みんな大好き！えんどうとなすで作る料理、レシピセレクト

yuzuyuzu1207 |ω・`)おひさです♪ 作ってはいたのですが、撮影してる時間がなかったり、お鍋いっぱいのおでんとかビジュアル的にどうよ～って感じでupできませんでした(^◇^;) これは昨日の晩ご飯☆ 鶏もも肉となすを揚げてから煮るので、コクが合ってお味もしっかり♡ご飯が進みます♬*゜ まだ全員のところ回れてませんが、まとめもぐでおじゃまさせて頂きます(^^)

材料
鶏もも肉　 なす　 しめじ　 生姜(薄切り)　 片栗粉　 醤油　 塩·胡椒　 ＊醤油　 ＊砂糖·みりん　 など

Reiko310 もし、ビストロSMAPに呼ばれたら(ないない(￣O￣;))、迷わずこう答えます。 「なすを使った料理〜‼」 ところで、スナップえんどう、スナックえんどう、どっちが正しいのかしら⁇

Nao747Mar なすそうめんはどうかなぁ？

m1amnos 夏の定番入り決定、なすの梅照り焼き丼。あとはトマトときゅうりと千キャベツ、スナップえんどう、ぱりぱりきゅうり漬け。きゅうり漬けはCOOKPADから、なすはあさこ食堂さんレシピ。

hcmoto 夏の京都のおばんざい「にしんなす」夏の金沢のお惣菜「なす素麺」母の菜園からなすをた～～～んともらってしまったので・・・・コラボしてみよ　　（しりとりか？）単純～～～～　　　ピンとした活きのいいいわしがあったので、酢じめにしてぬたに仕立てました。　　　仙台のおみやげいただきました　　　ササニシキで作られたお酒です。フルーティーで美味しい牛タンのサラミは、ポテトサラダと盛り合わせました。　　　美味しかったけど・・・・牛タンかどうか・・・わかりまっしぇんでした北海道の白いとうもろこし「ピュアホワイト」　　　食卓　デザートは、これでっせ！仙台の喜久福・・・・・お大福　　　　　　　むふふ

freefreefreeeeee ナスをどうやって食べよう？と、レシピ見て。とんかつ用のロース肉があったので。お酢って、良い仕事しますな〜☆

teru22 タコとなすびをオリーブ油、ニンニク、アンチョビでささっと炒めました(^_^) 美味しい～(*´ω｀*) アンチョビいいねー！ 明日からまた１週間頑張るために今日も飲みまーす(*^▽^)/★*☆♪

sakurako0319 なす、じゃがいも、スナップえんどうで彩り良くしましたー(*´ω`*)

kate397 やっと帰ってきた〜好物作ったけどあんまり食べない（涙）どうやったら食べてくれるんやろ〜

whitymomo 2016.04.11 晩ごはん お米2合と思っていたのが実は1.5合だったみたいです。水を入れた時なんとなく違和感があったけど水を入れてしまったらどうしようもない😫 なので今日はやわらかいごはん🍚 ☆蒸し鶏となすとみょうがの甘酢和え ☆チンゲン菜と卵の中華炒め ☆アボカドの和風マリネ ☆なめこと豆腐の味噌汁 ☆なすのぬか漬け ☆ごはん ☆いちごとキウイ

hanamarukipr 味付けは液体塩こうじと生姜のみ☆簡単なのにコクのある深い味わいです♪＜原材料＞ 3人分なす2本液体塩こうじ大さじ2と1/2おろししょうが4ｇ水200ｍｌサラダ油適量■ トッピングさやえんどう6本

kumikooh19910f 京阪産業さんの「無添加かつおだし」、モニターで頂きました。 味噌炒め作るのに、なすと甘とうはあるのに豚肉がない！どうしたものかと思っててたところにピンポーン、届きました(c_c) 味噌に混ぜてつかったら、濃厚なかつおの香りが常備菜の良く合います。 グッドタイミングの賜物です👍

tocca 今夜はおうち居酒屋で乾杯☆ (」･e･)」ｵﾂｶﾚｰ!! *かつおたたき *さやえんどう海苔塩炒め *たこ煮付け *なす煮浸し

fb8141592687965 しらす入りたまご焼き、なすの生姜焼き、ウインナー、スナップえんどう、ミニトマト、ペッパーチーズ

tetoh1 おはようございます。今日のお弁当 レバニラ炒め なすピーマン味噌煮 ブロッコリー さやえんどう玉子とじ です。

ishimon •冷凍していた豆ご飯 •豆腐ハンバーグチーズのせ •焼きなす •スナップえんどうのきんぴら •プチトマト

hiroaloha なすとピーマンの味噌炒め、スナップえんどうの卵とじ、ハムチーズフライ、ハンバーグ

b50201978 なすの豚肉巻き カボチャと豚肉の煮物 椎茸、大根のコンソメスープ トマト、スナップえんどうサラダ

tommysweets 大根おろしに使った大根の皮。 どうしてます？ 我が家は大概きんぴらにして🍚ゴハンのお供。 今回は、そのきんぴらを残っていた鶏そぼろと、これまた冷蔵庫に転がっていたナスを合わせて改めてそぼにし、卵でまいてみました。 これ、なかなかいい♪ ビール飲みたくなっちゃうな😁

ishimon •三色そぼろ丼 豚ひき肉のそぼろ いり卵 スナップえんどうの炒め物 •焼きなす •スナップえんどうのきんぴら •プチトマト 毎日似たようなものですみません（笑）

yukibo 大人用の天ぷら◡̈♥ 揚げ物の少ない我が家… 天ぷらの盛り付け方はいつも悩む。 どう盛り付けたら美味しそうに見えるのかしら…(●´u`●)❁

yrranm お肉も魚もない(ﾟДﾟ;)！！ 仕事から帰ってがっかりな状況(; ;) それでも旦那は帰ってくる！！ さて、どうする私？？？？ と作ってみたらなんとか これだけ作れました(^-^; お野菜があったから良かった。

teketeketoko ゆんゆんゅんさんのレシピで作らせていただきました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 今回は、大葉とチーズをナスに挟んでからお肉で巻き巻き…✨ ナスがジューシー！！ 大葉とチーズがよく合うよく合う！！ どうしよう、ごはんおかわりしたい…🍙🍙🍙😂✨

cocorico0655 ずっと気になっていたともこさんのナス×赤味噌バルサミコ♡ やっと赤味噌を仕入れたので作りました！ 赤味噌とバルサミコ、両方とも初心者なのでどう使えばいいか分からなかったけど、この組み合わせ合うんですね〜♡ 美味しい〜♡ 大葉がなかったので万能ネギで(bﾟv`*) ピーマンも加えました♪ 朝食に作ったので、ご飯が進みました♡ （お酒に合わせられなかったのは残念だけどw） 旦那も子供も気に入ってくれたようでよかった♡ ともこさん、美味しいレシピありがとうございました♡ 次はぜひお酒に合わせたいな(*≧艸≦) 味噌の相談に乗ってくれたれいちゃん、（だいぶ時間経っちゃったけど💦）結局八丁味噌を買ったよ〜！ アドバイスありがとね♡食べ友で呼ばせてね〜♪

126kei こんばんはー(*^o^*) 今日も1日終わりましたー。今日は、アメブロのお友達のえつこさんのレシピからー。胸肉は、塩麹につけておいて。コクが出て美味しい！紫蘇で、さっぱり。なすの揚げ煮は、私の母がよく、つくってくれてましたー。懐かしい味です。一緒の味かどうかは？だけど。明日は、休みー。明日も、楽しい1日になりますようにー(*^o^*)

shouuu トマト セロリの浅漬け キャベツの浅漬け 大根の梅しそ漬け 胡瓜の四川風漬け物 水なす

ポイント
昆布はなんでもいいです。 板昆布、昆布茶とか... とにかく昆布の旨味があれば！ この分量で最大キャベツは半玉くらい、 セロリは４本くらいまでいけました。 (漬け時間１日) 野菜の量が減れば 漬け時間を短くして調整してください。

材料
水　 塩　 みりん　 醤油(薄口)　 刻み昆布、昆布粉末など　 など

horijalovesiR ひじきの煮物リメイクつくね 長芋の梅おかかあえ なすとトマトの中華あえ 豆腐とわかめの味噌汁 りんご 明日は彼は忘年会なので、とりあえず今週は終わり。 土曜も2人で共通の忘年会！日曜は昼まで寝るとして、夜はどうしようかな〜＼(^o^)／ 月曜は彼の誕生日なので、がんばります♩

reirei7 💜ともこさんのなすの赤味噌挽肉バルサミコ炒め 💚チョッパーちゃんのゴーヤー春雨サラダ💖アジアン風 🍶つきこんにゃくと沢庵、キムチ、キャベツの麺つゆ炒め ともこさん、チョッパーちゃんの美味しいレシピで、どうにもならないほど苦手な夏も、スタミナつけて美味しく飲んで、幸せな時間を過ごせました〜🍺🌞 ご馳走さまでした❗️✨

tacconcina 今日はチキンをがっつりお弁当に入れよう、と思い立って、先日のカレーの残りを利用しつつ、タンドリーチキンにしました。 チキンはいつものように、お魚グリルでグリルパンを使ってカンタンに焼きます。 その他のメニューは、 ＊なすのカポナータ ＊ゆでたまご ＊セロリとにんじんのマヨ和え ＊春キャベツ、スナップえんどう、わさび菜

tetoh1 おはようございます。今日のお弁当 ちょっと不格好だけどミホさん風お花目玉焼 スナップえんどう なすピーマンオイスターソース炒め タケノコ煮物 アスパラ・ポテトベーコン巻き ミニトマト さつまいもご飯 です。 ということで、ミホさん、食べ友お願いしますm(_ _)m 今週も元気に過ごしましょ!(^^)!

rinabaron0801 田舎で採れた野菜いろいろ使って晩ごはん♪ ＊照り焼きチキン玉子飯 ＊かぼちゃの冷製スープ ＊なすの揚げ浸し ＊オクラとトマトのマリネ ＊厚揚げとスナップえんどうの炒め物です(*^^*)

hiromange ちぢみほうれんそう、なすび、しめじ、えんどう豆。

akazawa3 続き 今晩は塩焼き、明日の朝用に味噌漬けに。 サワラは普通と違って、頭側より尾側の方が美味なんですよね。 さて明日のお天気、どうでしょう。 今日も美味しかった！