安いだけじゃない！シャキシャキ食感のもやしを豪快に楽しむレシピ♪

Kusukus 昨日一昨日と風邪ひきの私にお心遣いのコメントをたくさんいただきまして、ありがとうございます(｡-ㅅ-｡)♡ おかげ様ですっかり体調も回復し元気にしております！ でも、もうすぐ娘の小学校初の運動会なので‥風邪をもうひと押し撃退！そして怪しげな動きをしている台風もついでに押しやってしまおうと‥今夜はニラともやしをたっぷり使ったチヂミを作りました。味付けとタレに塩麹を使ってます。外カリッ中もちっとなチヂミはとても美味しかったです♡ 運動会、お弁当作りに場所取り、撮影に親子競技‥そして、もちろん応援も頑張るぞ！(≧∇≦)/

ポイント
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740004991/ に掲載されているレシピを参考にして作りました。

材料
ニラ　 もやし　 ☆薄力粉　 ☆片栗粉・塩麹　 ☆卵　 ☆水　 〈タレ〉★塩麹・煎り胡麻　 ★ポン酢　 ★ネギ（小口切り）　 ★コチュジャン又は豆板醤　 など

ポイント
もやしの水気が多いとべちゃべちゃになるので、しっかりと水気を切る

材料
水菜　 もやし　 粉チーズ　 ミニトマト　 プロセスチーズ　 からし　 マヨネーズ　 醤油　 など

macaronT 次男が一口食べたら止まらない味だね～っと気に入った一品(笑) もやしのシャキシャキがいい感じです♪(^^)/

ポイント
山本ゆりさんのレシピを参考にアレンジしています

材料
さっと茹でたもやし　 細切り胡瓜　 ツナ　 薄めに刻んだちくわ　 ○砂糖　 ○醤油　 ●マヨ　 ●コチュジャン　 ●粉末だしの素　 ●すり胡麻　 ブラックペッパー　 など

wankonyankomama おはようございます😊💕 写真だけ見たら "何だ⁉これ⁇ " っていうような お料理ですが、簡単で コスパがいい〜🌸オススメ料理です😊♪♪♪

材料
卵　 もやし　 ＊ ポン酢　 ＊ 砂糖　 ＊ 中華だし　 ＊ 水　 ＊ 片栗粉　 ごま油　 塩コショウ　 など

srisnom しょーこちゃんレシピの天津飯のあんが美味しいから、もやしのあんかけにしてみたよ(o^^o) ふわふわ卵とシャキシャキもやしの食感が楽しめてものすご〜く美味しい♡ ごはんも美味しいけどもやしもオススメ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ しょーこちゃんレシピにお世話になりっぱなしで感謝してます♡ありがとね！

nomo2 まるまさ～ん🎵平日のヒトリ昼飲みに最適なレシピ…サンキューです(゜∇^d)!! キムチも巻いて食べてみましたよ～ん！ ヤバいです！コレは…🍺進んでしまいます！(笑)

klala 梅がいぃんですっ｡ﾟ+.Σｄ(｡ゝω･´）グッ！

ポイント
私の使った梅干しは、和歌山の肉厚な梅です。 味が足りない時は、ポン酢で食べてね❤ お肉が生なら追加加熱してね。 お肉は50度洗いしてからのが美味しいよ❤ 豚バラじゃなくても、あっさり美味しいよ❤ ごま油書くの忘れてました…(;ಥ;ω;ಥ;) つくフォトくれとった人(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ

材料
もやし　 豚バラ　 塩or塩麹コショウ　 すりニンニク・ごま油　 梅干し　 大葉　 など