2017年04月25日 (更新 2025年03月19日)

これは使える!かぶとなすで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、かぶとなすで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のかぶとなすの組み合わせ料理をまとめました。ぶとなすの和風パスタ、長いもめかぶサラダ、なすのゴマポン酢、ぶとなすのスープ、なすの味噌汁などなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などにも相性ぴったりです。かぶに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:デパ地下のサラダ風!?厚揚げと水菜のサラダ♡手作り青じそドレッシングで(o^^o)
デパ地下のサラダ風!?厚揚げと水菜のサラダ♡手作り青じそドレッシングで(o^^o)
rinruru810 しそがあったので、青じそドレッシングに♪こりゃおいし〜い(≧∇≦)
材料
水菜  厚揚げ  なす  かぶ  ★しそ  ★ポン酢  ★みりん  ★いりごま  など
Snapdishの料理写真:ぬか漬け
ぬか漬け
kztkks なす、きゅうり、かぶです!
Snapdishの料理写真:かぶのポトフ
かぶのポトフ
hamarika なすと豚肉の炒め物、タラモサラダ
Snapdishの料理写真:なす丼
なす丼
guccieryama なすだけなのにウマ〜ッ♡ご飯大盛りいける(*≧艸≦) ちなみに温玉は、沸騰したお湯(卵がかぶるぐらい)の火を止め、玉子を入れて15分ぐらい放置しておけば出来ちゃいます‼ クックパッドレシピID:568560
ポイント
クックパッドレシピID:568560 茄子の皮が固い時は皮を所々縞状に剥いて下さい。タレを加えたらあっという間に煮詰まってしまうので、必ず弱火で煮含めるように仕上げて下さいね。

材料
なす  生姜スライス  片栗粉  ☆みりん  ☆醤油  いりごま  温玉  など
Snapdishの料理写真:生野菜プレート
生野菜プレート
45385 人参パスタとかぶパスタとスプラウト春巻きとオイキムチとなす炒めとトマト
Snapdishの料理写真:卵とじ丼
卵とじ丼
tabimoka 1歳半の子供も食べるので材料は賽の目切りにしました
ポイント
豚肉をふわふわにしたくて少しあといれしました

材料
玉ねぎ  椎茸  人参  なす  かぶの葉  豚肉  白だし(薄め  など
Snapdishの料理写真:鶏肉とねぎの炒めもの
トマトと白菜のサラダ
なすとかぶ、きゅうりのおつけもん。
鶏肉とねぎの炒めもの トマトと白菜のサラダ なすとかぶ、きゅうりのおつけもん。
Snapdishの料理写真:鳥肉となすの南蛮、かぼちゃの煮物、かぶと人参のお味噌汁
鳥肉となすの南蛮、かぼちゃの煮物、かぶと人参のお味噌汁
Snapdishの料理写真:かぶとなすの和風パスタ
かぶとなすの和風パスタ
kazumix0219 アンチョビ風味のヘルシー和風パスタです。
Snapdishの料理写真:かぶとなすのスープ
かぶとなすのスープ
Snapdishの料理写真:和弁当
和弁当
fmpglt 塩鮭、菜の花のからし和え、なすの揚げ浸し、タケノコの煮物、花豆、ゆでたまご、かぶの漬物、プチトマト、梅干、白ごはん
Snapdishの料理写真:グ(具)〜カレー
グ(具)〜カレー
mtyamu 冷蔵庫のお掃除カレー、レトルトカレーに玉ねぎ、にんじん、ピーマン、赤ピーマン、カリフラワー、アスパラガス、かぶ、さつまいも、エリンギ、なす、新生姜、みょうが。
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
fmpglt かしわ飯 かぼちゃの煮付け なすの揚げ浸し にんじんしりしり いか天 かぶのゆず漬物 プチトマト ブロッコリー うずらのたまご
Snapdishの料理写真:今日の夕食 鶏むね肉となすの南蛮、かぼちゃの塩麹煮、かぶの豆乳白だしスープ
今日の夕食 鶏むね肉となすの南蛮、かぼちゃの塩麹煮、かぶの豆乳白だしスープ
Snapdishの料理写真:今日の夕食 焼き魚、かぶのサラダ、玉ねぎの卵とじ、舞茸とツナの炊き込みご飯、なすの味噌汁
今日の夕食 焼き魚、かぶのサラダ、玉ねぎの卵とじ、舞茸とツナの炊き込みご飯、なすの味噌汁
Snapdishの料理写真:蓮根はさみ揚げ・なすとしめじマヨポン炒め・ピーマンの丸ごと煮びたし・かぶの漬物・とろろの味噌汁
蓮根はさみ揚げ・なすとしめじマヨポン炒め・ピーマンの丸ごと煮びたし・かぶの漬物・とろろの味噌汁
onigiripan 前の間違って投稿してしまったから消したい(;^o^)
Snapdishの料理写真:お泊まりの日の朝ごはん
お泊まりの日の朝ごはん
maaakooo おにぎり三種(鮭、明太子、ねぎおかか) 肉じゃが だしまきたまご しじみの味噌汁 ぬか漬け(きゅうり、なす、かぶ) 生うに
Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
Flora34 えのき茸といんげんの肉巻き揚げ さつま芋サラダ 野菜の揚げ浸し かぼちゃ、なす、かぶ、長ねぎ、ズッキーニ、れんこん 発芽玄米 梅干し 牛肉のしぐれ煮
Snapdishの料理写真:6月6日のお弁当
6月6日のお弁当
3boysmama 今日はかじきまぐろのムニエル、マヨネーズ ピザ油揚げin、 なすとパプリカの胡麻油炒め、かぶの煮物、キャンディーチーズ 、プチトマト、まっくろくろすけのつぶらな瞳ご飯です。
Snapdishの料理写真:簡単ワンプレートディナー
簡単ワンプレートディナー
keita_foods お昼に食べたとんかつのおかげで胸焼けがひどくて、私は夕飯をパス。家族向けに簡単にピラフとなすの炒めもの、菜の花とかぶのアボカドサラダを1プレートにまとめました。
Snapdishの料理写真:日替りランチ。今日のカレーはなすとかぶとチキン。
日替りランチ。今日のカレーはなすとかぶとチキン。
Snapdishの料理写真:ホームパーティー♡
ホームパーティー♡
flower0707 今日の献立 ☆かぶとほうれん草とベーコンのサラダ ☆パプリカと貝柱のムース ☆アボカドとかにの前菜 ☆ツブ貝の煮付け ☆ローストビーフ ☆いくら丼 ☆三つ葉とゆずのお吸い物 ☆自家製ぬか漬け(にんじん、かぶ、なす) ☆杏仁豆腐
Snapdishの料理写真:日本野菜で和食ブランチ
日本野菜で和食ブランチ
ochiheko 玄米ご飯 茸吸い物 三つ葉カニカマ和え クンサヴァ塩トマト 紫蘇梅きゅうり かぶベーコンチーズグリル なすと餃子の揚げみぞれ和え山椒風味 昆布出し巻き卵 ぽてサラ やまや明太子 海老しんじょ ワサビダレ ほうれん草胡麻和え
Snapdishの料理写真:なすカレー、長いもめかぶサラダ。
なすカレー、長いもめかぶサラダ。
Snapdishの料理写真:マルシンハンバーグで朝ご飯🍀
マルシンハンバーグで朝ご飯🍀
Demisuke マルシン🎶マルシン🎶ハンバーグ🎶 なすとピーマンのしぎ焼き 卵焼き 納豆 かぶときゅうりの浅漬け きのこ汁 では、いただきま〜す🎶😋🎶
Snapdishの料理写真:クルクル巻きウインナー
かぶと厚揚げの煮物
なすのゴマポン酢炒め
しいたけのマヨネーズ焼き長ネギ添え
クルクル巻きウインナー かぶと厚揚げの煮物 なすのゴマポン酢炒め しいたけのマヨネーズ焼き長ネギ添え
Snapdishの料理写真:土曜の朝ー!今週は土日も予定目白押しなのだ。朝ごはんでエナジーチャージ(^^) 残りものですが。銀杏ととう菜のバジル和え、なすとしめじのオイスターソース炒め、赤かぶ甘酢漬け、わかめと揚げのお味噌汁、玄米ご飯。
土曜の朝ー!今週は土日も予定目白押しなのだ。朝ごはんでエナジーチャージ(^^) 残りものですが。銀杏ととう菜のバジル和え、なすとしめじのオイスターソース炒め、赤かぶ甘酢漬け、わかめと揚げのお味噌汁、玄米ご飯。
Snapdishの料理写真:旦那様お弁当
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は チキンステーキとフライドエッグのわんぱくおにぎらず なすとししとうの煮浸し かぶとベーコンのカレー炒め 紫キャベツのマリネ とうもろこし ちくわきゅうり プチトマト 型抜き茹でにんじん みかん デラウェア
Snapdishの料理写真:ボロネーゼ丼とポトフ
ボロネーゼ丼とポトフ
yuukoma 簡単! ①ポトフ ・かぶ ・にんじん ・じゃがいも ・キャベツ ・残り物の大根 ・玉ねぎ ・ベーコン ・ウィンナー 切って、コンソメで煮るだけ!味整えは塩、コショウ。 簡単〜。 パセリ振るとおしゃれ。 ①ボロネーゼ丼 ・ひき肉 ・カットトマト ・なす ・にんにく ・温泉たまご ・コンソメ ・粉チーズ ・醤油少々 ・しおこしょう cChannelだかってやつでみたやつ。 ナスはあらかじめいためといて、肉とトマト炒め煮詰めたあとナス合流。 温泉たまごはクックパッド参照。 もう少したっぷりの熱湯に長目につからしたほうがよかった。
Snapdishの料理写真:旦那様お弁当
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は 鶏と鯖の竜田揚げ なすとししとうの煮浸し だしたまご かぶとベーコンのカレー炒め 水菜のガーリック塩炒め 紫キャベツのマリネ 型抜き茹でにんじん プチトマト ちくわきゅうり 太麺焼きそば ご飯(五色の花むすび、梅干し)
Snapdishの料理写真:みょうが、シソ、なす🍆、しょうが、めかぶ、かいわれ、粗削り節🐟の香味サラダ🌿✨
みょうが、シソ、なす🍆、しょうが、めかぶ、かいわれ、粗削り節🐟の香味サラダ🌿✨
Snapdishの料理写真:山形の だし 風…💕
山形の だし 風…💕
shiningwing11 胡瓜、なす、ミョウガ、大葉、ニンニク、生姜、ズッキーニ、コリンキー、人参、めかぶ…💕
Snapdishの料理写真:糠味噌づけ。(メダカの学校レシピ)
糠味噌づけ。(メダカの学校レシピ)
youlilytoco65 なすが綺麗な色にできた~(*^^*) あやめかぶの葉っぱも! あとは大根。 若杉友子さんによると、大根は野菜の王さまだって★
Snapdishの料理写真:サーモンのソテー 色々野菜のミトネとご一緒に!!
サーモンのソテー 色々野菜のミトネとご一緒に!!
chefgohan cuisine francaise emuNの笹嶋シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 粉をまぶしてソテーし、香ばしさを強調した簡単なレシピに仕上げてみました♪ サーモンは粉をまぶすことで中はしっとり、外はこんがり焼くイメージで!! 野菜は一口大の大きさに切り、バーベキュー用の網や魚焼き器などで香ばしく焼きましょう。 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/14/#1 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1741/
ポイント
1.サーモンに塩をふり、水分をしっかりと拭き取る 2.野菜はしっかりと香ばしく焼く 3.コンソメスープはあくまでもうまみの補強で!!

材料
サーモン(厚めのスライス)   小かぶ  かぼちゃ   小なす   モロッコインゲン  マッシュルーム   プチトマト   シャドーパープル  セロリ   ペコロス(小たまねぎ)  オクラ   チンゲン菜  チキンブイヨン  バター   レモン汁  EXオリーブオイル   レモンピール   など
Snapdishの料理写真:野菜の皮のめんつゆ漬け
野菜の皮のめんつゆ漬け
YamasaShouyu 普段、捨ててしまいそうな皮や、茎、葉も「ヤマサ昆布つゆ」につけて活用します。そのままはし休めとして食べたり、刻んで混ぜてご飯の具にしたりと、使い方も広がります。
材料
野菜の皮や茎、外葉など (大根、かぶ、セロリ、にんじん、なす、キャベツ)  A  ヤマサ昆布つゆ  水  赤唐辛子の小口切り  ごま油  など
Snapdishの料理写真:手羽先のロースト/香草ミックス
麻婆なす
冷奴/なめたけおろし
めかぶ納豆
手羽先のロースト/香草ミックス 麻婆なす 冷奴/なめたけおろし めかぶ納豆
Snapdishの料理写真:メインのおかずじゃないよ~。こんなに食べるのが我が家流~

きゅうり、なす、こかぶのぬか漬け
メインのおかずじゃないよ~。こんなに食べるのが我が家流~ きゅうり、なす、こかぶのぬか漬け
rietantan 今年も美味しく漬かってます、ぬか漬け。 我が家は、少し漬き過ぎた酸っぱいのが好きなのです。 家で作ると、塩も調整出来るから身体にも優しいね。 きゅうりとナスは家庭菜園で採れたものよ(^_-) 今年はみんな元気に育ってくれてます。自然の恵みに感謝♡
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