2015年04月03日 更新
「さつまいもペースト」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピ集(2 / 2ページ)
ミルリトン風 さつまいもミニタルト
0106tomoemoe タルト生地+スイートポテト+アーモンドクリーム+粉糖たっぷり
表面がサクサクしていて美味でした💕
昨日の材料が余ったので、小さなお茶菓子作り((´艸`*))
ポイント
粉糖をたっぷり振ることで、表面がサクサクになります💕
材料
タルト生地 スイートポテトペースト アーモンドクリーム 粉糖 など
粉糖をたっぷり振ることで、表面がサクサクになります💕
材料
タルト生地 スイートポテトペースト アーモンドクリーム 粉糖 など
さつまいもペーストと栗に関連するレシピ・アイデア
栗の豚肉ロール #登志子のキッチン
hcmoto 先日いただいた栗の残りを使いました。でも、栗だけでは足りなくてじゃがいもとさつまいもも用意しました。 味の決め手は「タイム」の香りです。しゃぶしゃぶ用のお肉でくるりんと巻きます。 お肉巻きにコーンスターチをまぶして、平たいお鍋に並べお肉の上にもどっさりとタイムをのせて、鍋ごとオーブン焼きします。 after 「栗の豚肉ロール」作り方は・・・・・コチラ 鮭の白子ペーストをフランスパンにのせました。 大好きなガーリックブレッド オリーブオイルに、にんにくのすりおろしを加えて混ぜ混ぜ。それをフランスパンに塗って焼いただけです。でもね、これがあったらワイン・・・なんぼでもいけるという危険な食べ物です
さつまいもペーストと栗に関連するレシピ・アイデア
栗どら焼きです。アンアンアン♪取っても?大好き☆皮が決め手!の美味しさデス☆
yumyumy1 こんがり色の皮は、どうしたら出来るのかなぁ?と考えながらも、こんな感じがウチ流。
トラ焼きですが、お味は好評♪です☆
ポイント
*折り曲げるのに、厚いとパクッと割れちゃうので、薄めにしっとり作ってます。(牛乳80CC)ふっくら生地で2枚挟み!も美味しい♪ので、タネのとろみは牛乳でお好みに変えてねっ☆ *さつまいもペーストがあったので、 今回は2種類♪です。
材料
【皮・小ぶり8個分】 卵 砂糖 みりん メープル又はケーキシロップ 牛乳 ホットケーキミックス(HM) 【餡】 市販のこしあんと栗の甘露煮 (さつまいもペースト) など
*折り曲げるのに、厚いとパクッと割れちゃうので、薄めにしっとり作ってます。(牛乳80CC)ふっくら生地で2枚挟み!も美味しい♪ので、タネのとろみは牛乳でお好みに変えてねっ☆ *さつまいもペーストがあったので、 今回は2種類♪です。
材料
【皮・小ぶり8個分】 卵 砂糖 みりん メープル又はケーキシロップ 牛乳 ホットケーキミックス(HM) 【餡】 市販のこしあんと栗の甘露煮 (さつまいもペースト) など
さつまいもペーストと栗に関連するレシピ・アイデア
芋栗ロールケーキです。Xマスに乗っかってブッシュドノエル風に☆たははの出来ですが☆
yumyumy1 すいませんm(_ _)m。ヘンテコ面白フォト××だけがUPされたまま、書き込みもログインも何も出来ない状態でした。
こんな失礼なUPに、モグモグして下さった皆さん、本当にありがとうございました☆
ポイント
*外塗りクリームは、極力甘さを抑え、チーズの酸味を効かせてます。中身の甘さと丁度いいバランスにしてます☆
材料
卵の白身と黄身 砂糖 小麦粉 *サラダ油 甘露煮のつゆ 甘露煮のつゆ(生地塗り用) 【中身のクリーム】 生クリーム さつまいもペースト 栗の甘露煮のマッシュ 砂糖 【外塗り用クリーム】 生クリーム クリームチーズ 砂糖 など
*外塗りクリームは、極力甘さを抑え、チーズの酸味を効かせてます。中身の甘さと丁度いいバランスにしてます☆
材料
卵の白身と黄身 砂糖 小麦粉 *サラダ油 甘露煮のつゆ 甘露煮のつゆ(生地塗り用) 【中身のクリーム】 生クリーム さつまいもペースト 栗の甘露煮のマッシュ 砂糖 【外塗り用クリーム】 生クリーム クリームチーズ 砂糖 など
さつまいもペーストと今日のおやつに関連するレシピ・アイデア
今日のおやつ♡ 紙コップでモンブラン風カップケーキ( •ॢ◡-ॢ)-♡
seiko111 今日のおやつは
モンブラン風カップケーキだよ〜♡
カップケーキをくり抜いて
中にも生クリームをたっぷり入れて
ます⤴︎⤴︎
クリーム部分は薩摩芋を使いました。
少し色が薄めで淋しかったので
黄色の食紅でマロンっぽい色に
しましたよ〜♪
レシピは後程( •ॢ◡-ॢ)-♡
ポイント
☆紙コップ6つ分のレシピです。 ☆オーブンにより焼き時間が異なるので 各自で調節お願いします。 ☆さつまいもクリームの材料の比率。 さつまいも、牛乳、砂糖は 6:2:1です。 ☆モンブラン用の口金があれば そちらを ご利用ください。 ☆トッピングはお好みのものをどうぞ♪
材料
ホットケーキミックス 無塩バターまたはマーガリン 牛乳 卵 (さつまいもクリーム) さつまいも 牛乳 砂糖 食紅(黄) (ホイップクリーム) 生クリーム、砂糖 バニラエッセンス (トッピング) アーモンドスライス 他 など
☆紙コップ6つ分のレシピです。 ☆オーブンにより焼き時間が異なるので 各自で調節お願いします。 ☆さつまいもクリームの材料の比率。 さつまいも、牛乳、砂糖は 6:2:1です。 ☆モンブラン用の口金があれば そちらを ご利用ください。 ☆トッピングはお好みのものをどうぞ♪
材料
ホットケーキミックス 無塩バターまたはマーガリン 牛乳 卵 (さつまいもクリーム) さつまいも 牛乳 砂糖 食紅(黄) (ホイップクリーム) 生クリーム、砂糖 バニラエッセンス (トッピング) アーモンドスライス 他 など
さつまいもペーストとレンジでに関連するレシピ・アイデア
さつまいもペーストと栗きんとんに関連するレシピ・アイデア
栗きんとん♪
yukikimu0721 皆さま、今年もありがとうございました。( ̄∇ ̄*)ゞ
この年末年始は、仕事が立て込みお節も作れず、唯一毎年作っている栗きんとんをきょうは作りました。
普段は、水で煮るさつま芋をふかして、裏ごしもやめてフープロでガーしました。
かなり手抜きですが、裏ごししてもモンブランの口金から出なかったのに、フープロでガーしたら、キメ細やかな芋ペーストになることに今年は気付きました。
SDで、教わることもたくさんあって、楽しい1年でした。
皆さまよいお年をお迎えください♪
ポイント
本来は、砂糖150gほど入れて作るレシピでしたが、糖質多すぎと思い、思いきって砂糖なしで作りました。早めに頂くことにします。(保存がききにくいと思います。)
材料
さつま芋 日本酒 栗の甘露煮汁 栗の甘露煮 酢水 など
本来は、砂糖150gほど入れて作るレシピでしたが、糖質多すぎと思い、思いきって砂糖なしで作りました。早めに頂くことにします。(保存がききにくいと思います。)
材料
さつま芋 日本酒 栗の甘露煮汁 栗の甘露煮 酢水 など
さつまいもペーストと卵に関連するレシピ・アイデア
玉子なし‼安納芋のプリン☆
klala 3時の子供のおやつには間に合わなかった〜◝₍ᴑ̑ДO͝₎◞
で、食後のデザートに❣⃛(❛ั◡˜๑)♥ྉ
玉子ナシでお芋と牛乳をガーッとしてゼラチンで固めました。
ゼラチン使ったとは思えない✨✨✨
ポイント
さつまいもが多くて、ミキサーが苦しそうなら、牛乳を足してあげてね。 少し生クリームに置き換えてもOK。 甘さは、お芋と相談して。 ハチミツで甘さつけても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! ざらつきが気になる人は濾してね。 私? やるわけないwww
材料
さつまいも正味 砂糖 牛乳 ゼラチン など
さつまいもが多くて、ミキサーが苦しそうなら、牛乳を足してあげてね。 少し生クリームに置き換えてもOK。 甘さは、お芋と相談して。 ハチミツで甘さつけても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! ざらつきが気になる人は濾してね。 私? やるわけないwww
材料
さつまいも正味 砂糖 牛乳 ゼラチン など
さつまいもペーストとモンブランに関連するレシピ・アイデア
さつまいもペーストとパンに関連するレシピ・アイデア
おさつごまパン~自家製酵母~
Suzu917 右側の線が入ったのがチーズ入り。左側のがさつまペースト。サイドから芋が出ちゃいました!😳💦
材料
強力粉 自家製酵母元種 砂糖 塩 水+牛乳 バター ごま さつまいも ベビーチーズ など
強力粉 自家製酵母元種 砂糖 塩 水+牛乳 バター ごま さつまいも ベビーチーズ など
さつまいもペーストとスイートポテトに関連するレシピ・アイデア
さつまいもペーストと冷凍に関連するレシピ・アイデア
あんこ巻パイです。食べるほどに感じられる、あんの上品な甘さを堪能です☆
yumyumy1 牛乳とも緑茶とも合うお菓子☆
ひとくちサイズで食べやすく、ついつい手が伸びてしまうので、気をつけて食べますw
ポイント
*折り畳んだ時、あまりギュッと押さえつけ過ぎないように。パイ層が潰れて膨らみが小さくなります☆ *南瓜やさつまいもペーストも美味しいです☆
材料
【18〜20個】 パイ生地(冷凍) あんこ など
*折り畳んだ時、あまりギュッと押さえつけ過ぎないように。パイ層が潰れて膨らみが小さくなります☆ *南瓜やさつまいもペーストも美味しいです☆
材料
【18〜20個】 パイ生地(冷凍) あんこ など
さつまいもペーストとホットケーキミックスに関連するレシピ・アイデア
HMで作るポンデケージョ2種
centralfields ホントは白玉粉で作るんですが、切らしていたのでお冷やごはんで代用して作りました😄モチモチでおいし❤
ポイント
水分量★については、以下のように色々アレンジがききます😃 ❤トマトジュース、野菜ジュースなどは80ml ❤バジルの葉、ほうれん草の葉などは、水70mlと合わせてペースト状にする ❤マッシュしたカボチャ、じゃがいも、さつまいもなど50gに、牛乳30ml加えて合わせてください その他プレーンな生地に胡麻を混ぜたりしてもおいしいです✨
材料
ホットケーキミックス 白玉粉 粉チーズ 水分量★ など
水分量★については、以下のように色々アレンジがききます😃 ❤トマトジュース、野菜ジュースなどは80ml ❤バジルの葉、ほうれん草の葉などは、水70mlと合わせてペースト状にする ❤マッシュしたカボチャ、じゃがいも、さつまいもなど50gに、牛乳30ml加えて合わせてください その他プレーンな生地に胡麻を混ぜたりしてもおいしいです✨
材料
ホットケーキミックス 白玉粉 粉チーズ 水分量★ など
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