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手料理
  • 2015/07/16
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今晩は、さごし塩焼き、焼きなす 糸かつお すだち、ピーマンと沖網海老の炒め煮、うまいだし、茄子とお揚げのみそ、ご飯 台風が近づいて来ています。 明日はお魚の入荷が少ないだろうなと思い、さごしを焼き物とキズシにするつもりで、一匹買い。 ところが、さばきだしたら急に一人分増えることになったので(^^;;、今晩は塩焼き、明

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今晩は塩焼き、明日の朝用に味噌漬けに。
サワラは普通と違って、頭側より尾側の方が美味なんですよね。

さて明日のお天気、どうでしょう。

今日も美味しかった!
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