2017年08月03日 (更新 2025年02月16日)

献立がすぐ決まる!レモンとささみで作る料理、レシピ25選

今日は、レモンとささみを使って作るおいしい料理の紹介です。レモンとささみで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。鶏ささみレモンガーリックソテー、ゴママヨささみパスタサラダ、粒マスタードレモンサラダ、レモンオイルコンフィ、レモンバターパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドともよく合いますよ。レモンに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:お弁当!サクサクささみの香草レモン揚げ焼きが美味しくできました♪( ´▽`)
お弁当!サクサクささみの香草レモン揚げ焼きが美味しくできました♪( ´▽`)
tinatomo レモン汁をささみの下味や、衣にも使い、サクサクジューシー、爽やかでお気に入りになりました😍
材料
ささみ  👉レモン汁  👉塩胡椒  👉ローズマリーなどの香草、またはハーブソルト 、香草パウダー  🌟小麦粉  🌟水  🌟レモン汁  🌟パン粉  など
Snapdishの料理写真:ささみのネギ塩つくね
ささみのネギ塩つくね
macaronT 最近ハマってるおつまみ(^^)/ささみでしっとりヘルシー?ネギたっぷり入れ、レモンたっぷりかけるのが好きです♪
材料
○ささみ  ○みじん切りした長ネギ  ○溶いた卵  ○片栗粉  ○塩  ○鶏がらスープの素  ○白ゴマ  万能ネギ  レモン  など
Snapdishの料理写真:ささみのレモン煮☆
ささみのレモン煮☆
kacche 給食で食べていたささみのレモン煮が忘れなれなくてまた作ってみたぁー*\(^o^)/* コレはやっぱり間違いないね♡
Snapdishの料理写真:マッスルマッスル!!(*`Д´*)9
マッスルマッスル!!(*`Д´*)9
chibimega 今日は1時間の筋トレしてパンプアップさせたから、たんぱく質摂取day(≧∀≦)
ポイント
塩胡椒なくても私は美味しいと思いますが、お好みで塩胡椒やマヨネーズかけてね~(*゚▽゚)ノ

材料
ささみ  レモン  ローズマリー  など
Snapdishの料理写真:鶏ささみのサラダ #ささみ #ドラゴンフルーツ
鶏ささみのサラダ #ささみ #ドラゴンフルーツ
swanlake1016 訳あってダイエット中でございます。が、栄養はしっかり摂りたい。ささみ・ゆで卵・人参・紫玉ねぎ・水菜・プチトマト・ドラゴンフルーツ。ドレッシングはレモン汁・エゴマ油・岩塩・ブラックペッパー。
Snapdishの料理写真:ささみのアンチョビ大葉チーズマッキーにんにくチップのせ💕
ささみのアンチョビ大葉チーズマッキーにんにくチップのせ💕
tomokeeta 真希方下手くそ😂 アンチョビの塩気で、美味しいつまみができたよー♪ ささみだからヘルシー💕 にんにくチップと一緒にたべると美味しいよー✨ ポイントにも書いたけど、アンチョビパン粉まぶしてもよいかも!
ポイント
作ったことないけど、カリカリアンチョビパン粉をまぶして焼いても美味しいかも💕 アンチョビの量は好みで調整してね♪ マヨラーはマヨつけても👍です✨

材料
鶏ささみ  大葉  チーズ  アンチョビフィレ  オリーブオイル  にんにくスライス  ブラックペッパー  レモン  など
Snapdishの料理写真:ささみの衣揚げレモンあん
ささみの衣揚げレモンあん
yama6146 タニタ食堂のレシピより。レモンあんがさっぱり(^^)
Snapdishの料理写真:ささみのレモンソース
ささみのレモンソース
Snapdishの料理写真:ささみのレモンあんかけ
ささみのレモンあんかけ
Snapdishの料理写真:ささみ&チーズ&大葉の春巻き〜♫
ささみ&チーズ&大葉の春巻き〜♫
mayaco618 レモンが余ってたので、今日は梅肉無しのレモン風味で♫
Snapdishの料理写真:ささみの衣揚げ
ささみの衣揚げ
konari タニタさんのレシピから(*´◒`*) サクサク感はなくなったけど、レモンあんをかけて、さっぱりです♪
Snapdishの料理写真:ささみの衣揚げレモンあん
ささみの衣揚げレモンあん
Snapdishの料理写真:ささみの梅レモン和え
ささみの梅レモン和え
Snapdishの料理写真:battyちゃんの 鶏ささみのレモン煮♡
battyちゃんの 鶏ささみのレモン煮♡
srisnom さかぽんからいただいた赤いレモンで、battyちゃんの鶏ささみのレモン煮♡ これ美味し〜っ♪ レモン大好きだからたくさん作った! 明日のお昼も食べるよー(o^^o) battyちゃん美味しレシピありがとう♪ くみちゃんのを見て知ったのでくみちゃん、そして赤いレモンのさかぽん、食べ友お願いします♡
Snapdishの料理写真:ささみソテーのレモンソースがけ♪
ささみソテーのレモンソースがけ♪
fb4445161016770 ずっと欲しかったお皿が来たので😍💓 jarsというフランスの焼き物らしいです✨ グリーンレモンを使って見た目も爽やかなささみのソテーを作ってみました♪ グリーンレモンは、皮を使えってことで…皮のソースと、レモン果汁を使って醤油ソース🍋✨ グリーンレモンの皮の香りが爽やかでアクセントになります😍💓 苦味も気にならず美味しかったです♪ お皿を見てウットリ😍💕
ポイント
グリーンレモンは皮を使えって。塩多め+オイルで保存がきく、爽やかソースができました😊まだ改善の余地ありですが…とりあえずの覚書。

材料
ささみ   薄力粉  *レモン果汁  *砂糖  *塩  *薄口醤油  ○グリーンレモンの皮  ○塩  ○オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:セロリとささみのレモンオリーブ和え
セロリとささみのレモンオリーブ和え
材料
セロリ  ささみ  など
Snapdishの料理写真:ささみのネギ塩つくね
ささみのネギ塩つくね
macaronT 久しぶりにこちら食べたくなって作りました😋中には微塵切りの椎茸も💕 レモンたっぷり搾って🍺😁
Snapdishの料理写真:鶏ささみのマスタード揚げ
鶏ささみのマスタード揚げ
WAKUWAKU4724 今夜は、ささ身の揚げ焼き♪ マスタード味が、美味しいよ♡ レモンかけてもいいし、 辛子マヨつけて食べます♪
ポイント
マスタード多めが、いいと思います 味がつきにくいので、大人は、 多めに付けてください

材料
鶏ささみ  塩、コショウ、  粒マスタード  小麦粉  溶き卵  パン粉  牛乳  など
Snapdishの料理写真:酒蒸しのささみ きゅうり 塩昆布 レモン
オニオンドレッシング和え
酒蒸しのささみ きゅうり 塩昆布 レモン オニオンドレッシング和え
chiaki3 朝お弁当用に 料理酒で蒸したささみの残りを再利用🐔
Snapdishの料理写真:ささみと水菜のレモンバターパスタ
ささみと水菜のレモンバターパスタ
Snapdishの料理写真:鶏ささみとアスパラガスのレモン風味炒め
鶏ささみとアスパラガスのレモン風味炒め
yuki_mirai アスパラガスは茹でずに使います。風味がお湯に溶け出してしまうので。
Snapdishの料理写真:グリーンアスパラと鶏ささみのレモンソテー
グリーンアスパラと鶏ささみのレモンソテー
Snapdishの料理写真:ささみの衣揚げレモンあん♡
ささみの衣揚げレモンあん♡
Snapdishの料理写真:簡単‼ フライパン一つで♡鶏ささみのレモン煮〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
簡単‼ フライパン一つで♡鶏ささみのレモン煮〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
wankonyankomama 給食の大人気メニュー "鶏ささみのレモン煮"家族も大好きですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
ポイント
タレの分量は、みりんは少々〜 後の調味料を1:1:1で、混ぜて、味をみて調整すると味が決まりやすいです

材料
鶏ささみ  酒  塩  片栗粉  ★レモン汁  ★砂糖  ★醤油  ★みりん  など
Snapdishの料理写真:ささみとレタスのサラダ 蓮根と舞茸の味噌汁
ささみとレタスのサラダ 蓮根と舞茸の味噌汁
nyaromechan レモン風味でかなりおいしかったー!
Snapdishの料理写真:学校給食で大人気 ‼ 鶏ささみのレモン煮♡
学校給食で大人気 ‼ 鶏ささみのレモン煮♡
wankonyankomama 鶏ささみのレモン♡ 学校給食で子供達に大人気のおかずです✨ リクエスト給食に必ず名前があがる一品で、フルーティーで甘酸っぱいタレが人気の秘密です😊💕
材料
鶏ささみ  塩  酒  片栗粉  < タレ >  醤油  レモン汁  砂糖  みりん  水  など
Snapdishの料理写真:鶏ささみのレモン煮弁当〜♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
鶏ささみのレモン煮弁当〜♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 鶏ささみのレモン煮 玉ねぎとミンチのカレー炒め ポテトサラダ じゃこピー キュウリのビール漬け プチトマト レタス 昨日のお弁当♡ 前投稿のレモン煮を取り置きして作りました〜😊
Snapdishの料理写真:鶏ささみとパクチーのサラダ
鶏ささみとパクチーのサラダ
reirei7 鶏ささみを蒸して割いてエスニック風の調味液で和えました。 レモン汁、ナンプラー、ごま油、塩、胡椒で簡単に。
Snapdishの料理写真:鶏ささみのアジアンサラダ
鶏ささみのアジアンサラダ
hideko1113 鶏のささみを柔らかくジューシーに焼き上げ、夏野菜、ミントとピーナッツをスイートチリ、ナンプラー、レモン、お酢、のアジアンドレッシングであえました。
Snapdishの料理写真:ささみのレモン煮
ささみのレモン煮
Snapdishの料理写真:ささみのレモン煮
ささみのレモン煮
Snapdishの料理写真:ささみと野菜のレモンマリネ🍋
ささみと野菜のレモンマリネ🍋
Snapdishの料理写真:ささみのピカタ弁当
ささみのピカタ弁当
naokomiyat8NH 舞茸の塩レモン炒め ささみの梅しそはさみピカタ 蒸しキャベツの塩昆布和え トマト ちりめん山椒 明日はお花見なのに想定外の低温です。 何をてくろうかしらん。( ;´Д`)
Snapdishの料理写真:ささみ塩レモン炒め
ささみ塩レモン炒め
mgm22 おからパン、ささ身塩レモン炒め、椎茸の自家製マヨ焼きにジェノバソースちょい垂らし焼き。←焼き過ぎたwカマンベール 今日の糖質制限昼食(*ノ´O`*)ノ
ポイント
1人分で糖質1以下。ココナッツオイルの中鎖脂肪酸でケトン体を出しやすく。。♪

材料
ささみ  塩レモン  ブラックペッパー  小松菜  ココナッツオイル  など
Snapdishの料理写真:battymamaさんの鶏ささみのレモン煮
battymamaさんの鶏ささみのレモン煮
pepori 見たときから美味しいってわかってました💕ささみがなくて鶏むね肉で作りましたが、ばっちり👍 甘酸っぱさが後を引きます。 battymamaさん、美味しいレシピありがとうございます(^-^) ともきーちゃん、たべ友よろしくね😊
Snapdishの料理写真:ささみちゃん
ささみちゃん
yuavy 市販のクリスピーなササミ にパセリとレモンとブラックペッパーを⭐︎ 安くて美味しいから買っちゃうおやつ
Snapdishの料理写真:レモンバターパスタ。
レモンバターパスタ。
nikolai お料理のタイトルって難しい。 ささみ アスパラ マッシュルームを使ってシンプルに。 レモンバターソースが思った以上においしくてるるららです♬ リピートしたい味☺︎ お供はアボカドサラダと野菜スープ。
Snapdishの料理写真:鶏のささみとセロリの塩レモン和え
鶏のささみとセロリの塩レモン和え
Hanak0 セロリの食感にハマってます。
ポイント
ささみがパサパサにならないよう加熱しすぎにご用心。

材料
セロリ   鶏のささみ  塩レモン調味料  など
Snapdishの料理写真:鶏ささみレモンガーリックソテー、バジルもやしを添えて。
鶏ささみレモンガーリックソテー、バジルもやしを添えて。
cmry ソテーだけど、白ワインたっぷり使って蒸し焼きしたので、ささみ柔らか〜です(・ω・))💕
Snapdishの料理写真:ささみとトマトとブロッコリーの粒マスタードレモンサラダ
ささみとトマトとブロッコリーの粒マスタードレモンサラダ
Snapdishの料理写真:ささみの香草揚げ🍚
ささみの香草揚げ🍚
whalersvill48 今夜の晩ご飯😊 鶏ささみの大きさにもよるから☝️😅💦 香草パン粉の⭐️は其々加減して下さい😊☝️ 香草の香りとチーズとでサッパリならレモンかけ☝️ご飯のおかずにするならオーロラソースの方がご飯が進むかな〜😅💦(笑) 少ない油でこんがり、サッパリしてるからいくらでもイケそう〜〜👀👅💦
ポイント
生パン粉は不向きなので☝️ 普通のパン粉を使用してね〜( ´ ▽ ` )ノ👍 フードプロセッサーが無ければ☝️全てみじん切りにすれば😊👍

材料
鶏ささみ  小麦粉  🅰 { 小麦粉  溶き卵  《 香草パン粉 》  ⭐️青じそ  ⭐️パセリ  ⭐️生ホワイトマッシュルーム  ⭐️粉チーズ  ⭐️パン粉  オリーブ油  付け合わせ野菜  など
Snapdishの料理写真:ささみのレモンオイルコンフィ。 #リンゴ3コ分
ささみのレモンオイルコンフィ。 #リンゴ3コ分
kittym3 ある日のおつまみ。しょぼっ(笑)チーズとクラッカー、ささみのコンフィ。とりあえず、ごはんができるまでこれでしのいでて〜的な。今までいろんなコンフィを作って...
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