「ごぼうのスープ」で簡単♡人気の料理レシピセレクト

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asapon 正月にたくさん買ったゴボウを消化させるレシピ

motopan 新牛蒡と新玉ねぎの優しい野菜の甘みを味わうスープです😊 牛蒡の香りもプーンとしますよ！ ポテッと濃度をつけたので浸パンでもイケます👍💕 お酒なしの日は 空腹にウエルカム汁物を。。😁

ポイント
冷製の時はじゃが芋は少なめに、サラッとしたスープに仕上げます。

材料
新牛蒡　 新玉ネギ　 じゃが芋(なければご飯大1)　 バター　 生クリームor牛乳　 スープの素(野菜、コンソメ、和風だしでも)　 塩胡椒　 など

kittym3 すんごい前のことなんですけどね。調べたら、2012年の11月のことだったんですけどね。RistoranteHONDAさんでお食事をしたんですけどね。→☆そ...

naoperron 鯵🐟は3枚におろして、フライ用の身の部分以外であらスープをとり、カレー🍛にしました。カレーの作り方は、言わなくていいね。シーフード系なので、煮込まずさっと作ります。 具は控えめに、新ごぼうとエリンギだけにしました。（ベースとして玉ねぎと人参は入ってます） 見た目寂しかったので、トマトとバジルをトッピング。 ふつーの料理はアップしないので、やっと300投稿になったところですが、いつももぐもぐやリスナ、ありがとうございます。返事やお礼が遅くてごめんなさい。マイペースで楽しくやっていきますので、よろしくお願いしますm(_ _)m

hcmoto 今年の「栗」いただきました　　　早いですねぇ～～～！　秋ですねぇ～～～～！圧力鍋を使って皮を剥きます。→　コチラこの皮のむき方はずいぶん前に、石川テレビのリフレッシュでご紹介したことあります。むけましたぁ　　　これを「栗ごはん」にしてしまったら・・・芸がないので「栗ピラフ」にしました！（同じやんか・・・・とは言わないでね）　　　洗わないお米を炒めて、スープを注ぎ、鍋ごとオーブンで仕上げます。　　　鶏の卵白揚げ（もも肉＆せせり）　　　ココナッツオイルで揚げているので、野菜が美しい　　　へた紫なす　　　　伏見甘長唐辛子実は、お昼間にあんパンを作りまして表面に黄身を塗ってから焼きました。　　　そしたら、白身が余ってしまって・・・・・それで、鶏の卵白揚げになった・・・・・というわけです。（家庭料理って、こんなもんですよね）ごぼうのポタ－ジュ　　　あったかいスープがウレシイ季節になってきました。お豆腐に「たこわさび」（北海道みやげ）のせました。　　　食卓

gourmand 好き嫌いの分かれる豆ごはん… 我が家はみんな大好き〜♡

fb1496860540973 あったまろ〜(*^^*)

aya75aya 念願のバターナッツ南瓜を初めてゲットしました。生でも食べれるとのことなので、ラペとポタージュに♡とっても綺麗な色で優しい甘み⁎ˇ◡ˇ⁎キャロットラペも好きだけど、バターナッツラペかなり好みですo(>◡<)o ムチムチに焼けたベーグルと共に、バターナッツラペと鶏ごぼうサラダをサンドしてランチでいただきました(o´〰`o)♡*✲ﾟ*｡

材料
★バターナッツラペ　 バターナッツ南瓜　 オレンジジュース　 ワインビネガー　 メープルシロップ　 塩コショウ　 レーズン　 パンプキンシード　 ★バターナッツポタージュ　 バターナッツ南瓜　 玉ねぎ　 コンソメ　 水　 牛乳　 など

mkyounoryouri 講師:本多 京子 写真家:木村 拓(東京料理写真) きょうの料理2004/2/12放送

ポイント
食物繊維たっぷりのごぼうをなべ物でつかうならこのレシピ！薬味の柚子(ゆず)こしょうも適度に腸を刺激して体の中から健康になりますよ。

材料
ごぼう　 【タネ】　 鶏ひき肉　 ねぎ （みじん切り）　 溶き卵 　 かたくり粉 　 しょうが汁 　 ねぎ 　 水菜 　 【スープ】　 顆粒チキンスープの素 大さじ1　 水 　 酒 　 ポン酢しょうゆ　 柚子こしょう　 など

fooza 鶏の手羽元を入れるのがオススメ☆ スープにコクがでます(*^^*)

ポイント
きりたんぽを加えてからは煮すぎないように気をつけましょう。

材料
きりたんぽ　 鶏もも肉　 ごぼう　 まいたけ　 長ねぎ　 せり　 糸こんにゃく　 鶏がらスープの素　 酒　 みりん　 しょうゆ　 塩　 水　 小ねぎ（小口切り）　 柑橘汁（ゆず、すだち、レモン等）　 一味唐辛子　 など

onimama ニラ沢山貰ったから。 まだ汗かくから、クーラーかけて食べたよ(笑)あたしんちは博多風♬ 〆は、ちゃんぽん麺で♡

材料
材料 （2・3人分）

水5カップ（1000ml）鶏ガラ顆粒小さじ1和風だし麺つゆ(3倍濃縮)カップ½鷹のつめ2～3本にんにく3片
合わせ味噌大さじ3　生姜チューブお好みで

★しょうゆ大さじ2★みりん大さじ2★酒大さじ1★すりごま大さじ3

■ 具　牛小腸　豆腐　キャベツ　にら　　ごぼうなどお好みの野菜　ちゃんぽん玉　 など