絶品！ごぼうを使った常備菜のレシピ25選

kyuja ごぼうのピクルス ごまマヨあえ マカダミアナッツあえ きんぴら ナッツあえはハワイ土産のマカダミアナッツとごぼうをペーストにして、さらにごぼうにあえました♪ 美味しい～(σ≧▽≦)σ

mutsukoochKOd シンプルにごぼうとニンジンだけのきんぴら。ごぼうの黒酢煮。

wankonyankomama 毎週土曜日は、ご近所のスーパーで 野菜市があります〜✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 先週は、ごぼうを大量に買って 色々と常備菜を作りました♡ これは、本のレシピをbatty家の口に合うように 味付けをアレンジして作っています😊💕 作った日よりも〜2日目、3日目の方が 味が馴染んで美味しくなります♪♪

ポイント
ごぼうは、千切りではなくて、乱切りで太めに切ると 味が馴染んで 美味しいです😊 3日以内に食べる時は、普通のタッパーに保存しています♡ この基本のサラダに、ハムを混ぜたり、蒸し鶏や炒り卵を混ぜても美味しい〜♪ かき揚げにしてもOk!!

材料
ごぼう　 にんじん　 ☆砂糖　 ☆ごま油　 ☆しょうゆ　 ★みそ　 ★マヨネーズ　 七味唐辛子　 など

kyuja ごぼうキンピラ、たけのこキンピラ、たこミンチ、いろいろゆで野菜♪

momozail おせちの準備中です。 今日は 毎年作ってるたたきごぼうを10キロ仕込んでます。

ポイント
ごぼうの風味がなくなるので、あまり水に漬けないでね💁

材料
ごぼう　 酢　 砂糖　 （合わせだれ）　 すりごま　 白ごま　 ピーナッツバター　 テンメンジャン　 砂糖　 塩　 オリゴ糖　 ごまドレッシング　 くるみ　 など

happyairing69 今日の常備菜♪ ☆ごぼうサラダ ☆セロリの葉っぱふりかけ ☆ごぼう人参胡麻酢和え ☆マカロニサラダ ☆セロリ人参きんぴら セロリ、ごぼう、人参の使い回しですが(*´罒`*)記録用に。

kyuja ごぼうと長芋のピクルス、バジルペースト、長芋のわさび醤油漬け♪

kyuja 野菜室一掃ピクルス♪ にんじん、赤だいこん、セロリ、れんこん、ごぼうのはんぱ部分を漬けました(^_^)v

kyuja こんにゃくとごぼう、うすあげ、豆腐の炊いたん 大根とスペアリブの醤油煮 ソーセージパテ

kyuja ごぼうのきんぴら、茄子のこってり味噌炒め、ほうれん草お浸し、枝豆お浸し、コールスロー、にんじんラペ♪

kyuja 豚こま丸め肉団子 鶏胸肉でタンドリーチキン 豚こまごぼうの味噌炒め サーモンパテ

satohayaami ＊ごぼうと糸こんのきんぴら ＊人参とピーマンのナムル ＊ツナとじゃがいもの酒粕醤油入り煮 さっそく今晩いただきま〜すd(￣ ￣)

kyuja 新ごぼうのごまマヨあえ、茹で菜の花 紫キャベツとにんじんのコールスロー、蓮根の塩麹炒め、海老ミンチ

snowdrop0124 ❀かぼちゃの胡麻炒め ✿小松菜としめじの炒め煮 ❀ごぼうと人参と蒟蒻の煮物 ✿ねぎのきんぴら ごぼうのは昨日作ったやつだけど(。-∀-)

gurimoco 今週は、下味冷凍の万能レシピという本を買ったので その本を参考に 冷凍常備菜です‼ 本の中から 鶏ごぼう飯 下味にめんつゆと黒酢を使ってありました。黒酢を加えるのは初挑戦です。と 春雨スープ…が…肝心の春雨がうちにありませんでした😭 作るときまでにかってこなくてはです。 あとは、 青椒肉絲用 と イタリアンパスタ用に 残ったやさいやらをに切っておきました。 いつもの常備菜は…ハハハ〜 今回なんも作ってないね〜 では、今日の夜ご飯はハンバーグの予定なので仕込みま〜す。

happyairing69 今週の常備菜♪ ☆ほうれん草人参ちくわおひたし ☆さつまいもの煮物 ☆大根人参きんぴら ☆さつまいもサラダ ☆ごぼうと大豆の味噌炒め 昨日旦那に子どもを見ててもらって常備菜作る予定が、旦那が風邪っぽいと寝てしまい。。 初めての遠出＆法事から帰ってきて興奮している子どもをあやしながら、常備菜を作ったり、たまった洗濯をしなければならなくなり(|| ﾟДﾟ) 私も風邪ひいてるのになぁ。。 改めて母の大変さを痛感しました。

yslynx ごぼうと人参の定番キンピラに、かさ増しの為ジャガイモを入れました。 ほくっとした食感が加わり、予想以上に合いました。 お芋は痛みやすいので、常備菜には不向きかもしれないません。

gurimoco ナメタケ 鶏ももと軟骨 唐揚げ用 ブロッコリー塩茹 魔法のムネ肉 ごぼうと人参のきんぴら 肉味噌 かぼちゃのマッシュ 牛スジ大根 👆 食べる気マンマン ようやく でっかいなめこと出会えたので、久しぶりにcocoateaさんのナメタケ作ったよ！

fuuring とれたてごぼうを甘辛くきんぴらに。

reirei7 夏と梅雨は別の季節かと思ってたけど、梅雨は十分に夏ですね^^; ゴールデンウィークから夏だと思うんですがね^^; 色々なことが移り変わり、時の流れに追われ追い抜かれ。 そんな今日この頃の😂常備菜です😅 ・ごぼうのきんぴら ・ほうれん草のごま和え ・きゅうりとキャベツの塩麹で浅漬け ・ごぼうとこんにゃくとお揚げのそぼろ味噌煮込 ・人参のタイ風マリネ ・鶏ささみと葱とトマトとパクチーのサラダ ・ブロッコリーと豆のマスタードドレッシング ・空芯菜炒め 我が家はほうれん草の根っこは栄養いちばんあって個人的には好きなので捨てずに使っています〜😊

snowdrop0124 普段はその日食べるものだけ作るのですが、今日は大量のごぼうと古くなってきたかぼちゃとネギを使いきりたかったので、珍しく常備菜を作ってみました☆ ❀きんぴらごぼう ✿かぼちゃの味噌胡麻和え ❀ネギのきんぴら ひと駅先のスーパーが全品10円引きの日だったので、お散歩がてら行ってみたら、ごぼうが15本くらい入って88円！Σ(,,ºΔº,,*) かなり細いから使いにくいだろうけど、ごぼう大好きなので即購入！ とりあえず4本くらい千切りにしてきんぴらにしたけど、肩凝りすぎてもうこれ以上嫌…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 明日頑張って残り全部をささがきにして下ゆでして冷凍！……できるかなー( ﾟ∀ﾟ;)

kyuja 常備菜その２♪ 　グリーンピースのカレーペースト 　菜の花からし醤油漬け 　山芋わさび醤油漬け 　芽キャベツのオリーブオイル蒸し 　塩にんじん 　ごぼうの味噌ペースト 　サーモンマリネ ガラス容器にちょこっとだけ♪ ごぼう味噌のつまみ食いがとまりませんでした(≧∇≦)

kyuja 今日の常備菜♪ 　筑前煮 　きんぴらごぼう 　もやしのナムル 　ごぼうの味噌炒め 　クリームチーズ 　グレープフルーツのはちみつマリネ 　ごぼうと蓮根の素揚げ 　塩にんじん 　蒸しブロッコリー 　鯛の昆布しめ 　蓮根の塩麹炒め

gurimoco 久しぶりのSDです。 初インフルエンザでダウンしており、復活か⁇と思いきや 本日 インフルエンザ⇒中耳炎ときた 長男が⇒耳下腺炎になってしまい、余裕なしです😭 みなさん、 コメ フォロー ありがとです。 コメの返信も、リフォローもできてなくて申し訳ないです。 ごぼうとひじきのサラダ 手羽先の黒酢煮 塩豚、タラ ちょっと味つけといてみた 成城風かぼちゃのサラダ エビのオイル煮 うずらのゆで卵 小口ねぎ カレー豚 魔法のムネ肉 とりあえず、今週もクタクタになりそうなので 仕込み頑張ってみました。

sachikosakpPt ○ きんぴらごぼう ○ さつまいもの甘煮 ○ ごぼう甘煮 ○ パプリカマリネ

reirei7 日曜日、家族皆予定あり。 一人だったので午前中に常備菜を仕込みました🍀 ・咲きちゃんの酢モツ ・マカロニ玉子サラダ ・高野豆腐の甘煮 ・ごぼうのだし漬け ・厚揚げとニラと卵のにんにく醤油炒め ・笹かまぼこの山葵醤油おかか和え ・ほうれん草のからし醤油 ・きんぴらごぼう 午後は🍺片手に日ハム観戦(自宅で😂 幸せな昼下がりでした🌤

kyuja 今日の常備菜♪ 　あく抜きした若ごぼう 　おからサラダ 　なます 　茹でほうれん草 　蒸しブロッコリーとアスパラ 　たことわけぎ、うす揚げのぬたあえ 　ひじきと新玉ねぎのマリネサラダ 　塩麹れんこん 　若ごぼう　葉と茎の佃煮 　豚こまキャベツバーグのたね 　蒸しささみ 野菜市で若ごぼうゲットしました♪ 大阪　八尾市の特産物なんですが、これが出回ってきたら「春」ですね～♡ あく抜きした茎は炒め物とさっと煮にしようかな♪

italian 2016年4月15日のお弁当 週末でやや疲れ気味😞の為、今日はちょっと手抜きの市販品と常備野菜のあり合わせ弁当です😅 〈副菜〉 茶巾かぼちゃ、叩きごぼうのピーナッツ和え、えびグラタン(冷凍食品)、ミニトマト

ポイント
ごぼうは綿棒で叩くと簡単に手で裂けます。包丁で切るより調味料が絡みやすいです。

材料
(叩きごぼうのピーナッツ和え)　 ごぼう　 ピーナッツ　 しょうゆ　 はちみつ　 ごま油　 など

thms 明日からのお弁当用常備菜は 大葉 かぼちゃコンソメサラダ 紫キャベツのマリネ 型抜き茹でにんじん なすのじゅうねん味噌炒め モロッコいんげん（下ゆで） ごぼう、にんじん、舞茸のきんぴら にんじんマスタードマリネ プチトマト ズッキーニのガーリックソテー 煮卵

dreamheartnao 週一買い出し🎵常備菜作り(*´ ˘ `*) ★コールスロー🎵 ★山型パン🎵 ★もやし🎵 ★大根のピクルス🎵 ★プチトマト🎵 ★ごぼうサラダ🎵 ★糸こんにゃくの卵とじ🎵 ★スジコン🎵 ★白滝の明太和え🎵 ★塩豚煮🎵 ★スナップエンドウの中華和え🎵 ★カットパイン🎵 ★水菜🎵

thms 来週からのお弁当用常備菜 ごぼうサラダ（下ごしらえ） いんげん下ゆで 大根とツナの煮物 そぼろ 型抜き茹でにんじん ニラのベーコン巻き 煮卵 紫キャベツのマリネ ピーマンのおかか炒め プチトマト

ichinana 今週の常備菜〜と言っても、2、3日で済んじゃいますが(;^_^A 少しづつリメイクしながら食べきり♪♪日々、少しづつ作り足していく感じです . ☆牛ごぼう〜お弁当に入れても脂が白く浮かないように茹でこぼしてあります。糸蒟蒻でカサ増し♪生姜を効かせた甘辛味です♪ ☆紫キャベツのコールスロー ☆ひじきの梅しそ佃煮〜我が家の定番♡ ☆さつまいものレモン煮 ☆ひじきの五目煮 ☆明日の晩ごはん用〜鶏の山賊焼き〜もも肉を丸ごと焼き上げたいところですが…時短のため大きめの一口サイズ(笑) ☆明日のお弁当用〜チキンカツ

kaohome 作り置き出来るごぼう料理は時間がある時にまとめて作ります♪

makikopink ひじきとごぼうの煮物があまってしまったので、混ぜご飯にして食べました(о´∀`о)

mimineisann 昨日大量に野菜を買ったので 常備菜を何品か作っといたら 楽やろなぁ〜と思って 夕方から作り始めました☆ ＊ごぼうのキンピラ ＊野菜の揚げ浸し（なす/長芋/アスパラ） ＊かぼちゃの煮物 ＊白菜の煮物 ＊チキンソテー ＊ラタトゥイユ ＊鯖の南蛮漬け 途中、旦那さんが帰ってきて 『今日はワンプレートにして各自 盛り付けて行こう‼️』って、言うから おのおのその通りに‥。 毎度の事やけど、うちに常備菜と いうものは意味がありません(^◇^;) 子供達の苦手なラタトゥイユだけは かろうじて残ったけど、他はほとんど 残らず（笑） そりゃエンゲル係数凄い筈やわΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ まっ、でもお店に食べに行ってるような 感覚で子供達も楽しそうやったから 良かった(✿˘︶˘*)

reirei7 ・大根葉のふりかけ ・キャベツの浅漬け 味噌味 ・小松菜とお揚げの煮浸し ・ごぼうと青葱の鶏そぼろ味噌炒め ・きのこの塩漬け ・マッシュルームのマリネ ・ズッキーニとmixビーンズのマリネ ・人参とツナとらっきょうのサラダ

kunishintomo117 ごぼうを入れた常備菜♪ 子供もご飯にのせて😁

kokopelikitchen 常備菜新メニュー。 牛肉とごぼうが無かったので、豚小間肉と切干し大根と生姜で代用しました。 めちゃウマでした☆

michuchu985 しっかり漬かったキンピラごぼうを刻んで、炊きたてご飯に混ぜて。野菜の肉巻きに衣を付けて揚げて、ボリュームアップ！

pipichan もやしナムル きゅうりとワカメの酢の物 炒り豆腐 ごぼうサラダ 大根の甘酢漬け

chisanakabyc *切り干し大根ゴマ酢 *小松菜、にんじん、鰹の生姜煮 *鯖豆腐 *たたきごぼう

thms 来週からのお弁当用常備菜は 型抜き茹でにんじん 茹でえび 厚揚げごぼうにんじんの煮物 姫きゅうりのピクルス のらぼうのガーリック塩炒め 茹で小松菜 結び白滝の七味炒め カボチャペースト 紫キャベツのマリネ ちくわきゅうり かまぼこ 煮卵 プチトマト です😁👍

kyuja 今日の常備菜♪ 　スペアリブ塩胡椒 　ポテトサラダ 　エリンギとブラウンマッシュルーム 　　　　のガーリックソテー 　レディサラダの甘酢漬け 　生姜の甘酢漬け 　玉ねぎドレッシング 　蒸しプチベール 　紫キャベツのザワークラフト 　もやしのナムル 　山芋のわさび醤油漬け 　新ごぼうの 　　　イタリアンきんぴら 　　　和風きんぴら 　コールスロー 　蒸しささみ 今日は早めに準備して今から女子会へ行ってきます♡ 楽しみにしてたタイ料理＼(^o^)／ いいお天気でよかった～♪

thms 明日からのお弁当用常備菜😋✨ プチトマト れんこんの甘酢漬け ごぼうサラダ（下ごしらえ） ほうれん草下茹で 刻みおくら うずら煮卵 紫キャベツのマリネ 刻みあさつき れんこんのきんぴら しめじとえのきの煮びたし ひいかの甘辛煮 アスパラベーコン 型抜き茹でにんじん うずらの卵 飾りかまぼこ です😊⭐️

kyuja 常備菜その１♪ 　えのきと厚揚げの肉巻き 　豚肩ロースハム 　きんぴら(ごぼう、大根と人参の皮) 　鶏つくねのタネ 　こんにゃくのきんぴら 　もやしのナムル 　ほうれん草お浸し 　蒸しかぼちゃ 　蒸しブロッコリーとスナップエンドウ 冷蔵庫掃除の作りおきです♪ 野菜室はすっきりしたけど冷蔵室がミチミチです(≧∇≦)

yakko616c 野菜料理を中心に、彩の良い常備菜を作ってストックしています。 お弁当や朝ごはん作りが格段に楽になります。 ピーマンのおかか和え きのこのマリネ サツマイモのレモン煮 マカロニナポリタン ブロッコリーの芯のきんぴら たたきごぼう ナスと大葉の味噌炒め いんげんの塩茹で にんじんのラペ

pr010ina3n0a4d 昨日作り置いた常備菜をパパっと盛っただけです 笑♪朝から手抜きですよ〜（≧∇≦）ウッシッシ！楽です♡ 常備菜達をご紹介♪ ◉昆布巻き recipe🆔1280270 ◉おから炊いたん recipe🆔466090 ◉ズッキーニのおかかマヨわさび和え recipe🆔1498032 ◉金平ごぼう recipe🆔1643175 ◉かぼちゃのサラダ recipe🆔1084259 ◉ピリ辛☆きゅうり漬 recipe🆔3960915 ←珍しく私のrecipeですよ〜 笑♪ ◉黒豆 recipe🆔3521044 これまた、珍しく私のrecipeですよ♡ ◉ナス味噌のピリ辛炒め ううんどれもオススメです！ お気に召したものがありましたら、クックパッドでご確認くださいね♪( ´▽｀)

kanaranran 常備菜として、明日からのお弁当用です☺︎冬の冷えとりレシピ。