2017年03月03日 (更新 2024年10月25日)

これは使える!大根を使ったかんたん料理のレシピ25選

大根を使ったかんたん料理、おいしいですよ!卵入りお揚げさんと大根、自家製切り干し大根、かんたん大根もち、大根バジルマリネ、大根サラダツリーなどなど、どれも美味しそうですよね。大根のおいしさがお口いっぱいに広がるかんたん料理を集めました。大根といえば、煮物、甘酢漬け、ツナも要チェックですね。大根関連レシピもご活用下さい。
Snapdishの料理写真:柚子大根
柚子大根
chiesweethome 毎年大量に作る柚子大根ですが、今年はミツカンさんの「かんたん酢」を使ってみました(*^^*) とっても美味しく出来ます♪ 箸休めとして冬の食卓に上っています!
材料
大根  柚子  ミツカンかんたん酢  など
Snapdishの料理写真:かんたん酢でピクルス
かんたん酢でピクルス
hirokochi9310 ミツカンのかんたん酢で 茗荷のピクルス きれいな赤色になり ピクルス液もきれいなピンク色になったので 大根を追加で漬けました あんまり染まってませんが 肉眼ではうっすらピンク色の大根です お昼のお弁当に サラダ感覚でさっぱり食べられます
Snapdishの料理写真:かんたん酢でピクルス
かんたん酢でピクルス
yakanchan 大根No.1🎵ヤバい(*´∀`)
Snapdishの料理写真:気が早いけどクリスマスツリー 雪がふらないから大根のつまでホワイトツリー かんたんで豪華!5分あればok
気が早いけどクリスマスツリー 雪がふらないから大根のつまでホワイトツリー かんたんで豪華!5分あればok
sanomikijp クリスマスのピッグを出したので ついでに作りました。😁早すぎ!
ポイント
その前にクリスマスのヒイラギのピンは必至だからケーキを食べて捨てないこと😁

材料
大根  パプリカ  彩りになる野菜など  など
Snapdishの料理写真:かんたん大根もち
かんたん大根もち
ポイント
古くなった大根を有効利用。

材料
大根、片栗粉、白だし、めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:スルメがいい味出してます😁切り干し大根でかみかみサラダ😁
スルメがいい味出してます😁切り干し大根でかみかみサラダ😁
sakurakoaya31 大好きな切り干し大根とお野菜にお揚げ、ちりめんじゃこにスルメイカをモニターで頂いたカンタン酢で和えただけのサラダです。 コリコリ食感で、かみかみしっかり噛むサラダです😉 カンタン酢のみの味付けですが、使った食材の色んな味が味わえてとっても美味しく頂きました😋💓 やっぱりこれからの季節、こういうさっぱりした一品が欲しくなりますね🎵 カンタン酢で簡単に一品増やせるのは嬉しいかも❤
ポイント
カンタン酢がない場合は甘酢(酢、砂糖、塩少々)で代用下さいね!

材料
切り干し大根  キュウリ  人参  お揚げ  ちりめんじゃこ(スルメイカ)  青じそ  生姜  胡麻  カンタン酢  など
Snapdishの料理写真:ミツカンかんたん酢レモンでりずむちゃんの大根バジルマリネ♡
ミツカンかんたん酢レモンでりずむちゃんの大根バジルマリネ♡
haruran20010317 今日は午前中用事を済ませて美容院で毛先と前髪のカット♪伸びてきてたので気持ちもすっきりーー♡ 午後にはSDさんから嬉しいお届け物が♪ ミツカンさんのかんたん酢ノモニターに当選しましたーー 💕めっちゃ嬉しいーー!! こちらのかんたん酢、我が家ではもうなくてはならない常備調味料の1つなのです ✌だいたいお酢と砂糖を使うレシピはかんたん酢で代用してます ✋酢より酸味がキツくなくてどんな料理にも合わせやすいんです 👍✨ レモンバージョンは気になってたけどいつもノーマルバージョンを買ってた私 💦💦今回お試しする事が出来てめっちゃ嬉しいーー 🙌 で、元々作る予定だったりずむちゃんに教えて貰った大根のバジルマリネをかんたん酢レモンで作ってみましたー 💕 封を開けたらレモンの爽やかな香り~♪ りずむちゃんのレシピの酢と砂糖とレモンをかんたん酢レモンで代用しました ✌ りずむちゃん、めっちゃ美味し~い♡ やっぱり私好みのマリネだったよ 👍✨ 美味しいレシピ教えてくれてありがとう♪ SDさん、ミツカンさん、ありがとうございまーす *\(^o^)/*色々使わせて頂きますね♡
Snapdishの料理写真:大根と人参の豚バラあっさり煮
大根と人参の豚バラあっさり煮
pu_akko かんたん煮物。大根が美味しい
材料
大根 1/2本  人参 大1本  豚バラ 200g  など
Snapdishの料理写真:きゅうりと大根のツナマヨ和え
きゅうりと大根のツナマヨ和え
ashooka よく母が作ってくれた。かんたん副菜。
Snapdishの料理写真:大根の和風ステーキ
大根の和風ステーキ
Remmmmy かんたんおいしい
Snapdishの料理写真:半熟柿で大根サラダツリー🎄大根 柿 塩だけでかんたんに時短3分クッキング😁柿が固くても柔らかくても大丈夫!
半熟柿で大根サラダツリー🎄大根 柿 塩だけでかんたんに時短3分クッキング😁柿が固くても柔らかくても大丈夫!
sanomikijp 仏壇前 冷蔵庫の野菜室で「あ”っ!(◎_◎;)」て感じになった柿が適任です。 捨てないよぉ😁👍
ポイント
柿は問いません 固くても柔らかくてもokです。

材料
大根  半熟柿  塩  黄色の人参  ブロッコリー  など
Snapdishの料理写真:かんたん!十六雑穀入り参鶏湯
かんたん!十六雑穀入り参鶏湯
ekooo 風邪気味なにで参鶏湯で身体ポカポカレシピ♡
ポイント
やさいは入れてもいれなくても良い。 栗を入れるとさらに美味しくだきます。(甘栗むいちゃいました。でok)

材料
手羽元(鶏肉ならなんでもok)  大根  白菜  もち米  十六雑穀  なつめ  松の実  クコの実  にんにく  生姜  昆布だし  塩  水  など
Snapdishの料理写真:卵入りお揚げさんと大根のシンプル煮物。
卵入りお揚げさんと大根のシンプル煮物。
kitchenoluo68 シンプル、かんたん、いつでも美味しい(///∇//)卵入りお揚げさんと大根の煮物。
Snapdishの料理写真:豚肉と大根、じゃがいものグリル
マスタードソースがけ
サーラータン
豚肉と大根、じゃがいものグリル マスタードソースがけ サーラータン
kuriyashi2 御飯が進み味付けヽ(^◇^*)/ ワーイ 輪切りにした大根を天日干しにすること3日。 栄養⤴︎アップで食感はまるで沢庵みたい。 かみごたえがあるのでお腹いっぱいになりました。
Snapdishの料理写真:体質改善食 お弁当
体質改善食 お弁当
nainoa3289 身体の中から毒出し。突然の病気を追い出す為の食事!かんばろ 玄米、大根葉、素焼きウインナー、切り干し大根
Snapdishの料理写真:豆腐ステーキさっぱり野菜マリネ添えʕ-̼͡-ʔ
豆腐ステーキさっぱり野菜マリネ添えʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 前日からかんたん酢に漬けておいた赤たまねぎ&にんじん&胡瓜&大根で豆腐ステーキをさっぱりといただきましたʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:オチャケのアテ〰♪
オチャケのアテ〰♪
nicochandaF7V 厚揚げ〰オンザ納豆の、プラス酢。 ブリあら大根🐟〰 🍶なんじゃ かんじゃ、、、 頂き物〰😃🍶 好きだな、この台詞😋💕
Snapdishの料理写真:重曹で柔らかにした飛竜頭のみぞれ煮 フープロで大根おろしを作ったらプチプチ感がたまらない😋大根おろしの汁で煮るから無駄なし!
重曹で柔らかにした飛竜頭のみぞれ煮 フープロで大根おろしを作ったらプチプチ感がたまらない😋大根おろしの汁で煮るから無駄なし!
sanomikijp 消化能力が落ちているので 重曹で飛竜頭を柔らかに下処理して かんたんに大根おろしをフープロで作ったらプチプチ感があり 大根じゃないみたい😍 ちょっと みぞれ煮にハマるかも
材料
飛竜頭  大根  人参  長ネギ  みりん  砂糖  醤油  粉末出汁  生姜  重曹  水  など
Snapdishの料理写真:さばと大根の煮物
さばと大根の煮物
kurumirai さばの缶詰を使って、かんたん節約料理〜(๑¯ω¯๑)♩
Snapdishの料理写真:カタツムリちゃんの💕切干大根の冷やし中華風🏖
カタツムリちゃんの💕切干大根の冷やし中華風🏖
sakichan63 こんばんは❗️初雪降りましたー😨 今朝は積もって初ブーツでの出勤でした。寒い。。 今日は先日食べ過ぎた日の翌日に作ったカタツムリちゃんの切り干し大根のんです。 カタツムリちゃん、ちょい遅くなったけど300投稿おめでとう💕 この切り干し大根のん、タレがかんたん酢でめっっちゃ美味しくて、切り干し大根の匂いも気にならず大満足のお味だったよー。美味しかった✨✨ 具材が冷蔵庫の中に乏しく、オクラやトマトなど、カタツムリちゃんのスナップの足元にも及ばない出来になってしまって💦🙏💦 これからも素敵なお料理の投稿楽しみにしてるね⤴︎ では今日もお疲れ様です✨
Snapdishの料理写真:ふろふき大根♪
ふろふき大根♪
gaudi199638 寒さかんばーーーーっくなので 熱々のふろふき大根作ったよ*\(^o^)/* 昆布出汁でコトコト😃
Snapdishの料理写真:かんたん酢で作ったピクルス達。
かんたん酢で作ったピクルス達。
fb9837209057183 二十日大根は、 葉っぱごと美味しく頂きました。 (^o^)
Snapdishの料理写真:牛肉と大根のオーブン焼き #シェフごはん
牛肉と大根のオーブン焼き #シェフごはん
chefgohan 余熱を利用して、プロの仕上がり!肉を直接皿に触れさせないように板となる大根をかませることで、肉全体に伝わる熱を調整します。肉はもちろん、大根まで美味しくいただけます。※調理時間は、漬け込む時間を除いた時間です。
Snapdishの料理写真:こんにゃくと大根の煮物
こんにゃくと大根の煮物
halucy0206m56 今回もレシピ本じゃなくオリジナルです(^O^) 味付け卵の煮汁で作りました! かんたんでしたが、プチおでんみたいで美味しいです! コンニャクのアク抜きだけがポイントです! #かんたん
Snapdishの料理写真:かんたん満腹☆キャベツと大根のほっこりおじや
かんたん満腹☆キャベツと大根のほっこりおじや
Snapdishの料理写真:ゆっこのミツカンかんたん酢使用!!セロリの胡麻和え♡
ゆっこのミツカンかんたん酢使用!!セロリの胡麻和え♡
haruran20010317 また釜揚げひじきが手に入ったので今日は切り干し大根と合わせました♡
Snapdishの料理写真:超簡単!大根甘酢つけ
超簡単!大根甘酢つけ
rinrin8 スライサーだけで、包丁、まな板使いません。かんたん酢で手間要らずです(^^)
Snapdishの料理写真:鳥手羽先かんたん煮
鳥手羽先かんたん煮
seramari 手羽先をフライパンで焼き目をつけて、マイヤー鍋に大根、ニンジンと共にイン。10分加熱でできあがり。 中に入れた調味料も 水、酒、醤油、めんつゆ、蜂蜜、酢、みりん、といつものかんじ。 なめこ味噌汁にはエノキと白ネギが。
Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
madokamorita まじょかの晩ご飯 ◆玄米ごはん ◆切り干し大根のオニオングラタンスープ mie魔女の書籍「キレイになるマクロビレシピ」より ◆大根deだいこん 「魔女のお料理教室」今週のレシピ 大根のサイコロステーキ〜大根おろし&レモンのソースで ◆青菜の磯和え 「かんたんマクロビお料理教室」基礎レシピ ◆カリフラワーのえご醤和え 「魔女のお料理教室」今週のレシピブロッコリーのえご醤和えから ◆れんこんのきんぴら
Snapdishの料理写真:tabyちゃんの切り干し大根と胡瓜の胡麻酢和え~🎵自家製切り干し大根で。
tabyちゃんの切り干し大根と胡瓜の胡麻酢和え~🎵自家製切り干し大根で。
yblueadidas103 おはようございます☔😊 昨夜作って食べた 切り干し大根とキュウリ胡麻酢 和えでございます。💗 tabyちゃんの 初めてつくフォトさせてもらいまーす.•*¨*•.♬☺ 自家製切り干し大根がまだあったので。 保存食に沢山作りました。 すり胡麻を これでもかーーて、くらい沢山 入れ お酢にかんたん酢もちょっと混ぜて みました。❤ 切り干しが カリポリと食べれて 酸味の ある和えもの。😋 美味しかったよ。 切り干し大根好きな そこのあなた➰😄 作ってみてはいかがですかァ *カニカマもプラスしてます。😅w ☔になりましたが今日も頑張りましょ。 ٩(๑•ㅂ•)
Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
を、簡単レモン酢で🍋
咲きちゃんさんの料理 ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ を、簡単レモン酢で🍋
hayoggyuka 義母から頂いた切り干し大根で、咲ちゃんさんのサラダを作りました😊 かんたんレモン酢を使いました。 レモンがあったので、少し入れてみました😊 さっぱりして、美味しいかったです❣️ 鰹節が入ってるから、さっぱりしすぎることもなく、、✨ 切り干し大根食べない次女も、箸を伸ばしてました❣️👍 切り干し大根ってわからなかったみたいです(≧∇≦) 咲ちゃんさ〜ん😊 美味しい切り干し大根レシピ、ありがとうございました*\(^o^)/* ご馳走さまでした🙏💕 次女作味噌汁 第二弾 今日はアサリ🐚 うーーん、ヘルシー(薄っす😅) 記録として.....🙏
Snapdishの料理写真:切り干し大根の手作り胡麻ドレの合え🎵
切り干し大根の手作り胡麻ドレの合え🎵
ako71 レシピ書いてたら消えてしまいました。切り干し、人参茹で、自家製ゴマだれで合えました。 🌺胡麻大2. いりごま大3、かんたん酢大2.胡麻油大2です。 開いて観てくれてありがとう🎵
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