2017年04月25日
(更新 2025年03月19日)
これは使える!かぶとなすで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、かぶとなすで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のかぶとなすの組み合わせ料理をまとめました。ぶとなすの和風パスタ、長いもめかぶサラダ、なすのゴマポン酢、ぶとなすのスープ、なすの味噌汁などなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などにも相性ぴったりです。かぶに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
デパ地下のサラダ風!?厚揚げと水菜のサラダ♡手作り青じそドレッシングで(o^^o)
rinruru810 しそがあったので、青じそドレッシングに♪こりゃおいし〜い(≧∇≦)
材料
水菜 厚揚げ なす かぶ ★しそ ★ポン酢 ★みりん ★いりごま など
水菜 厚揚げ なす かぶ ★しそ ★ポン酢 ★みりん ★いりごま など
なす丼
guccieryama なすだけなのにウマ〜ッ♡ご飯大盛りいける(*≧艸≦)
ちなみに温玉は、沸騰したお湯(卵がかぶるぐらい)の火を止め、玉子を入れて15分ぐらい放置しておけば出来ちゃいます‼
クックパッドレシピID:568560
ポイント
クックパッドレシピID:568560 茄子の皮が固い時は皮を所々縞状に剥いて下さい。タレを加えたらあっという間に煮詰まってしまうので、必ず弱火で煮含めるように仕上げて下さいね。
材料
なす 生姜スライス 片栗粉 ☆みりん ☆醤油 いりごま 温玉 など
クックパッドレシピID:568560 茄子の皮が固い時は皮を所々縞状に剥いて下さい。タレを加えたらあっという間に煮詰まってしまうので、必ず弱火で煮含めるように仕上げて下さいね。
材料
なす 生姜スライス 片栗粉 ☆みりん ☆醤油 いりごま 温玉 など
卵とじ丼
tabimoka 1歳半の子供も食べるので材料は賽の目切りにしました
ポイント
豚肉をふわふわにしたくて少しあといれしました
材料
玉ねぎ 椎茸 人参 なす かぶの葉 豚肉 白だし(薄め など
豚肉をふわふわにしたくて少しあといれしました
材料
玉ねぎ 椎茸 人参 なす かぶの葉 豚肉 白だし(薄め など
6月6日のお弁当
3boysmama 今日はかじきまぐろのムニエル、マヨネーズ ピザ油揚げin、 なすとパプリカの胡麻油炒め、かぶの煮物、キャンディーチーズ 、プチトマト、まっくろくろすけのつぶらな瞳ご飯です。
簡単ワンプレートディナー
keita_foods お昼に食べたとんかつのおかげで胸焼けがひどくて、私は夕飯をパス。家族向けに簡単にピラフとなすの炒めもの、菜の花とかぶのアボカドサラダを1プレートにまとめました。
ホームパーティー♡
flower0707 今日の献立
☆かぶとほうれん草とベーコンのサラダ
☆パプリカと貝柱のムース
☆アボカドとかにの前菜
☆ツブ貝の煮付け
☆ローストビーフ
☆いくら丼
☆三つ葉とゆずのお吸い物
☆自家製ぬか漬け(にんじん、かぶ、なす)
☆杏仁豆腐
日本野菜で和食ブランチ
ochiheko 玄米ご飯 茸吸い物 三つ葉カニカマ和え クンサヴァ塩トマト 紫蘇梅きゅうり かぶベーコンチーズグリル なすと餃子の揚げみぞれ和え山椒風味 昆布出し巻き卵 ぽてサラ やまや明太子 海老しんじょ ワサビダレ ほうれん草胡麻和え
土曜の朝ー!今週は土日も予定目白押しなのだ。朝ごはんでエナジーチャージ(^^) 残りものですが。銀杏ととう菜のバジル和え、なすとしめじのオイスターソース炒め、赤かぶ甘酢漬け、わかめと揚げのお味噌汁、玄米ご飯。
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は
チキンステーキとフライドエッグのわんぱくおにぎらず
なすとししとうの煮浸し
かぶとベーコンのカレー炒め
紫キャベツのマリネ
とうもろこし
ちくわきゅうり
プチトマト
型抜き茹でにんじん
みかん
デラウェア
ボロネーゼ丼とポトフ
yuukoma 簡単!
①ポトフ
・かぶ
・にんじん
・じゃがいも
・キャベツ
・残り物の大根
・玉ねぎ
・ベーコン
・ウィンナー
切って、コンソメで煮るだけ!味整えは塩、コショウ。
簡単〜。
パセリ振るとおしゃれ。
①ボロネーゼ丼
・ひき肉
・カットトマト
・なす
・にんにく
・温泉たまご
・コンソメ
・粉チーズ
・醤油少々
・しおこしょう
cChannelだかってやつでみたやつ。
ナスはあらかじめいためといて、肉とトマト炒め煮詰めたあとナス合流。
温泉たまごはクックパッド参照。
もう少したっぷりの熱湯に長目につからしたほうがよかった。
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は
鶏と鯖の竜田揚げ
なすとししとうの煮浸し
だしたまご
かぶとベーコンのカレー炒め
水菜のガーリック塩炒め
紫キャベツのマリネ
型抜き茹でにんじん
プチトマト
ちくわきゅうり
太麺焼きそば
ご飯(五色の花むすび、梅干し)
サーモンのソテー 色々野菜のミトネとご一緒に!!
chefgohan cuisine francaise emuNの笹嶋シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/
粉をまぶしてソテーし、香ばしさを強調した簡単なレシピに仕上げてみました♪
サーモンは粉をまぶすことで中はしっとり、外はこんがり焼くイメージで!!
野菜は一口大の大きさに切り、バーベキュー用の網や魚焼き器などで香ばしく焼きましょう。
【“逸品レシピ”はこちら】
http://www.chefgohan.com/ippin/14/#1
【レシピ詳細はこちら】
http://www.chefgohan.com/card/detail/1741/
ポイント
1.サーモンに塩をふり、水分をしっかりと拭き取る 2.野菜はしっかりと香ばしく焼く 3.コンソメスープはあくまでもうまみの補強で!!
材料
サーモン(厚めのスライス) 小かぶ かぼちゃ 小なす モロッコインゲン マッシュルーム プチトマト シャドーパープル セロリ ペコロス(小たまねぎ) オクラ チンゲン菜 チキンブイヨン バター レモン汁 EXオリーブオイル レモンピール など
1.サーモンに塩をふり、水分をしっかりと拭き取る 2.野菜はしっかりと香ばしく焼く 3.コンソメスープはあくまでもうまみの補強で!!
材料
サーモン(厚めのスライス) 小かぶ かぼちゃ 小なす モロッコインゲン マッシュルーム プチトマト シャドーパープル セロリ ペコロス(小たまねぎ) オクラ チンゲン菜 チキンブイヨン バター レモン汁 EXオリーブオイル レモンピール など
野菜の皮のめんつゆ漬け
YamasaShouyu 普段、捨ててしまいそうな皮や、茎、葉も「ヤマサ昆布つゆ」につけて活用します。そのままはし休めとして食べたり、刻んで混ぜてご飯の具にしたりと、使い方も広がります。
材料
野菜の皮や茎、外葉など (大根、かぶ、セロリ、にんじん、なす、キャベツ) A ヤマサ昆布つゆ 水 赤唐辛子の小口切り ごま油 など
野菜の皮や茎、外葉など (大根、かぶ、セロリ、にんじん、なす、キャベツ) A ヤマサ昆布つゆ 水 赤唐辛子の小口切り ごま油 など
メインのおかずじゃないよ~。こんなに食べるのが我が家流~
きゅうり、なす、こかぶのぬか漬け
rietantan 今年も美味しく漬かってます、ぬか漬け。
我が家は、少し漬き過ぎた酸っぱいのが好きなのです。
家で作ると、塩も調整出来るから身体にも優しいね。
きゅうりとナスは家庭菜園で採れたものよ(^_-) 今年はみんな元気に育ってくれてます。自然の恵みに感謝♡
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