2017年04月10日 (更新 2017年04月18日)

【保存版】大根とアスパラガスで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、大根とアスパラガスで作るやみつき料理です。大根とアスパラガスの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。アスパラガスのつくね巻き、アスパラガス入りかき揚げ、切り干し大根グラタン、北海道産アスパラガス、などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせも人気です。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:チキンと大根とアスパラのレモンあんかけ
チキンと大根とアスパラのレモンあんかけ
KAZARA セロリの葉っぱとレモンがいい香り〜( ´▽`)
ポイント
オリーブ油をほんの少したらしてもおいしいです。

材料
鶏胸肉  大根  アスパラガス  ショウガ  レモン  セロリの葉  水  固形コンソメ  塩  胡椒  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:ツナおろしサラダ
ツナおろしサラダ
KAZARA 野菜をスプーンでかっこみたかったの(・ω・)
ポイント
野菜は何でもよいのですが、スプーンでかっこむ、がコンセプトなので、葉物を入れると食べるのがたいへんです。

材料
セロリ  アスパラガス  オクラ  ツナ缶  大根  ニンジン  レモン  塩  胡椒  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:夏野菜の冷やしおでん
夏野菜の冷やしおでん
fooza おすすめは柚子胡椒! 16日は父の日(^-^) 冷やしおでんでお酒もすすみそう♪ 喜んでくれるかも。。
ポイント
冷蔵庫で冷やす間に味がしみ込んでいくので、おでん種がしっかり煮汁に浸るようにしましょう。

材料
さつま揚げ  ちくわ  高野豆腐  板こんにゃく  うずらの卵  大根  アスパラガス  オクラ  パプリカ(赤または黄)  トマト  わさび  練りからし  ゆずこしょう  調味料(A)  だし汁  しょうゆ  みりん  など
Snapdishの料理写真:アスパラガス入りかき揚げ♪
アスパラガス入りかき揚げ♪
yyuummii 昨日の夕飯にかき揚げを~ アスパラガス入りなので野菜を大胆にカット~ 大根がなかったので大根おろしなしでみんな好きなように食べました。 塩、めんつゆ、中濃ソースと様々でした!
材料
アスパラガス  玉ねぎ  人参  じゃがいも  薄力粉  卵  冷水  など
Snapdishの料理写真:天ぷらとポン酢と大根おろし
天ぷらとポン酢と大根おろし
材料
なす  アスパラガス  かぼちゃ  ゴーヤ  大根  など
Snapdishの料理写真:鶏手羽元と大根の煮込み
鶏手羽元と大根の煮込み
YamasaShouyu 鶏手羽と昆布のうまみが大根にじんわり染みておいしい。
材料
鶏手羽元  大根  アスパラガス (細いもの)  塩  こしょう  サラダ油  A  酒  みりん  砂糖  ヤマサ昆布ぽん酢  だし汁  など
Snapdishの料理写真:紫アスパラガスとミニ大根の野菜スティック♡からあげ♡
紫アスパラガスとミニ大根の野菜スティック♡からあげ♡
ritorona それと、今日はもんじゃ焼き-(。›◡ु‹。)⋆。˚✩ ♡
Snapdishの料理写真:≪離乳食≫ 5倍粥。焼き鮭。アスパラガス。大根スティック。いちご。
≪離乳食≫ 5倍粥。焼き鮭。アスパラガス。大根スティック。いちご。
Snapdishの料理写真:2015年8月20日のお弁当
2015年8月20日のお弁当
megu0215 牛肉のしぐれ煮 卵焼き(ひじきの煮物) 白滝のたらこ和え アスパラガス 大根とハムのサラダ
Snapdishの料理写真:2014/04/13 晩ご飯
2014/04/13 晩ご飯
sakuyue さわらの西京焼き、アスパラガスとスナップえんどうとトマト、ほうれん草としめじの卵炒め、大根とおあげさんの味噌汁
Snapdishの料理写真:🍺🍷北海道産アスパラガスとポーチドエッグのサラダ
🍺🍷北海道産アスパラガスとポーチドエッグのサラダ
0987hiropon 😊こんばんは 土曜日の夜🌠 北海道産アスパラガスとボイルドエッグのサラダに🍷白ワインで😊 ☆アスパラガスとボイルドエッグのサラダ ☆蓮根と椎茸、長ネギのアヒージョ←のっちゃんの💛 ☆大根の煮物←角煮の煮汁で ☆焼き鳥、刺身←映っていませんが😁パパがお小遣いで買って来た!白ワインもパパがお小遣いで😂😂😂 アスパラガスとボイルドエッグのサラダはシンプルにゲランドの塩と挽きたての黒胡椒、パルメザンチーズで✨✨
Snapdishの料理写真:Imanaka Yukikoさんの料理 アスパラガスのマリネ🍋erisちゃんの大根の葉の炒め物を豆苗で🌿Yumiちゃんの新玉ねぎの甘酢漬けをキノコのホイル焼きのソースに…
Imanaka Yukikoさんの料理 アスパラガスのマリネ🍋erisちゃんの大根の葉の炒め物を豆苗で🌿Yumiちゃんの新玉ねぎの甘酢漬けをキノコのホイル焼きのソースに…
byjsahi0204 ゆきこさんのアスパラガスのマリネ🍋とても美味しかったです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡💞 さっぱりでレモンの風味が効いていて、さわやかな美味しさでした😍ゆきこさん、素敵なレシピありがとぅございます😃💓 アスパラガスをこんなふうにして食べるのいいですね(*'∀'人)♥*+ ちなみに|・д・)チラッと見えてるのはパクチーのオムレツです😃🌿 erisちゃんの大根の葉の炒め物を豆苗で作ってみました!!大根の葉が手に入らない時には、豆苗でも美味しいよ😃🌿erisちゃん、教えてくれてありがとぅ!! キノコのホイル焼きのソースにYumiちゃんの新玉ねぎの甘酢漬け。お醤油と混ぜて掛けて食べたら(⊙ꇴ⊙)あら美味しいー! これからの活躍に夢が広がる美味しさでした◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡💞 ゆきこさん、erisちゃん、食べ友お願いします(*'∀'人)♥*+ Yumiちゃんは これから毎日 新玉ねぎを使わせてもらうので その都度お呼びしては申し訳ないので、つくフォトの時にお呼びさせてね(´。✪ω✪。`)✧*。
Snapdishの料理写真:牛肉のオイスターソース炒め&ピーマン焼き浸し&ナスと人参とアスパラガスのピクルス&大根とわかめの味噌汁
牛肉のオイスターソース炒め&ピーマン焼き浸し&ナスと人参とアスパラガスのピクルス&大根とわかめの味噌汁
Snapdishの料理写真:ミネラル豊富なパスタ:シャキシャキ大根、ジャガイモ味噌汁、ペンネ(キャベツ、ロマネスコ、シラス、アスパラガス、もずく酢、ネギ)
ミネラル豊富なパスタ:シャキシャキ大根、ジャガイモ味噌汁、ペンネ(キャベツ、ロマネスコ、シラス、アスパラガス、もずく酢、ネギ)
Snapdishの料理写真:おはようございます。クリチとカボチャANDツナとアスパラガス、紅芯大根の揚げない春巻きがメインのお弁当♪
おはようございます。クリチとカボチャANDツナとアスパラガス、紅芯大根の揚げない春巻きがメインのお弁当♪
Snapdishの料理写真:千切り野菜のサラダ♪いんげんくたくた煮♪アスパラガスお浸し♪ニシン煮付け♪
千切り野菜のサラダ♪いんげんくたくた煮♪アスパラガスお浸し♪ニシン煮付け♪
yyuummii 生野菜サラダというと千切り野菜が好きになってしまいます。 大根、プリーツレタス、きゅうり、アスパラガス、カニカマ、白いりごま、お好みのドレッシング。
Snapdishの料理写真:白だしスープおでん
白だしスープおでん
YamasaShouyu 白だし1本でカンタンおでん♪ トマトを白だしで煮込むと美味しいんです。
材料
ミニトマト  だいこん  にんじん  じゃがいも  ブロッコリー  アスパラガス  卵  ソーセージ  ヤマサ昆布つゆ 白だし  水  など
Snapdishの料理写真:お昼ごはん〜2015.12.9wed〜
お昼ごはん〜2015.12.9wed〜
amumu なすと油揚げのお味噌汁 大根葉とじゃこのふりかけ アスパラガスの辛子和え じゃがいもの塩きんぴら たくあんと野沢菜の油炒め 豚バラの塩ダレ炒め
Snapdishの料理写真:和食おつまみ☆5種
和食おつまみ☆5種
kana000inagaki ☆鶏レバーの煮物 ☆アスパラガスのお浸し ☆切干し大根 ☆ほうれん草の胡麻和え ☆子持ちカレイの煮付け このところ外食やお肉料理が続いていたので、今夜は身体に優しい和食でお家ごはんです。
Snapdishの料理写真:チキンと野菜のトマトシチュー&クスクス
チキンと野菜のトマトシチュー&クスクス
sanfanjp 大好物のクスクスを作りました。 鶏肉と玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、アスパラガスにポイントの大根をトマトソースで煮ました。 ジューシィな大根かカブは外せませんよ! スパイスはクミン(粒、パウダー)、チリ、コリアンダーパウダー。ハリッサもつけました。 クスクスとの相性バッチリでした!
Snapdishの料理写真:肉巻きと切り干し大根グラタンのお弁当
肉巻きと切り干し大根グラタンのお弁当
kumi1193 アスパラガスのお浸しとこんにゃく煮を豚肉で巻きました。切り干し大根はチーズをかけてトースターで焼いて。かぼちゃピクルスのマヨサラダと赤パプリカガーリック炒め。
Snapdishの料理写真:朝のヘルシーご飯
朝のヘルシーご飯
nishimakigohan •豆腐のあんかけ •キャベツマリネ •アスパラガス •切り干し大根 •鮭と昆布のおにぎり
Snapdishの料理写真:2016年9月5日のお弁当
2016年9月5日のお弁当
megu0215 アスパラガス ぶりの塩焼き 卵焼き ウニホーレン 切り干し大根の煮物 おみ漬け
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
kiechopin お弁当作りました! •切り干し大根 •ちくわキュウリ •じゃがもち •アスパラガス •鶏ハンバーグ
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりハンバーグプレート♡
野菜たっぷりハンバーグプレート♡
yukoskitchen ♡野菜たっぷりハンバーグ(合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、茄子、ピーマン入り) ♡キャロットライス ♡大根、きゅうり、にんじんのサラダ ♡焼きカラーピーマン ♡茹でアスパラガス かなり手間がかかっています(笑) 我が家の野菜不足解消レシピです^ ^
Snapdishの料理写真:アスパラガスのつくね巻き&さっぱり梅味の切り干し大根&卵焼き
アスパラガスのつくね巻き&さっぱり梅味の切り干し大根&卵焼き
pigmeg1125 お盆は保育園の給食がお休みなのです(´Д` )
Snapdishの料理写真:≪離乳食≫ きな粉粥。ブロッコリー、アスパラガス、大根の白和え。スイートポテト。麦茶。
≪離乳食≫ きな粉粥。ブロッコリー、アスパラガス、大根の白和え。スイートポテト。麦茶。
Snapdishの料理写真:アスパラガスのグリルと二十日大根のサラダのサンドウィッチ
アスパラガスのグリルと二十日大根のサラダのサンドウィッチ
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
Ranmama0609 スレート皿に乗せた牛ステーキと彩り野菜。野菜はアスパラガスと人参のソテーと南瓜のソース。この南瓜のソースは昨日の南瓜の残りに生クリームを加えて作ったもの。 鯛のポワレと菜の花のお浸し。 大根80g/糖質4gと豚の角煮。 ハムと塩昆布を入れたサラダ。 はんぺんを使った海老団子のお吸い物。 はんぺん1枚から13個の海老団子が取れたんで、1人分の糖質量は約2g。 大根と合わせて、今日の糖質量は約6〜7g。
Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
minmaki 鱈のスチームケース蒸し、アスパラガスのおひたし、大根とハムのサラダ、枝豆(昨日の残り物)、ワカメと竹輪のお吸い物。
Snapdishの料理写真:2016年4月6日のお弁当
2016年4月6日のお弁当
megu0215 牛肉のしぐれ煮 卵焼き ひじきの煮物 ブロッコリー・アスパラガス 大根とカニカマのサラダ
Snapdishの料理写真:おべんと
おべんと
srisnom ハム巻アスパラガス/塩麹サーモン/切り干し大根/いかの塩麹焼き
Snapdishの料理写真:*アスパラの肉巻き弁当*息子弁当
*アスパラの肉巻き弁当*息子弁当
mietter ・アスパラガスの豚肉巻き ・大根の煮物 ・青海苔入り卵焼き ・ミニトマト ・玄米ご飯
Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
Flora34 カレイの味噌漬け 切り干し大根 卵焼き プチトマト 肉団子 アスパラガス ごはん フキの葉の佃煮 梅干し
Snapdishの料理写真:豚バラの角煮風煮物
豚バラの角煮風煮物
mamikonakaKzl 豚バラを大根、人参、椎茸、エリンギと一緒に煮ました。彩りにアスパラガスも添えて。
Snapdishの料理写真:サワラの照り焼き など
サワラの照り焼き など
Sakiko 鰆の照り焼き、アスパラガスとコーンのバター醤油炒め、サラダ、大根とワカメと油揚げのお味噌汁、ごはん、イチゴ🍓
Snapdishの料理写真:2016年4月7日のお弁当
2016年4月7日のお弁当
megu0215 アスパラガス・ブロッコリー 鯵の南蛮漬け 卵焼き ひじきの煮物 大根とカニカマのサラダ 小松菜のソテー
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
inaharada 鳥ももソテー アスパラガスのバター焼き 唐揚げ レンコンのきんぴら 切り干し大根
Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】 今日のお弁当 明太子on雑穀ご飯 卵焼き グリーンアスパラガスの牛肉巻き ホワイトアスパラガスの豚肉巻き 鮭の塩焼き こんにゃくと花きり大根、揚げの煮物
Snapdishの料理写真:夫の弁当
夫の弁当
peacefulriver1473 2015.01.08の夫の弁当 トロトロ大根と玉子の餅入りこってり煮 酢だことホワイトアスパラガスの簡単カルパッチョ 大根と人参の皮のきんぴら ポテサラ 蒲鉾 大豆と菜っぱの炊き込みご飯
Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
Sakiko 献立: ハンバーグ(きのこデミソース)、アスパラガスとコーン•にんじんのバター炒め、山芋とキュウリのサラダ、枝豆、大根とワカメのお味噌汁、ごはん🍚
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