2017年03月08日 (更新 2025年03月19日)

人気すぎる!そぼろを使った作り置き料理のレシピ25選

今回は、そぼろを使った作り置き料理、レシピをご紹介します。ヘルシーなそぼろちゃん、豚合挽き肉そぼろ、スパイス肉そぼろ、エスニックそぼろ、味噌大根そぼろなどなど、どれも美味しそうですよね。そぼろのおいしさがお口いっぱいに広がる作り置き料理を集めました。そぼろといえば、リメイク、サラダ、ささみも要チェックですね。そぼろ関連レシピも最後でご紹介しています!
Snapdishの料理写真:作り置き 肉そぼろで
ひじき梅コロッケ🍀
作り置き 肉そぼろで ひじき梅コロッケ🍀
onimama 作り置き‥‥っていうか 余り物っていうか😅 作って置いた 一握り肉そぼろ‥‥🍖 市販のひじき梅を使って簡単に 混ぜ混ぜ 右下のとこね(笑)😅
Snapdishの料理写真:ヘルシーそぼろのおうどん
ヘルシーそぼろのおうどん
kao0928 そぼろはたっぷり作って作り置き☆
ポイント
ひき肉はどうしても油っぽくなってしまうので油抜きを☆ ご飯にもピッタリな そぼろがポイント♫

材料
ひき肉  めんつゆ  砂糖  しょうがチューブ  茹でうどん  彩りで♡きゅうり  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃのそぼろあんかけ
Mattari 作り置きのそぼろを使ったから、手早くできた♪😄
Snapdishの料理写真:今日は大根葉で作り置き😊
その2⭐️大根葉とミンチのそぼろ⭐️
今日は大根葉で作り置き😊 その2⭐️大根葉とミンチのそぼろ⭐️
usaponmaki0710 大根葉で作り置きその2はそぼろ! これを、おにぎりや、そぼろ丼にする予定です*\(^o^)/*
材料
大根葉  ミンチ(何でも)  生姜すりおろし  醤油、みりん、砂糖  など
Snapdishの料理写真:作り置き肉そぼろで南瓜のコロッケ
娘のお弁当
作り置き肉そぼろで南瓜のコロッケ 娘のお弁当
onimama 挽肉を週の始めに 作り置きおかずとしてそぼろに。 色々と使いまわせて便利✨ ・南瓜のコロッケ←作り置きそぼろで ・塩やきそば ・煮卵 etc‥
Snapdishの料理写真:お花ゆで卵のっけ♪そぼろ弁当
お花ゆで卵のっけ♪そぼろ弁当
jndch 作り置き肉そぼろのお弁当です♪
Snapdishの料理写真:鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
tobby055 作り置きしの鶏ひき肉のそぼろを丼にしてみました。
Snapdishの料理写真:かぶのそぼろあんかけ
かぶのそぼろあんかけ
mtmt0701 作り置きのそぼろを入れて作りました。そぼろにはかぶの茎と葉を入れました。
Snapdishの料理写真:作り置き筍そぼろでお弁当
作り置き筍そぼろでお弁当
onimama 作り置きや同じ食材で 乗り切ろうとすると‥‥ 今日も‥‥同じような 弁当となるので😅 巻きました( ̄w ̄) ぷっ この筍入りそぼろ なかなか使い勝手があってやっぱり便利。おにぎらず風やご飯に混ぜ込んでおにぎりにしても✨ 以前からサイトにつくフォトしてたレシピを保管用に書き写し。 お呼び出し yumiやん✨貰った海苔で巻き巻きしたよ( ̄∀ ̄*)イヒッ
Snapdishの料理写真:味噌そぼろ
味噌そぼろ
rymk 作り置きOK
Snapdishの料理写真:【作り置き】合挽き肉で☆煮るだけ簡単肉そぼろ
【作り置き】合挽き肉で☆煮るだけ簡単肉そぼろ
misumisu0722 挽肉にお酒、醤油、生姜おろしを加えよく混ぜ、火にかけ煮詰めます。 SHUSHUの瓶を毎度写し忘れてしまう…😓 #そぼろ #作り置き #お弁当
Snapdishの料理写真:作り置き肉そぼろで揚げ餃子
作り置き肉そぼろで揚げ餃子
danceyuki 肉そぼろとネギととろけるチーズをINしました^_^。
Snapdishの料理写真:追加の作り置き
追加の作り置き
maayachi おととい、野菜やサラダの作り置きは追加したので、今日はオカズを。 牛丼 煮卵 きゅうり浅漬け カボチャ煮 そぼろ 肉味噌(わかりづらいww) ガンモ煮
Snapdishの料理写真:作り置き 完成
作り置き 完成
morinnorin 今週は 週末までノンストップ 休みなし 💦 おまけに お弁当は土曜日まで 少しでも 楽をするため 作り置き🎶 鶏そぼろ なます ひじきの煮物 ほうれん草 揚げない大学芋(いよ🍠) 一口フライ さぁ 明日から 頑張ろ!
Snapdishの料理写真:作り置き〜香味そぼろ
作り置き〜香味そぼろ
maunten いっぱい作りました^_^
Snapdishの料理写真:作り置き📝
作り置き📝
tappytappy ▫ 春巻き ▫ かぼちゃのスープ ▫ハッシュドビーフ ▫きゅうりの塩もみとミョウガ ▫茹でほうれん草 ▫鶏そぼろ ▫プルーン
Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
fb6838326631703 かぼちゃと挽肉のそぼろ煮 かぼちゃ南蛮 豚肉と長芋のオイスター炒め 長芋のチーズ焼き チャプチェ ほうれん草のおかか和え
Snapdishの料理写真:豆腐のそぼろのせとアボカド
豆腐のそぼろのせとアボカド
hahanejira 糖質制限中♪ 作り置きそぼろが大活躍☆
Snapdishの料理写真:水曜日の作り置き🎵
水曜日の作り置き🎵
naocoisa 水曜恒例の作り置き🔪 ほぼ下拵えですが 木曜と金曜のお弁当と朝ごはんに 大活躍します🎵 右から ・ブロッコリーの塩茹で ・さつまいも蜂蜜レモン煮 ・肉味噌そぼろ ・ピーマンとパプリカとじゃこの金平 ・茹で卵 ・人参甘煮 ・かつおの漬け ・蒟蒻の茹で炒り(下拵え) ・キャラメルソース(スイーツ用) ・スナップエンドウ中華蒸し 午前中の一時間ちょいで ここまでで時間切れ〜💨 続きは夕ご飯の🔪と一緒に 金平ごぼうと蒟蒻と蓮根の煮物を 作りま〜す🎵
Snapdishの料理写真:作り置きそぼろでクリームパスタ
作り置きそぼろでクリームパスタ
Snapdishの料理写真:豚合挽き肉そぼろ
豚合挽き肉そぼろ
LiaH 作り置き〜 明日の愛妻弁当に…♡
Snapdishの料理写真:里芋と大根のそぼろ煮
里芋と大根のそぼろ煮
tomotomo45919 作り置きの肉味噌を使って。
Snapdishの料理写真:そぼろとミディトマトのスライス玉ねぎ和え
そぼろとミディトマトのスライス玉ねぎ和え
raycheal 作り置きしてるそぼろで簡単サラダ。お酢を少々加えます。
Snapdishの料理写真:今週の作り置き♪
今週の作り置き♪
fb7533453986968 鍋の中身はカレー♪鯖のそぼろと豚肉のヨーグルト味噌漬けで今週水曜日までは乗り切れそうです!
Snapdishの料理写真:水曜日の作り置き🍀
水曜日の作り置き🍀
naocoisa 水曜日恒例の作り置き♡ 下拵え中心ですが♬ 左から *切り干し大根のアンチョビ炒め *肉味噌そぼろ *スナップエンドウの中華蒸し *茹で卵 *プチトマトのレモンマリネ *蓮根の梅かつお煮 *人参甘煮 *ブロッコリー塩茹で *ピーマンのじゃこ炒め *ねぎ小口切り *パプリカのマリネ 全て冷蔵保存です。 2-3日で使い切ります。 主にお弁当と朝ごはん用です♡ 何品かのレシピを後ほど ブログに載せる予定です♬
Snapdishの料理写真:水曜恒例の作り置き
水曜恒例の作り置き
naocoisa 昨日は 水曜恒例の作り置きしました。 左から *揚げない大学芋ごま塩和え *赤蕪甘酢漬け *3種キノコのマリネ *里芋下茹で *ブロッコリー茹で *ささみの塩麹漬け *人参甘煮 *肉味噌そぼろ *ネギ小口切り *茹で卵 *ほうれん草塩茹で 鮭も塩麹漬けにしました♬
Snapdishの料理写真:作り置きしていた鶏そぼろを使って☆ 鶏そぼろとレタスの巻き寿司弁当☆
作り置きしていた鶏そぼろを使って☆ 鶏そぼろとレタスの巻き寿司弁当☆
fb9299627662046 作り置きしていた大量の鶏そぼろを巻き寿司に。 ごはんは、酢飯ではなく、ごま油と塩少々、炒りごまを混ぜ合わせたもので。 香り豊かで、お手軽巻き寿司です☺︎
Snapdishの料理写真:先日の作り置き、大根葉とミンチのそぼろを使って😊 三色丼🌟発芽玄米ご飯で
先日の作り置き、大根葉とミンチのそぼろを使って😊 三色丼🌟発芽玄米ご飯で
usaponmaki0710 皆さんに習って作り置きをして、それを使い回し〜ってのを最近考えてます。 今日は作ってた大根葉のそぼろ、冷凍していたほうれん草使って丼に😀
Snapdishの料理写真:今週の作り置きおかず
今週の作り置きおかず
MartMama ■すし酢で♡サンマの甘露煮 ■切干大根のツナマヨサラダ ■茹で鶏■牛肉とゴボウのしぐれ煮 ■ひじきと高野豆腐のそぼろ煮
Snapdishの料理写真:はんぺん そぼろ
はんぺん そぼろ
0405 はんぺんに、作り置きの鶏そぼろ挟んで焼いた。 あまじょっぱい。お酒が進む(^-^)
Snapdishの料理写真:作り置き追加
作り置き追加
maayachi ポテトサラダ 大根とゆで卵のそぼろ煮 昨夜分に追加作成。今週はパパ不在が多いので少なめ。 さて。今日はどこに遊びにいこー。
Snapdishの料理写真:味噌大根そぼろ
味噌大根そぼろ
shinsukemawk1 #作り置き食材 #手料理 #大根
Snapdishの料理写真:そぼろのせ豆腐
そぼろのせ豆腐
raycheal 作り置きしてるそぼろと塩揉み胡瓜を絹豆腐にのせて仕上げにごま油をたらりと。
Snapdishの料理写真:今日のランチ♫そぼろ丼
今日のランチ♫そぼろ丼
mayaco618 急きょ友達が遊びに来てくれることになり、30分しか時間が無かったので、作り置きのそぼろで丼に。。。♫
Snapdishの料理写真:今週のお弁当おかず作り置き🍀
今週のお弁当おかず作り置き🍀
rierie0708 鶏そぼろ さつまいもレモン煮 ペンネ 新玉とトマトのピクルス 枝豆の春巻き タコときゅうりの酢の物 ビールとともに(笑)
Snapdishの料理写真:【週末作り置き】かぼちゃのそぼろ煮
【週末作り置き】かぼちゃのそぼろ煮
ポイント
しいたけが味を染み込んでなかなかおいしかったので、次はもっとしいたけを入れたいと思います。 保存は冷蔵庫で2〜3日とのことです。

材料
かぼちゃ  しいたけ  しょうが  みりん  しょうゆ  ダシ(希釈めんつゆで代用)  など
Snapdishの料理写真:常備菜というより、作り置き(^_^)
常備菜というより、作り置き(^_^)
meiko4326 週末用に作り置き(^_^) ハンバーグは1キロほど作ったので冷凍しました。 左上から時計まわりに ⭐鶏ムネ肉の南蛮漬け ⭐ひじき入り五目豆 ⭐丸かじりきゅうり ⭐マカロニサラダ ⭐ピーマンとパプリカのきんぴら ⭐ハンバーグ ⭐鶏そぼろ ⭐小松菜と薄揚げの煮びたし 丸かじりきゅうりは長女のリクエスト(^○^) おやつに頂きまーす✋
Snapdishの料理写真:10/25* そぼろ de お弁当 ⋆⑅
10/25* そぼろ de お弁当 ⋆⑅
ChaaO たくさん作り置きしておいた そぼろぉ〜!☆ 最終日、頑張れぇ-˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊˚⋆
Snapdishの料理写真:今週の作り置き
今週の作り置き
maayachi モツ煮込み ブリ大根 鶏胸肉のマヨ和え(下味) 生姜焼き(下味) タコとニンニクの芽のガーリックパタポン炒め ハロウィンマカロニのサラダ 油揚げに餃子のタネを巻き巻きしたの かぼちゃのノンマヨサラダ 味玉 冬瓜そぼろ煮 もやしナムル 小松菜と塩昆布のナムル ミョウガ甘酢漬け 手綱こんにゃくのきんぴら 人参サラダ ブドウ 今週はなんといってもモツ煮‼️無性に食べたくなって、スーパー行ったらなんと100g68円‼️おぉぉぉぉ〜✨って事で、今現在まだコトコト途中です。 とろっとろまで煮込むよ〜✨
Snapdishの料理写真:作り置きおかずで夜ごはん
作り置きおかずで夜ごはん
MartMama ◼︎温奴のモヤシあんかけ ◼︎ちくわとピーマンのおかか炒め ◼︎白菜の浅漬け◼︎十六穀米 ◼︎なめことあおさ海苔の味噌汁 ◼︎KAGOMEさんの大根のそぼろ煮
Snapdishの料理写真:ポロポロ卵そぼろ🐣とオクシロモン
エスニックそぼろで
そぼろ弁当🍱
ポロポロ卵そぼろ🐣とオクシロモン エスニックそぼろで そぼろ弁当🍱
onimama 連投失礼します🙏 前回の作り置き オクシロモンのエスニックそぼろで そぼろ丼風にアレンジお弁当🍱 ・エスニックそぼろ 蓮根とアスパラ 大根の葉っぱとおかか胡桃で トッピング ・人参のナムル🥕 ・さつま芋キンピラ ・マカロニサラダ このポロポロ卵そぼろは 作り置きして冷凍しといても☝🏻 サラダのトッピングやふりかけ デコにと色々使えて便利♪
Snapdishの料理写真:いろいろ使える♪♪ヘルシーなそぼろちゃん達
いろいろ使える♪♪ヘルシーなそぼろちゃん達
erenaraki いろいろとアレンジに使えます‼︎ 作り置きしておくと便利かも♪♪ myは,お弁当のそぼろご飯に使いました‼︎ お料理のトッピング?にも♪♪
ポイント
卵そぼろは,油をひかずダシ汁を味付け,油代わりにすることで,ヘルシーになります♡ また炒めている時にもダシ汁を加えることで風味が逃げず,ふわふわの卵そぼろに仕上がります♡

材料
おから  水  生姜  醤油  みりん  卵  ダシ汁  塩  など
Snapdishの料理写真:朝ご飯。お弁当用。作り置き。
朝ご飯。お弁当用。作り置き。
koringo 肉じゃが、ミートソース、さつまいものレモン煮、鶏そぼろ、豚肉の野菜巻。
Snapdishの料理写真:そぼろ弁当( ´ ▽ ` )ノ
そぼろ弁当( ´ ▽ ` )ノ
junkokato そぼろは大量生産して冷凍しといたもの。ほうれん草も茹でて冷凍、蓮根の塩きんぴらは作り置き。朝作ったのは炒り卵だけ。
Snapdishの料理写真:そぼろと青葱の卵焼き
そぼろと青葱の卵焼き
raycheal 作り置きのそぼろ、青葱、塩胡椒を混ぜただけ。 オムレツみたいだけどフライパンサイズの卵焼き。そろそろ卵焼き器が欲しいなと思い色々探してます。
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