2017年04月24日
(更新 2024年11月21日)
もっと知りたい!大根とわかめで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、大根とわかめで作る絶品料理です。大根とわかめを使った定番料理をまとめました。みずみずしい秋大根サラダ、大根カニカマサラダ、大根漬物しそわかめ、梅大根わかめうどん、わかめ入り湯豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などにも相性ぴったりです。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
大根とわかめの味噌スープ^_^
joyful1193 おはようございます^_^
今朝の薬膳スープ^_^
風邪が又々流行の兆し(≧∇≦)
毎日の食事で予防してみては(笑)
大根とわかめの味噌スープ(笑)味噌汁です(笑)
のどの痛みに効果的な大根と、熱をさます働きのあるわかめ、大根おろし・白胡麻・長ネギかけていただきました^_−☆優しい味の味噌スープ(笑)おかわりしたくなるます^_^
材料
大根皮付き わかめ 大根おろし 長ネギ 煮干し 鰹節 こんぶ茶 白胡麻 味噌 など
大根皮付き わかめ 大根おろし 長ネギ 煮干し 鰹節 こんぶ茶 白胡麻 味噌 など
《秋ごはん晩ごはん》 #きのこの日(10月15日) #里芋 #銀杏 #鶏肉 #炊き込みご飯 #麦ご飯 #味噌汁 #わかめ #大根 #豚肉 #ししとう #こんにゃく #椎茸 #煮物 #和食 #晩ご飯
erichiiiii お野菜が高騰していますね。
そんななか、きのこやお芋といった手にとりやすい食材と、実家から調達してきた食材で秋を感じられる晩ご飯を。
炊き込みご飯は、前日に作った、きのこと里芋をたっぷり入れたきのこ汁?のリメイクです。
銀杏はお料理のちょい足しにも、そのまま食べておつまみにもなるので重宝しますね☆
味噌汁はあるものでてきとー、笑
今年最後のししとうを実家のお庭から沢山とってきたので、煮物?でおかずにしました。何時だったかサパーで食べた、おふくろの味的なおかずか美味しかったので、記憶を再現。
あんまり辛すぎるとあれなので糸唐辛子が調度よかったのですが、これは見た目的にどうなんでしょう、意外と使いこなせていない気がする糸唐辛子。。笑
端っこにコッソリ天ぷらが覗いていますが、あおさの天ぷらでした。
生のものを使ったので、水切りが我が家の道具と知恵ではうまくいかず、ベッシャァ…って感じで失敗したので隠しました、、笑
香りは良かったので構わず食べましたが、そもそも食べたことなかったので正解がわからないし笑
スポーツの秋にするつもりが、毎年食欲の秋には勝てません(>_<)笑
手作り♡ダシダ使用〜⑥♪超〜簡単、スピードmenu〜わかめスープ♡
marimorirenona 昨日の晩ご飯。
・ボンバーさんの中華風おこわ
・もやしと玉子の中華炒め
・ダシダ使用のわかめスープ
・みったんの大根とツナのサラダ
・ナスの揚げ浸し
でした♡
中華風だったのでスープもダシダを使って中華スープにしましたー(。ゝ∀・)b
ボンバーさん、みったん、美味しいレシピをどうもありがとう⤴︎⤴︎(*≧∀≦*)♪
どちらともリピしまーす(*//艸//)♡
Yumiちゃん、ひとみんはダシダ友で呼ばせてくださーい\( ˆoˆ )/
よろしくお願いします♡
ポイント
5分もかからずに出来ますよん♡
材料
お水 ダシダ ごま油、お醤油 塩こしょう わかめ 仕上げにゴマやネギ など
5分もかからずに出来ますよん♡
材料
お水 ダシダ ごま油、お醤油 塩こしょう わかめ 仕上げにゴマやネギ など
わかめとマグロの韓国風サラダ
材料
塩蔵わかめ マグロ刺身 酒,しょうゆ 大根 サニーレタス 糸唐辛子 (A)ごま油 (A)コチュジャン (A)ポン酢しょうゆ (A)白すりごま (A)砂糖 など
塩蔵わかめ マグロ刺身 酒,しょうゆ 大根 サニーレタス 糸唐辛子 (A)ごま油 (A)コチュジャン (A)ポン酢しょうゆ (A)白すりごま (A)砂糖 など
ま~だまだ☆みずみずしい秋大根サラダ♪
yyuummii 我が家の畑で去年の秋に収穫した大根♪
今年は雪が多かったからか、まだまだ、みずみずしくてサラダにしたら凄く美味しい!
材料
大根 生わかめ レタス カニかま 好みのドレッシング など
大根 生わかめ レタス カニかま 好みのドレッシング など
わかめ入り湯豆腐 2017.1.23
kirahime 今日の夕飯(≧∇≦)
お正月からずっと調子に乗り過ぎて食べ過ぎ、服キツキツ(笑)
そろそろ自粛、今日は湯豆腐だな〜と帰り道考えてたらアライさんちも偶然湯豆腐!食べ友お願いします〜(^-^)
長ねぎが高いので昨日買わなかった…冷蔵庫にあった小松菜とスライサーで薄く切ったリボン大根入れました〜。
海藻がむしょうに食べたくなって、三陸産わかめとだしで入れた昆布も食べちゃいました〜(笑)
頑張ろう東北④ 生わかめでしゃぶしゃぶ🍲🍶
lavender3 この辺りでは、湯通ししていない海から揚がったばかりの生のわかめをスーパーでも普通に売ってます。
今日はわかめしゃぶしゃぶ。茶色のわかめが一瞬で鮮やかなグリーンになるのが見た目にも楽しくて、ついつい箸が進みます。磯の香りとシャキシャキ感が美味しいしゃぶしゃぶです。
ちなみに、具は大根と人参のピーラーでスライスしたもの。それと春菊、豚肉をポン酢でいただきました。ヘルシーなしゃぶしゃぶでした!
焼き魚プレート
miyuki4real #アジの塩焼き #大根と水菜サラダ #薬味納豆 #ほうれん草とチーズの卵焼き #しらす豆腐 #大根おろし #おにぎり #お味噌汁 #わかめ #じゃがいも #玉ねぎ
大根&わかめサラダ&ヨーグルト
manilalaki 本日の自宅モーニング♫
今日も休日出勤σ(^_^;)
この頃は寝酒が効いて熟睡してるので寝覚めはバッチリ(^_−)−☆
なので尚更ヘルシーな朝食をキープ♪
茄子の味噌チーズ焼きプレート
miyuki4real #茄子の味噌チーズ焼き #大根と水菜サラダ #卵焼き #酢の物 #わかめ #キュウリ #シラス #みょうが #おにぎり #和食 #ワンプレート #お昼ご飯 #きのこ炒め
簡単 大根とワカメの梅あえサラダ*✲゚*
0614yu お安く購入した大根が冷蔵庫で眠っていたので ワカメとサラダに♪梅でさっぱり♡
シンプルに美味しい♡
材料
大根 ワカメ 梅 梅酢 和だし 鰹節 など
大根 ワカメ 梅 梅酢 和だし 鰹節 など
大根とりんごの酢の物
YamasaShouyu 大根とりんご、わかめを合わせて、シャキシャキ感が楽しめる酢の物を作ります。大根には塩をしっかりなじませ、りんごは水にさらし、それぞれ食感をよくする下ごしらえが大切です。
わかめごはん&竜田揚げべんとー♬
michiko208 なかなか寝ないお嬢に泣かされて寝不足すぎるけど、朝はやってきてしまった…(=_=;)
~おしながき~
*わかめごはん
*鶏の竜田揚げ
*たまごやき
*サワラの西京焼き
*ごぼうサラダ
*大根の皮できんぴら
切り干し大根の春雨サラダ
naokomiyat8NH 切り干し大根は煮なくてもレンチンするだけでたべられる!と気づいて以来よく作る一品です。
さっぱりとした夏向きのサラダですが、コクのあるごまダレで和えても美味です。もやしやキクラゲ、豆苗など具材をアレンジしても。
ポイント
材料の水気をよく切ることに注意すれば、どなたにでも簡単に作れます。 春雨は色々なサイズがあるので、お使いの春雨に応じて他の具材の分量を調整してください。
材料
緑豆春雨 切り干し大根 乾燥わかめ キュウリ すりごま 味ポン 柚子胡椒 かつおぶし など
材料の水気をよく切ることに注意すれば、どなたにでも簡単に作れます。 春雨は色々なサイズがあるので、お使いの春雨に応じて他の具材の分量を調整してください。
材料
緑豆春雨 切り干し大根 乾燥わかめ キュウリ すりごま 味ポン 柚子胡椒 かつおぶし など
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