【うますぎ】トマトと山椒で作る料理、レシピ51本

yakito 前のこの料理にもぐもぐしてくれた方写真が気に入らなくて変えてしましましたすみません

材料
トマト　 ホールトマト　 ひき肉　 水　 ニンニク　 しょうが　 豆腐　 豆板醤　 鶏ガラ　 山椒　 粉チーズ　 片栗粉　 など

marron80 この夏 我が家の定番だった『トマトともずくのオリーブオイル和え』をアレンジして、中華風の調味料で仕上げてお豆腐にのっけてみました！ トマトも そろそろ値段が上がってきたからちょっとさびしいかも(T . T)

材料
トマト　 もずく　 茗荷　 干し海老　 搾菜　 豆苗　 ごま油　 レモン汁　 お醤油　 山椒　 など

marron80 中の具材は ヨーグルト＋焼肉たれ＋山椒です！ ミスマッチかな？と思いましたが… 美味しかったです(=ﾟωﾟ)ﾉ

ポイント
野菜は お好みなものを… ソースは 創味のタレをメインに ヨーグルトを足しました。 ミスマッチに見えますが 凄く美味しかったです！ このソース…お豆腐でも合いそうです！

材料
トマト　 アボカド　 枝豆　 サーモン　 パプリカ　 紫玉ねぎみじん切り　 創味の焼き肉のタレ　 プレーンヨーグルト　 マヨネーズ　 山椒　 など

marron80 昨晩 息子の彼女さん実家から トマトをたーくさんいただいたので トマトカップに詰めちゃいました💗 中身は ドライカレーに使いましたよ‼︎

ポイント
搾菜の塩味が 結構あるので…味見してから お塩を足すことをお勧めしますm(__)m ちなみに 私は塩は入れませんでした。

材料
絹ごし豆腐　 搾菜　 アボカド　 鶏がらスープの素　 マヨネーズ　 塩　 レモン汁　 山椒　 など

whalersvill48 豆板醤の辛味と加熱したトマトの甘味が絶妙のバランス*\(^o^)/* 山椒の実の風味が、より美味しさを引き立てるよ☆彡

ポイント
豆腐の水気をシッカリ摂る事☝️😊

材料
木綿豆腐　 豚ひき肉　 インゲン　 トマト　 長ネギ　 ニンニク•ショウガ　 青ネギ　 山椒の実　 ごま油　 豆板醤　 🅰 { 赤味噌•酒•オイスターソース　 片栗粉•醤油　 砂糖•粉山椒　 水　 など

naoperron ひさびさ、簡単で、たぶん誰もやったことのないレシピをアップしてみましたー🍀 お酒が続いているお父さんに、バッチリですよ👍

ポイント
肉か魚を焼いて添えると、リッチ感が出ます。 今の時期は、生の実山椒が売られているはず。枝を外す手仕事はちょっとタイヘンですが、父の日の感謝を込めてやってみて！ 残った実山椒は、チリメン山椒にしてはいかが😊

材料
米　 トマト　 ジャガイモ　 実山椒　 豆腐　 白味噌　 など

miculo123 山椒オイルがいいアクセント（≧∇≦）

marron80 半分だけ残ったアボカドを どうしょっかな？だったんですが プライスダウンのお刺身と和えて！

材料
アボカド　 納豆　 練りわさび　 梅ぼし　 マヨネーズ　 お醤油　 アボカド　 バジルソース　 ヨーグルト　 マヨネーズ　 山椒　 ミニトマト　 など

Hiroty 仕上げに山椒を散らしました(๑≧♉ฺ≦)♡

shirokuuuuuuma トマトおでんもですが、実は主役は傍でポツンと目立たない身欠きニシンの山椒漬けです✨ 同僚から教えてもらった料理で、あまりにも美味しそうに話していたので数ヶ月前からずっと作ってみたいと思っていました❗️木の芽が安価で沢山手に入ったので挑戦です😊 米のとぎ汁で戻した身欠きニシンを手製の三杯酢と、たっっぷりの木の芽と唐辛子数本に漬けて（テキーラの瓶でw）重石をして冷蔵庫で一週間⏳ 斜めに包丁を入れてスライスし、新しい木の芽と一緒に頂くと、、 う、う、うま〜〜〜い❗️❗️❗️😳 日本酒が合いますな🍶 一週間待った甲斐がありました💖 調べてみると会津の料理だそうで、昔の人に感謝です❗️

sakurakoaya31 こーいちさんのチャバタ、すっかりはまってリピ😘 これは常備菜ちりめん山椒入り～🎶 珍しくなに食べても無言の旦那さんが『これ、おいしいやん！』と気に入ったもよう😁✌ これは年に数度のことですな… こーいちさん、感謝ですよ～😜 今日、こーいちチャバタ作ってたを作ってたりえちゃん、代表で食べ友お願いしますね😉

shigerushiywr 白醤油で甘辛く炊いた有馬山椒の実をスライストマトにトッピング。ビール、日本酒、ワインなんでもいけます^ ^

aporo540 山椒の実をいっぱい入れたブリの照り焼き。トマトのイタリアンサラダと青菜と厚揚げの煮物

marikomats4Fn シャキシャキのモロッコインゲンに旨味たっぷりのトマトをあわせた簡単おつまみ。山椒の香りが食欲をそそります。［材料］モロッコインゲン 5個トマト 1個ニンニク（…

mocot 普通の麻婆豆腐に、トマトを加えるだけで、とても美味しくなります！ トマトの酸味で味がしまり、 深みも出ます。 さっぱり飽きずに食べられる麻婆豆腐。 トマトは、半分から、4分の1でオーケー。 皮をむいて、ダイスにカット。 最後に加えて、一煮立ち。 それからトロミ付けします。 酸味がきつかったら、砂糖を少し加えるとまろやかになり、コクも出ます。 麻婆豆腐だけでなく、麻婆茄子にもトマトはおすすめです。 あと、家庭で余りがちな山椒。 麻婆豆腐の麻はしびれるという意味なんです。なので、山椒を最後に振りかけると、本格的な味になります。

yurie616 ４時起きでバタバタ作ったお弁当꒰｡•`ｪ´•｡꒱۶ ・ちりめん山椒ごはん ・メンチカツ ・ほうれん草と卵のキッシュ ・トマトソースパスタ ・わかめナムル ・イタリアンスティック春巻き ・枝豆ピック ・ハムのお花

材料
トマト　 のり　 ちりめん山椒　 ぽん酢　 ごま油　 など

SEIYA46 今日のまかない

ポイント
ちりめん山椒は、ちりめんをフライパンで炒め酒、醤油、山椒を入れ作る。

材料
赤大根　 ニンジン　 きゅうり　 プチトマト　 茹で卵　 自家製ルッコラ　 ちりめん山椒　 など

lal919 ちりめん山椒とたらこのごはん 海老焼売 桜玉 チーちくキュウリ ブロッコリー ミニトマト

gosouth88 トマト、オクラ、シーチキンを市販の塩だれと出し汁で混ぜるだけ！ 実山椒も混ぜてパンチを効かせました(^-^)

kabotaman3 ＊卵焼き🐣 ＊ウインナー🍀 ＊チキンの照り焼き ＊ひじきの煮物 ＊ちりめん山椒 ＊トマト🍅

u299397549gw #曲げわっぱ 塩ゆで枝豆 トマト チーズ 目玉焼き ちりめん山椒 ちくわ小松菜炒め

satoht 冬瓜とトマト…昆布と山椒が効いた！和風なカレーです。 和風カレーにピッタリの「京橋屋のカレー粉」がお気に入りで～す。

ポイント
カレー粉は爽やかな山椒の風味がピリッと効いた！「京橋屋カレー」のカレー粉が、お薦めです(^-^)/

材料
冬瓜　 鳥もも肉・白ワイン・昆布茶　 黄色パプリカ　 トマト水煮缶詰・押し麦　 カレー粉・塩・胡椒　 など

cherry12 ＊山椒たっぷり麻婆豆腐 ＊大根人参トマトのサラダ ＊雑穀米 ＊ワカメと白ごまの中華スープ こちらのガラスープの素を使って、 麻婆豆腐とワカメスープを作りました！ 美味しかったです♡ 😋👍🏻✨

ooyasuro とても美味しくてオヤツやビールにはたまりませ〜ん😄🎵🍴プリッツにハーブソルトを使用しましたので和風に蕗の薹には山椒塩で香りを楽しんで貰いたいと思います🌸手で摘まんで頂ける大きさの蕗の薹がポイントです🎶

cmry 久しぶりのお弁当。残り物ですが… ・筍とちりめん山椒の炊き込み御飯 ・鶏と筍のマヨポン酢炒め ・小エビ入り卵焼 ・チェリートマト

machimachicco （花椒味番茄鱷梨沙拉） 大好きなトマトの即席アチャールにアボカドをプラスして。パクチーも入れて夏向きな味にしてみました。ウマウマ ( b＾ｪ＾)b （アチャールはインド、ネパールの漬物です。）

azusaazure 明日6/7

310pi 豚足を圧力鍋でとろとろぷるぷるに煮込みました😋✨ トマトとオクラも添えてヘルシー風に😊 とぅるん💕ねっとり💕 今日も圧力さんありがとう〜😆✨