2017年06月15日 (更新 2024年11月21日)

フォトジェニック!枝豆と豆乳で作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、枝豆と豆乳で作った人気料理です。枝豆と豆乳の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆乳枝豆バーニャカウダサンド、スパイシー豆乳タルタルソース、豆乳クリームスープパスタ、味噌豆乳クリームパスタ、枝豆もちっとベーグルなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳などの相性も抜群。枝豆に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:★枝豆ムース~泡醤油仕立て~★  #ロブションしょうゆ
★枝豆ムース~泡醤油仕立て~★ #ロブションしょうゆ
BLUE86GT 泡醤油と枝豆ムースのふわふわコラボ。 泡醤油にすると減塩にも効果あり!
材料
★枝豆ムース★  冷凍枝豆(正味)  バター  豆乳  白だし  ★泡醤油★  鮮度の一滴グルメ醤油  水  〇ゼラチン  〇水  ★トッピング★  枝豆  金箔  など
Snapdishの料理写真:夏野菜の豆乳冷やし麺/Chilled Soy Milk Noodle Soup with Summer Vegetables
夏野菜の豆乳冷やし麺/Chilled Soy Milk Noodle Soup with Summer Vegetables
angiee2014 冷たい豆乳と冷たい白だしを 合わせるだけの 簡単スープ 🍃 かなり美味しいスープになりました。 細麺つるつる、夏野菜マリネをのせて、枝豆パラパラ。 酸味も合います 🍃 夏バテでも さっぱりと サラサラいただけます
ポイント
夏野菜はマリネにして、のせました🍃

材料
うどん 細麺  豆乳  ヤマサ昆布つゆ 白だし  夏野菜   枝豆  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:枝豆ペーストとカリカリベーコンのピザトースト
枝豆ペーストとカリカリベーコンのピザトースト
材料
枝豆  豆乳  ヨーグルト  玉ねぎ  麩  味噌  コンソメスープの素  ナチュラルチーズ  ベーコン  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:冷やし豆乳蕎麦
冷やし豆乳蕎麦
材料
豆乳  だしつゆ(2倍濃縮〕  柚子胡椒  生蕎麦  豆腐  枝豆  シソ  茗荷  など
Snapdishの料理写真:豆乳冷やしうどん

うどん以外は地元の野菜です。
やや地産地消(笑)
 #うどん #枝豆 #おくら #青唐辛子醤油漬け #大葉
豆乳冷やしうどん うどん以外は地元の野菜です。 やや地産地消(笑) #うどん #枝豆 #おくら #青唐辛子醤油漬け #大葉
Snapdishの料理写真:枝豆の豆乳蒸しパン。。。えっ、今頃?
枝豆の豆乳蒸しパン。。。えっ、今頃?
karmin 以前に作っていた物のUPです。 家庭菜園で収穫した枝豆で作りました v(。-_-。)v♪ 枝豆って夏の感じですが、もう北海道はコートが必要なくらい寒いです💧 季節がずれたレシピでスミマセン......
Snapdishの料理写真:枝豆と豆乳のポタージュ
枝豆と豆乳のポタージュ
yuki_mirai 使い切れなかった枝豆を使って、枝豆ポタージュを作りました。ミルクの代わりに豆乳を使いました。「豆乳の匂いちょっと…」という方も、枝豆の香りでカバーされるので大丈夫かも(o^^o)
Snapdishの料理写真:枝豆バナナスムージー
枝豆バナナスムージー
材料
枝豆  そら豆  バナナ  豆乳  ヨーグルト  黒ごまきな粉の粉末  はちみつ  りんご  など
Snapdishの料理写真:枝豆の冷製スープ
枝豆の冷製スープ
aayaanoo 余った枝豆と豆乳で作りました(´ω` )♡
Snapdishの料理写真:鮭と湯葉の味噌豆乳クリームパスタ★
鮭と湯葉の味噌豆乳クリームパスタ★
RIE5839 冷蔵庫にハンパに残っていた鮭フレークと湯葉で、豆乳を使って味噌で味付け♪ 枝豆ととびっこはオマケの彩り的な^^;
Snapdishの料理写真:スゴイダイズで✨枝豆冷製ポタージュ  パルミジャーノチップ添え
スゴイダイズで✨枝豆冷製ポタージュ パルミジャーノチップ添え
cedro スゴイダイズ、頂きました〜〜💕 頂いてからのアップが遅くなり過ぎてスミマセン💦 豆乳は我が家にとって必需品なので、嬉しいです‼️ ありがとうございます😊😊 枝豆を玉ねぎと共に、野菜だし(茅の舎野菜だし使いました)で煮て、豆乳で伸ばしただけの、シンプルな冷製ポタージュです。 パルミジャーノチップは、スプーンで砕きながらスープに混ぜたら、リッチな味わいになると思います😊
材料
茹で枝豆  玉ねぎ薄切り  ⭐︎野菜だし  豆乳  胡椒  飾りハーブ  パルミジャーノチップ  など
Snapdishの料理写真:豆乳 de 枝豆入り白パン♡
豆乳 de 枝豆入り白パン♡
sweetslover 豆乳で白パン♡ なんとなく…枝豆も入れました♩ 相変わらず、成形下手くそ(。-_-。)
Snapdishの料理写真:簡単&低カロリー エビと枝豆の豆乳クリームうどん
簡単&低カロリー エビと枝豆の豆乳クリームうどん
nao370108 豆乳が入ることでとコクが出て、とても美味しいです。
ポイント
白だしはお好みの濃さで。

材料
うどん(生のうどん)  無調整豆乳  白だし  えび  枝豆  など
Snapdishの料理写真:枝豆の和風ムース
枝豆の和風ムース
材料
枝豆  出汁  ゼラチン  豆乳  ワサビ  など
Snapdishの料理写真:ずんだ餅
ずんだ餅
材料
白玉粉  豆乳  ずんだ餡  枝豆  塩  砂糖  コンデンスミルク  など
Snapdishの料理写真:15品目サラダ☆スパイシー豆乳タルタルソース
15品目サラダ☆スパイシー豆乳タルタルソース
rsm 枝豆、豆&雑穀5種、シーフード3種、トマト、アボカド、キュウリ、チアシード 豆乳タルタルソース:玉ねぎ、パセリ、豆乳ヨーグルト、豆乳ホイップ、塩、酢、オリーブオイル、オリゴ糖、黒胡椒、チリパウダー、クミン
Snapdishの料理写真:豆乳仕立て。枝豆クリームの冷製パスタ
豆乳仕立て。枝豆クリームの冷製パスタ
ekianti 枝豆~⁈って思ったけれど、美味しかった♡枝豆は緑黄野菜なのね♪
Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスと豆腐で作ったほうれん草と枝豆のパウンドケーキ☆
ホットケーキミックスと豆腐で作ったほうれん草と枝豆のパウンドケーキ☆
材料
ホットケーキミックス  卵  枝豆豆腐  絹ごし豆腐  ほうれん草  枝豆  おからパウダー  豆乳パウダー  など
Snapdishの料理写真:☆豆乳&枝豆もちっとベーグル☆
☆豆乳&枝豆もちっとベーグル☆
okachimai 久々にベーグルを焼きました😚 ふわふわパンばかり捏ねてたので、何だか変な感じ💦 成形もイマイチ😢 でも、でも💡豆乳生地の色白なかわゆい娘❤ 何を挟んで食べようかな〜😊
Snapdishの料理写真:簡単❤️スイーツ粉でずんだ蒸しケーキ🍰卵、小麦粉、油不使用でヘルシー!
簡単❤️スイーツ粉でずんだ蒸しケーキ🍰卵、小麦粉、油不使用でヘルシー!
lavender3 マルコメさんからいただいたスイーツ粉に、冷凍保存していた枝豆でずんだを作り混ぜ込みました。大豆粉とのことなので豆にこだわり、豆乳を使いました。ずんだ餡を控え目に入れたのですが、豆の風味濃厚な蒸しケーキになりました。ずんだを添えていただきました!生地もフワフワ、もちもちで美味しかった💕ありがとうございました!
材料
スイーツ粉  豆乳  ずんだ餡  など
Snapdishの料理写真:豆乳キッシュ
豆乳キッシュ
yukko2 黒豆枝豆、しめじ、パプリカ、玉ねぎ、ソーセージ等具たくさんの豆乳キッシュ出来上がりました。
Snapdishの料理写真:ウニと枝豆のカッペリーニ
ウニと枝豆のカッペリーニ
hzksgr 以前、渡部篤郎がテレビで作ってたのをアレンジ。だしと豆乳、豆腐、枝豆をミキサーにかけてソースにしました^_^
Snapdishの料理写真:豆乳枝豆ドーナツとハチミツ豆乳
豆乳枝豆ドーナツとハチミツ豆乳
Snapdishの料理写真:豆乳とチーズの玄米リゾット
豆乳とチーズの玄米リゾット
aurorakumi 余ってた玄米で。しめじと枝豆入りです( ﹡ˆoˆ﹡ )
Snapdishの料理写真:豆乳のクリームパスタ🐱
豆乳のクリームパスタ🐱
noir1217 クリームベースは豆乳と豆腐と枝豆さん^_^ ささみとおくらをレモンと塩で和えてさっぱりと^_^
Snapdishの料理写真:豆乳枝豆とブルーベリー♡
豆乳枝豆とブルーベリー♡
Snapdishの料理写真:枝豆と湯葉の豆乳グラタン
枝豆と湯葉の豆乳グラタン
Snapdishの料理写真:枝豆とじゃがいもの豆乳ビシソワーズ
枝豆とじゃがいもの豆乳ビシソワーズ
Snapdishの料理写真:豆乳枝豆バーニャカウダサンド
豆乳枝豆バーニャカウダサンド
Snapdishの料理写真:豆乳枝豆ベーグル
豆乳枝豆ベーグル
Snapdishの料理写真:枝豆、アボガドの豆乳クリーム
枝豆、アボガドの豆乳クリーム
Snapdishの料理写真:バナナと枝豆の豆乳スムージー
バナナと枝豆の豆乳スムージー
Snapdishの料理写真:枝豆と豆乳ソースのパスタ
枝豆と豆乳ソースのパスタ
Snapdishの料理写真:枝豆&豆乳クリームパスタ
枝豆&豆乳クリームパスタ
Snapdishの料理写真:枝豆と豆乳のビシソワーズ
枝豆と豆乳のビシソワーズ
Snapdishの料理写真:豆乳枝豆ベーグル♡
豆乳枝豆ベーグル♡
minimaki20 なんだかベーグルブーム再来してます(笑)
Snapdishの料理写真:枝豆スープ
枝豆スープ
材料
茹でた枝豆  玉ねぎ  豆乳  コンソメ  バター  など
Snapdishの料理写真:イカと枝豆の豆乳クリームスープパスタ★
イカと枝豆の豆乳クリームスープパスタ★
RIE5839 今日も今日とて残りもの整理(笑)
Snapdishの料理写真:ずんだドーナツ
ずんだドーナツ
machimachicco 炸毛豆圈 (^o^)*** ずんだは枝豆で作る甘い餡で、東北の夏の名物です。普通はお餅やお団子につけて食べますが、今日はドーナツの生地に練りこんでみました。
ポイント
枝豆に塩味がついている場合は塩を省略して砂糖を増やすなど調整してください。

材料
輪っか4個分  枝豆のマッシュ  薄力粉  ベーキングパウダー  塩  砂糖  豆乳  など
Snapdishの料理写真:vegan枝豆の豆乳リゾット風
vegan枝豆の豆乳リゾット風
Snapdishの料理写真:ハリイカと枝豆の豆乳パスタ▲
ハリイカと枝豆の豆乳パスタ▲
Snapdishの料理写真:手作り☆じゃがいもと枝豆の豆乳ビシソワーズ☆
手作り☆じゃがいもと枝豆の豆乳ビシソワーズ☆
Snapdishの料理写真:豆乳枝豆ベーグル&豆腐ハンバーグ!
豆乳枝豆ベーグル&豆腐ハンバーグ!
Snapdishの料理写真:昼飲みメニュー☆
昼飲みメニュー☆
vivi93 *枝豆 *鶏天 *豆乳麺つゆカッペリーニ
Snapdishの料理写真:枝豆葛豆腐・ガスパチョ
枝豆葛豆腐・ガスパチョ
tata3 虫の知らせナノでしょうか。 今夜の一人飯。 MAXマクロビ(私の中で)飯をこさえてました。 枝豆豆腐は吉野葛で。 ガスパチョに落としてみたら。 枝豆のムースみたいでね。 ミスマッチが可愛いいよねぇ。 ガスパチョとの食感が面白く、腹持ちがEーーんだよ(笑 ほんとだよ、コーイチさん。 マクロビ食べ友しちゃうのだ。 あ、パルミジャーノばらまいてた꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱
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