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手料理
- 2013/12/23
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芋栗ロールケーキです。Ｘマスに乗っかってブッシュドノエル風に☆たははの出来ですが☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- オーブン予熱180度10分にセット。白身に砂糖を半分入れピンと立つメレンゲを。黄身に残りの砂糖を入れ混ぜる。
- 2
- もったりしたら＊を入れ、混ざれば小麦粉を振るいながら入れ混ぜる。メレンゲ半分を入れさっくり混ぜる。
- 3
- 残りも混ぜ、天板へ流し焼く。冷ましつゆを塗る。クリームはそれぞれ好みの硬さにホイップ。生地に塗り巻く☆
ポイント
＊外塗りクリームは、極力甘さを抑え、チーズの酸味を効かせてます。中身の甘さと丁度いいバランスにしてます☆
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こんな失礼なUPに、モグモグして下さった皆さん、本当にありがとうございました☆
こころハッピーになれば！のマシュマロくんwなので、
とってもウレシ〜☆(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))☆お言葉です♪♪♪
どうぞ素敵なＸマスになりますように☆