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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
セロリ
5cm
アスパラガス
1本
オクラ
1本
ツナ缶
1/2個
大根
3cm
ニンジン
3cm
レモン
スライス2枚
胡椒
少々
オリーブ油
大さじ1/2
作り方
1
セロリ、茹でたアスパラガス、産毛を取ったオクラを2cmくらいに切って混ぜる。
2
ツナ、すりおろした大根とニンジン、皮ごと刻んだレモンを混ぜて、塩、胡椒、オリーブ油で味付けし、野菜と和えたら、出来上がり。
ポイント

野菜は何でもよいのですが、スプーンでかっこむ、がコンセプトなので、葉物を入れると食べるのがたいへんです。

みんなの投稿 (1)
野菜をスプーンでかっこみたかったの(・ω・)
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