2017年03月20日
(更新 2024年11月22日)
大好評!水菜を使った常備菜のレシピセレクト
今回は、今話題の水菜を使った常備菜をおすすめします。水菜ビーンズサラダ、水菜サラダ、水菜盛りなどなど、どれも美味しそうですよね。水菜で作ったみんなに人気の常備菜料理を集めました。水菜は、豆腐、サラダ、油揚げといった料理との相性も抜群。水菜に関連するレシピも最後にご紹介しています。
5/7 今週の常備菜
gurimoco 今週の常備菜は、
先日買った 常備菜の本から 作ってみました。
野菜レパートリーが少なかったし、
最近 体調悪し に 肌荒れ…の私に
おいしく食べて、体にいい!
のキャッチコピー‼ これは、やられました😅
ということで、
刻み葱…よく見ると刻まれてないネギが💦
ほうれん草とトマトのマリネ(目の疲れ)
茹でほうれん草
かぼちゃと牛肉のおかずサラダ(冷え症)
オクラのだし浸し
水菜と油揚げの煮浸し(ダイエット)
フルーツマリネ
ゴールデンウィーク ちょい不摂生だったので、きちんとしなきゃです😅
常備菜・野菜♪
kyuja ほうれん草のお浸し
水菜とにんじんのコチュジャンナムル
にんじん葉のフレンチドレッシングあえ
にんじんとツナのごまだれあえ
茄子のナムル
蒸しブロッコリーとアスパラ
キャベツとうずら卵のカレーピクルス
エスプレッソコーヒーかん
ひじきと牛蒡と水菜のサラダ
marbure 牛蒡、人参、を茹でて最後にひじきを加えてサッと火を通してよーく水切りして温かいうちに下味をつけて置いておくといつでもサラダができます
切り干し大根も、よく合うので水で戻して
よく絞って切ってから混ぜると
鉄分、カルシウム、食物繊維、ビタミンが効率よく
とれる優秀サラダです
ポイント
鉄分、食物繊維、カルシウムなど 大事な栄養素タップリ これには、ひじきと、一緒に切り干し大根を戻して切ったものを混ぜても美味しいです 乾物整理にもなります
材料
牛蒡ささがき 人参千切り ひじき レモン汁 塩 ハチミツ少々 水菜 マヨネーズ EXVオリーブオイル 粒マスタード など
鉄分、食物繊維、カルシウムなど 大事な栄養素タップリ これには、ひじきと、一緒に切り干し大根を戻して切ったものを混ぜても美味しいです 乾物整理にもなります
材料
牛蒡ささがき 人参千切り ひじき レモン汁 塩 ハチミツ少々 水菜 マヨネーズ EXVオリーブオイル 粒マスタード など
常備菜いろいろ♪
kyuja 常備菜いろいろ♪
からし菜と揚げさんの炊いたん
ふろふき大根
ほうれん草のお浸し
白菜のナムル
パスタサラダ
茹でたまマヨ
ごま味噌だれ
鯛味噌
鶏つくねのもと
高菜のラー油炒め
水菜のだし漬け
塩にんじん
お昼に作った常備菜でただ今、味見晩酌中です(≧∇≦)
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は
がんも煮
かぼちゃ煮
型抜き茹でにんじん
型抜き茹で大根
れんこんのきんぴら
煮卵
紫キャベツのマスタードマリネ
ししとうのカレー炒め
ウインナー
水菜のガーリック塩炒め
常備菜作り🎵
dreamheartnao 週一買い出し🎵常備菜作り(*´ ˘ `*)
★コールスロー🎵
★山型パン🎵
★もやし🎵
★大根のピクルス🎵
★プチトマト🎵
★ごぼうサラダ🎵
★糸こんにゃくの卵とじ🎵
★スジコン🎵
★白滝の明太和え🎵
★塩豚煮🎵
★スナップエンドウの中華和え🎵
★カットパイン🎵
★水菜🎵
明日からのお弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は
茹でブロッコリー
きのこのカレーバターソテー
おくらの胡麻和え
刻みあさつき
とうもろこし
水菜のガーリック塩炒め
煮卵
紫キャベツのマリネ
ちくわきゅうり
かまぼこ
型抜き茹でにんじん
プチトマト
常備菜ちょこっと♪
kyuja 常備菜ちょこっと♪
赤いピクルス
蒸しブロッコリー
大根葉とじゃこ、うす揚げ炒め
ほうれん草のお浸し
おからの野菜スープ煮
水菜のお浸し
牛すじ味噌煮
茹でたまマヨ
蕪の葉の佃煮
塩キャベツ
蕪の葉の佃煮は白醤油で作ったので綺麗な色に♡
おからがてんこ盛りです~♪
今週は平日お休みとったのでこれだけ(^o^)
野菜パラダイス\(^o^)/
お弁当用常備菜
thms 来週からのお弁当ですが常備菜は
じゃがいもとウインナーのシャキシャキ炒め
かぼちゃのポン酢炒め
大根のツナの煮物
たまねぎのガレット風
豚ひき肉にそぼろ
型抜き茹でにんじん
ニンニクの芽のベーコン巻き
れんこんのきんぴら
刻みあさつき
煮卵
プチトマト
紫キャベツのマリネ
水菜のガーリック塩炒め
週末作った常備菜
yakko616c 週末作った常備菜
*温キャベツのコールスローサラダ
*きのこと大根菜の醤油煮
*人参のラペ
*手綱こんにゃくのごま味噌炒め煮
*牛肉のしぐれ煮
*赤パプリカのマリネ
*水菜と味付け海苔のナムル
*ブロッコリーとじゃがいものゴマドレサラダ *
金時豆の甘煮 金時豆の吸水時間を除けば全て10分以内で作れるメニューです!
『いろいろ塩麹きのこと水菜の和風パスタ温たまのっけ』
marron80 3種類のきのこを
塩麹に漬けてた常備菜をパスタに🌸
味付けはペースト梅です。
パスタには
おなじく梅昆布茶で
薄く味付けしてます!
今日の常備菜♪
kyuja 今日の常備菜 おかずのもと♪
茹でほうれん草
ブリのオリーブオイル漬け
大根と豚バラの醤油煮
大根と凍り豆腐の炊いたん
高野豆腐の青椒肉絲風
牛スジ味噌煮
菜の花お浸し
蒸し芽キャベツ
うす揚げと竹輪の炒め煮
大根葉とじゃこの炒め煮
う玉カレーマリネ
白菜浅漬け
塩にんじん
水菜のさっと煮
海老チリマヨ
とろたま
ひじきとツナマヨあえ
今日は小鉢系&オツマミ系なラインナップですがメインは大根葉♪
高知から美味しいじゃこが届くのを待ってました~♡
2kgも生しらす&じゃこがやってきました♪
昨夜作った常備菜
hana87happy #常備菜
・
*かえし
*一番出汁
*二番出汁
右上から
*タンドリーチキン漬け込み中
*蛸と胡瓜の中華和え
*水菜と紫からし菜の柚子塩サラダ
*洗いフリルレタス
*先週末半日干して漬けておいた紫白菜漬け
*蒸し紫キャベツ
*エビとほうれん草のマカロニグラタン
*蓮根つくね(オイスターソース焼き)
*2色ピーマン肉詰め
*篠田巻き(今日のお弁当に使用)
*塩蒸しブロッコリーと茎
*牛スネ肉と野菜の赤ワイン漬け(ビーフシチューの仕込み)
*大正豆甘煮
*蓮根水煮
*茹で菜の花
*茹でほうれん草
*鶏つくね残り(冷凍)
*チビ蓮根のたらマヨ和え (今日のお弁当)
*バターナッツ南瓜マッシュ
*甘酢生姜
*さつま芋の柚子煮
*プチトマトのハニーマリネ
*牛蒡のバルサミコ酢炒め
*バターナッツ南瓜のシナモンシュガー焼き
*洗いラディッシュ
*出汁殼ふりかけ
*天日干し椎茸
*酒蒸し鶏ササミ
水菜の煮浸し
mocot 水菜が最近安いので、サラダで少し使ったら、残りはたっぷり煮浸しにしました。
揚げと水菜は、相性バツグン♪
水菜はこんがらがって食べにくいので、たっぷりめのお出汁で。
だしを効かせた、お醤油少なめの関西風のだし汁で、先に揚げを煮たら、水菜を入れてさっと煮る。煮過ぎに注意!
水菜一袋全部やったら、余裕で四人分は作れますね。常備菜にも。
あっさり、しゃっきり美味♡
チキンチリ&水菜と新玉ねぎのアンチョビドレッシング
samansayukiyuki 今日のばんごはん ♥♡♥♡
☆チキンチリソース 鶏胸肉をカリカリに焼き揚げて、トマトケチャップとチリソースに刻みネギたっぷりのソースをたっぷりかけました~♪
☆水菜と新玉ねぎのアンチョビドレッシング
アンチョビとにんにくをみじん切りにして、
ワインビネガーとオリーブオイルと塩コショウ
してレモン汁で作りました~さっぱり (*´˘`*)♡
☆えびの唐揚げ
☆いさきのお刺身
☆ハタハタの唐揚げ
角上という新潟直営店のお魚やさんにて
購入しました ヾ(´︶`♡)ノ
それでは、いただきます~♪
ささみと水菜の柚子胡椒パスタ
samansayukiyuki 今日のばんごはん (*˘︶˘*).。.:*♡
☆ささみと水菜の柚子胡椒和風パスタ
☆手羽先のオーブン浸け焼き
にんにく生姜、カレーパウダーに酒と醤油に
浸けたあとオーブンでじっくり焼きました
☆麻婆なす 豆板醤、甜面醤、みそで味付け
ました~辛いっ
今夜もスパイシーなばんごはんになりました
水菜巻き巻きかつ&新じゃが醤油バター煮
samansayukiyuki 今日のばんごはん (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
☆水菜巻き巻き豚ももかつ&市販のカニクリコロッケ (♡˙³˙)
☆キャベツと玉ねぎとコーンのさっぱりコールスローサラダ マヨ少な目でプレーンヨーグルトと
ミックスペッパーとレモン汁で味付け、さっぱり
☆新じゃがde挙げ煮 素揚げしたじゃがいもさんをあまじょっぱく味付けたのちバターを絡めました
息子くんが今日保育園でほりたてなちっちゃな
じゃがいもです、ありがとー♪美味しく食べよう
2016/03/06~常備菜(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
hiroeeem ☆揚げ鶏マヨ
☆蒸し鶏と胡瓜の梅和え
☆切干し大根と水菜おひたし
☆ピーマンの肉詰め
☆ほうれん草とハムの柿ピー和え
☆セイゴの南蛮漬け
☆豚肉野菜巻き
cocoateaともちゃんのなめたけ♡コトちゃんの水菜の和風サラダ♡
sakapon777 強烈リピのともちゃんのなめたけ❤️
特に秋の大粒山なめが出回る今からが簡単で美味しくてチョー便利꒰ღ˘◡˘ற꒱
母の分も倍量作って持参したよ〜♪
蓮根と厚揚げにチーズとなめたけトッピングしてグリル焼〜♪
kotoringo9625コトちゃんの水菜の和風サラダにもなめたけトッピングして
大分でGETしたかぼすをギュ♪
🍻も進むく〜ん♡
いつも素敵レシピありがとう*\(^o^)/*
食べ友よろぴく♪
今日の自分弁当(暮らしの手帖風)
labit711225 常備菜と昨夜の余り物ふんだんのヘルシー地味弁当!暮らしの手帖のお弁当より地味?
■ごはん(明太子、手作りきゅうりのQちゃん)
■豚肉と水菜の炒めもの(マキシマム味)
■わかめサラダ
■かぶと大葉の千鳥酢漬け
■だしがらの昆布つゆ煮(こんぶ、どんこ)
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