「ごぼうの味噌漬け」で簡単♡人気の料理レシピまとめ

snowdrop0124 むね肉とごぼうの甘辛照り焼き、両面焼き卵、ししとうグリル、ちくわ海苔チーズ巻き、プチトマト、おにぎり(油味噌、紫蘇の実醤油漬け) 昨日紫蘇の実が売ってたので初めて買ってみた！ 実を指でしごいてとるのが地味に肩凝った(笑) 半分醤油漬け、半分佃煮に☆ 今日は醤油漬けの方を使っておにぎりにしてみました♪

材料
むね肉　 ごぼう　 片栗粉　 塩麹　 ☆醤油　 ☆みりん　 いり胡麻　 など

hanabisana ・さば味噌煮 ・まぐろと竹の子やらレンコンやらごぼうやらの色々野菜炊き ・きゅうりとじゃこの酢の物 ・かぼちゃ ・セロリ浅漬け ・冷奴 ・ほうれん草ゴマ和え ・たまごのお吸い物 ザ・和食です！

CF1201 今日は数日前に買ったごぼうを使い切ろうと、ごぼうの唐揚げを軸にメニューを考えた所… ・ごぼうの唐揚げ ・甘鯛の煮付け ・もろＱ、味噌＆スタミナニンニク味噌 ・三つ葉のお浸し ・わさび漬け ・お好きな嗜好品を合わせた上記六品の構成となりました✌ それでは一日お疲れ様でしたっっ🙇

ポイント
煮汁の濃さは各家庭のお好みの濃さ、味でやって下さ〜い😁

材料
甘鯛　 煮汁　 お水　 お酒　 醤油　 みりん　 砂糖　 塩　 生姜輪切り　 生姜千切り　 木の芽　 など

MALONERIKO ⭐︎赤かぶの梅酢漬け！ ⭐︎キンピラ牛蒡＆セロリ葉！ ⭐︎ピーナツジャムと甜麺醤の味噌あえ！ 野菜が恋しくなり、一気に作り置き！

材料
⭐︎かぶ漬け　 梅酢•きび糖•塩　 ⭐︎キンピラ牛蒡＆セロリ葉　 胡麻油•きび糖•醤油•食べるラー油•ゴマ　 ⭐︎味噌あえ！　 ピーナツジャム•甜麺醤•きび糖•酒•味噌　 など

misumisu0722 先日の #なまり節のオイル漬け を使って。 自家製豆乳ヨーグルトに味噌を加えてホワイトソース代わりに。 炒めた牛蒡と玉ねぎを敷き詰めて卵を落としたグラタンです。 1人のお昼ごはんに。 #グラタン #なまり節 #TGG

yc1019 はたはたの塩焼き 春菊とささみの和え物 しいたけの白味噌焼き はりはり漬け ごぼう汁 雑穀おにぎり

rirunon 納豆とタコとネギで簡単なお好み焼きみたいの作りました❤ あとはこの前作った牡蠣の胡麻油漬けとおネギをお揚げに入れてグリルで焼いたものとカレイの煮付け、鶏牛蒡の炊き込みご飯、お味噌汁ですヾ(=^▽^=)ノ 今日は籠ってて学級閉鎖は子供だけでなく親もストレスたまるぅ(o´Д`)=з 明日はちょこっと出かけよう💦

ポイント
ポン酢かソースをお好みでかけてね❤

材料
◎小麦粉　 ◎BP　 ゆでダコ　 万能ネギ　 水　 卵　 納豆　 かつお節　 油　 花がつお　 など

MartMama ◼︎わかめ入り煮やっこ ◼︎ほうれん草の干し海老の海苔和え ◼︎ごぼうと松山あげの味噌汁 ◼︎かれいのみりん漬け

tokoroneko359 嬉しい気持ちで整えた、夏を招く爽やか寿司を中心に据えて、献立しました（にっこり）。 ○夏を招く爽やか寿司（新生姜漬け、ちりめん山椒）→前掲☆ ○鶏団子とピーマンの甘酢餡かけ ○ごぽうとこんにゃくのぴり辛煎り煮→後述☆ ○茄子、葱、昆布の味噌汁 ○新茶 爽やかな変わり寿司には、ちょい甘酸っぱい肉団子に、しっかり噛む根菜料理を合わせました。 ［作る］ ■ごぼうとこんにゃくのぴり辛煎り煮 1)ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、5cm長に切り、酢水につけ、あく抜きする。こんにゃくは波目が立つようにちぎり、下茹でし、ざるにとる。 2)厚手の鍋に、胡麻油、すりおろし生姜、種をとって輪切りにしたタカノツメを温める。香がたったら、水切りしたごぼう、下ゆでしたこんにゃく(1)を加えて炒める。 3)素材に油が回り、こんにゃくが白焼けしてきたら、鰹節出汁、日本酒、味醂を加え、落し蓋をして煮る。ごぼうに五分、火が通ったら、砂糖を加えて、甘い香がたつまで煮る。 4)落し蓋をとり、醤油をさし、火を強めて、煎り煮にする。煮汁が少なくなったら、米酢を加えて、さらに煎りつける。 二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。 グルメブログ 今日食べたものへ"> レシピブログに参加中♪

CF1201 今日の晩御飯が出来ましたっ😁 春の桜えび漁の最終日を迎えたので、桜えびをメニューに入れようと考えたけど… ・鶏もも肉の筑前煮 ・叩き胡瓜の梅味噌和え ・勝浦産かつおのお刺身 ・静岡名物わさび漬け ・地産の枝豆 ・美味しい冷酒 こんな晩御飯となりました〜😄 今日も一日お疲れ様でしたぁ〜✨

ポイント
僕の家では、醤油、かつお、砂糖etcで作った特製麺つゆを使っているけど、市販の麺つゆで代用すれば簡単に美味しい煮物が作れま〜す😄

材料
鶏もも　 人参　 ごぼう　 蓮根　 椎茸　 絹さや　 水　 麺つゆ　 照り付けに　 物足りない調味料　 など

fairymessie 簡単！レンチン蒸しでローカロリー蓮根とゴボウのサラダの簡単なレシピ乗せます。

材料
蓮根　 ゴボウ　 レタス　 和風ドレッシング　 ゴマ油　 すりゴマ　 七味唐辛子　 山椒（あったらでいい）　 鰹節　 など

uilanikitchen 一日中子供と遊んでたので、晩御飯は家にあるもので。 キツネどんぶり トウモロコシの塩茹で トマト ワカメと豆腐の味噌汁 カブの酢漬け ゴボウと豚肉の炒め物

tokoroneko359 こんにちは。熱帯夜からあければゲリラ雷雨の予報の、どんよりした空模様です。 ぱっとした気分になる、しっかり＆がっつり弁当といきましょう。 鎌倉の「肉の稲村亭」から、豚肉を様々に取り合わせていただきました。 薄切り二枚がさらっとした甘味噌を含んでいる「豚みそ漬」を、玉葱、キャベツとコックリ炒めて、どぉんと乗っけ弁当にしました（笑）。 ○玄米ご飯 ＋白胡麻 ＋豚味噌のっけ →後述☆ ○ごぼう、人参、長葱の山葵マヨサラダ ○猫豆の昆布酢漬け ○チンゲンサイ、鶏胸肉、椎茸、春雨のスープ ○麦茶 ［作る］ ■豚味噌のっけ丼 1)玉葱は繊維の向きに薄切りする。キャベツはざく切りする。 2)厚手の鍋（ストウブ等）に、オリーブ油をひき、玉葱、キャベツ、豚みそ漬肉、玉葱、キャベツを積み、蓋をして、中火から弱火の間で、蒸し焼きにする。途中、焦げ付きそうなら、日本酒か白湯を大匙２程たす。 3)豚肉に火が通れば、肉を切り分け、全体を混ぜ合わせる。 4)ご飯に白胡麻をふってから、玉葱やキャベツ、その上に豚をのせ、白胡椒をふる。 5)家で食すならば、千切りの紫蘇や海苔を添える。 ☆野菜で上下を包み、蒸し焼きにすることで、味噌が焦げず、肉も硬く成り難いのです（笑）。 二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。 グルメブログ 今日食べたものへ"> レシピブログに参加中♪

hcmoto 先日仕込んだ「ふろふき大根」が、あと3切れ残っていまして・・・・そのまま、「ふろふき大根で食べる」というのも・・・なんだかなぁ～～～～っていうわけで、大きめの乱切りにしてお醤油に漬けて・・・ペーパータオルで水気を拭いて片栗粉をまぶして・・・揚げました大根のから揚げです　　　正直申しましてふろふき大根は・・・・ですが、このから揚げは美味しいお手本は、コチラです。　　　それで、今日は、おうちにあるお野菜をいろいろお料理してみました。切り干し大根の大根おろし和え　　　　 　 　 　　大根おろしを作って、その汁で切り干し大根を戻します。味付けは、ごま油と白だしです。火も使いません。美味しいですよぉ～～～～白魚の湯葉蒸し　　　以前、Ｊにもらった白魚(冷凍)に湯葉をのせて蒸しました。銀あんをとろりとかけて、天にわさびをとめます。これをせいろで蒸すついでに、ごぼうも一緒に蒸しました。蒸しごぼうの味噌和え　　　蒸したごぼうをお味噌で和えただけです。あんまりさみしいので、桜えびを混ぜました。これがね、美味でございましたのよ。蒸したごぼうの食感って独特です。歯ごたえもあって、ごぼうの香りもして・・・・キャベツのアンチョビ焼き　　　キャベツの葉っぱの間にアンチョビをはさんでオリーブオイルをまわしかけてオーブンで焼きました。葉っぱが・・・甘いかぶの千枚漬け風　　　何がメインかわからないような野菜いっぱいのごはんでしたけどなんだかほっこりと満足でした

Mina0602 焼き春キャベツ カリカリ豚肉のせ 咲ちゃんのザンギ 牛蒡の唐揚げ 白菜と柚子のモミモミ漬け お味噌汁 息子くんのリクエストで、咲ちゃんのザンギ🐔 袋でかなりモミモミしたからか、とっても柔らかく外はカリッと、美味でした😍😍 春キャベツがたくさん食べたくて、焼きキャベツに☝️ モリモリ美味しく食べれました😄 今夜はヘルシーに、焼酎に合う夕食でした😜😜😜 咲ちゃん、食べ友お願いしますね😄

材料
春キャベツ　 豚バラ　 オイスターソース　 酒　 など