2017年05月02日 (更新 2025年02月16日)

みんな大好き!かぶとしめじで作る料理、レシピ51本

今回は、かぶとしめじで作った美味しそうな料理をご紹介します。かぶとしめじを使った今話題の料理をまとめました。ソーセージしめじセロリ青じそパスタ、アーリオオーリオ・しめじと、しめじチーズオムレツ出し、しめじマヨポン、おおきなかぶなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などにも相性ぴったりです。かぶに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:かぶの詰め煮
かぶの詰め煮
ポイント
かぶ 煮崩れ しやすいので 適度に!

材料
かぶ  えび  しめじ  ゆりね  絹さや  菊花  など
Snapdishの料理写真:ホクホク野菜のぽかぽかポトフ!
ホクホク野菜のぽかぽかポトフ!
keitanscook51 人参入れるの忘れました汗!野菜は何でも合うと思います。
材料
ウインナー  ジャガイモ  (人参)  玉ねぎ  かぶ  キャベツ  ズッキーニ  しめじ  ニンニク  オリーブオイル  塩コショウ  コンソメ  水  など
Snapdishの料理写真:アーリオオーリオ・しめじとかぶ
アーリオオーリオ・しめじとかぶ
xtramedium タコにつづき、しめじとカブでもやってみました。塩を入れ忘れてしまったのですが、なかなかどうして、カブの甘みがおいしかったです。
Snapdishの料理写真:柿、かぶ、竹輪、セロリ、分葱の昆布和え💚牛肉、ニンニク、ぶなしめじの塩コショウ炒め🍻
柿、かぶ、竹輪、セロリ、分葱の昆布和え💚牛肉、ニンニク、ぶなしめじの塩コショウ炒め🍻
材料
柿  かぶ  分葱  セロリ  竹輪  塩昆布  牛肉  ニンニク  ぶなしめじ  牛脂  塩コショウ  あらびき塩  レインボーペッパー  など
Snapdishの料理写真:●ブロッコリーとしめじのベーコンサラダ
●とりとかぶのあんかけごはん
●かぶのあんかけ煮
●ブロッコリーとしめじのベーコンサラダ ●とりとかぶのあんかけごはん ●かぶのあんかけ煮
haruko24 ひたすらかぶとブロッコリー
Snapdishの料理写真:かぶスープ
かぶスープ
ポイント
かぶの皮を厚くむくと、舌触りがいい

材料
かぶ(葉っぱも)  水菜  しめじ  コンソメ  ハーブソルト  など
Snapdishの料理写真:おおきなかぶ  からの  クリームスープ
おおきなかぶ からの クリームスープ
pu_akko あったかスープでほっこり☺
材料
白菜  大きいかぶ  人参  しめじ  鶏挽肉  北海道シチュー  など
Snapdishの料理写真:春菊のジェノバソース風を使ってパスタ*豚肉としめじで。
春菊のジェノバソース風を使ってパスタ*豚肉としめじで。
tamameshi この前の春菊のジェノバソース風を使って私はいつもこのパスタ作ってます(*´v`) 今回はかぶもいれました。 この中の豚肉が美味しんです! パスタって美味しそうに撮るの難しいなぁ💧
ポイント
春菊のソースと醤油はたりなければ足して下さい。 私はしゃぶしゃぶ用の肉を使ってます。食べやすい大きさに切ってお酒をモミモミしといたらなおよいかも。

材料
豚薄切り  春菊  しめじ  にんにく小  パスタのゆで汁  だしの素  醤油  塩コショウ  黒ごま  春菊のジェノバソース風  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:チャーハン かぶの葉 ハム  卵
ほうれん草 人参  しめじ  ポン酢あえ
かぶの葉とじゃこ炒め
もずく
味噌汁
チャーハン かぶの葉 ハム 卵 ほうれん草 人参 しめじ ポン酢あえ かぶの葉とじゃこ炒め もずく 味噌汁
saebu 休日の1人家メシ かぶの葉と冷蔵庫のあまり野菜にて
Snapdishの料理写真:かぶと、豚肉と厚揚げしめじの甘味噌炒め煮!
かぶと、豚肉と厚揚げしめじの甘味噌炒め煮!
naosakanakiru 今日のオヤジ飯❗ 先日頂いたかぶで、炒め煮! 豚肉と厚揚げしめじを入れました。 味噌が合うやろーと思い味噌炒め煮に! 旨い!かぶの甘味がなんともいい感じでした! とっ!インカのめざめで炊き込みご飯。 栗のような?甘くて美味しい❗👏 シンプルやけど、ウマウマでしたー! 以上オヤジ飯でした✨
Snapdishの料理写真:かぶの洋風煮込み
かぶの洋風煮込み
hamarika ふろふき大根、サラダ、もやしとしめじの中華スープ
Snapdishの料理写真:かぶの葉としめじのめんつゆバター♪
かぶの葉としめじのめんつゆバター♪
tototamap 簡単ヘルシーでうまぁぃ♡
Snapdishの料理写真:かぶのクリームシチュー*葉っぱものせて♪
かぶのクリームシチュー*葉っぱものせて♪
moca0214y 左は残り物のハンバーグに残り物のしめじミルクスープをかけてチーズを乗せて焼きました♪以外と美味♡
Snapdishの料理写真:スチューかけごハーンʕ-̼͡-ʔ築地センリ軒をイメージして半熟たまごイン…いやこれはオンʕ-̼͡-ʔ
スチューかけごハーンʕ-̼͡-ʔ築地センリ軒をイメージして半熟たまごイン…いやこれはオンʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 具は…とりにく、イモ、ニンじん、しめじ、間引いたチッコイかぶʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:うちごはん。
うちごはん。
tito1121 ぶりカマの塩焼き、豚とかぶの炒め煮、レタスと水菜のサラダ、かぶとしめじのみそ汁。
Snapdishの料理写真:離乳食に取り分ける👶鶏だんごスープ💨
離乳食に取り分ける👶鶏だんごスープ💨
holynatibit13 9ヶ月の次男のお昼ご飯に👶 あまり食べない次男もこれはパクパク食べる♡ 写真はわたしの分です(๑´∀`๑)」
ポイント
鶏ミンチと豆腐以外の野菜は好きなもの♪

材料
鶏ミンチ  絹ごし豆腐  ひじき  人参  かぶの葉  片栗粉  醤油  味覇  大根  しめじ  ねぎ  など
Snapdishの料理写真:にら饅頭、ちくわとコンニャクの炒め物、冷や奴、かぶとしめじのお味噌、キムチ
にら饅頭、ちくわとコンニャクの炒め物、冷や奴、かぶとしめじのお味噌、キムチ
lediamant お料理が苦手な私にはこの辺りが限界です。ハァハァ…(*´ д `*) どうして人間って毎日ご飯を食べるんだ…毎日お料理しないといけないではないか…
Snapdishの料理写真:🐣オムライス&かぶ、しめじ、豆腐入りスープ&なた豆のマヨサラダ
🐣オムライス&かぶ、しめじ、豆腐入りスープ&なた豆のマヨサラダ
Snapdishの料理写真:ほうれん草としめじのオイスター炒め    かぶ酢物   茄子胡麻和え
ほうれん草としめじのオイスター炒め かぶ酢物 茄子胡麻和え
Snapdishの料理写真:茄子とほうれん草のケチャップ蒸し、レバニラ、めかぶ、かぶとしめじの味噌汁、ご飯
茄子とほうれん草のケチャップ蒸し、レバニラ、めかぶ、かぶとしめじの味噌汁、ご飯
Snapdishの料理写真:レモングラスの炊き込みご飯、青パパイヤのサラダ、ささ身とかぶのスープ、肉じゃが(昨日の残り)
レモングラスの炊き込みご飯、青パパイヤのサラダ、ささ身とかぶのスープ、肉じゃが(昨日の残り)
rokochixxx666 ジャスミンライス、鶏もも肉、しめじ、パプリカ、レモングラス、カー、ニンニク、ねぎ、きゅうり、青パパイヤ、パクチー、トマト、プリッキーヌ、かぶ、しいたけ、鶏ささみ、にんじん、ナンプラー、オイスターソース、スイートチリソースなど
Snapdishの料理写真:かぶら蒸し♪♪♪
かぶら蒸し♪♪♪
kunishintomo117 鱈、しめじ、ぎんなん、えび入り😊
Snapdishの料理写真:かぼちゃとかぶの葉*カレーリゾット
かぼちゃとかぶの葉*カレーリゾット
ayako39 リゾットは少しのお米でお腹が満足できる料理のひとつ。たっぷりの一人分で396kcalです♪
材料
米  かぼちゃ  かぶの葉  たまねぎ  ぶなしめじ  オリーブオイル  カレールー  熱湯  しょうゆ  パルメザンチーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:10月29日の晩御飯
10月29日の晩御飯
ya3ko 豚肉しめじ豆苗炒め かぼちゃのくるみ和え 人参とこかぶの味噌汁
Snapdishの料理写真:カブと春菊の煮物.サラダ
カブと春菊の煮物.サラダ
kistyal10 冬の食材を使って暖まるような食事を。 #かぶ.春菊.しめじ.鳥もも.ミニトマト.ハム.レモン果汁.片栗粉.白だし
Snapdishの料理写真:かぶとモッツァレラのサラダ
かぶとモッツァレラのサラダ
keita_foods かぶはもう季節はずれてました(;o;)ハニーマスタードドレッシング(勿論自作の)にかぶとトマト、ツナ、しめじ、水菜をあえました。味は良かったですよ。
Snapdishの料理写真:11/16 お弁当
11/16 お弁当
hamarimi ☁️さばそぼろのせごはん🐟 ☁️かぶの梅肉和え ☁️ほうれん草のおひたし ☁️しめじと玉ねぎのレンジマリネ
Snapdishの料理写真:ブー プレート
ブー プレート
yc1019 豚の角煮 かぶのそぼろ餡かけ 春菊としめじの煮浸し 胡麻豆腐 煮豆 黒米おにぎり
Snapdishの料理写真:かぶとしめじのお味噌汁♡
かぶとしめじのお味噌汁♡
Snapdishの料理写真:☆ 白鮭の塩焼き
☆ 白鮭の塩焼き
FuyumiNakano ☆ 白鮭の塩焼き ☆ かぶの葉としめじの炒めもの ☆ 甘エビの唐揚げ (レフトーバー) ☆ 半熟たまごのせサラダ ☆ お昆布の炊き込み御飯 (レフトーバー) ☆ かぶのお味噌汁
Snapdishの料理写真:白菜としめじのクリームシチュー、白身魚のフライ(冷凍)、かぶとしらすの白みそ合え
白菜としめじのクリームシチュー、白身魚のフライ(冷凍)、かぶとしらすの白みそ合え
Snapdishの料理写真:☆かぶのそぼろあん
☆新玉ねぎ乗せサラダ
☆にしんのみりん干し
☆白菜としめじのお味噌汁
☆かぶのそぼろあん ☆新玉ねぎ乗せサラダ ☆にしんのみりん干し ☆白菜としめじのお味噌汁
Snapdishの料理写真:酢豚・オクラ芽かぶ冷やし蕎麦・梅おにぎり…あ!しめじチーズオムレツ出し忘れ
酢豚・オクラ芽かぶ冷やし蕎麦・梅おにぎり…あ!しめじチーズオムレツ出し忘れ
ma0327 写真撮りながら…?何か品数足りないーと思いながら食事終了してオムレツの存在思いだした(笑)
Snapdishの料理写真:むかごごはん、鯖の竜田揚げ、茶碗蒸し、かぶの葉としめじの煮浸し、船場汁
#宿題のために作ったごはん
むかごごはん、鯖の竜田揚げ、茶碗蒸し、かぶの葉としめじの煮浸し、船場汁 #宿題のために作ったごはん
Snapdishの料理写真:chihiroのごはん ソーセージしめじセロリ青じそパスタ、豆腐かぶみそ汁、みかん
chihiroのごはん ソーセージしめじセロリ青じそパスタ、豆腐かぶみそ汁、みかん
Snapdishの料理写真:蓮根はさみ揚げ・なすとしめじマヨポン炒め・ピーマンの丸ごと煮びたし・かぶの漬物・とろろの味噌汁
蓮根はさみ揚げ・なすとしめじマヨポン炒め・ピーマンの丸ごと煮びたし・かぶの漬物・とろろの味噌汁
onigiripan 前の間違って投稿してしまったから消したい(;^o^)
Snapdishの料理写真:⭐️ポークケチャップ ⭐️ブロッコリーとパプリカのガリバタ醤油炒め ⭐️かぶの塩麹漬け ⭐️しめじとインゲンの味噌汁
⭐️ポークケチャップ ⭐️ブロッコリーとパプリカのガリバタ醤油炒め ⭐️かぶの塩麹漬け ⭐️しめじとインゲンの味噌汁
Snapdishの料理写真:今日のお弁当❤
今日のお弁当❤
mayunatural45 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め かぶの葉の胡麻よごし 人参のおかか煮 プチトマトとしめじと長芋のグラタン 高菜入りだし巻き
Snapdishの料理写真:かぶとしめじのミルクコンソメ煮
かぶとしめじのミルクコンソメ煮
Snapdishの料理写真:塩豚ポトフ、しめじとトマトのガーリック炒め、豚汁
塩豚ポトフ、しめじとトマトのガーリック炒め、豚汁
ポイント
ポトフは圧力鍋で作ると味がしみそう しめじとトマトのは、ごはんとチーズ入れてリゾットにするとうまい

材料
塩豚  キャベツ、大根、人参とか  塩、塩コショウ  しめじ  トマト  など
Snapdishの料理写真:『取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し』と 『かぶの葉の大根おろし しらす和え』(*๓´╰╯`๓)
『取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し』と 『かぶの葉の大根おろし しらす和え』(*๓´╰╯`๓)
bribbon グルメ醤油 使わせて頂きました<(_ _)> 餡掛け茶碗蒸しは 丁度良い皿がなく、土鍋を使いました。 餡掛けは、キノコ🍄 じゃなくても、中華風具材にして、 ごま油を入れてもgood🌟✨💫 熱々を 取り分けて 美味しかった〜😋👏✨✨ かぶの和え物は…かぶをごま油で炒めて 冷めてから大根おろしを混ぜて 上にしらすを乗せました...♪*゚ 勿論 グルメ醤油をかけて 頂きました (*ˊ˘ˋ*)。♪:*° グルメ醤油 美味しい😋💕
ポイント
竹串を刺して 透明の汁が出てきたら 蒸し上がり

材料
卵  出汁  酒  グルメ醤油  塩  『あんかけ』  椎茸、しめじ、舞茸等  蒲鉾  出汁  ☆グルメ醤油  ☆みりん  ☆生姜の摩り下ろし汁  片栗粉  三つ葉  など
Snapdishの料理写真:今日の夕食 豚肉の香味ソース焼き、かぶのサラダ、トマト・大葉・じゃこのサラダ、しめじの炊き込みご飯、きのこの白だし卵スープ
今日の夕食 豚肉の香味ソース焼き、かぶのサラダ、トマト・大葉・じゃこのサラダ、しめじの炊き込みご飯、きのこの白だし卵スープ
Snapdishの料理写真:ふたりdeシチュー
ふたりdeシチュー
manimaaru 旦那さんの風邪をもらいました(ToT)ふたりde体調不良(´・ω・`)シチューは新じゃが・玉ねぎ・人参・鶏肉・かぶ・かぶ葉・しめじ・枝豆…目についた野菜を全部投入!皆さんもご自愛くださいね。
Snapdishの料理写真:3/17 今日のお弁当
3/17 今日のお弁当
nao1222 おはようございます〜❀.(*´◡`*)❀. 学年末…子どもたちのお弁当はあったりなかったり…😲💦 間違えちゃいそう〜〜⁉️ * 塩麹炒め(豚肉、蓮根、しめじ、舞茸、細ねぎ) * かぼちゃの煮もの * ほうれん草のおかか和え * 赤かぶの甘酢漬け * プチトマト 彩りに便利だった赤かぶ…なくなっちゃった💧 何か作らなきゃ〜〜‼️
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