2017年07月24日
(更新 2025年03月19日)
もっと知りたい!オレンジとハムで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、オレンジとハムで作った人気料理です。オレンジとハムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。生ハムオレンジドライマンゴー、オレンジマヨネーズソース、オレンジソースオリーブ、アボカドオレンジサラダ、Rieちゃんオレンジなどなど、どれも美味しそうですよ!オレンジといえば卵、牛乳、生クリーム、レモン、バナナなどの組み合わせもありかも。オレンジに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
手作りハムステーキ、オレンジソース
sumity 以前にも載せましたが、自家製の手作りハムです。先日作っていたものが沢山残っていたので、今日は、ハムステーキにしました。
オレンジがあったので、ソースにしました💕
材料
手作りハム オレンジソース オレンジ(汁) 白ワイン バター 塩コショウ コアントロー など
手作りハム オレンジソース オレンジ(汁) 白ワイン バター 塩コショウ コアントロー など
さっぱり前菜🎶柑橘と生ハムのサラダ
ポイント
*いくつか柑橘類を入れたり、グレープフルーツに変えてもGOOD‼︎ *あまり甘すぎない柑橘類を使う方がBETTER‼︎
材料
オレンジ 生ハム ☆オリーブオイル ☆酢 ☆塩胡椒 など
*いくつか柑橘類を入れたり、グレープフルーツに変えてもGOOD‼︎ *あまり甘すぎない柑橘類を使う方がBETTER‼︎
材料
オレンジ 生ハム ☆オリーブオイル ☆酢 ☆塩胡椒 など
5・24JD⭐DKお弁当
hilocny #トンテキ #なすの甘辛煮 #ポテト #水菜人参鶏ハムの梅サラダ #プチトマト #キウイ #オレンジ
#ちりめん山椒おにぎり(娘) #塩にぎり(息子)
おはようございます🎵
トンテキ、ロース肉一枚で二人分。
息子の分足りないかなぁ😅
いつもは梅干しいれるんだけど、忘れちゃった(^_^;)
暑いのもあるし、梅干し入れた方がよかったな
(反省)
部活終わりにお腹がすくので、塩にぎり持っていくというので
先日 #足助 で買った#塩の道足助直し という塩を混ぜ込んだおにぎりもたせてます。
違いはよくわからんけど😅w
セーグルで朝食☆オレンジカスタードで
Donmama 12月30日朝食
☆昨日焼いたセーグル
☆サラダ
☆ハム
☆オレンジカスタードクリーム
☆ブルーベリーヨーグルト
☆コーヒー
オレンジカスタードにハマり中。
パンにたっぷり塗って
いただきました(*´∇`*)
カルパッチョ
ポイント
ワインビネガーがなくて甘めの白ワインを入れたけど甘くなっちゃったから、酢を加えるともうちょっと良い感じかも?
材料
オレンジ 生ハム クリームチーズ 野菜 ★白ワインビネガー ★オリーブオイル ★塩、こしょう 粗挽き黒胡椒 など
ワインビネガーがなくて甘めの白ワインを入れたけど甘くなっちゃったから、酢を加えるともうちょっと良い感じかも?
材料
オレンジ 生ハム クリームチーズ 野菜 ★白ワインビネガー ★オリーブオイル ★塩、こしょう 粗挽き黒胡椒 など
鶏むね肉の自家製ハム仕立て~オレンジマヨネーズソース~
samzsr400kai 鶏むね肉を、塩漬け、塩抜き、乾燥の工程を経て、極低温で1時間半ほどゆっくり加熱して、自家製のハムに仕上げました。
オレンジジュースを煮詰め、白ワインヴィネガー、卵黄、クミン、オリーブオイルで、特製のマヨネーズソースを作り、鶏胸のハムのソースとしました。
ほんのり甘くてフルーティーな香りのソースは、あっさりだけど旨みとジューシーさ充分なハムにベリー👍な美味しさ(゜ρ゜)
合鴨ロースにオレンジ
MakiHiro 年末は職場の取引先でのお付き合い購入を頼まれることが多い。
職場の近所の松阪ハムで購入の合鴨ロースペッパー燻製。どうせ何か買うならフツーのハムより美味しそげなものを。と思いまして。
スライスしてオレンジと合わせてサラダに。わりかし美味い。
鶏ハムとクリチ、オレンジコンポートのタルティーヌ。パストラミと青カビ、バナナのタルティーヌ。
15chico バゲットラビットのブール
自家製鶏ハムと自家製オレンジコンポート、クリチ
ムール ア・ラ ムールの湘南小麦のカンパーニュ
パストラミとバナナ、フルムダンベール、ナッツと蜂蜜
ブノワトン高橋さんの命日が過ぎ
ブノワトン出身の2人のパンで朝ごパン。
高橋さんのパンで国産小麦のパンの香りの素晴らしさを知ったし
未だに大好きだったパンを覚えている。
若過ぎてやりたかったことも途中過ぎて無念だったろう。
立派に受け継いでいく人たちがたくさんいて
それを食べられて幸せだ。
ズッキーニのまるごと焼き&オレンジサラダ
kazumix0219 最近、個人的に流行ってるズッキーニで簡単な詰め物焼きを作りました(*´罒`*)ん〜✨1人1本は足りないと感じるくらいのウマさ~💕あっ、ヘタは残すけどくり抜き部分もちゃんと使うのでまるごと食べれちゃう😋チーズと合うな~(≧◡≦)
それとオレンジサラダ🍊とはいえ、恥ずかしいくらい簡単😆でもこれがやみつきになるんだよね~💕もちろん甘いものにはいいのですがワタシは食事的な素材で使うのが大好きなのです(ಡ艸ಡ) プクク最近やっと国産のオレンジがスーパーに並ぶようになってきたので色々お料理に使いたい🎶
ポイント
オレンジサラダは輪切りにしたオレンジに赤玉ねぎ、塩コショウ、オリーブオイルを振りかけるだけ😅
材料
ズッキーニ ☆リコッタチーズ ☆パルメザンチーズ ☆ベーコンかハム ☆卵 ☆パン粉 ☆塩コショウ オリーブオイル パセリ など
オレンジサラダは輪切りにしたオレンジに赤玉ねぎ、塩コショウ、オリーブオイルを振りかけるだけ😅
材料
ズッキーニ ☆リコッタチーズ ☆パルメザンチーズ ☆ベーコンかハム ☆卵 ☆パン粉 ☆塩コショウ オリーブオイル パセリ など
ホットサンド サラダ とりハム オレンジ ヤクルト グレープフルーツジュース
126kei おはようございます。新しい週が始まりました。今朝は、雨は、やんでますが、まだ降りそうですね。今朝は、ブドウパンでホットサンドにしたので、真っ黒ですが(^^;; 味は、良いかと思いますー。今週は、遅番ですが、頑張っていきます。みなさんも、よい1にちをー!
柳さわらのブレゼ オレンジのソース #登志子のキッチン
hcmoto いやぁ~~~何でも「言ったもん勝ち」ということで・・・・フレンチ気取ってみましたブレゼ(braiser)野菜、肉、魚いずれにも用いられる技法で、素材がかぶる程度の液体(出し汁や水、酒類)を加えて蓋をし、原則的にオーブンで時間をかけて加熱する方法。・・・・なんですよ。お魚の切り身にとかしバターを塗ってパン粉のせて、オーブンで焼きました。(フライパンでムニエルするよりもお手軽です) ソースの決め手はオレンジです。 みじん切りのたまねぎとニンニクを弱火でじっくりと炒めて白ワインとワインビネガーも加えて煮詰めてオレンジのしぼり汁を加えてさらに煮ます。マヨネーズと生クリームを加えてひと煮立ちしたらできあがりです。 掘ったばかりの加賀れんこんとベーコンでピラフして付け合わせました。 前菜は、柿といちじくの上に生ハムとゴルゴンゾーラのっけました。 なめこのフラン(洋風茶碗蒸し) かすべのメレンゲ焼き キャベツとわかめのサラダ 食卓
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生ハム クレソン オレンジ バルサミコ 塩コショウ オリーブオイル など