2017年05月28日
大好評！さつまいもと豆腐で作る料理、レシピ51本
今回は、さつまいもと豆腐で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなさつまいも、豆腐で作った料理を集めました。おから豆腐チキンナゲット、さつまいも豆腐パンケーキ、かぼちゃさつまいも豆腐、お豆腐ナゲット弁当、豆腐ホワイトソースなどなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参ともよく合いますよ。さつまいもに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！
豆腐ホワイトソースでさつまいものグラタン
ponpokoponpoko さつまいもの甘みが美味しいグラタンです(*^^*)
バターを使わずヘルシーに☆
味は普通のホワイトソースと変わりません！
ポイント
クックパッドレシピID：2046944を参考に☆
材料
豆腐 小麦粉 豆乳 コンソメ 塩コショウ さつまいも ブロッコリー とけるチーズ パン粉 など
クックパッドレシピID：2046944を参考に☆
材料
豆腐 小麦粉 豆乳 コンソメ 塩コショウ さつまいも ブロッコリー とけるチーズ パン粉 など
さつまいも🍠とレーズン🍇のパウンドケーキ
Honeypot さつまいもをたくさんいただいたので、さつまいもとレーズンを入れたパウンドケーキを作りました
♡⃛*‧˚(๑˃̶ॢ⌄ᵒ̴̶̷ॢ๑)
材料
ホットケーキミックス 卵 豆腐 ヨーグルト マーガリン 砂糖 さつまいも レーズン シナモン など
ホットケーキミックス 卵 豆腐 ヨーグルト マーガリン 砂糖 さつまいも レーズン シナモン など
さつまいもと豆腐の生地でどらやき♡
mymama 昨日金曜日どらえもんを見てた娘から「どらやき食べたぁ〜い！」とリクエストされ、急きょ今日のおやつはどらやきに♪
材料
ホットケーキミックス さつまいも 豆腐 など
ホットケーキミックス さつまいも 豆腐 など
みーちゃんの晩御飯(さつまいものつくね/バター人参/コーンおにぎり)
denpashock 今日はさつまいものつくね♪
ポイント
つくねは弱火でゆっくり焼いて下さい。耐熱容器等に入れてレンジでチンしてもいいかもしれません。(焦げないように注意)
材料
(さつまいものつくね) さつまいも 鳥挽き肉 豆腐 ツナ水煮 米粉 (バター人参) バター 人参 パセリ (コーンおにぎり) うらごしコーン 軟飯 など
つくねは弱火でゆっくり焼いて下さい。耐熱容器等に入れてレンジでチンしてもいいかもしれません。(焦げないように注意)
材料
(さつまいものつくね) さつまいも 鳥挽き肉 豆腐 ツナ水煮 米粉 (バター人参) バター 人参 パセリ (コーンおにぎり) うらごしコーン 軟飯 など
離乳食121d1/3
attyann #娘の離乳食の記録 ＊海苔粥＊ほうれん草とさつまいもの白和え＊パプリカのスープ
材料
5倍粥 焼き海苔 豆腐 ほうれん草 さつまいも ササミ パプリカ 玉ねぎ など
5倍粥 焼き海苔 豆腐 ほうれん草 さつまいも ササミ パプリカ 玉ねぎ など
柿とさつまいもの白和え
YamasaShouyu 甘みの強い柿に相性のよいさつまいもを合わせて、彩りのよい白和えにします。さつまいもは皮ごとゆでて使うため、皮の色がきれいなものを用意すると良いです。
材料
柿 さつまいも 木綿豆腐 A 白炒りごま 砂糖 ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ 塩 など
柿 さつまいも 木綿豆腐 A 白炒りごま 砂糖 ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ 塩 など
幼児食37dお昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 ＊ご飯＊麻婆豆腐風＊カボチャの煮物＊さつまいもとリンゴのレモン煮
材料
ご飯 豆腐 鶏ひき肉 ピーマン シイタケ ケチャップ 塩コショウ 片栗粉 カボチャ 砂糖 醤油 さつまいも リンゴ など
ご飯 豆腐 鶏ひき肉 ピーマン シイタケ ケチャップ 塩コショウ 片栗粉 カボチャ 砂糖 醤油 さつまいも リンゴ など
幼児食39d晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 ＊ご飯＊大根と豆腐の味噌煮＊白菜とちくわのサラダ＊スティックブロッコリー＊さつまいもとリンゴのレモン煮
材料
ご飯 大根 豆腐 砂糖 味噌 白菜 ちくわ マヨネーズ すりごま さつまいも リンゴ レモン汁 スティックブロッコリー など
ご飯 大根 豆腐 砂糖 味噌 白菜 ちくわ マヨネーズ すりごま さつまいも リンゴ レモン汁 スティックブロッコリー など
さつまいも🍠豆腐の味噌汁🍲たっぷり玉ねぎ入り
mayumi0525 今日はさつまいもの味噌汁が食べたかったのでさつまいも、豆腐、玉ねぎを入れて作りました。
さつまいもが出汁とマッチして良い感じの甘みと、玉ねぎのシャキシャキ感が、昨日迄の寒さを吹き飛ばしてくれた感じにほっこりしました。
幼児食36d晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 ＊ご飯＊揚げ鶏団子のみぞれ煮＊さつまいもとリンゴのレモン煮＊インゲンのバター炒め
材料
ご飯 鶏ひき肉 豆腐 ほうれん草 人参 片栗粉 大根おろし 麺つゆ さつまいも リンゴ 砂糖 レモン汁 インゲン バター など
ご飯 鶏ひき肉 豆腐 ほうれん草 人参 片栗粉 大根おろし 麺つゆ さつまいも リンゴ 砂糖 レモン汁 インゲン バター など
さつまいもと高野豆腐の揚げ煮 Frying and boiling of a sweet potato and the dried bean curd
misumisu0722 さつまいもと大根、人参、高野豆腐を素揚げしてから醤油煮しました(*^^*)
さつまいもの甘みがうつって甘い仕上がり。意外にも大根が美味しい。
揚げた高野豆腐もとろりとなって、揚げ煮高野豆腐が嫌いな息子もパクパク食べてくれました^_^
ポイント
大根が美味しいので入れると良いです。 あとは蓮根、ゴボウなどお好みで。
材料
さつまいも 人参 大根 ネギ 高野豆腐 醤油 塩 揚げ油 昆布 など
大根が美味しいので入れると良いです。 あとは蓮根、ゴボウなどお好みで。
材料
さつまいも 人参 大根 ネギ 高野豆腐 醤油 塩 揚げ油 昆布 など
豚バラ豆腐煮卵とじ♡サツマイモの塩昆布和え♡キャベツとえのきのオニオンスープ
材料
豚バラ もやし 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 豆腐 卵 小ネギ さつまいも 塩昆布 塩 玉ねぎドレッシング えのき キャベツ オリーブオイル 水 乾燥玉ねぎ 台湾で買った調味料 しらだし しょうゆ など
豚バラ もやし 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 豆腐 卵 小ネギ さつまいも 塩昆布 塩 玉ねぎドレッシング えのき キャベツ オリーブオイル 水 乾燥玉ねぎ 台湾で買った調味料 しらだし しょうゆ など
厚揚げで揚げ出し豆腐風＊ナメタケとさつまいもの炊き込み御飯＊南瓜と小松菜のじゃこカシューナッツ和え＊焼きホッケ＊煮豆＊なめこと豆腐のお味噌汁
rirunon 厚揚げを片栗粉つけて炒めたのにとろみをつけただしをかけて揚げ出し豆腐風に♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
あとは今夜最後のナメタケをさつまいもと一緒に炊き込み御飯にしたよ❤名残惜しい😢
南瓜と小松菜はカリカリにしたじゃこと粗みじんにしたカシューナッツで和えました😁
ポイント
水の量は炊飯器の種類、お好みで微調整してもらったほうがいいかも*\(^o^)/*
材料
お米 ナメタケ さつまいも お酒 お塩 など
水の量は炊飯器の種類、お好みで微調整してもらったほうがいいかも*\(^o^)/*
材料
お米 ナメタケ さつまいも お酒 お塩 など
鯛とパプリカ・ほうれん草のお粥、かぼちゃさつまいも豆腐
yocco2016 3品にしようとしても癖で2品になっちゃう💦
パプリカのお粥は組み合わせ微妙だったけど食べてくれた！
7倍粥…50g
パプリカ…小さじ2
ほうれん草…小さじ2
鯛…小さじ1
豆腐…小さじ2
かぼちゃ…小さじ2
さつまいも…小さじ1
おから豆腐チキンナゲット🍖と根菜祭り〜🍠
happyairing69 今日の夕飯〜
☆おから豆腐チキンナゲット
☆れんこんにんじんのゴママヨサラダ
☆里芋の煮物
☆ピーマンと切り干し大根と桜海老のポン酢和え
☆さつまいもご飯
旦那さんの実家から、さつまいも3種と里芋とじゃがいもが送られてきた♪( ´▽｀)
ので根菜祭りになりました！！
ポイント
◯12個分です ◯揚げ焼きにしました
材料
鳥挽肉 豆腐 おから 塩胡椒 マヨネーズ にんにく 薄力粉 〜タレ〜 ケチャップ お好み焼きソース 粒マスタード など
◯12個分です ◯揚げ焼きにしました
材料
鳥挽肉 豆腐 おから 塩胡椒 マヨネーズ にんにく 薄力粉 〜タレ〜 ケチャップ お好み焼きソース 粒マスタード など
豆腐白玉★ 胡麻＆さつまいも
さつまいも豆腐パンケーキ
さつまいもとお豆腐ケーキ🐠
餃子、さつまいも甘煮、豆腐
さつまいもとお豆腐でケーキ☆
離乳食:豆腐・さつまいも・鮭
makkorock 2012.11.23の夜のまんま🍴
鮭はさとこがくれた、誰かが釣ったやつらしい🐟
今日はずっと家。雪積もるとこれだ…。母は太りそうだし、ロクは持て余すだろうなぁ〜何して冬を越そう(´Д` )
春キャベツ粥、豆腐とかぼちゃのトロトロ、さつまいもリンゴ
yocco2016 やっぱりリンゴが好きじゃないみたい😅さつまいもに混ぜてもイマイチでした。今度かぼちゃに混ぜてみるかな。
それ以外は完食！
10倍がゆ…大さじ2
野菜…小さじ6
豆腐…小さじ2
リンゴ…小さじ1
肉さつまいもじゃが。あ！にんじん入れ忘れたw
hanacooooo さつまいもがあったからジャガイモとさつまいもの肉じゃがを。にんじん買ってあったのに並べて気づいたw入れ忘れ(*ﾉv`)bほうれん草の胡麻和えと大好きなシャケ。油揚げ、豆腐、ワカメのお味噌汁です。旦那は遅いから一人先に完食！
餃子の皮アレンジ✨さつまいも餃子
happyairing69 余ってた餃子の皮とサツマイモでスイーツ系おかずになりました♩
くるみやレーズンを入れたらもっと美味しくなったかも。
ポイント
◯タレはスイートチリソースをつけました。
材料
餃子の皮 さつまいも クリームチーズ 豆腐マヨ(マヨネーズ大さじ1とかでも) 牛乳 など
◯タレはスイートチリソースをつけました。
材料
餃子の皮 さつまいも クリームチーズ 豆腐マヨ(マヨネーズ大さじ1とかでも) 牛乳 など
南瓜とさつまいもの煮物の晩ご飯
yasugram 雑穀米
お味噌汁(大根、茄子、ネギ、豆腐、ワカメ)
サラダ(レタス、サラダ菜、キュウリ、ピーマン、トマト)
南瓜とさつまいもの煮物(南瓜、さつまいも、椎茸、ウインナー)
キャベツとツナの炒め物(キャベツ、玉ねぎ、ツナ缶)
紀州梅干し
お豆腐ナゲット弁当〜☆battymamaの女子かわぃぃお弁当〜☆9/18(水)☆
wankonyankomama 本日のメニュー☆
お豆腐ナゲット
マカロニグラタン
さつまいも&細切り昆布の煮物
野菜サラダ
プチトマト
今日は雲一つない晴天〜
外で動くと暑いけど〜空は高く 〜風は爽やか〜
ポイント
基本の豆腐ナゲットに〜 ちりめんじゃこ ひじき みじん切りした人参など〜 冷蔵庫にその時にある物を入れて作ったりもします♡ 片栗粉 パン粉は〜いつも適当ですが、この分量だと軽く山盛り大さじ2杯くらいずつは入れていると思われます(￣^￣)ゞ 1口サイズ 40個分です♡
材料
豆腐 鶏ミンチ 玉ねぎ(みじん切り) ツナ(汁気を軽く切る) 片栗粉 パン粉 塩コショウ など
基本の豆腐ナゲットに〜 ちりめんじゃこ ひじき みじん切りした人参など〜 冷蔵庫にその時にある物を入れて作ったりもします♡ 片栗粉 パン粉は〜いつも適当ですが、この分量だと軽く山盛り大さじ2杯くらいずつは入れていると思われます(￣^￣)ゞ 1口サイズ 40個分です♡
材料
豆腐 鶏ミンチ 玉ねぎ(みじん切り) ツナ(汁気を軽く切る) 片栗粉 パン粉 塩コショウ など
さつまいもと豆腐のドリア風
aiko426 見た目はイマイチですが…(^^;)
ホワイトソースのかわりに、さつまいもと絹ごし豆腐をつぶして味噌で風味をつけたソースをご飯にon☆
チーズがなかったのでマヨネーズを少し絞って焼いたら…焦げ目もついて、なんとかドリアっぽくなったかな？
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