2017年04月23日
(更新 2024年12月18日)
やみつき!大根とたこで作る料理、レシピセレクト
今日は、大根とたこを使って作るおいしい料理の紹介です。大根とたこを使った今話題の料理をまとめました。にんじん大根煮物、大根の冷たい煮物、大根わかめサラダ、切り干し大根、大根ステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
炊飯器でおでん!
1125shino 下処理した具材を炊飯器にいれて、保温で放置しておくと、半日もすれば味も染みて、いつでも熱々が食べられます!
ポイント
具材や調味料液を追加していけば、いつでも熱々のおでんが食べられます
材料
大根 こんにゃく 練り物 牛スジ たこ など
具材や調味料液を追加していけば、いつでも熱々のおでんが食べられます
材料
大根 こんにゃく 練り物 牛スジ たこ など
たこと大根の煮物です。しっかりめの甘辛仕上げ。白いご飯が進むお味です☆
yumyumy1 ジューシーで甘みの強い大根は、大きめに切って。たこの旨みも煮含めて、美味しさを存分に味わってね☆
ポイント
*大根は、下茹でひと手間でふっくらして味がしみやすくなるのでぜひ☆
材料
茹でたこの大きめぶつ切り 大根の3センチの輪切り ゆで卵 *水 *だしの素 *みりん 酒 醤油 *砂糖 など
*大根は、下茹でひと手間でふっくらして味がしみやすくなるのでぜひ☆
材料
茹でたこの大きめぶつ切り 大根の3センチの輪切り ゆで卵 *水 *だしの素 *みりん 酒 醤油 *砂糖 など
たこめし🐙&ブリ大根🐟
wanpakumaro25 お土産にもらったタコで炊き込みご飯を
作ってみました。画像右上↗️の火星人みたいなのを刻んで。しっかり干してあるからタコの旨味がしっかり出てました。🐙
たこと大根の冷たい煮物です。冷やしてツユも一緒に頂きます☆
yumyumy1 ツユの旨みをタップリ含んだ大根が美味しい、ジューシーな1品です☆
http://maruta.be/yumyumy1/126
ポイント
*冷めると塩味を感じやすく、また具材は締まった感じになるので、薄味めに、柔らかめに煮ます。でもたこは煮過ぎないでね☆
材料
大根3センチの輪切り 茹でたこ おくら 水 だしの素 みりん 酒 醤油 砂糖 塩 味の素 など
*冷めると塩味を感じやすく、また具材は締まった感じになるので、薄味めに、柔らかめに煮ます。でもたこは煮過ぎないでね☆
材料
大根3センチの輪切り 茹でたこ おくら 水 だしの素 みりん 酒 醤油 砂糖 塩 味の素 など
タコのぽん酢パスタ
shinjiterao パスタをぽん酢でさっぱり!ヽ(^ω^)ノなかなかいけました!(。-∀-。)
ポイント
意外とぽん酢が麺にからまるのでいれすぎ注意。 僕はあらかじめたこを酢に漬けましたがあんまりその必要性は感じなかったです。大根はおろしでもよかったかも。。。
材料
パスタ 玉ねぎ 大根 たこ(酢漬け) 水菜 など
意外とぽん酢が麺にからまるのでいれすぎ注意。 僕はあらかじめたこを酢に漬けましたがあんまりその必要性は感じなかったです。大根はおろしでもよかったかも。。。
材料
パスタ 玉ねぎ 大根 たこ(酢漬け) 水菜 など
『大根とぶたこまの梅風味お茶漬け』
marron80 ふうかサンの
アドバイスで…『大根とぶたこまの梅風味な和風スープ』をお茶漬けにアレンジしてもいいのでは?とアドバイスを頂き作ってみました。
隠し味は生姜
トッピングを大葉にしてみました。
予想以上に美味しかったです(≧∇≦)
ふうかサン❤
ありがとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
ポイント
食べる直前に 梅干しを入れること。 時間が経つと色が悪くなるので。 トッピングを 全て用意してから作ると 出来上がりが綺麗です。 ぶた肉と 梅干しの相性が良いので 思いついたスープを お茶漬けにアレンジしました。
材料
ぶたこま 大根 出し汁 シソ梅干し 大葉 海苔 白ゴマ 生姜 など
食べる直前に 梅干しを入れること。 時間が経つと色が悪くなるので。 トッピングを 全て用意してから作ると 出来上がりが綺麗です。 ぶた肉と 梅干しの相性が良いので 思いついたスープを お茶漬けにアレンジしました。
材料
ぶたこま 大根 出し汁 シソ梅干し 大葉 海苔 白ゴマ 生姜 など
たこのサラダ風カルパッチョ
YamasaShouyu たこはカロリーが低いのでダイエットや糖尿病の予防に効果があります。一般に魚介類のタンパク質は加熱すると固くなって消化が悪くなりますが、生のたこなら柔らかいままいただけます。たっぷりの玉ねぎと「ヤマサ青じそぽん酢」でサッパリと!
材料
ゆでたこ (足) きゅうり パプリカ (赤) 玉ねぎ かいわれ大根 サラダ油 ヤマサ青じそぽん酢 など
ゆでたこ (足) きゅうり パプリカ (赤) 玉ねぎ かいわれ大根 サラダ油 ヤマサ青じそぽん酢 など
今日の夕飯
neufr32fr たこ飯、大根と油揚げの味噌汁、冷奴、ワカメとはんぺんのサラダ、ハーブウインナー、抹茶ムース
上にチラッと見える皿は、たこ飯で使ったたこを少しお刺身に(*-ω-*)
この前買ったプレート皿を使いたくて( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
そぼろ丼&コロコロ野菜のキムチあえ
samansayukiyuki 今日の晩御飯 ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪
☆そぼろ丼
☆豆腐と花麸のお味噌汁
☆冷奴
☆コロコロ野菜のキムチあえ(胡瓜と大根とたこ)
それではいただきます~♪(^_-)
常備菜・いろいろ♪
kyuja 蒸しブロッコリーとアスパラ
麩フライ
豚こま茄子味噌
明太子しらたき
揚げ野菜
わかめと蒟蒻のきんぴら
たこのクレソルフリッター
大根葉じゃこ炒め
かぼちゃマッシュ
じゃこの佃煮
旦那さんの朝ごパン&ミニランチ♪
kyuja 朝ごパンはかぼちゃマッシュ&チキンマスタードグリル、豚こま茄子味噌のサンドイッチ
野菜のクレープ巻き
ミニランチはじゃことコチュジャン&焼き肉のおにぎり、大根醤油漬け、たこのクレソルフライ
happy birthday & merryChristmas ディナー
marbure イブはボンのbirthday
当日は友人とパーティーだったので昨夜に家族でお祝いしました
☆パパの野菜サラダ ごまだれドレッシング
☆たこ焼
☆ケンタッキー・フライド・チキン風
フライドポーク
☆ジェノバソースリゾットと
正木お母さんの大根グラタンを詰め込んだ
バケットグラタン
☆赤大根のピクルス
☆Christmas&happybirthdayケーキ
ココナッツカレー 大根サラダ きゅうりとたこの酢の物
126kei こんばんはー(#^.^#)夕方から、しとしと降り出した福岡です。今日は、秀ちゃんのウォールみて、カレーが食べたくなり、作りました。ココナッツカレー。簡単にできて、好きな味なので、ついつい、つくっちゃいます。野菜を素揚げして。かぼちゃを、するつもりで、忘れてたー(^^;; 今日は、会社の方の異動で、花束渡しました。なんか、寂しいですね。ではでは、片付けますー。またねー(^-^)/
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