2017年08月31日 (更新 2025年02月16日)

もっと知りたい!唐辛子とかぼちゃで作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、唐辛子とかぼちゃを使って作るおいしい料理の紹介です。唐辛子とかぼちゃのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。にんにく唐辛子、朝鮮かぼちゃ、万願寺唐辛子、青唐辛子、島唐辛子などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、にんにく、酒などの相性も抜群。唐辛子に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:揚げ浸し
揚げ浸し
nakataka かぼちゃとナスをいただいたので、ピーマンとオクラも一緒に揚げ浸しにしちゃいました。
ポイント
油跳ねが大変なので、焼いてもいいかも。

材料
ナス  ピーマン  かぼちゃ  オクラ  麺つゆ  水  唐辛子  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃと万願寺唐辛子の丸天炒め🎃
かぼちゃと万願寺唐辛子の丸天炒め🎃
mayumi0525 かぼちゃを炒めたら甘みが増すと思って万願寺唐辛子と丸天、残りの椎茸で炒めました。丸天の味とかぼちゃの甘みで調味料も余り使わなくても美味しかったです。
Snapdishの料理写真:はも、かぼちゃ、唐辛子
はも、かぼちゃ、唐辛子
Snapdishの料理写真:かぼちゃのパスタ
かぼちゃのパスタ
mamechanrinrin オリーブオイル 唐辛子 にんにく しそ コンソメ えのき 玉ねぎ かぼちゃ!
Snapdishの料理写真:かぼちゃのきんぴら
かぼちゃのきんぴら
yuuki129 かぼちゃの煮物で面取りした皮と身で作りました。唐辛子入れない方が良かったかも。
Snapdishの料理写真:かぼちゃのにんにく唐辛子炒め
かぼちゃのにんにく唐辛子炒め
Snapdishの料理写真:おまめまめカレー
おまめまめカレー
naruco2 豆乳が入ってマイルドかとおもいきや、青唐辛子たっぷりでちゃんと辛い⋆›◡ु‹⋆ 野菜をじっくりとろとろになるまで煮てるのでポタージュみたい
ポイント
味付けは、ブイヨンやみそ、塩などおこのみで

材料
たまねぎ  かぼちゃ  キャベツ  青唐辛子  酒粕  カレー粉  豆乳  おから  コーン  など
Snapdishの料理写真:揚げかぼちゃのピリ辛南蛮
揚げかぼちゃのピリ辛南蛮
YamasaShouyu かぼちゃとしし唐がらしを合わせ、常備菜にもなる南蛮漬けを作ります。唐辛子をきかせて、ピリリと辛めに仕上げるのがコツです。
Snapdishの料理写真:夏野菜の煮浸し
夏野菜の煮浸し
ポイント
根菜類からあげること。冷やした方がしっかり味が染み込むので、冷やして食べるといいです。

材料
レンコン  カボチャ  オクラ  エリンギ  ナス  トマト  だし汁  醤油  みりん  砂糖  唐辛子  など
Snapdishの料理写真:中3女子朝ごはん♪
中3女子朝ごはん♪
mikaring 大阪はムシムシと暑い… 今日の朝ごはん♪ #焼肉 #えのきベーコン #もやしのナムル #おくらのおかか和え #玉子焼き #かぼちゃ #甘長唐辛子 #胡瓜 #雑穀米 しっかり食べて〜今日も1日頑張ろう!
Snapdishの料理写真:かぼちゃと、厚揚げのそぼろ煮
かぼちゃと、厚揚げのそぼろ煮
tomokokawa5G 甘〜いかぼちゃもいいけど、唐辛子効かせた肉じゃが風の味付け
Snapdishの料理写真:高2男子のお弁当
高2男子のお弁当
fb4945906791724 豚こまの糸唐辛子炒め 塩バターかぼちゃ 甘い卵焼き ブロッコリー ミニトマト
Snapdishの料理写真:海老の豆腐マヨネーズ炒め
海老の豆腐マヨネーズ炒め
yoshiko445 海老マヨを豆腐マヨネーズで作りました。素揚げしたかぼちゃと万願寺唐辛子も一緒に彩り良く♬
Snapdishの料理写真:ただちゃ豆フィットチーネの茄子ミートがけ。
ただちゃ豆フィットチーネの茄子ミートがけ。
chiekotanabe カジキソテーと水菜サラダ、バターナッツかぼちゃと唐辛子のグリル焼きを添えて〜。
Snapdishの料理写真:柿とかぼちゃとプロシュートのハロウィンピザはシナモンシュガーで仕上げよーーーーーー!( ´ ▽ ` )ノ
柿とかぼちゃとプロシュートのハロウィンピザはシナモンシュガーで仕上げよーーーーーー!( ´ ▽ ` )ノ
pesce0414 昨日のピザはあれであれで美味いがこっちの方が断然美味しいよ!唐辛子の辛味、ローズマリーの香り、そして、シナモンシュガーの甘みと香りが絶妙なハロウィンピザです!
Snapdishの料理写真:朝ごはんは、かんたん煮込み。ナスとかぼちゃ、万願寺唐辛子、甘長ししとう、ホタテとトマトの煮込みとスコーン。
朝ごはんは、かんたん煮込み。ナスとかぼちゃ、万願寺唐辛子、甘長ししとう、ホタテとトマトの煮込みとスコーン。
Snapdishの料理写真:2015我家の🇰🇷正月料理 朝鮮かぼちゃのジョン&椎茸と赤・青唐辛子のジョン🌸애호박잔 & 버섯고추전
2015我家の🇰🇷正月料理 朝鮮かぼちゃのジョン&椎茸と赤・青唐辛子のジョン🌸애호박잔 & 버섯고추전
Snapdishの料理写真:蓮根とかぼちゃの惣菜サラダ
今日は唐辛子ではなく胡椒を😋粉チーズもかけてみました
蓮根とかぼちゃの惣菜サラダ 今日は唐辛子ではなく胡椒を😋粉チーズもかけてみました
miriorinoCvF おあきさんこんばんは🌙✨ こちらこそ宜しくお願いします😊✌️
Snapdishの料理写真:最近のお気に入り「島唐辛子」
最近のお気に入り「島唐辛子」
onimama 近所のスーパーで なぜか沖縄の「島唐辛子」が😅 売ってあるので見つけては 買い占めてます(笑) 普通の唐辛子より小ぶりで 形が可愛いらしいのとは裏腹に かなり激辛🔥 お醤油漬けやニンニクオイル漬け コーレーグスやらを作ったり 少しづつお料理にも 試してます 辛い‥‥かなり‥ 病みつきになりそうです🔥 ・高菜チャーハン (茹で塩豚中華だれのっけ) ・味付けゆで玉子 ・いちじくのハム巻きサラダ ・かぼちゃ茶巾 ・さつまいもとごぼうの金平
Snapdishの料理写真:とり照り焼きマヨ弁当
とり照り焼きマヨ弁当
popege ⚪︎エビかぼちゃサラダ ⚪︎甘唐辛子の煮浸し
Snapdishの料理写真:揚げ浸し
揚げ浸し
kamasann オクラ、蓮根、カボチャ、アスパラ、パプリカ、万願寺唐辛子…茄子がない(/ _ ; )
Snapdishの料理写真:無農薬カボチャ、茄子、万願寺唐辛子のガーリックソテー
無農薬カボチャ、茄子、万願寺唐辛子のガーリックソテー
Snapdishの料理写真:天ぷら( ●≧艸≦)
天ぷら( ●≧艸≦)
yuitia 天ぷら( ●≧艸≦) 具材は… かぼちゃ、さつまいも、満願寺唐辛子、長芋、おくら(*´∇`*) 全て貰い物で食料が賄えるって幸せな事だキューー(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)ーーン♡ 有り難や、有り難や(*_ _)人 美味しく食したいと思います♡
Snapdishの料理写真:ハロウィン・パンプキンミートパイ
ハロウィン・パンプキンミートパイ
YamasaShouyu ちょっととぼけた表情がユニークな、ハロウィンパイ♪中身のフィリングは「ヤマサすき焼専科」を使えば味つけカンタンな上、うま味が加わって深みのある味わいに。
材料
冷凍パイシート  合い挽き肉  ヤマサすき焼専科  玉ねぎ  かぼちゃ  トマト水煮缶  ヤマサすき焼専科  輪切り唐辛子  塩・こしょう   オリーブ油  溶きたまご  など
Snapdishの料理写真:珍味家特製ホルモン鍋(・´ω`・)곱창전골
珍味家特製ホルモン鍋(・´ω`・)곱창전골
chinmi 7種類のホルモンとゴロゴロ野菜♪まぃう♡
ポイント
☆の醤油と昆布だしを出汁正油に変えても美味しいです。

材料
ホルモン(大腸など)  ニンニク  ゴマ油  酒  ☆コチュジャン  ☆醤油  ☆砂糖  ☆昆布だし  ☆味噌  ☆唐辛子粉  ジャガイモ  人参  キノコ類  玉ねぎ  こんにゃく  かぼちゃ  生姜  ダシダ  ニラ  料理酒  など
Snapdishの料理写真:カボチャカレー🎃🎃🎃
カボチャカレー🎃🎃🎃
mamechanrinrin 赤唐辛子 ニンニクチューブ 新玉ねぎ一個 牛肉 カボチャ ケチャップ 美味しくできました😊
Snapdishの料理写真:野菜のパスタ
野菜のパスタ
sumichan1112 錦糸カボチャ、空心菜、枝豆、唐辛子などのパスタ。野菜の素材の味がいきています。これにしてよかった。
Snapdishの料理写真:素揚げ野菜と豚肉の和風餡掛け
素揚げ野菜と豚肉の和風餡掛け
gourmand 我が家で人気のメニュー♪ でも 久しぶりに作ったかも… 素揚げ野菜でコクもでて、お肉は柔らか〜♡
材料
豚薄切り肉  かぼちゃ  ピーマン  ナス  赤唐辛子  ○ねぎ  ○ニンニク  ○生姜  *だし  *醤油  *みりん  *砂糖  *お酒  水溶き片栗粉  など
関連カテゴリ