みんな大好き！大根とにらで作る料理、レシピセレクト

材料
牛薄切り肉　 大根　 豆もやし　 にら　 白菜キムチ　 卵　 にんにく　 ごま油　 コチュジャン　 こしょう　 （A）　 鶏がらスープの素（顆粒）　 水　 など

matsuyuka うまし‼

ポイント
フライパンでの作り方です(o´ω`o) 私は、フライパンで挽肉の準備をしてからホットプレートで作りました(*´ω`*)ﾉ お好みでたまごとコチジャンを添えて下さい☆

材料
にんじん　 大根　 塩　 にら　 油　 塩・こしょう　 ご飯(茶碗)　 ごま油　 コチジャン(お好み)　 〈A〉にんにく(すりおろし)　 〈A〉砂糖　 〈A〉しょうゆ　 〈A〉ごま油　 〈B〉砂糖　 〈B〉しょうゆ　 〈B〉ごま油　 など

ForSmile 外はカリッと中はモチモチの絶品チヂミを作りました！ 片栗粉と味付け以外は全てお野菜なのでとってもヘルシーです。

ポイント
お野菜はお好きなものをお使いください。 大根やレンコンなどの根菜類を入れるとモチモチになりますよ！

材料
大根　 人参　 れんこん　 にら　 片栗粉　 鶏がらスープの素　 など

ポイント
にら玉と言えば卵で閉じる形が多いですが、自分は別になってるのが好きです。知らない方は試してみてください。 調味料が全部適量なのは測ったことないからです。すいません。慣れてない方は薄目から濃くしていくといいと思います。

材料
豚バラ　 卵　 にら　 しめじ　 赤ピーマン　 大根の皮　 スナップエンドウ　 しょうが　 しょうゆ　 さけ　 塩コショウ　 サラダ油　 ごま油　 など

kozue39 ピンポーン✨🔔✨⤴︎ ハナマルキさんの… 『液体塩こうじ』が届きましたー😃🎵 早速… オムレツを作ってみましたぁ😌 『切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡』 液体塩こうじ… 使い慣れていないので、どれ位入れたらいいのかなぁ🤔💭💭 と、悩みましたが。。。 具に大さじ１。卵にも大さじ１。 ちょうど良かったかなぁ〜😌 優しい味に仕上がりましたぁ💕 液体だから〜 サラリと使いやすいですね☺️ ハナマルキ様。ヴァズ様。 ✨ありがとうございました✨

ポイント
そのままでも美味しいですが、お好みでお醤油をかけて食べても😋👍✨

材料
切り干し大根　 豚ひき肉　 にんにく　 長ねぎ　 にら　 ◯液体塩こうじ　 ◯砂糖　 ◯塩・胡椒　 卵　 液体塩こうじ　 など

answerisnea01 普通の餃子と梅紫蘇の餃子と気になってた大根もち💡

rietantan ひき肉も少なくて、うどんもあと１つない～なんて時、この『うどん餃子』をよく作ります。 関西だったかなぁ～？テレビでやっていて、思い出しながら作りました。それがなかなかいけてて～(^^) 食べてみて下さいね(^_-)

ポイント
豆腐はなしで、ひき肉200g、にんにくにを入れ餃子を作るように作ると、またまた美味しいです。味は餃子、でも皮を巻く手間がないので楽チンだし美味しいです(^_-)

材料
豚ひき肉 (豆腐入れる時には)　 (豆腐入れる時)水切りして　 にら　 ネギ　 うどん(量は調整してね)　 *卵　 *醤油　 *砂糖　 *塩　 *ごま油　 にんにく　 片栗粉　 など

nishimakigohan 大根とがんもの煮物 にら醤油 にらのお浸し 大根の甘酢 大根葉とツナのふりかけ 大根と板麩の豆乳味噌汁 こげた玄米 大根とにらだらけです（＾_＾）

miudance12 もちもちしてて美味しい🍻

sachiko2104 海老とにらのスープは顆粒の鰹だし、酒、みりん、塩、しょうゆ(ちょぴっと)

pinkironohiyoko 最近購入したスチームオーブンでからあげを作ってみました

kiyo1130 ☆酢豚 ☆ポテサラ&カボチャサラダ ☆大根とにらと揚げのお味噌汁

yukittttty 大根あと3本、2人でどう消費しよう…☺︎

nishimakigohan 野菜を食べよう！ ・にらのおひたし ・小松菜の梅和え ・大根皮のキンピラ ・大根菜炒め ・大根甘酢ときゅうりの塩麹漬け ・じゃがいもとキャベツ豆乳味噌汁

rna1129 3時のおやつにポテチとキャラメルコーンとお酒を飲んでしまったので、彼がご飯をすすむメニューにしました（＾ω＾） お肉なしで、野菜一杯！ 祝日おうか中🎵

kahonouzumaki81 大根と鶏肉の煮物 豚トロ焼き～にらもやし炒め添え～ ほうれん草のお浸し ルッコラアボカドのサラダ

amagishinjyu ⚫︎にら、卵、ウインナーの炒め物 ⚫︎小松菜、油揚げの煮浸し ⚫︎大根、鰯つみれの味噌汁

comomolove 大根とさつま揚げのおでん 雑穀ごはん シャウエッセン にんじんシリシリ エノキ茸とにらの炒めもの

comomolove チキンカツ にら玉炒め パプリカとカシューナッツ炒め 大根の皮と人参のきんぴら 雑穀ごはん

sakichan63 牛肉より切り干し大根が多いからヘルシー😊 甘めの味付けでしたが、好みで豆板醤など足しても美味しいかも✨✨

ポイント
北海道新聞のレシピコーナーから。本日作ってみてレシピ少し直しました。（7/9） 仕上げ調味料ですが、豆板醤入れない方は醤油を小さじ1程度足した方が良さそうです。そのままだとちょっと薄いかな。味見してみて甘、辛の配合は好みに調整してください。 皆さんのつくフォトから、にらや唐辛子をプラスすると美味しいようです😊 色々アイディアありがとうございます💖

材料
牛切り落とし肉　 切り干し大根　 赤パプリカ（ピーマンでも）　 椎茸千切り　 きゅうり千切り、にら　 生姜千切り　 【肉下味】　 醤油、砂糖　 ごま油　 おろしにんにく　 【仕上げ用】　 醤油、砂糖　 白ごま　 豆板醤（お好み）　 酒　 など

naononno928716 ららちゃんのお料理😊 マーボー大根♡ 今から312日前にららちゃんがお夕飯で作られていたマーボー大根😊💕 大根を使ったマーボーに惹かれ、ずっと心に残っていたお料理でようやく💦本当ようやくですが🙏 作らせて頂きました* ららちゃんが豆板醤を使ってピリ辛に仕上げていたので私も豆板醤でピリ辛仕上げに💕 挽き肉の旨味と甘ピリ辛味が大根に染みてめっちゃ美味しかったです！ ご飯にのっけても美味しそう💕😆 大根使い✨いいなぁ💕と思いました！ ららちゃん♡ 先日は私の500回目投稿のお祝いをしてくれてどうもありがとう😊💕とっても嬉しくて今回マーボー大根を作らせてもらったよ♡めっちゃ美味しかったぁ💕素敵なお料理を教えてくれてどうもありがとう！

yukikimu0721 熊本出身の友達から郷土料理の「太平燕」を教わり、久しぶりに作りました♪ 豚肉と魚介に野菜一杯、そして春雨です。今夜はソーメン入れました。 トトロンヌさんのヨダレ鳥ソースを一緒に頂くと、めっちゃ美味しくて、汗がどっと押し寄せて来ました笑笑

材料
えび・あさり・ホタテ　 豚こま　 人参　 玉ねぎ　 大根　 白菜(なければキャベツ)　 もやし・にら　 干し椎茸　 キクラゲ　 春雨　 ☆鶏ガラスープ　 ☆干し椎茸の戻し汁　 ☆ほんだし　 ☆中華スープのもと　 ☆塩･胡椒　 生姜　 ごま油　 片栗粉（お好みでトロミ）　 など

nyaromechan 夫の朝食

sakuraimoko お馴染みのハーブソルトで！

fb8405791627376 2015.06.11 ＊ササミ明太マヨ ＊にらお浸し（温玉付き） ＊きんぴら ＊オクラのぬか漬け ＊大根葉とじゃこ炒め ぬか漬けのベスト3に入るオクラ！ 何本でも食べられちゃいます(^^)

nishimakigohan 冷や奴 にら醤油で 車麩揚げ焼き ポテトサラダ ひじきの煮物 大根煮物 にんじんと豆の混ぜごはん あおさと玉ねぎの味噌汁

chikachikarin 5/8 晩ご飯。 娘の何時もより早い帰宅…焦った‼ 前日の母からもらってきたつまみ 助かります😝 松前漬は、にんじん千切りを追加でまだまだいける。 ★牛肉ステーキ 主人はにら醤油付けてました ★水菜 みんなは新玉ネギスライス乗せ ★蛸のペペロンチーノ ★松前漬 ★ウドの酢の物 ★大根葉とじゃこ炒め シメは、実家のご近所さんにいただいた 大根の大量の葉・しめじ・あげの味噌汁とごはん

houzantei 「なすび亭」3日目(*ノ▽ノ)

ポイント
和風だしで薄味に炊いた野菜や豆腐に、しっかり味の肉そぼろをかけてボリュームを加えて(^^)

材料
木綿豆腐（大きめの一口大）　 玉こんにゃく　 大根（5mm幅半月切り）　 豚ミンチ　 にら（粗みじん切り）　 ねぎ（みじん切り）　 CookDo豚バラみそ　 ほんだし　 水　 サラダ油　 など

reirei7 大根もちを作ろうと思ったけど人参も入れてみました。 今回、アキのアレ(にら醤油)を入れたけどよく合ってすごく美味しかった💕ニラの旨味で全体が引き立ってる感じで🍺にもサイコーでした👍✨✨ ほんとにアキのアレは万能ですね（≧∇≦）♬ アキ、さん、お忙しいところ呼び出し🔔すみません。お時間のある時で、いつでも構いません🙇

材料
⭐️大根すりおろし　 ⭐️人参すりおろし　 ⭐️干しエビ　 ⭐️万ねぎ 小口切り 又は長ねぎみじん切りなど　 ⭐️削り節　 塩麹か塩　 醤油(今回はアキのアレ！)　 ◯片栗粉　 ◯上新粉　 ◯薄力粉　 ごま油　 など

cazberry 切り干し大根の食感がたまらな〜い❤️ 食べ友お呼び出ししますが お暇なときで構いません☺️

sakichan63 こんにちは❣️今日は朝から買い物しまくりで😱全然見て回れてない中アップ失礼します💦 先日のおもてなし料理前菜バージョン第二弾はこずちゃんのオムレツです。 これは切り干し大根が中に潜んでいるのと、にんにく、ニラが入ってるのでパンチもありながら、塩麹でまろやかな塩気でめちゃくちゃ美味いです❣️これもどうやって作ったの？と質問にあいました😂 こずちゃん、美味しいレシピありがとうね⤴︎私このオムレツ大好き💕 なんか上の方焼きムラできてあまり素敵なスナップにならなくてごめんよー🙏💦 美味しいレシピありがとうね❣️ ではゆっくりまわります⤴︎😅

sakichan63 こんにちは❗️昨日は残業で疲れ切っており、全然皆さんのところ回れてない中のアップ失礼します💦しかもまた2作いきます😅 今日は先日作ったこずちゃんのオムレツです。 こずちゃん、このオムレツめちゃくちゃ美味しかった〜💕切り干し大根の食感もいいし、ニンニク、ニラの香りもお味もちょうど良くて、これはまたリピさせてもらうね⤴︎💕💕おいしいレシピありがとう❗️お誕生日のお祝いもありがとうね✨✨

tomokeeta こずえちゃん〜他に肉料理があって、肉なしだけど、食べ応えもあってめっちゃ美味しかったよー💕💕💕 オムレツに塩麹使うのも、切り干し大根使うのも初めて♪ ニンニクはいって、めっちゃ好みの味だったよー✨ 花ふわりもバッチリあったよ👍 今度は肉入りで作るねー🎵 素敵なレシピをありがとう😍😍😍

miynyan ☆12/12 ﾗﾋﾞｭdinner☆ ＊ﾊﾑときゃべつのﾁｰｽﾞ春巻 ＊ｵﾆｽﾗｻﾗﾀﾞ ＊大根、人参ｺｰﾙｽﾛｰ ＊卵の野菜あんかけ(にら、えのき) ＊醤油麹冷奴 ＊お味噌汁(豆腐、わかめ、大根、皮、油揚げ) ダリのために何とか作れたし 春巻は一緒に手伝ってくれて ぜーんぶおいしいー(*≧∀≦*) って言ってくれて良かったo(*⌒―⌒*)o おつかれさま♪

nokkiicloud ・豚肉と大根のオイスターソース煮 ・にら入りたまごやき ・赤水菜のサラダ ・大根の皮のきんぴら ・カリフラワーの甘酢漬 ・黒豆ごはん ・大根の葉と油揚げの味噌汁

tomokeeta こずえちゃーん〜リピだよー♪ 今回はひき肉入りで💖 切り干し大根の食感もよくて、栄養もバッチリだし、美味しくて気に入ってまーす✨ 先日はステキなお祝いありがとう🎵 めっちゃたくさんの方からお祝いのコメントやつくフォトいただいてます✨ 感謝の気持ちでいっぱいです😍 一人一人お礼をしたいのですが、全員はかなり時間がかかりそうで、自分の思うような投稿ができないかも😭 そんな時はこのヤローって、思ってください😂😂😂

franny55 鶏団子と大根の炊いたん にら玉 サラダ もずく酢

ririri25 大根、人参、にらを微塵切りにして レンジで軽く温めて納豆と混ぜるだけ♡

amagishinjyu ⚫︎テリーヌ ⚫︎海鮮サラダ ⚫︎大根、人参、南瓜、にらのスープ