷してシットリと美味なので、チーズコーティングを丁寧に覆うようにかけることです。
材料
【クリ一ミーポテトサラダの材料】 メークイン クリームチーズ 加糖練乳 【サンド用食パンの材料】 やわらか食パン8枚切り 【チーズのコーティングの材料】 スライスチーズ モッツァレラ風味 加糖練乳 低脂肪生クリ一ム など
クリーミーポテト&コーティングチーズに練乳を加えて甘味をのせること。 冷してシットリと美味なので、チーズコーティングを丁寧に覆うようにかけることです。
材料
【クリ一ミーポテトサラダの材料】 メークイン クリームチーズ 加糖練乳 【サンド用食パンの材料】 やわらか食パン8枚切り 【チーズのコーティングの材料】 スライスチーズ モッツァレラ風味 加糖練乳 低脂肪生クリ一ム など
燻玉ポテトサラダ(´,,•з•,,`)
sakuramochi14 夫が買った無駄なもの(←ひどい)の一つにサーモスのイージースモーカーがありまして。時々わたしが燻製を作っています。
今回は、先日行った燻製専門店で食べたポテサラが美味しかったので、真似っこ。ちょっと燻製が足りなかったみたい(´,,•з•,,`) まー、なんちゃって燻製なので仕方ない(。-∀-。)
また近くリベンジしたいと思います(*・∀・)ゞ
材料
ジャガイモ くんたま おしんこ 冷凍エビ ブロッコリー ヒガシマルのうどんのもと 塩、胡椒 マヨネーズ など
ジャガイモ くんたま おしんこ 冷凍エビ ブロッコリー ヒガシマルのうどんのもと 塩、胡椒 マヨネーズ など
マカロニサラダ
kedent17 マカロニサラダ😋
子供の頃からポテサラと並んで、好きなやつ…大人になっても酒のアテにしてるとは思わんかった😂
練りがらしを少し入れてオトナのマカロニサラダね。
今日もお疲れ様でした。カンパーイ🍶
材料
マカロニ きゅうり 人参 玉ねぎ ハム マヨネーズ 塩胡椒 練りがらし など
マカロニ きゅうり 人参 玉ねぎ ハム マヨネーズ 塩胡椒 練りがらし など
ポテトサラダ❤︎うまくできました!
mihokof119 ポテサラ苦手なのに美味しくできたので備忘録。
ひたひたの水で【皮ごと】茹でる。
沸騰して15分、火を止め蓋をして15分。
水気を飛ばすため、じゃがいもを湯からあげ3分チン。
【熱いうちに】手で皮をむき、つぶす。
酢と砂糖を多めに入れあえる。←これも熱いうちに。
この段階で味付けをしっかり。
チンしておいた粗みじん切りの玉葱/人参、マヨ、粒マスタードを入れあえる。
出来上がり^ - ^
きゅうりは入れず、かわりに枝豆を入れました。
パサつくようなら、マヨ前に牛乳を。
マカロニサラダに関連するレシピ・料理投稿
金時豆の桜サラダ 🌸 【Red kidney beans SAKURA salad】
izooming ドレッシングのシーズニングに、🌸塩漬けの「塩」を使っています。金時豆、サクラパスタ、桜の塩漬けと、ピンク系のグラデーションでまとめてみました。
職場の🌸は、五分咲きです。週末は花見かな〜🎵
ポイント
桜の塩漬けの塩を、ドレッシングに使い、風味を楽しんでください🌸 ゴールデンシロップは、はちみつで代用可
材料
金時豆(缶詰) 桜の塩漬け サクラパスタ オリーブオイル リンゴ酢 ゴールデンシロップ ハーブ など
桜の塩漬けの塩を、ドレッシングに使い、風味を楽しんでください🌸 ゴールデンシロップは、はちみつで代用可
材料
金時豆(缶詰) 桜の塩漬け サクラパスタ オリーブオイル リンゴ酢 ゴールデンシロップ ハーブ など
いつものマカロニサラダにプラス2アイテム!
wakanatumu いつものマカロニサラダにプラス2アイテム!お野菜とマカロニをマヨネーズであえて、粉チーズとマジックソルトをふりかけます。
ポイント
マヨネーズだけだと単調になりがち。ビールにもあうマカロニサラダです。
材料
マカロニ マヨネーズ インゲン ★マヨネーズ ★粉チーズ ★マジックソルト など
マヨネーズだけだと単調になりがち。ビールにもあうマカロニサラダです。
材料
マカロニ マヨネーズ インゲン ★マヨネーズ ★粉チーズ ★マジックソルト など
ピリ辛さんま!豆板醤たっぷり(笑)暑さ吹き飛ばさねば~
comocomo8676 秋刀魚が1匹75円!まぁ旬じゃないので…暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしました~
今夜は
・ピリ辛さんま
・もやし炒め(←また牛脂使用(笑)もやしニラだけなのに美味しいので、よくスーパーから牛脂をもらってきて冷凍庫にストック!使いたい時にそのまま使えるのでオススメ~❤)
・オクラ冷奴
・中華和え
・マカロニサラダ
・モロヘイヤお浸し
・茄子お漬物
2日同じものが出ても気にもしないので助かります。むしろ前の日の残り物もテーブルに並べて欲しいそうで(笑)ちょっと多めに作る事もしばしば(^_^;)
ポイント
白ゴマでもネギでも…トッピングはお任せします(笑) 骨は…喉につまらせないで下さい💓
材料
秋刀魚2匹、片栗粉、★醤油・酒・みりん各大1.5、砂糖小1、豆板醤ティースプーン1杯ほど? など
白ゴマでもネギでも…トッピングはお任せします(笑) 骨は…喉につまらせないで下さい💓
材料
秋刀魚2匹、片栗粉、★醤油・酒・みりん各大1.5、砂糖小1、豆板醤ティースプーン1杯ほど? など
豚の生姜焼き*
thanks2u336 2015.4.13夕飯*豚の生姜焼き付け合わせはぶなしめじ、ほうれん草のお浸し、マカロニサラダ 、ふかしジャガイモ。
生姜焼きは付け込まず醤油と生姜を合わせたものをかけて焼きました。
ポイント
ガス代と時間の短縮に☆
材料
ふかしジャガイモ など
ガス代と時間の短縮に☆
材料
ふかしジャガイモ など
家にあるもので。。鶏そぼろとゆで卵の和風リメイクグラタン(*^^*)
koume615 昨日の晩ごはんです(*^^*)
冷蔵庫にあったそぼろと
朝ごはんにサンドイッチで
作ったゆで卵の残りで
グラタンにしました(^^)
マカロニサラダは
昨日頂いたトリュフ塩を
初使って作ってみたら
美味しくてびっくり!
せっかくのトリュフ塩を
何でマカロニサラダ??って
感じもしますが(笑)
仕事帰りに買い物行きたく
なかったのであるもので済ませちゃいました(*^^*)
ごちそうさまでした!
ポイント
※鶏そぼろ(作りやすい分量) 鶏ミンチ 200g 醤油、みりん 各大さじ2 酒、砂糖 各大さじ1 卸し生姜 大さじ1/2 フライパンに全材料を入れて混ぜ合わせ、 中火にかけてそぼろ状になるまで 泡立て器or菜箸でくるくるする
材料
鶏そぼろ ゆで卵 じゃがいも しめじ バターorマーガリン 小麦粉 牛乳 コンソメ 塩コショウ ピザ用チーズ ネギ、刻みのり など
※鶏そぼろ(作りやすい分量) 鶏ミンチ 200g 醤油、みりん 各大さじ2 酒、砂糖 各大さじ1 卸し生姜 大さじ1/2 フライパンに全材料を入れて混ぜ合わせ、 中火にかけてそぼろ状になるまで 泡立て器or菜箸でくるくるする
材料
鶏そぼろ ゆで卵 じゃがいも しめじ バターorマーガリン 小麦粉 牛乳 コンソメ 塩コショウ ピザ用チーズ ネギ、刻みのり など
ハンバーグ和風きのこソース
happyairing69 今日の夕飯
☆ハンバーグ和風きのこソース
☆マカロニサラダ
☆八ヶ岳で収穫した枝豆&とうもろこし
☆塩オリーブオイルがけ冷奴
☆ぬか漬け
☆野菜スープ
ポイント
この分量でハンバーグ3個+お弁当用の小さいハンバーグ4個できました。
材料
合挽き肉 タマネギ 卵 牛乳 パン粉 塩コショウ 〜タレ〜 しめじ しょうゆ☆ 酒☆ みりん☆ 水☆ 片栗粉 など
この分量でハンバーグ3個+お弁当用の小さいハンバーグ4個できました。
材料
合挽き肉 タマネギ 卵 牛乳 パン粉 塩コショウ 〜タレ〜 しめじ しょうゆ☆ 酒☆ みりん☆ 水☆ 片栗粉 など
鶏肉とキャベツの照り焼き🍴
rurunyqn 久々に自炊(*・∀-)b
めっちゃおいしー♡
マカロニサラダと
豆腐とほうれん草の卵スープも
一緒にごちそうさまでした!
ポイント
お好みで人参とか 入れてもおいしいと 思います(,,•ω•,,)
材料
鶏もも肉 キャベツ しめじ 玉ねぎ ★醤油 ★みりん 塩コショウ 片栗粉 など
お好みで人参とか 入れてもおいしいと 思います(,,•ω•,,)
材料
鶏もも肉 キャベツ しめじ 玉ねぎ ★醤油 ★みりん 塩コショウ 片栗粉 など
夜食(豚味噌キムチ炒め)
momozail テスト期間まっ最中の息子~👱
高校生の時より勉強するなぁ✨✏📖
ガンバレよ〜!🎌
⭐本日のメニュー⭐
🔴豚みそキムチ炒め
🔴鍋の野菜の残りdeスチーム野菜
🔴ふわたま丼
🔴ザンギのほたてオニオンマヨがけ
🔴マカロニ明太子サラダ
🔴味噌汁
ポイント
ニラは半生でもいいくらい🍀
材料
豚ばらorもも肉薄切り 玉ねぎ にんじん にら 長ネギのあおいとこ キムチ 甘味噌(つけてみそかけて すりおろしにんにく みりん オイスターソース 白ごま ラー油 など
ニラは半生でもいいくらい🍀
材料
豚ばらorもも肉薄切り 玉ねぎ にんじん にら 長ネギのあおいとこ キムチ 甘味噌(つけてみそかけて すりおろしにんにく みりん オイスターソース 白ごま ラー油 など
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