2017年07月21日
(更新 2025年03月19日)
毎日つかえる!いちごとピスタチオで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、いちごとピスタチオで作った人気料理です。みんな大好きないちご、ピスタチオで作った料理を集めました。いちごレアチーズ、いちごミルク、ピスタチオとなどなど、どれも美味しそうですよ!いちごといえば生クリーム、牛乳、卵、レモン、ヨーグルトといった組み合わせでも大活躍。いちごに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
いちごと ナッツの生しょうゆハートのブラウニー
YamasaShouyu かわいいハートのブラウニーの中には、甘酸っぱいいちごと香ばしいナッツがいっぱい!バレンタインにオススメのスイーツです♪生地に「ヤマサ特選生(なま)しょうゆ」を入れると上品な風味が加わり、塩気がチョコレートの甘味を引き立たせます。
材料
ミルクチョコ 無塩バター 砂糖 たまご ヤマサ特選生(なま)しょうゆ 薄力粉 ココアパウダー いちご ピスタチオ ミックスナッツ など
ミルクチョコ 無塩バター 砂糖 たまご ヤマサ特選生(なま)しょうゆ 薄力粉 ココアパウダー いちご ピスタチオ ミックスナッツ など
いちごとフランボワーズのケーキ
kyoshimi06 バニラをきかせたババロアにいちごとフランボワーズのジュレをサンド。ババロアとベリーを交互に重ねて見た目にも可愛く味にも一体感のあるおいしさです😋
材料
卵白 グラニュー糖 卵黄 薄力粉 アーモンドパウダー コアントロー 水 いちご いちごピュレ フランボワーズピュレ レモン果汁 グラニュー糖 ゼラチン 水 牛乳 バニラ棒 グラニュー糖 卵黄 ゼラチン 水 コアントロー 生クリーム フランボワーズピュレ 水 グラニュー糖 ゼラチン 飾り用フルーツ など
卵白 グラニュー糖 卵黄 薄力粉 アーモンドパウダー コアントロー 水 いちご いちごピュレ フランボワーズピュレ レモン果汁 グラニュー糖 ゼラチン 水 牛乳 バニラ棒 グラニュー糖 卵黄 ゼラチン 水 コアントロー 生クリーム フランボワーズピュレ 水 グラニュー糖 ゼラチン 飾り用フルーツ など
シエステ
ポイント
爽やかなレモンのムースにチーズとヨーグルトのムース、アクセントに甘酸っぱいベリーをしのばせました。春らしいアントルメの完成です^_−☆
材料
卵白 グラニュー糖 卵黄 薄力粉 ピスタチオ 溶けない粉糖 クリームチーズ グラニュー糖 プレーンヨーグルト ゼラチン 水 生クリーム いちご フランボワーズ フランボワーズジャム レモン グラニュー糖 卵黄 卵白 粉ゼラチン 水 生クリーム ナパージュ 飾り など
爽やかなレモンのムースにチーズとヨーグルトのムース、アクセントに甘酸っぱいベリーをしのばせました。春らしいアントルメの完成です^_−☆
材料
卵白 グラニュー糖 卵黄 薄力粉 ピスタチオ 溶けない粉糖 クリームチーズ グラニュー糖 プレーンヨーグルト ゼラチン 水 生クリーム いちご フランボワーズ フランボワーズジャム レモン グラニュー糖 卵黄 卵白 粉ゼラチン 水 生クリーム ナパージュ 飾り など
🍓苺とアスパラガスの爽やかサラダ🍓
yUkio816hUg さらだ に いちご…。
相性は・・・あうのですne✨
アスパラガスをcUtして炒めたら…
どこかにいってしまった笑
次回は少し大きめにcUtしよう。
ポイント
ピスタチオは刻んで最後にトッピングしまーす
材料
アスパラガス 苺 フェタチーズ ピスタチオ サラダベース 【ドレッシング】 オリーブオイル バルサミコ酢 pepper&saLt など
ピスタチオは刻んで最後にトッピングしまーす
材料
アスパラガス 苺 フェタチーズ ピスタチオ サラダベース 【ドレッシング】 オリーブオイル バルサミコ酢 pepper&saLt など
メレンゲクッキー*✲゚*
MCCCH サクサクッと軽くて、
じゅわ〜っと甘い。
そんなクッキーはいかが?
真っ白メレンゲにはピスタチオ、
ピンクのメレンゲにはいちごを
トッピング♪♪(•'ε'• ۶)۶"*✲*。⋆
もっと美しいデザインの
メレンゲを作りたい…
ローストビーフサンド フルーツオープンサンド
mayahakko ローストビーフサンド
自家製マスタードマヨ、アボカドディップもサンドしました。
フルーツオープンサンド
常備しているアーモンドバターとバナナは焼いて、いちごは後乗せしました。シナモン、ピスタチオ。
アボカドプルマンのアボカドを感じるので、フルーツの方は普通のパンでもいいような。
フレジエ ピスターシュ♡
Mayutak 久々にお友達のお教室に行ってきました💕
ピスタチオペーストを贅沢に練りこんだムースリーヌクリームが絶品で、至福の時を過ごせました♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
どこを切り取っても可愛くて、テンション上がりまくりでした💖
フレジエ。あまり聞いたことのない響きだけど、ショートケーキの元になってるお菓子だそうです。
フランスではフレジエの方が一般的なんだとか。いちご、ピスタチオの意味です。
昨日の夜、余った切れ端で作ったミニミニバージョンをいただいて、ホールの方はこれから夫実家に持って行って一緒に食べてきます。
甘いもの大好きな両親だから、喜んでくれるかな〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
タルト・オ・フレーズ🍓いちごのタルト♡
ruban2 頼まれたお菓子を作るとき、余裕があれば同じものを二つ作ったりします♡
失敗したらどぉしよっ💦って😅
こちらは小さめのスクエアタルト型で💓
18センチのまるいタルト型と同じ量の生地でちょうどなんです♪
クレームダマンドを詰めてタルトを焼き、2台とも失敗なかったので(笑)こちらはフランボワーズジャムを薄く塗り、カスタードクリームをクルクル絞り、生クリームも重ねました。あとは🍓とピスタチオでしあげ♡♡
春を楽しむタルトですね♪
でもまだまだ寒いよぉ〜😭
ジジBirthdaycake!
numa1oo2 ジブリ大好きな
お友達にお店で
作りました٩(๑ ͗꒵ ͑๑)۶
土台はピスタチオと
フランボワ入りの
ホワイトチョコタルト。
ドームのとこは
マスカルポーネの軽いムースに
センターはいちごムースと
ベリージュレ。
んー
美味でしたー◎
自画自賛←
1番の力作は
メッセージプレートです笑
フルーツのタルトレット💝
meisui829 ※グレープフルーツのタルトレット
ココアのパート・シュクレ
サワークリーム入り
クレーム・ダマンド
ブルーベリージャム
グレープフルーツ
(ピンク、ホワイト)
ピスタチオ
*パイナップルのタルトレット
パート・シュクレ
サワークリーム入り
クレーム・ダマンド
ココナッツロング
生パイナップル、ブルーベリー
*いちごのパイ
冷凍パイシート
クリスマス仕様☆クグロフ
maayan0702 あと1ヶ月をきったクリスマス🎄
そこでクリスマス仕立てのクグロフを焼きました(о´ω`о)
生地はブリオッシュみたいなリッチな生地なので少しは時間が経ってもほわほわしています*
中に入れたのはフルーツ&ナッツの洋酒漬けとチョコチップです(^∇^)
洋酒漬けを初めて扱ったんですけど結構匂いきついですね💦
作っている時からすごい匂いがしてパパとママは大丈夫だと思いますが弟が食べれるか不安です(>_<)
上にアイシングをかけてピスタチオ、いちごダイス、アラザン、レーズンを飾りました☆
少しおいてフルーツとか馴染ませてから食べてもらいたいです( ・∇・)
イチゴムースケーキ パート①
mimozaanko いちごムースケーキ パート1
長方形の型で作ってみました。
土台は、ピスタチオのダコワーズ。これが美味しいんだけど、
扱い難い。。。。だって、柔らかいんで崩れちゃうの。。。。
長方形にしたのが失敗。レシピ通り、一個づつのにすれば良かったのよね。。。
この土台の上にオレンジムースと苺ムースをのせます~
で、未熟故、ちょっと固めな仕上がり。
なので、切って撮影~
この間の冷凍マカロンを置いてごまかし~ヾ(@゚▽゚@)ノアハハハoノ彡☆バンバン
でもね、味は美味しかったですよ(*^_^*)
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