2017年11月06日
(更新 2024年11月21日)
フォトジェニック!生姜とアスパラガスで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、生姜とアスパラガスで作った人気料理です。生姜とアスパラガスを使った今話題の料理をまとめました。チーズイン生姜焼きロール、アスパラガスチャーハン、アスパラガスおかか、アスパラガス弁当、自家製新生姜漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどの相性も抜群。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
新玉ねぎと肉団子の甘酢あん、イカとアスパラガスの生姜炒め、春雨ハムサラダ、わかめスープ、ご飯、菊芋茶
pentarou 旬のお野菜、新玉ねぎとアスパラガスを使った料理です。やっぱり旬の物は美味しいなぁ。(^o^)
豚肉、キノコ、アスパラ中華風炒め(けんたろう監修レシピ+アレンジ)
材料
豚肉細切れ しいたけ、しめじ アスパラガス 醤油、酒 オイスターソース 塩、胡椒 ニンニク、しょうがみじん切り 水 など
豚肉細切れ しいたけ、しめじ アスパラガス 醤油、酒 オイスターソース 塩、胡椒 ニンニク、しょうがみじん切り 水 など
メカジキの生姜ソテー😊
kumariextreme 生メカジキ 大トロ の 生姜ソテー😊
&海老のソテー
豆腐の肉詰めあんかけ
温泉卵添え
炊き込みごはん
ミネストローネ
キャロットラペ
アスパラガスの玉ねぎソース
コンニャクのきんぴら
でした😊
11/19の夕ご飯🍴
ikumiki この日はアスパラガスが安かったので、アスパラガス、ごぼう、鳥肉を使って節約料理を目指して作りました🍳
⭐しめじとアスパラガスとチキンの柚子胡椒クリーム煮
⭐鶏ごぼうの炊き込みごはん
⭐白菜と生姜のポカポカ味噌汁
葉生姜の豚肉巻き揚げ #登志子のキッチン
hcmoto 葉生姜に、豚バラ肉を巻き付けて強めに塩胡椒して片栗粉をまぶし・・・・揚げました。 小さいお鍋にココナッツオイルを入れて、葉生姜を立てて揚げます。 芯の生姜はかなり生っぽいのでぴりりと辛いです こんなのいただきました。 コーンもアスパラガスもバターもセットになってました。 母の菜園の野菜達パプリカピーマンとかぼちゃを青唐味噌で炒めました。 サラダレタス、バジル、自家製ドライトマト 食卓
7月7日七夕の男子弁当
ciaokero ・豚の生姜焼きにしようと思ったけど生姜を入れ忘れてしまった生姜焼きの生姜抜き焼き
・味付け玉子
・アスパラガスのナムル
・ニンジンのバターソテー
・プチトマト
・ふりかけご飯
テレビでやってた『ホタテの生姜焼き丼』♪
MUNI3 テレビで見て美味しそうだったので>^_^<
すぐ出来てすごく美味しい♪ホタテのエキスが生姜焼きのタレとよく合うよ!!
アスパラご飯ともぴったり>^_^<是非お試しあれ!!
ポイント
お刺身用だったらそんなに火を通さずに半生でも美味しいよ♪
材料
ホタテ(今日はお刺身用) 塩コショウ 小麦粉 ☆調味料 おろし生姜 砂糖 醤油 ♪炊きたてご飯 ♪アスパラガス ♪バター ♪クレイジーソルト など
お刺身用だったらそんなに火を通さずに半生でも美味しいよ♪
材料
ホタテ(今日はお刺身用) 塩コショウ 小麦粉 ☆調味料 おろし生姜 砂糖 醤油 ♪炊きたてご飯 ♪アスパラガス ♪バター ♪クレイジーソルト など
ポークジンジャー、ブロッコリーと玉子のマヨサラダ、フルーツトマト、アスパラガスとパプリカのオリーブオイル炒め、コンソメスープ、ごはん
gohandaisuki またテレビに影響を受けたパパが、厚切りお肉のポークジンジャーが食べたいと言うので作りました。焼き加減もちょうど良く、パパ「やわらかい!うまい〜!」と唸っていました。息子用には生姜少なめに。サイコロ型に切ってあげたら一枚ペロリ。二人がもりもり食べる姿がママは一番嬉しいです(^_^)
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
今日のお弁当
アスパラガスとパプリカの豚肉巻き
生芋こんにゃくと紫蘇のさっぱり煮
かぼちゃとハナビラタケのグラスフェッドバター焼き
豚の厚切り生姜焼き
雑穀ご飯
🍅ケチャップでシーフードピラフ
MartMama 我が家の定番、炊飯器で作るシーフードピラフ。今日の具材は冷凍シーフードミックス、玉ねぎ、椎茸、アスパラガス。調味料はオリーブ油、おろし生姜、白ワイン、コンソメ、トマトケチャップ。
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
今日のお弁当
カチョカバロのチーズオムレツ
さつまいもとピーマンのバター炒め
アスパラガスの豚肉巻き
鶏肉手羽中、舞茸、もやし、菊芋の蒸しもの(ガーリック&生姜&カレーの無水調理)
お弁当/男子高校生
nayuta2618 豚肉生姜焼き、ポテトサラダ、ほうれん草&筍&アスパラガスお浸し。毎日、暑くなってきた☀️ 昨日も多いって怒られましたw 今日のご飯は好物の瓶鮭inですが? 今日は埼玉行っちゃうからオヤツは出ないよ。
豚肉の野菜巻きの晩ご飯
yasugram ・雑穀ご飯
・豚肉の野菜巻き(豚ロース薄切り、インゲン、人参、アスパラガス、エノキ)と、ほうれん草、ミニトマト、アイスプラント
・厚揚げの野菜あんかけ(厚揚げ、生姜、ネギ、しめじ、↑の野菜巻きで余った野菜)
でした。
豚ひき肉とたけのこハンバーグ!
tinatomo 今回はスイートチリをつけて頂いたので、タレは作らなかったのですが、
焼いた肉汁に、お酒、お出し、お醤油などでタレを作り、絡ませてもよろしいかと。
付け合わせは、
焦がして焼いた卵
焦がして焼いた薄切りたけのこのバターソテー、
バターソテーのアスパラガス
人参とカシューナッツのアガベシロップ和え
です😋
材料
豚ひき肉 たけのこ パン粉 卵 塩胡椒 オイスターソース ナツメグ お酒 お醤油 ごま油 生姜 など
豚ひき肉 たけのこ パン粉 卵 塩胡椒 オイスターソース ナツメグ お酒 お醤油 ごま油 生姜 など
作り置き♡
kenkenpa0212 👉🏻しっとり茹で塩鶏
👉🏻茄子とえのきの生姜塩炒め
👉🏻アスパラガスのお浸し
👉🏻キャベツたっぷり
ささみと豆腐のナゲット
👉🏻白菜の浅漬け
👉🏻パプリカとアスパラの
オイスター炒め
👉🏻長ネギの柚子こしょう和え
👉🏻ピーマンの甘辛炒め
👉🏻アスパラのおかか和え
👉🏻茄子とししとうの揚げ浸し柚子風味
👉🏻鶏皮ポン酢
豆ご飯ときんぴらごぼうの晩ご飯
yasugram ・豆ご飯(ご飯、グリーンピース)
・かぼちゃと新玉ねぎのポタージュスープ
・きんぴらごぼう(ごぼう、人参、椎茸、使用済みだし昆布、こんにゃく、生姜、ゴマ)
・アスパラとブナピーのジャコ炒め(アスパラガス、ピーマン、ブナピー、ちりめんジャコ)
でした☆
豆ご飯炊く時に入れただし昆布を、千切りにしてきんぴらにインして再利用♪
桜とわかめの混ぜごはん和ンプレート
YamasaShouyu 春らしい和ンプレート。桜の花の塩漬けとわかめの混ぜご飯は、酢飯を作らず「ヤマサ昆布つゆ」のみで手軽に。アスパラガスと豚肉の生姜焼きは、とろろ昆布を一緒に巻いて旨みをアップしています。白だし風味の茶碗蒸しには、香りの良いさくら餡をかけていただきます。金柑とプチトマトのぽん酢マリネは、酸味と甘みのバランスが絶妙な一品。
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!
アスパラガス 豚ひき肉 ネギ 生姜(すりおろし) 醤油 卵 片栗粉 酒 醤油・みりん 砂糖 など