豚肉と大根、じゃがいものグリル マスタードソースがけ サーラータン

御飯が進み味付けヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
輪切りにした大根を天日干しにすること3日。
栄養⤴︎アップで食感はまるで沢庵みたい。
かみごたえがあるのでお腹いっぱいになりました。