2017年02月07日

からだ喜ぶ〜魅惑のグリーンカラー!!バレンタインにも抹茶スイーツで♪

2月6日は抹茶の日でした!!日本人だけでなく海外の方からもますますファンを増やしている抹茶です!今年はバレンタインに向けても抹茶を使ったスイーツが賑わいを見せていますね〜♪
お茶の生産地の茶どころではバレンタインシーズンだけの抹茶チョコレートを販売するところも!
抹茶は美味しいだけでなく、カテキンやタンニンといった、ダイエット効果が期待される成分を無駄なく取り入れられるスーパーフードと言われています!、健康や、美容に最適な素材でもあるのが根強い人気の秘訣ですね!そんな魅惑のグリーンカラー!バレンタインにも使える抹茶を使ったスイーツについてまとめてみました!『27選』

絶対おいしい〜抹茶の王道!抹茶ロールケーキ!

ロールケーキのフワフワ感とクリームとあずき!日本人に生まれてよかったと思える瞬間♪
Snapdishの料理写真:抹茶ロール
抹茶ロール
emipico270907 シフォン生地なのでしっとりきめ細やかで口当たりがよいです! 抹茶の渋みと甘納豆のは甘さがベストマッチ♡
ポイント
製菓、パン用甘納豆使用 最後の生クリームは少し抹茶を入れて泡立てると抹茶の香りが更に濃厚になります!

材料
薄力粉  コンスターチ  抹茶  卵白  砂糖  卵黄  バター  牛乳  など
Snapdishの料理写真:抹茶ろーる
抹茶ろーる

日持ちして抹茶が増すバターケーキ♪

Snapdishの料理写真:しっとり濃厚*:・✿*抹茶のパウンドケーキ✿*
しっとり濃厚*:・✿*抹茶のパウンドケーキ✿*
riepoon お抹茶が大大大好きな私😊 濃厚な抹茶味にしたくて、抹茶ふんだんに使ってます✨ 一日おいてしっとり濃厚〜😍💕
ポイント
型に入れから、真ん中に包丁で切れ目を入れると、きれいに割れます。 あずきをたっぷり入れているので、砂糖控えめなレシピです。 お好みで調整してください☆

材料
A薄力粉  Aベーキングパウダー  A抹茶  無塩バター  砂糖  牛乳  卵  ※アーモンドプードル  あずき(かのこ)  など
Snapdishの料理写真:ぁゃʕ •́؈•̀ ₎**さんの料理 ポンポネット ( 抹茶 )*.*
ぁゃʕ •́؈•̀ ₎**さんの料理 ポンポネット ( 抹茶 )*.*
mashite あやさん♪ 勢いで抹茶も作ってみました! ( ´ ▽ ` )ノ
Snapdishの料理写真:小豆入り抹茶ドーナツ
小豆入り抹茶ドーナツ

手軽においしく味わえる〜お抹茶クッキー!

抹茶の色がきれい〜お茶受けに引き立ちます!
Snapdishの料理写真:抹茶チョコチップサブレ
抹茶チョコチップサブレ
petitst0713 私の定番のさくほろサブレです♩ 今回は抹茶チョコチップの生地をココア生地で包みました 抹茶のお菓子大好きです(ृ   ु *`ω、)ु またの機会にレシピ載せたいと思います!
ポイント
これは抹茶チョコチップだけの材料ですが、色々アレンジ出来ますのでお試しあれ♩

材料
薄力粉  抹茶   バター  粉砂糖  卵黄  チョコチップ  グラニュー糖  塩  など
Snapdishの料理写真:抹茶クッキー
抹茶クッキー
ch_eri バレンタインはチョコばかりで飽きるかと思い、色の綺麗な抹茶にしてます。
ポイント
20枚分くらい。 私は毎度4倍量で作ってます。

材料
砂糖  バター  卵  小麦粉  ベーキングパウダー  バニラエッセンス  など
Snapdishの料理写真:ワッフルクッキー ❤バニラ・ココア・抹茶・迷彩カラー(mix)の4種😜
ワッフルクッキー ❤バニラ・ココア・抹茶・迷彩カラー(mix)の4種😜
sakurakoaya31 随分前にみずほさんのコロンと可愛すぎるワッフルクッキーを見て、作りたいなぁと☆をつけてました❤ 今日、娘がお友達のお誕生会に行くと言うので、🎁と共に持たせようと焼きました😌 3倍量作ったので、丸めて焼くのは大変😖💦 娘にも手伝って貰い、ひたすら丸めて焼く😅 迷彩カラーはちぎって引っ付けて丸めて、ちょっと大人の粘土遊び😂 頑張った甲斐あって、可愛いのが焼き上がりました~😘💕 つくフォトできないから、みずほさん食べ友お願いしますね😊 つくフォトされてたじょうさんも同じくお願いしまーす❤
Snapdishの料理写真:抹茶のビスコッティ & 抹茶ラテ
抹茶のビスコッティ & 抹茶ラテ
acchi37 先週のガトーショコラで余った抹茶パウダーを使ってビスコッティで休日のおやつです😋🎶 色んなナッツ類を加えて✌️ ガリガリでおいしい。 抹茶ラテに浸したり🍵👍

バレンタインデーにも外せない抹茶のチョコレート

Snapdishの料理写真:☆抹茶トリュフ
☆抹茶トリュフ
Ayamebujoy25 今年もたくさん作りました。 みんなに喜んでもらえて嬉しかったぁ😊 濃厚抹茶サイコー❤️
Snapdishの料理写真:V.Dに♡抹茶とココアの生チョコ
V.Dに♡抹茶とココアの生チョコ
satohayaami 抹茶が大好きな息子にプレゼント♡ 箱はセリアで購入♪
材料
クーベルチュールチョコ  生クリーム  無塩バター  抹茶  ココア  など
Snapdishの料理写真:おやつ 抹茶好きに贈る♡とろける抹茶テリーヌ by ♪♪maron♪♪
おやつ 抹茶好きに贈る♡とろける抹茶テリーヌ by ♪♪maron♪♪
nami111228 こう寒いと【濃い】物が食べたくなるのは私だけ?🙄気になるレシピのひとつにチャレンジ💪 まず我が家にない抹茶を買うところから💦そして【テリーヌ】初体験😅💦作るのは勿論、食べるのも…ホント知らなすぎて…ホワイト板チョコ3枚😱てな出だし😑こんな調子だから食す息子も😒←無になる訳だ😂 一緒に嫁入りしたオーブンが年季入りすぎて時間&温度調整も効かないのでひたすら【ケーキ】のボタン一つでいつも焼く🍰表面焦げるし中は半生だしホイル被せて、どうにか完成😭 投稿できるレベルじゃないケド二度と作らないかもしれない?ので色んな意味で記念に👅 食べた感想は…間違ってなければこんな味😁ん~~~濃い🙊💕

手間ひまかけて、作ったものは大切にいただきましょう!

抹茶チョコをサンドしておいしさアップ〜
Snapdishの料理写真:抹茶マカロン*抹茶ガナッシュ
抹茶マカロン*抹茶ガナッシュ
smile_N_kitchen マカロン初心者🔰マカロン修行中 *抹茶マカロン* マカロナージュによって仕上がりが左右される…加減が難しいなぁ〜 レシピと焼き時間もう少し改良あり…
ポイント
一つ前のチョコマカロンと同じ作り方。 200度に予熱して、 180度で2〜3分…ピエが出てくる ドアをあけてすぐ閉める 140度で15分前後 抹茶ガナッシュを挟んで冷蔵庫で一晩。

材料
卵白  グラニュー糖  アーモンドプードル  純粉糖  抹茶  など
Snapdishの料理写真:お抹茶ラングドシャ
お抹茶ラングドシャ
yukam108 おばあちゃん家に行くので軽〜いお茶菓子を。 抹茶チョコたっぷり🙈💕

でもやっぱり和風甘味は最高です!!

Snapdishの料理写真:おやつに抹茶白玉あんみつ♪
おやつに抹茶白玉あんみつ♪
musica_e_cutina 白玉、抹茶アイス、doverのグリーンティーで作った抹茶寒天で濃厚抹茶あんみつです💕
Snapdishの料理写真:生チョコ大福
生チョコ大福
ポイント
お餅が熱いと生チョコが溶けてしまうので注意する お餅は冷めても柔らかいので充分冷ましてからでもいい

材料
ホワイトチョコレート  牛乳  抹茶  白玉粉  砂糖  水  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:抹茶と栗のオムレット
抹茶と栗のオムレット
ptrittan0816 料理教室でつくったもの
Snapdishの料理写真:抹茶蒸しパン
抹茶蒸しパン
pu_akko 抹茶大好き‼いい香り(*^_^*)
材料
ホットケーキMix  抹茶  ぬるま湯  金時豆(お好みでトッピング)  など

口当たりとろりん〜抹茶プリン、ババロア〜、アイス〜

時間のあるうちに作っておくといいですね〜しっかり冷やして!
Snapdishの料理写真:抹茶ババロア♪ココナッツミルクversion
抹茶ババロア♪ココナッツミルクversion
yukikimu0721 体に優しいスイーツ、連投しております。 私の大好きな抹茶ババロアのレシピを今回はココナッツミルクで作りましたよ。 体に優しいがいっぱいです。 この日は暖かくババロアがとっても美味しく感じられました。
ポイント
「食べてきれいになるレシピ」より このスナップで、レシピ3倍量です。

材料
抹茶  ココナッツミルクor豆乳or牛乳  卵黄  ラカントorきび砂糖  粉ゼラチン  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:とろとろ~豆乳抹茶プリン
とろとろ~豆乳抹茶プリン
rin04apple 初投稿(*˘︶˘*).。.:*♡ 豆乳が余っていたので、アガーを使ったスイーツを作りました~ とろとろで、黒蜜きなこがよく合う! ヘルシーなのでダイエット中のおやつにd( '-' )
ポイント
カップに入れたあと、スプーンで表面に浮いた泡をとってあげるときれいに仕上がります(´∇`)

材料
豆乳(無調整)  きび砂糖  抹茶  アガー  練乳  きなこ  黒蜜  など
Snapdishの料理写真:抹茶のティラミス
抹茶のティラミス
kazu0904 NHK朝イチで見た、抹茶のティラミス作りました。 抹茶、結構使うのね〜〜 足りなくなりそうだった😆 さっぱり、美味しかったです💓

冬こそ美味しい〜抹茶アイス♪抹茶の量もお好みで〜

Snapdishの料理写真:熱い紅茶と一緒に食べる、冷たい抹茶アイス♡
熱い紅茶と一緒に食べる、冷たい抹茶アイス♡
hikari622 いつも行く業務用スーパーで生クリームが半額だったので思わず購入😁 残ってた抹茶があったので主人の好きな抹茶アイスを作りました~。 写真のは10g使用。 抹茶の風味はしますが個人的には物足りないので、レシピでは15~20gにしてあります。
ポイント
卵は全卵2個、全卵3個でも大丈夫です、卵黄の比率が多いとまったり濃厚なアイスに仕上がるかと思います。

材料
〇生クリーム  〇生クリーム用砂糖  ⊿全卵  ⊿卵黄  ⊿卵用砂糖  ⚫抹茶粉末  ⚫抹茶用砂糖  ⚫熱湯  など

抹茶とチーズ!!まちがいないおいしさ〜

Snapdishの料理写真:抹茶NYチーズケーキ
抹茶NYチーズケーキ
decocake 抹茶の色がキレイに出た( ・ㅂ・)و ̑̑
ポイント
18cm丸型。 レモン汁も入れると◎。 ボトムは、オレオ(クリーム抜き)を利用すると、配色がキレイ。

材料
クリームチーズ  グラニュー糖  卵  生クリーム  薄力粉  抹茶  ―ボトム―  ビスケット  バター  など
Snapdishの料理写真:抹茶ベイクドチーズケーキ
抹茶ベイクドチーズケーキ
chanC 土台クッキー以外の材料をミキサーに入れて混ぜるだけ‼ 抹茶好きにはたまらない(●U艸U●)
材料
クリームチーズ  砂糖  卵  生クリーム  ヨーグルト  レモン汁  小麦粉  抹茶  土台クッキー  オレオ  無塩バター  など

簡単にさっとつくれる!まいにちの抹茶おやつ♪

Snapdishの料理写真:抹茶ホットケーキ
抹茶ホットケーキ
Snapdishの料理写真:プーティさんの料理 強力粉 🍓マフィン♪〜抹茶バージョン🍃🍃
プーティさんの料理 強力粉 🍓マフィン♪〜抹茶バージョン🍃🍃
pepori プーティちゃんはバターがなかったけど、私は小麦粉がなかった(笑) ゆりえちゃんの強力粉マフィンはよく焼いたけど、今回はオリーブオイルでプーティちゃん仕様👍 去年の抹茶板チョコ発見😱ってことで胡桃とチョコをたっぷり入れました。 プーティちゃん、レシピありがとう。 ゆりえちゃん、お久しぶりだけどたべ友よろしくね💕

さて、お茶屋さんにお抹茶を買いにいかないと〜!!

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