大人気！じゃがいもを使ったお弁当のおかずのレシピ25選

NoNchama お弁当のおかずストックに！

ポイント
手にベタベタくっつかないし成形しやすいです★

材料
じゃがいも　 パセリ(今回は残り物の芯)　 片栗粉　 牛乳　 塩コショウ　 など

ak10tack じゃがいもと焼豚があったので、夕飯とお弁当のおかずに！ レンジアップしたじゃがいもと、焼豚をオリーブオイルとにんにくでソテーして、バジルペーストで和えた逸品(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

材料
じゃがいも　 など

chiesweethome 今朝も美味しいお醤油を使ったお料理です！ 「ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ」で味付けしたじゃがいものガレットはチーズとの相性も抜群です！！ 大人はおつまみに、子供は御飯の一品に！ お弁当のおかずにも喜んでもらえそうです♪

材料
じゃがいも　 ヤマサグルメしょうゆ　 とろけるチーズ　 など

91chan 我が家の定番きんぴらです(*´∀`) おつまみにも👍✨ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもいいです♪

ポイント
じゃがいもは細い千切りに！ 少しシャキッとするくらいに炒めると美味しいです😄

材料
じゃがいも　 胡麻油　 豆板醤　 ニンニクすりおろし　 おかか♡たっぷり　 塩　 など

atsu1143 今夜のおかずだったり、明日のお弁当のおかずだったり(笑) おばあちゃんからもらったじゃがいも☆ホクホクして美味しい(*≧艸≦) 2013.07.23 夕飯

WAKUWAKU4724 今朝の甥っ子のお弁当出来ました(*^_^*) 今朝も元気に自転車で行きました。 お弁当も間に合って良かったです♪ 毎日、何を入れたらいいか悩みますヽ(´o｀； 今朝は、簡単、スピードきんぴら作りました。*\(^o^)/*

材料
じゃがいも　 人参　 みりん　 だし汁　 酒　 しょうゆ　 ゴマ油　 など

wankonyankomama batty家 定番のお弁当のおかず♡ " ポテトのカレー炒め " 私が 学生の頃〜お弁当によく入っていた 懐かしのおかずです😊 " お母さんも 毎日お弁当作り大変やったよね〜 " って 天国の母と会話しながら 作るおかず ご馳走では ないけれど、こんなささやかな事を子供達に受け継いでいきたいです😊

材料
じゃがいも　 ピーマン　 ウインナー　 砂糖　 カレー粉　 醤油　 など

haruka56 もっちもちですごく美味しい*\(^o^)/* ご飯のおかずにもなるし、おやつにもなるし最高♪ でも、お弁当のおかずには不適かなぁ 冷えるともちもち感がなくなっちゃう(｡-_-｡)

材料
じゃがいも　 片栗粉　 スライスチーズ　 ○砂糖　 ○みりん　 ○醤油　 など

ポイント
ミートソースは、夕食の時に使ったソースを前日に取り分けておくと、簡単♡時短で作ることができます！

材料
じゃがいも　 ミートソース　 チーズ　 など

moa1123 唐揚げ、じゃがいもとコンキリエのジェノベーゼ、サーモンチーズフライ、かぼちゃとパプリカ、アスパラのマリネを作りました(●´∀｀●)

wankonyankomama おはようございます〜😊💕 ばってぃーままです♡ ご無沙汰しておりましたが、皆様お元気でしたか〜＼(^ω^)／♪♪♪ 新しい一週間が始まりました また 元気に頑張っていきましょ～

材料
じゃがいも　 ミートソース　 チーズ　 パン粉　 パセリ　 など

wankonyankomama 昨日～とっても嬉しいお届けものがありました♡ 小岩井乳業さんのマーガリン2種✨✨ 早速 今日のお弁当に使わせていただきました～💕💕 湯気と一緒にとてもいい匂いがして、幸せな気分(*Ü*)💕💕 コクがあって、でも バターのようにくどくなく、食べやすいマーガリンでした♡ もう一つのヘルシータイプのマーガリンは、今からトーストにつけていただきます～q(･ｪ･q)ﾙﾝ♪ 小岩井乳業さん ありがとうございましたm(_ _)m💕

材料
じゃがいも　 マジックソルト　 粉パセリ　 小岩井マーガリン　 など

whalersvill48 １度作って美味しかったからまた作ってみたよ〜んヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 和の食材が洋にもなるよ👍 衣もつけず☝️油を一切使わずのチョーヘルシー👍なのに満腹感はしっかりあるのが嬉しい(⌒▽⌒) お弁当のおかずにもオススメ😊👍 前日のポテサラを詰めても美味しいよ〜〜♪( ´▽｀)

ポイント
コロッケの中身を油揚げに詰めて☝️😊フライパンで焼くだけ😉✌️

材料
豚ひき肉　 じゃがいも　 玉葱 ( みじん切り )　 塩 • コショウ　 油揚げ　 キャベツ•人参•紫キャベツ　 🅰 { トマトケチャップ　 中濃ソース　 など

keita_foods せっせと仕込んでます。鯵の南蛮漬けについでに茄子も揚げびたしに。明太子パスタサラダに里芋の煮っ転がし。 昨日のカレーの残りにじゃがいもと玉ねぎをあわせてカレーコロッケもつくりました。 あと安く出回りはじめた秋鮭と生のめかじきを西京味噌に漬けてパーシャルに保存。焼くだけにしておきました。

maekao じゃがいもで量増しした生姜焼き！ほぼじゃがいもになっちゃったー

myuffy お弁当用に作りました。おかずもかわいく♡

ポイント
簡単にかわいくできるので小さな子供でも作れます！

材料
じゃがいも　 ﾃﾞｺﾌﾘ　 ﾏﾖﾈｰｽﾞ　 など

rakutenrecipe にんじん・玉ねぎ・きゅうりのベーシックなポテトサラダ。じゃがいもは蒸かすと甘みとほくほく感が増します。お弁当のおかずに。

yako444YdB お弁当のおかずに、手羽元じゃなくて、普通のモモ肉で作ってみました。 ミニトマトも一緒に焼いちゃった(o^^o) お昼が楽しみです☆

peacefulriver1473 このお味は、間違いなくご飯が進む‼️ お酒が進む‼️お弁当のおかずにもぴったり‼️ みなさんが大絶賛のレシピ、ありがた〜く参考にさせていただきました。 じゃがいもは北あかりで、ホクホクでお味がしっかり入って美味しかったです。 あゆさんの味のセンス、ベリベリナイスです😍 美味しかったですよー❤️

asuu_anan 野菜いっぱいの卵焼き♪おかずの一品やお弁当にもヽ(・∀・)ﾉ

ポイント
好みでケチャップやスイートチリソースなど♪ お弁当にも♪

材料
全卵　 じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 ほうれん草　 塩胡椒　 粉チーズ　 など

otopan3719115 マカロニサラダ じゃがいも甘辛煮 卵焼き（ほうれん草） えのきベーコン

broccoM 簡単でお弁当のおかずレシピに仲間入りー♡おじいちゃんも美味しいって言ってくれました(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡

kuma0323 久々の″駄作″シリーズですょ(;´д｀) とある日の、弁当のおかずです♪ 興味ある方は、是非ご賞味あれ！！ (^q^)♪

watage1102 お手軽でご飯にもビールにもよく合うおかず！お弁当にもおすすめです(*^^*)

ポイント
マスタードは皿にあける直前に入れた方がピリピリが残って美味しいです！

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 ウインナー　 きのこ　 ほうれん草　 タレ　 ・醤油　 ・めんつゆ　 ・みりん　 ・バター　 ・水　 後いれのマスタード　 など

peacefulriver1473 鯖というと、焼くか、しめ鯖というイメージが強いのですが、お弁当のおかずにしやすいレシピを見つけたので作ってみました。 トマトケチャップの酸味がありつつも、和風な味付けで食べやすかったです。一緒にじゃがいもも煮てみたら、お味がしみてこちらも美味しかったです😊

peacefulriver1473 鶏の唐揚げが作りたいけれど、お肉の量が足りない💦 という時にぴったりなこちらのレシピ。 我が家では、これを作る時には、鶏肉とじゃがいもの他に高野豆腐をさいの目に切って加えています。 鶏肉だけよりも、じゃがいもで２倍に。高野豆腐で３倍に増えるんですもの😌 お弁当のおかずにもなるので、助かりまーす😊

joyfulmari68 長女の仕事が変則的な為、私がお休みの日だけ 彼女のお弁当を作るのですが、とりあえず朝早く登校するJKさんにお弁当を持たせて送り出し、後で長女のお弁当を詰めようとキッチンへ戻ると… 「おかずがない」😲😲😲 そういえばJKさん口をモゴモゴさせて 「いってきま～ふ🎵🎵」と出かけたな😒😒 おかずが消え、メニュー変更の女子弁当😅 今日も美味しい１日を❤ ☆ゆかりおむすび ☆豚肉の紫蘇にんじん巻き ☆ブロッコリー&リンゴ ☆じゃがいものガレット (アンチョビ&ベーコン) ☆自家製ミニきゅうりピクルス ☆みつばのおひたし ☆プチトマト

PescaPasar 7/10 今日の賄いはソースで簡単に作れる鶏じゃが炒め。 忙しい朝のお弁当のおかずに最適な賄いです。ぜひ、お試しあれ(-_^)

ポイント
じゃがいもと鶏を炒めたら落し蓋をして2分強蒸らすのがふっくら仕上がるコツ！

材料
じゃがいも(千切り)　 鶏もも肉　 塩　 コショウ　 バター　 中濃ソース(ブルドックソース)　 キャベツ(千切り)　 トマト　 など

chiesweethome 新じゃがを沢山いただいたシーズン限定♪ フォカッチャ焼いてる間にお弁当のおかずと朝ごはん用に焼きました(*^^*) 本当はもう少し太く切ったじゃがいもが好みだけど、大量に切るときはフードカッターにお任せ！ 香ばしさと塩味がたまりません♡

kysboo___ おはようございます😍💕 三連休は毎日12時間ばいとでした… 誰とも遊べなかったー😱笑 昨日は学校だけだったので 晩御飯につくったさつまいもごはんの 残りを姉ちゃんに。あたしは ただのふりかけごはん。 エビマヨとじゃがいもオムレツ しかつくってないので手抜きですが… コメ返しないままですみませんー😨 今日は学校お休みなので 11時から23時までばいとー(ง ˙o˙)ว 行くまえに家族用の晩御飯のカレーと かぼちゃさらだつくりましたー(*¨*) あと、お弁当のおかずたちも 用意したので帰ったら詰めるだけ！ がんばります❤️❤️❤️

harupyo みきおさん💕初めまして。今晩は🌠✨ このレシピ前から⭐️をしてて、 ようやく作れました〜〜(^O^)／ おつまみにピッタリですね〜❤️ 今日はムシムシしたので、思わずビール🍺を飲んでしまいましたぁ〜😋 お弁当のおかずにもなりますね。娘はとても美味しいと 言って食べてました❣️ 牛乳がなかったので、水にスキムミルクを少し入れてじゃがいもを煮込みました。コーンも余ってたので一緒にin☺️ いろいろアレンジの出来るレシピでもありますね〜(^_−)−☆ またリピしたいです‼️ステキなお料理の紹介ありがとうございます💖

ポイント
卵焼きを、焦がさないように、注意して焼く。

材料
キャベツ　 玉ねぎ　 じゃがいも　 ウィンナー　 卵　 ニンベンのつゆ　 砂糖　 ウィンナー　 サラダ油　 キッチンペーパー　 御飯　 卵ふりかけ　 プチトマト　 など

chiekotanabe ⚫️トンデリング ⚫️紫じゃがいもの茶巾 ⚫️卵焼き ⚫️人参塩麹煮 ⚫️小松菜中華おひたし

0987hiropon 🌸こんにちは フライヤー試し揚げもかねて、肉団子作りです😊 フープロに硬い物から順番に入れ、肉団子の生地を作り、揚げています。 たくさん作って、冷凍して、お弁当のおかずにします💗 揚げてる最中から、春休みの息子がつまみ食い😊スィートチリソースつけて♪

ポイント
玉ねぎを入れない中華肉団子です。固めの仕上がりです。 40個ほど出来上がりました。 甘酢あんを絡めます。 甘酢あんはクックパッドレシピID：1438888などを参考にしています。 じゃがいものすりおろしを入れるとフワフワになるとミホちゃんに教えてもらいました😊

材料
豚挽肉　 生姜　 葱　 卵　 片栗粉　 塩　 胡椒　 酒　 砂糖　 しょうゆ　 サラダ油　 じゃがいものすりおろし　 など

nonko1130ke05 おはようございます( ´ ▽ ` )ノ 月曜日！今週も始まりました♪ 今日のお弁当のおかずに山本真希さんが作っていたもちもちミートボールをお弁当に入れました(ｎ´ω`ｎ)♡.*゜ 先日のじゅんけちゃんのお弁当に入っていたのを見て美味しそうで😚つくフォトで真希さん♡お呼び出し失礼しますm(_ _)m 教えてくれたじゅんけちゃん♡ありがとう~♪お時間ある時に覗いてもらえたら嬉しいです(〃ω〃) じゃがいもをすりおろして入れただけでもちふわでチーズがトロリ♪美味しいミートボールになりました！真希さん、じゅんけちゃん、またリピさせて下さい(´｡✪ω✪｡｀)♡.*゜ ☆もちもちミートボール ☆キャベツと鶏ハムの塩昆布和え ☆焼き魚 ☆麻婆豆腐 ☆しらすと大葉入り卵焼き ☆ミニトマト ☆キャロットラペ ☆父さんには山形のお土産の南蛮もろみをご飯に。

bist1967 ※ 厚揚げとインゲンの麺つゆ炒めおかか和え ※ ひじき入り卵焼き ※ ポテトサラダ ※ トマト みかん ※ 十穀米 ゆかりのっけ 昨日のひじき煮とじゃがいも煮物使って節約です。(σﾟ∀ﾟ)σ じゃがいも煮たのを荒く潰して、少量のマヨとマスタードでポテトサラダに中々イケた👍 あっ、粗挽きウィンナーも入れたよ。ﾟ+.(✿≍∀≍✿)ﾟ+.ﾟｲｨよぉ!

kiyoshun 久し振りのおじさん弁当。おかずは、じゃがいもときのことキャベツのカレー炒め、卵焼き、ウインナー、春巻。色目が悪くていまいち。

lala19713 じゅんけさんの昨日のお弁当の中に入っていた、豚肉巻き巻き🌀 作り方を聞いて、早速今日のお弁当にいれましたー じゅんけちゃん、勝手にネーミングつけちゃってごめんねー😂💦💕💕💕 とても美味しかったよー いつもは、もやしでまいてたけど、それより、ボリュームでて、場所とってくれて、優秀おかずになりました。 予告食べとも😂💦、時間あればのぞいてみてくださいー🙏🏻💕💕💕 あとは、お弁当、 じゅんけちゃんの影響で、 まごにわやさしいを意識した💦(笑)💦お弁当です。 同じ弁当をとる角度をかえてのせてあります😅

marigappa じゃがいも1個がボリューム満点のおかずに変身します☆ じゃがいもをスティック状に切り、豚バラ肉で巻きました。 甘辛ダレが食欲をそそります。 お弁当にも◎ じゃがいもをレンジ加熱するので時短に繋がります。

ellitea 明日のお弁当用に、じゃがいもとベーコンの塩バター炒めも作りました〜。 http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14561169 シンプルな味付けだけど美味しい！ これはコンソメで味付けしても良さそうだから、次回はコンソメ味作ってみます！

chiro0717 ありものを詰め込みました(笑) 大好きなハンバーグを(*￣∇￣)ノ ハンバーグ じゃがいもの煮っ転がし いんげんの胡麻和え 玉子焼き 黒豆煮 #お弁当 #手作り #おかず #ハンバーグ

kiyoshun 本日のおかず　豚チリ、じゃがいもとブロッコリーのマヨ炒め、枝豆入り卵焼き、椎茸の醤油バター炒め、プチトマ 今日は寝坊なし(^-^)/でも結局バタバタ(^_^;) マンネリ弁当の打開のためお弁当の本を買いました。ふむふむ勉強になります(-.-)

cocone 二度寝していつもより20分ばかり寝坊💦 朝の時間は貴重ですねσ(^_^;) ＊＊＊＊*＊＊＊＊*＊＊＊＊*＊＊＊＊* 茄子の味噌炒め とり天 チーズ入り玉子焼き（甘くない） じゃがいものバター醤油煮 ワカメの酢の物 塩ゆでオクラ

egaoshokudooooo 今週お腹の調子を崩してしまったチビ姫 治ったんだけど、お腹はまだまだなので、じゃがいもを使った｢おなかにやさしい弁当｣にしました おかずは、チーズ入りはんぺん デザートはバナナ🍌です

sunny1124yoko 金曜日(o^^o) お弁当は、母の昨日の夕飯のあまりおかず^^; ☆豆腐入りハンバーグ ☆出し巻き玉子 ☆じゃがいもとベーコンの黒胡椒炒め ☆プチトマト

peacefulriver1473 最近のお弁当です。 右上から時計回りに。 咲きちゃんの豆苗＆じゃがいものにんにく炒めと焼売弁当 ジャンバラヤ弁当 パインチョコホイップパン弁当 ビーフシチュースパゲティ弁当 チキンカツ＆なすとピーマンの味噌炒め弁当 ごはんの上におかずをのせてしまうスタイルが多く、お弁当箱がマンネリ化してます😅ははは 洗い物、楽なんでつい😅

kysboo___ おはようございます！ 昨日のお弁当です。 キャラ弁しっぱりリベンジのはずが うまくいかなかった笑 おかずは 肉じゃがをまっしゅして、 さらにじゃがいもプラスした 肉じゃがコロッケ。 肉じゃがの汁も まぜたので、やわらかく、おいしく できました☺️💕 レタスとトマトがなくて彩り 悪いですね😭 研修一日目。帰宅してから 爆睡してた😂😂😂 今日もがんばる！！