【保存版】きゅうりと菜の花で作る料理、レシピセレクト

happylife0606 菜の花だけでもおいしい♪ ですが、今回は菜の花が足りなかったので、冷蔵庫に余ってたきゅうりとレタスもいっしょに(*￣∀￣)ゞ

材料
菜の花　 レタス　 きゅうり　 茹で卵　 ○マヨネーズ　 ○マスタード　 ○粒マスタード　 ○ハチミツ　 ○豆乳or牛乳　 ○塩、粗挽き黒胡椒　 など

puffdaisy 菜の花とゴボウ、ニンジン、サニーレタス、グリーンカール、きゅうりを麺つゆ、すり胡麻、マヨで和えました😊🍀野菜がたっぷり食べれて満足😃💛

YamasaShouyu うなぎの代わりに、手軽な「さんまの蒲焼缶」を使うアイディアひつまぶし。卵の黄色が菜の花を連想させる事から、お雛様の変わりちらし寿司としてもおすすめです。

材料
ごはん　 A　 さんまの蒲焼き缶 (汁ごと)　 ヤマサ昆布つゆ 白だし　 きゅうり　 炒り胡麻　 B　 卵　 ヤマサ昆布つゆ 白だし　 砂糖　 仕上げ　 刻み海苔　 など

maoi こんばんは 肉じゃが 菜の花のごま和え きゅうりの浅漬け

natiko226 with トマトときゅうりのマリネ 菜の花としめじのおひたし

gogotaxi タコもいまが旬ですね。 甘みがあって柔らかいのでシンプルに、エキストラヴァージンオリーブオイルで和えました。

kiyomisoramama きゅうりの酢の物 菜の花サラダ キンピラ 揚げのネギ味噌かけ

LittleDarling ヤマサグランプリに投票してね♥

ポイント
自家製赤しそジュース 無ければ　抹茶やサーモンフレークなどを混ぜて　色づけしてもOK.

材料
ご飯　 市販の寿司酢　 赤しそジュース　 きゅうり　 海老の塩ゆで　 スモークサーモン　 いくら　 卵　 ヤマサ白だし　 アボカド　 彩りように 菜の花やかまぼこ　 など

ichika0729 半分は花模様、半分はミックス(エビ、アボガド、玉子焼き、きゅうりの浅漬け、大葉)のリバーシブル恵方巻きです。

pinktwink130 煮物は最後に少し焦げ目がつくくらいに炙ってみました。

madammay 大人の事情により、本日も鶏の唐揚げ。😁😁😁もう笑うしかない。😁😁😁 スンドゥブチゲが今までで一番の上出来。💕💕💕

fb1000022806657 カニカマがなかったので青海苔卵焼きに。えのきのバター醤油炒め、菜の花サラダ、出汁きゅうりなど、今日もベジ弁です。

maoi 塩さば 菜の花のお浸し 牡蠣のバター炒め きゅうりの浅漬け お味噌汁

norsu5 130214 ＊エビフライ ＊目玉焼き ＊レンコンサラダ ＊きゅうりしめじ酢の物 ＊菜の花和え物＋ミニトマト ＊抹茶ケーキ

yuavy エビ、アボカド、錦糸卵、菜の花、鶏そぼろ、きゅうり、大葉など… 美味しいけど欲張り過ぎも良くないな(´ω`；)

akxoxo1122bsm ・豆腐玉ねぎわかめ味噌汁 ・良い牛肉すき焼き ・たっぷり菜の花おひたし ・きゅうりの漬物 ・キムチ

nozomi0603688 とり天 菜の花のおひたし きゅうりとハムのマヨポン和え 金時豆 長ネギと薄揚げとワカメのお味噌汁

Flora34 鮭の西京焼き つくねオイスターソース 菜の花入り卵焼き ジャバラきゅうり トマト

momomin ★二色そぼろ ★菜の花お浸し ★さつまいも天ぷら ★椎茸と人参の煮物 ★ウインナー ★きゅうりチクワ ★生野菜サラダ

naw0ko 菜の花、人参、きゅうり、オニオン、しめじ、ウインナー、ケイパーのサラダo(｀ω´ )o

saayuone たまごと菜の花のサンドイッチ🎵 ハムとレタスのサンドイッチ🎵 ツナときゅうりのサンドイッチ🎵 妹のお弁当で作りました(◍•ᴗ•◍)

yuumi0806 菜の花、新玉ねぎ、スナップえんどう、きゅうり、マッシュルームを、ゆで卵と生ハムと盛り合わせました。アンチョビドレッシングで。

材料
など

yoshy1969 🌟春キャベツと菜の花の春巻き 🌟切干し大根と菜の花の春巻き 🌟鶏胸肉ときゅうりの明太子あえ 🌟麻婆春雨 🌟玉子焼き 🌟生野菜サラダ（サニーレタス、キャベツ、人参、ベビーリーフ、プチトマト）

126kei こんばんは(*^_^*) 今日は、立春！恵方巻き、作りました。ひとつは、普通の巻き寿司、もうひとつは、サラダ巻き。サーモン、レタス、アボカド、ツナデップをいれて。酢飯、炊きこんだので、少し茶色^^; うちの砂糖、三温糖なのでー。少しかぶりついて、あとは、切ってたべました。これじゃだめかな？いやいや、きっと大丈夫！鬼は外！！福は内！！

mayumi3 ＊ごはん ＊牛とじ ＊鶏天カレー風味 ＊きゅうりとにんじんのナムル ＊菜の花ピーナツ和え ＊ちくわとうずらのたまごの煮物 ＊おくらの煮浸し

sono31 お友達が来てくれたので、 節分ランチにしました。 穴子ときゅうり、梅しそ巻き 野菜の浅漬けサラダ いかと菜の花の天ぷら 恵方巻きロール。

Sakiko ・ブリのバター照り焼き つけあわせ:菜の花としいたけ ・肉じゃが ・きゅうりの昆布佃煮和えいくら乗せ ・玉ねぎと油揚げのお味噌汁 ・ごはん🍚

mayumi3 ＊ごはん ＊とんかつ ＊菜の花のピーナツ和え ＊きゅうりとカニカマの塩ダレ和え ＊目玉焼き ＊大根とちくわの煮物 ＊ミニトマト

Ory 菜の花、アスパラ、パプリカ、きゅうり、人参、オリーブ、ディル、レモンでいってみた！！ 早く美味しくなあれー☆ﾟ*｡(^ω^)从(^ω^)｡*ﾟ☆

nishimakigohan •長ネギとエリンギと長芋の ポン酢炒め •キャベツときゅうりのプレスサラダ •ごぼうと人参の醤油麹炒め •菜の花おひたし •キャベツの味噌汁

nozomi0603688 スペアリブと玉子の煮物 きゅうりの塩昆布和え 人参とツナのゴマ炒め 菜の花の柚子胡椒和え（残り物） あおさと玉ねぎのお味噌汁

marbure 食べた順番から ★きゅうりの糠漬け ★カクテキ ★サラダ ★豆腐とワカメのお味噌汁 ★シシャモ ★ほとんどきゅうりのポテサラ ★肉じゃが ★ご飯二口 体重がストンと二キロ落ちました 基礎代謝が上がり筋肉量が増えたので 私の体は何にもしなくても 1450㌍は１日に消費しているそうです １日摂取カロリーは1000～1200に押さえているので しかも、栄養素を取るために 色んな食材を食べないといけないので 家族からダイエットしてるように見えないくらい 一生懸命食べています(笑) 今日は芽が出たジャガイモ消費のために ジャガイモ祭りみたいなメニューですが その分、ご飯二口でギブアップ なんとなく、お

Ory 先日作ったレモンピクルスを使って！ きゅうり、パプリカ、オリーブ、レモンを微塵切りにしてマヨと和えてタルタルを！！ タレは昆布つゆとお砂糖だけで(味醂でも)甘めに作り、合体してチキン南蛮味〜 (◍•ᴗ•◍)♡♬ 新玉ねぎのスライスにはリーチちゃんから頂いたピリ辛ぽん酢を！！ これが最高に美味しいーー！！ 私好みでぴったんこカンカン§ԾᴗԾ🎀 リーちゃんご馳走様でした。

ポイント
タレは甘め、酸味はピクルスとレモンでいただく方法です。

材料
昆布つゆ　 砂糖　 など

naomio0123 ＊塩鮭 ＊かぼちゃ煮物 ＊菜の花のおひたし ＊ごはん＋海苔＋きゅうりのぬか漬け

puffdaisy 今日は桃の節句🌸雛祭りメニュー🎎💓 海鮮ちらし寿司、照り焼きチキン🍗蛤と菜の花のお吸い物🌼お漬物🍃 ちらし寿司は、ちらし寿司の素に鮪、スモークサーモン、カニ、いくら、錦糸卵、甘酢生姜、アボカド、菜の花、きゅうり、スプラウトを混ぜて具沢山にしました😊🌿✨ご馳走様でした💖

nanamama3 今週の常備菜は、 ジャガイモとベーコンのニンニク炒め ひじき煮です

tomokeeta うちの旦那が生もの得意じゃないので、うちのひなまつり🎎寿司はこれ！ ごはん自体、塩昆布や塩もみきゅうりで味があるけど、そこに更にぶり照りのタレが加わると美味しさアップするよ💕 今回、菜の花のおつまみレシピを追加しました♪ 母に、苦味をあまり感じないで絢菜も食べられる調理法ない？って聞いたら、この簡単レシピを教えてくれました😍 簡単なのにめっちゃ美味しくて、絢菜もばくばく食べてたよ✨ このちらし寿司との相性もよくて、一緒に食べても美味しかったです👍

hirorainbow1007 ・鶏のささみロール ・牛肉と糸こんにゃくの佃煮 ・菜の花の新ちりめんのせ ・ポテサラのきゅうりリボン ・ローストポーク（残り物） ・揚げ茄子の煮浸し この日はポテサラにきゅうりのリボンを結んだ春らしいお料理にしてみました

snowdrop0124 おはようございます。 久しぶりの晴れヽ(*´∀｀)ノ ❀むね肉の梅肉＆菜の花巻きフライ ✿いよこさんのiyo卵 ❀かぼちゃの素揚げ ✿きゅうりの浅漬け ❀揚げウインナー ✿椎茸のマヨチーズ焼き ❀花人参 ✿おにぎり(切り干し大根ご飯、tamaさんのきゅうりの佃煮ご飯) ❀苺ジャム入り蒸しパン