2017年06月05日
(更新 2024年12月18日)
クセになる!山芋と油揚げで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、山芋と油揚げで作るやみつき料理です。山芋と油揚げの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豚バラしそ山芋アマダレ焼き、山芋新玉ねぎサラダ、油揚げミートローフ、山芋わさびポン酢、などなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆などにも相性ぴったりです。山芋に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
ヘルシーお好み焼き
fukukojp ヘルシーお好み焼きということで、
小麦粉の変わりに山芋と豆腐。てんかすの変わりに油揚げ。ソースとマヨネーズの変わりにネギポン酢を使ってみました。
また、生地にダシをとった後の昆布と昆布茶を入れて、味のアクセントにチーズを入れてみました。けっこういけますよ~。
材料
キャベツ他野菜ならなんでも 豆腐 山芋 玉露園の北海道産昆布茶 鍋物の後に残った昆布 とろけるチーズ おあげさん ネギいりポン酢 たまご 豚肉(スライス) など
キャベツ他野菜ならなんでも 豆腐 山芋 玉露園の北海道産昆布茶 鍋物の後に残った昆布 とろけるチーズ おあげさん ネギいりポン酢 たまご 豚肉(スライス) など
材料4つ混ぜるだけ!山芋のシーチキン和え!冷たい野菜料理
Kei804 ・夏定番!山芋のシーチキン和え
通称『ぬるぬる』
・南瓜煮
・ゆりえさんの煮浸しをピーマンとししとうと油揚げの煮浸し
・栗原はるみさんの切り干し大根煮
・夏野菜のテリーヌ
なるべく火は使いたくなくなる季節😭やっと作って、冷やす料理!
こうも暑いと冷たいものが食べたくなります🍻
チョス♪さんの⭐油揚げ餃子。ニラポンタレ⭐作りました!(^-^)/
91chan 昨日のおつまみより〜チョス♪さんの油揚げ餃子!チョス♪さんお呼びたてしてすみません‼(*≧∀≦)ゞ
作りやすくて、美味しそうだな♪♪と⭐してたおつまみレシピ。
よりサクッとなれば‥と、お揚げは表裏を返してタネを詰め、タレにも粉唐辛子をたっぷりと入れてみました!
外はパリッ、中は山芋入りミンチでとろふわ♪( ´▽`) お揚げさん好きにはたまらないおつまみでした♡
チョス♪さん!旨々レシピ★ありがとうございます‼ (人´∀`)💕
レシピなかったので、初めてで失礼ながら、食べ友でお願いします!
\(//∇//)\
和風ハンバーグ、小松菜と油揚げのおひたし、山芋わさびポン酢、白滝のきんぴら、ごはん、大根と人参の味噌汁
gohandaisuki 今日は息子のリクエストでハンバーグ。
…デミグラス希望でしたが、また材料買い忘れたので和風にしました💦パパに、メモして行きなさいとよく言われるのにやらない私、反省です😅
今日の和風ソースは、玉葱とニンニクのみじん切りを炒めてから、お酒とかえしを入れて煮詰めました。
私のかえしは、みりん100ccと砂糖35gをとろりとするまで煮詰めてから醤油500ccを加え、丁寧に灰汁を取りながら煮たたせないように10分ほど火を入れたものです。今日は作りたてを使いましたが、数日冷蔵庫で寝かせた方が味がまろやかで良いです(^_^)色んなものに使えて便利🎶いつも切らさないように作り置きしてます。
発芽玄米入りご飯・昨夜の残りのジョンと油揚げ、ワカメを入れたお味噌汁・山芋豆腐・豚生姜焼き
madammay 昨夜の残りのジャガイモとニンジンのジョンをお味噌汁に入れてみました。
前日の残りの天ぷらをお味噌汁に入れる食文化は名古屋独特と聞いたこともあるので、私的にはそんなに妙なことでもない気もする…。
今年初。旦那弁。
chiekotanabe お正月食べ過ぎっ子に優しい弁当を。
塩麹肉じゃが。
うずらの卵煮。
椎茸とネギ油揚げの炒め物。
ごぼうと金時人参の梅炒め。
山芋とかぼちゃとベーコンのグリル焼き。
お弁当用常備菜
thms 今週のお弁当用常備菜は
かぼちゃ煮
小松菜と油揚げの和風だし炒め
型抜き茹でにんじん
ウインナー(下ごしらえ)
もやしのナムル
山芋ステーキ
れんこんの甘酢漬け
プチトマト
煮卵
紫キャベツのマリネ
石狩鍋風鍋と副菜たち
mms26mr ダイエット中につき鍋生活中…。
今日は石狩鍋風鍋に山芋やいたやつにきゅうりの漬物、ちくわのタラコ和え、ハラミとキャベツのおろしポン酢炒め、冬瓜と油揚げの卵とじ。
米食いたい…ww
今日は、パパさん不在ですが、すごーーくホッとした幸せなことがあり、1人で熱燗で祝杯💖😁😁
tokodosu 🌸油揚げとさっと湯通ししたセリのしょうがあんかけ丼
🌸山芋千切りのしょうがわさび味噌
🌸とろゆば しょうがだしつゆ
🌸手作りパン粉のサーモンのスバーイシーフライ シークワーサー入りしょうがタルタル
🌸えだまめグリル焼き
🌸めんたい
ソートーーお腹いっぱーーーい😝😝😝
豆腐ひじき入り具沢山巾着😁
happyairing69 今日の夕飯
☆豆腐ひじき入り具沢山巾着
☆もやしきゅうりのペペロンチーノ炒め
☆山芋納豆
☆しめじ味噌汁、ぬか漬け
ポイント
◯アルミホイルかけて30分煮ます。 ◯具はぎゅうぎゅう詰め込んで大丈夫です(爪楊枝でとめてください) ◯今回だし汁を白だし+水を使っちゃいましたが、しいたけや魚のお出汁を使う場合はお醤油の量を増やすなどして調整してください。 ◯お稲荷さんのような味わいで、ご飯がすすみます♪( ´▽`)
材料
油揚げ(油切りする) 水切りした木綿豆腐 ひじき(乾燥を水で戻す) 鶏挽肉 タマネギ にんじん 枝豆 卵 片栗粉 〜味付け〜 だし汁(今回は白だし+水) 砂糖 醤油 酒 など
◯アルミホイルかけて30分煮ます。 ◯具はぎゅうぎゅう詰め込んで大丈夫です(爪楊枝でとめてください) ◯今回だし汁を白だし+水を使っちゃいましたが、しいたけや魚のお出汁を使う場合はお醤油の量を増やすなどして調整してください。 ◯お稲荷さんのような味わいで、ご飯がすすみます♪( ´▽`)
材料
油揚げ(油切りする) 水切りした木綿豆腐 ひじき(乾燥を水で戻す) 鶏挽肉 タマネギ にんじん 枝豆 卵 片栗粉 〜味付け〜 だし汁(今回は白だし+水) 砂糖 醤油 酒 など
豆乳入り具沢山味噌汁
yasuko3yasuko 出汁は 昆布、鰹節、なまり節、干し椎茸、いりこ。具としても食べます。
山芋、押し麦、人参、大根、キャベツ、小松菜、ネギ、クコの実、油揚げの具沢山。
豆乳少々と塩、醤油、お味噌で味付けしました。
柔らかい根菜類にシャキシャキの小松菜で食感のアクセント。
体に優しい野菜の甘みたっぷりの和風スープになりました。
ねばねば丼 (*˘︶˘*).。.:*♡
samansayukiyuki 今日のばんごはん ( ´ ▽ ` )ノ
☆ねばねば丼 山芋、おくら、めかぶ、マグロ
いなだを寿司酢の利いたごはんの上にのせました
☆こんにゃく海藻サラダ プルプルのこんにゃくに わかめと水菜、玉ねぎを中華なドレッシングをかけて
☆小松菜と油揚げのお味噌汁
あぁ。納豆も入れれば良かったなぁと食べはじめて思ったばんごはんでした(๑•́ ₃ •̀๑)
ご馳走さまでした(๑・㉨・๑)
2015.4.30 野毛の夜1軒目@ごっつあん(野毛)
ShioTonkotsu 月末は会社の同僚と野毛で飲み会。
味もそこそこで、大人数(6〜15名)で入れそうなお店なので、困った時には良いかも(^◇^;)
左上「イカのゲソ焼き」、右上「くじら刺し」、左中「油揚げの肉詰め」、右中右「どぶろく」、左下「山芋磯辺揚げ」、中下「ポテトサラダ」、右下「串焼き(焼鳥)」
本日のお弁当
aicorocororin 本日のお弁当
#焼き鮭
#糸こんと油揚げの旨煮
#肉団子の甘酢あん
#ベーコン入り卵焼き
#山芋の磯辺揚げ
#枝豆
昨日はお出かけして
帰ったらヘトヘト😲
買い物はサボって
冷蔵庫にあるものだけで😅
冷凍保存食バンザイ🙌
昨日早寝した分
今日は少し時間にゆとりがあったので
スマホではなく一眼レフで撮ってみた📸
違いあるかな??🤔
#男子高校生弁当 #男子弁 #お弁当 #本日のお弁当
娘よほんとにこれで良いの ✨ 雛祭りの晩ご飯💗
Kuuchan 今日は雛祭り🎎
皆さんは素敵なお料理作ってるんだろうな〜✨✨✨
我が家は主人が出張なので
娘と何か美味しいもの食べに行こうね〜💗と約束していたのに…
当日事情があって外食できず
娘の好きなカルボナーラでも作ろうか〜✨と尋ねたら
今日はさっぱりしたものがいいかな〜カルボナーラはまた作ってね😃というので冷蔵庫とにらめっこ
娘の好きそうな材料で作ったところ食べる時に気づいたけどイモばかり(笑)😁
こんな簡単料理でごめんよー
でも喜んで食べてたから良かった😊
🌟アボカドサラダ
🌟山芋ステーキ
🌟里芋の生姜醤油
🌟ジャガイモのハーブソルトでチーズ焼き
🌟野菜たっぷり豚汁(豚肉,油揚げ,ごぼう,かぶ,小
500㌔Cal以下❤️野菜たっぷりお好み焼きとヘルシーおかずのお弁当⑅❛ั◡❛ั⑅
happykuchiko 今日は小麦粉なしの広島風お好み焼きをお弁当にしました❤️生地は山芋でフワフワカリッと。たっぷりキャベツにカリカリ豚肉で大満足꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱ またしよー✨
赤のお弁当箱には
💟広島風お好み焼き
💟鳥キモの甘煮
💟鰆の塩焼き
黄色のお弁当箱には
💟新玉とわかめのサラダ
💟安納芋の焼き芋
💟油揚げの煮物
💟プチ🍅
💟うずらの煮卵
💟ホタテとチーズのおつまみ的なやつ
💟サラダチキン
💟カボチャの煮付け
低糖質ダイエットを始めて−6.5キロ✨
停滞期みたいなので、ちょっと気分もダウン꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ いろんな食材にチャレンジして気持ちを上げていこうと思います(o˘◡˘o)
晩ご飯🎵
dreamheartnao こんばんはぁ(*´ ˘ `*)
ばんごはん🎵2016/03/10
★鯖の味噌煮
★冷しゃぶサラダ
★山芋短冊??いや…丸い(;・∀・)短冊では、ナイな…
★油揚げと青さのお味噌汁
★15穀米
鯖の竜田揚げと味噌煮……迷いに迷って、味噌煮ぃぃぃ~~~~(≧∇≦)/昨日の天ぷりゃが胃に来ております(╥ω╥`)
やっぱり、正解(ノ≧ڡ≦)✨味噌煮最高(,,> <,,)♡
#晩ごはん#夕飯#お家ごはん#お家ゴハン#一汁三菜
#常備菜#作り置き#手作り#リメイク#魚料理#鯖味噌煮#味噌煮
#お野菜たっぷり
#健康食#ヘルシー#食育#子供ご飯#子どもごはん
#食器#器#テーブルフォト#ごはん記録
茄子とピーマンの肉味噌煮込み、叩き胡瓜・昆布茶と黒胡麻和え、山芋のワサビ醤油、トマト、人参とワカメと油揚げの味噌汁、ごはん
gohandaisuki 味噌煮込みは作り置きしておいた肉味噌を使って作りました。今回の肉味噌は挽肉、生姜、酒、赤味噌、砂糖で作ったもの。胡瓜につけて食べても美味しいし、おにぎりにつけて焼きおにぎりにしても美味しいです。
明日はパパが出張でお弁当がいらないので、ちょっとお寝坊できます(^_^)
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!