フォトジェニック！なすとこんにゃくで作る料理、レシピ25選

jazzwine いわし煮干しの粉末をたっぷり効かせて 黒酢を加え、ピリ甘辛でもさっぱり仕上げました！ 今週は連日飲み過ぎたので、今日は缶ビール1本にしときましたよ w

ポイント
和風だしを効かせて、黒酢でさっぱり仕上げる！

材料
鶏胸肉　 なす　 こんにゃく　 エノキ　 油揚げ　 いわしの煮干し粉末　 黒酢　 醤油、酒、みりん、砂糖　 赤唐辛子　 など

reirei7 ✨咲きちゃんのこんにゃくのさっぱり梅煮 ✨春巻き ✨水なす でした(⑅˃◡˂⑅) 咲きちゃんのこんにゃくの梅煮がとっても美味しかったです(⑅˃◡˂⑅)💕💕💕 ご馳走さまでした♬

hamarimi 🌙ぶっかけそば風こんにゃく麺 レンジ蒸しなす、しめじ きゅうり なっとう とまと

esperancaymh 今夜 息子が 遠征から 帰ってきます 😆 4日ぶり の家の🍴なので 好物を 作り続けて います 💦 とりあえず の 📷 🎵 酒の肴か？ って感じですが 酒飲みのわたくしの息子なので こんなんが 好きです(笑) もちろん これから ウマイ肉も焼きます ✌😝 なすの 味噌炒め は ししとうで作ることが多いですが 今日は ピーマン なので 一味入れてあります ここに ちぎったこんにゃく 入れたりも します😊 コレ↑ 多分 私と娘の 口に入らない と 思います……(;ﾟ∇ﾟ)

ポイント
なすは 油と相性よく 油吸いすぎが 気になるので 塩を少量ふっておいて 洗い流してから 炒めると 油吸いを少なくてすむようです😉 塩分で膜をはるから らしいです

材料
なす　 ピーマン(ししとう)　 豚こま肉　 すりおろし生姜　 味噌　 砂糖　 みりん　 一味唐辛子　 胡麻　 白髪ネギ　 など

ポイント
【筑前煮】 結構アクが出たので、頻繁にアクを取りながら煮ました。 味を途中で見て、薄いなと感じたら少し醤油を足して調整。 【クルミ味噌】 味噌により味が濃くなってしまうと思うので、味を見ながら調整。

材料
鶏肉（もも）　 人参　 大根　 こんにゃく　 たけのこ（水煮）　 れんこん　 ★水　 ★酒　 ★醤油　 ★みりん　 ★砂糖　 鯖の煮付け用材料⇩　 鯖　 酒、みりん、醤油　 砂糖　 酢　 水　 生姜（チューブ）　 茄子のくるみ味噌乗せ材料⇩　 茄子　 くるみ　 味噌　 酒、砂糖、マヨネーズ　 みりん　 など

pupufumi これと関係ないけど、こんにゃくって冷凍すると残念な感じになるんですね。

yukikimu0721 今夜は、煮込みハンバーグを作りました。 ハンバーグは、豚挽き肉と蒟蒻とグラノーラを入れてかさましです。 トマトソースには、玉ねぎとなすの薄切りを入れて、鶏肉のオーロラソースと同じレシピです。 今夜は、またまた食べすぎました。笑笑

材料
豚挽き肉　 蒟蒻　 玉ねぎ　 フルーツグラノーラ　 塩・胡椒　 卵　 豆乳　 サラダ油　 など

recipeblog 野菜も厚揚げやこんにゃくも入ってるのでボリューミー！ しっかり味がついてるので次の日も美味しいです♪

yukikimu0721 今夜は、咲きちゃんの鰹薫る冷やし茄子で、ぶっかけ稲庭うどんを作りました。(*^ー^)ノ♪ きょうの茄子は、新潟産の可愛いコロンとした十全なすをゲットしたので、丸いまんまで煮てみました♪せっかく、美味しい宗田節で鰹だしをとったので、これをうどんのつゆにも使いました♪う～ん、美味しい!! ぶっかけ稲庭うどんですが、グルテンフリー生活の私は、こんにゃくめんを代用しました。この麺は、おつゆにひたして延びることがなくて便利です。 先ほど、UPしていたまるちゃん気が合うなあ～(о´∀`о) 偶然ですが、先日の茄子投稿のときも同日でした。 そして、数日前に美しく作っていたCedroさん、Mayちゃん、食べ友お願いします。

Aries360 10月18日晩ご飯。鶏手羽元と大根こんにゃくの煮物、鮭塩焼き、蒸しなすのネギダレ､残り物あれこれ。長女は手羽元の軟骨が大好き。次女は魚全般好き。毎日の献立困るなぁ‥

KINUKE .. ⚫︎ぴちぴちハゼドンの南蛮漬け ⚫︎こんにゃくと蓮根のチンピラ ⚫︎なすびときゅうりの浅漬け なすびとえのきのおみおつけ ⚫︎おこげご飯

sechaaaan 和食プレートですo(^_^)o ダイエット中なので、野菜多めにして肉の代わりにこんにゃくを使っています！ 焼きおにぎりのご飯はしらたきご飯です！ 焼きおにぎり以外すべて作り置きのものなので楽ちんo(^_^)o 作り置きにすることで味が染み込んでとっても美味しいです！ 焼きおにぎりも醤油の良い香りがして美味しいですo(^_^)o

ponponyo30 かぼちゃ、ズッキーニ、なす、トマトのカレー☆奥に見えるのは馬刺し風のこんにゃく‼目をつぶれば確かに（笑）

poroko 揚げシュウマイ＊蒸しなす＊五目豆＊こんにゃくの甘辛炒め煮

lilianhuang 福井県の純米大吟醸花垣～♪アテは見た目が悪いけど、おいしいこんにゃくとオクラとなすのうま煮꒰ ♡´∀`♡ ꒱

monnthann オクラとわかめのポン酢和え なすとこんにゃくの煮物 揚げブロッコリーのマリネ エリンギのバター炒めマヨネーズとわさび和え (*^^*)

sagibooo 🐼なすの煮浸し 🐼こんにゃくとちくわのピリ辛煮浸 🐼しいたけとにらのおかかしょうゆ炒め 🐼れんこんとさつまいもの甘酢炒め

naokodish なすトマトソースのチーズ焼き ほうれん草胡麻和え ねじねじこんにゃく煮物 ソーセージ ゆかりごはん バナナ など

Nanamanmac チーズハンバーグ とうもろこしのチヂミ なすとズッキーニのラタトゥイユ 人参グラッセ コロコロワカメおにぎり こんにゃくゼリーと白い恋人

mame0302 暑いから 飲んじゃいますよね🍻 娘に 何がご飯のおかず？と 言われた😆 母の畑のなすで焼きなす🍆 母の畑の胡瓜で もずく酢 母の畑のトマト トッピングで 冷しゃぶ🐽 マグロの山かけ🐟 シャケ こんにゃく

126kei おはようございます＼(^o^)／ 今朝は、また、また、蝉の声がBGMになってます。朝は、明太オムレツ、久しぶりに美味しかった！パンは、ナガタのパン、トースターで、焼き直したら焦げてしまった(^^;; さぁ、今日は、長崎の早岐までお墓参りにいきます。今日も、元気に、頑張りましょー！よい1日をーー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

umitan3 ２日続けて夕飯がんばったーヽ(*´Д`)ﾉ 明日は外食なので気が楽♡

fark なんとー 会社の事務所のクーラー壊れました… 暑すぎて過呼吸気味でした。 ツナとなすとこんにゃくの炒めもんです お醤油少し垂らしましたよー

yyuummii 夏に欠かせない茄子炒りを中心になす漬け、ししとう炒り煮、大根とこんにゃくとのモツ煮、肉団子の酢豚風です♪

satch 青梗菜ともやしの生姜炒め、なすとじゃがいものピリ辛炒め、鶏手羽元と糸こんにゃくの煮物

yochango 豚しゃぶ・新玉ねぎ・胡瓜・焼きなす・錦糸卵・プチトマト・夏野菜のカレーグラタン・キウイ・中華麺糸こんにゃく入！

Ryoko7021 ・なすとかぼちゃの中華煮 ・オクラの胡麻和え ・ブロッコリーのカレーマヨチーズ焼き ・厚揚げの肉巻きとこんにゃくの照焼き ・梅おにぎり

ponpoko0718 9/8（火）の晩ご飯 ・鯵の干物 ・里芋の煮っころがし（里芋、豚バラ、こんにゃく） ・野菜の天ぷら（いんげん、なす）

Aries360 今日の晩ご飯。鮭フライ、豚肉ごぼう糸こんにゃくの炒め煮、えのきのたらこバター和え、なすのお味噌汁。

m0z2a おから、というかこんにゃくの白和えだわ、 自分が好きでco-opで頼むくせに、すぐに気づかなくて賞味期限早いから焦って昨日今日のお弁当と今日の朝ごはんにも食べたんだわ(｡-_-｡) なすの炒め物は味なんでもいい気もしたんだけど、醤油？味噌？カレー？とか考えた挙句、昨日ご飯に乗っけたまんまの塩こぶの袋目に入って、流れたよね(｡-_-｡)

shioriuechqWz 週末の暴飲暴食を反省し、今日はヘルシーに！ なすと豚肉のみそ風味蒸し ちぎりこんにゃくと人参の甘辛煮 4種のグリーン野菜のスープ 野菜ってやっぱり身体が喜ぶ(*^_^*)