2017年11月08日
(更新 2024年11月24日)
【保存版】生姜と豆乳で作る料理、レシピセレクト
今日は、生姜と豆乳を使って作るおいしい料理の紹介です。生姜と豆乳で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。豆乳きのこデトックススープ、生姜入り味噌バター豆乳鍋、生姜豆乳ぶっかけそば、豆乳ジンジャースープなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせも人気です。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
トロ〜りカブの豆乳ジンジャースープ
sunnybunny マヨネーズでソーセージとカブをさっと炒めて、豆乳をドバーッと(*ノ∀ノ)
エリンギを加えて、塩麹と塩で味を整える♪
カブがトロ〜っと煮えたら、生姜をすって完成💗
豆乳スープ大好き(☆´Д`★)
今日は余ってたカブを使ったけど、
鮭を使えば、お肌にも(*ノ∀ノ)
寒いので、生姜であったまりました☆
材料
カブ エリンギ ソーセージ 塩麹 豆乳 生姜 など
カブ エリンギ ソーセージ 塩麹 豆乳 生姜 など
鶏とカブの豆乳スープ!
keitanscook51 読売新聞に載ってた樋口正樹さんのレシピにカブを加えました。生姜とおネギでポカポカになります😋
ポイント
お好みでコチュジャンをを添えてくださいとのことです。
材料
鶏手羽元 塩胡椒 ごま油 生姜と長ネギ ほうれん草 豆乳 固形コンソメ 水 白ごま など
お好みでコチュジャンをを添えてくださいとのことです。
材料
鶏手羽元 塩胡椒 ごま油 生姜と長ネギ ほうれん草 豆乳 固形コンソメ 水 白ごま など
ほっとりんごで、林檎と人参、生姜のスープ♡
angiee2014 モニターの、ポリフェノールたっぷり、ほっとりんご🍎
風邪気味だったので、りんごと人参をすりおろして、生姜、豆乳を使って、ポタージュに。
ぽかぽか 🍎
この後、カレーにしたら美味しいだろうなぁと想像✨
ポイント
シナモン以外でも、カルダモンなども合います。 お好みのスパイスでいい香りを出して♪
材料
CALPISのほっとりんご 林檎 人参 玉ねぎ 生姜 豆乳 固形スープの素 塩胡椒 シナモン など
シナモン以外でも、カルダモンなども合います。 お好みのスパイスでいい香りを出して♪
材料
CALPISのほっとりんご 林檎 人参 玉ねぎ 生姜 豆乳 固形スープの素 塩胡椒 シナモン など
ダイエットスムージー(セロリ+生姜+パイナップル+豆乳)
emiy 忘年会で暴飲暴食した翌朝の朝ごはん。
ポイント
私はバナナを1本ずつ皮を向いてラップして冷凍したものを使っています。 その方が、バナナの甘みが出て、お砂糖類をいれなくても美味しくいただけます。 セロリはパイナップルと組み合わせてミキサーすると臭みが隠れて爽やかなお味になります。 生姜で体を温めて、さらにセロリで代謝をあげる! 飲み会で暴飲暴食した翌朝はこのスムージー1杯で!
材料
バナナ セロリ パイナップル 生姜 豆乳 など
私はバナナを1本ずつ皮を向いてラップして冷凍したものを使っています。 その方が、バナナの甘みが出て、お砂糖類をいれなくても美味しくいただけます。 セロリはパイナップルと組み合わせてミキサーすると臭みが隠れて爽やかなお味になります。 生姜で体を温めて、さらにセロリで代謝をあげる! 飲み会で暴飲暴食した翌朝はこのスムージー1杯で!
材料
バナナ セロリ パイナップル 生姜 豆乳 など
生姜入り味噌バター豆乳鍋
kitdan 昨夜から旦那チャンが鼻声になったので。生姜でぽかぽか♪
材料
豆乳 水 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 好みの野菜やキノコ 豆腐 油揚げ しらたき めんつゆ(+ほんだしと醤油) バター など
豆乳 水 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 好みの野菜やキノコ 豆腐 油揚げ しらたき めんつゆ(+ほんだしと醤油) バター など
ほっとりんごで、人参と生姜、ひよこ豆、焼き蓮根のカレー ♪
angiee2014 昨日のスープをカレーに✨
このカレー、おどろくほど美味しかったです。
ふだんは辛めが好きなのに、野菜とりんごの旨味と、甘みが半端なくおいしい…🍎
人参とりんごのすりおろしに、
ポリフェノールたっぷりのほっとりんご、生姜のすりおろし、豆乳、ひよこ豆です♪
セロリ添え🌿
ポイント
前日のスープにつくフォトすればよかったものを、忘れた。 温まろうと、思いつきで、人参と生姜のスープを作った後、次の日にカレーにしたら、とても美味しかった🌿✨ というレシピです。 はまりそうです。 カレーだけ作る時は、塩や、固形スープは控えても、充分、美味しくなりそうです♪
材料
ほっとりんご 人参 りんご 玉ねぎ 生姜 固形スープの素 ひよこ豆 カレー粉かカレールー 塩、ブラックペッパー 蓮根 シナモン 豆乳 など
前日のスープにつくフォトすればよかったものを、忘れた。 温まろうと、思いつきで、人参と生姜のスープを作った後、次の日にカレーにしたら、とても美味しかった🌿✨ というレシピです。 はまりそうです。 カレーだけ作る時は、塩や、固形スープは控えても、充分、美味しくなりそうです♪
材料
ほっとりんご 人参 りんご 玉ねぎ 生姜 固形スープの素 ひよこ豆 カレー粉かカレールー 塩、ブラックペッパー 蓮根 シナモン 豆乳 など
白菜の豆乳スープ
petitfleur13 これからの季節にぴったりな
白菜の豆乳スープです♡
生姜のおかげで体もぽかぽかです。
とても美味しいので是非♩
ポイント
とても簡単で優しい味です♡ めんつゆの量で味加減してください。
材料
白菜 ほんだし 水 めんつゆ(3倍濃縮) 豆乳 おろししょうが 白ごまor黒ごま など
とても簡単で優しい味です♡ めんつゆの量で味加減してください。
材料
白菜 ほんだし 水 めんつゆ(3倍濃縮) 豆乳 おろししょうが 白ごまor黒ごま など
新じゃがの豆乳ガ レットと山菜かき揚げを塩ジュレで
naoperron ちょうど実家から荷物を送ってくれるというので、つ いでに山菜をお願いし、安上がりにすみました。新じゃがは豆乳のミニパックで手軽につなぎました。
出汁に塩・みりんなどで塩味の天つゆ的にまとめ、ア ガーでジュレに。大根おろしや新生姜が入っていますが、ゼラチンじゃないので固まります。しかも常温で固まるので便利。
豚肉の生姜焼き🍅
apsara •豚肉の生姜焼き
•生姜たっぷり✨根菜と冬瓜の豆乳味噌スープ
•ゴーヤとミョウガのお浸し
•アサイージュース
生姜は漬け汁を染み込ませて、お肉を柔らかくしました😋
根菜炒めて豆乳入れて、昆布、出汁、味噌で味付け💡
優しい味になりました🍀
ごちそうさま❤️
グルテンフリーモチモチ・ムギュン♪生姜と黒糖の豆乳ドーナツ #ドーナツ #黒糖 #生姜
marukuM グルテンフリーのドーナツですがモチモチ(*^.^*)
弟の子供にもお土産にして喜んでもらったものです。
アメリカ穀物協会HP掲載レシピです。
米粉と違い、『ソルガムきび』「きび」から作られは特に全粒粉などは食物繊維が精白米の7倍。
アンチエイジングの強い味方マグネシウムは5倍。
鉄分は3倍。カルシウムも豊富でコレステロールフリーなので
小麦アレルギーの方以外にも大いに採りたい(*≧∀≦*)
油の吸収率も少なく、水にも溶けやすく便利です^^
琥珀生姜酒の豆乳割り、みりん粕入り。
coisan 養命酒造様、SD様、モニターに選んで頂きありがとうございます。
まず琥珀生姜酒を試してみました。
これは確かに生姜好きの為のお酒ですねえ。
かなりスパイシーで甘さは控えめ。好き嫌いあるかも。
アルコール度数も高いので、豆乳割りにしてみました。黒糖を噛りつつ。
マイルドになって美味しかったです(*^^)v
セロリとモッツァレラの酒粕味噌ソイスープ!
MALONERIKO 生姜をたくさん刻んで、酒粕であったまろー✨
モッツァレラが形がなくなったから、持ち上げてアピール😭
材料
セロリ👈葉を中心に! モッツァレラ 生姜 酒粕 味噌 豆乳 など
セロリ👈葉を中心に! モッツァレラ 生姜 酒粕 味噌 豆乳 など
豆乳冷やし坦々麺♡
ichinana 今日は『冷たい麺が食べたい』のリクエストで冷やし担々麺に♡
豆乳スープで優しいコク、ニンニクと生姜を効かせたパンチのある肉味噌でメリハリをつけました(。>∀<。)
最後にお好みでラー油をplus♡
麺は冷麦を使いました(笑)
材料
豚ひき肉 白葱 ニンニク・生姜 赤味噌 オイスターソース 豆板醤 ☆豆乳 ☆ガラスープの素 ☆練りゴマ ☆麺つゆ ラー油 お好みのトッピング など
豚ひき肉 白葱 ニンニク・生姜 赤味噌 オイスターソース 豆板醤 ☆豆乳 ☆ガラスープの素 ☆練りゴマ ☆麺つゆ ラー油 お好みのトッピング など
モチモチ豆乳豆腐
machimachicco 豆漿葛糕 (*^_^*)**
石澤清美さんの精進料理のレシピ本より。もっちりしてます。大葉とおろし生姜で涼しげな一品になりました。
ポイント
葛粉で固めた豆腐は冷蔵庫に入れるとモチモチ感がなくなるので冷水で冷やします。
材料
豆乳 本葛粉 など
葛粉で固めた豆腐は冷蔵庫に入れるとモチモチ感がなくなるので冷水で冷やします。
材料
豆乳 本葛粉 など
糖質制限 腸活の朝ごはん(´◡`๑)
lalanoir おから豆乳ノニリーフティ茶葉チアシード入りパン
納豆キムチ
酢生姜入りかき玉スープ
チアシード掛けカスピ海ヨーグルト
ノニリーフティ
食べたいものばかり💕
食べて安心のものばかり
#cooking#手作りパン#おから#豆乳#チアシード#カスピ海ヨーグルト#納豆#酢生姜#ノニリーフティ
豆乳で海老グラタンの夕飯🐾 ピザとチキン野菜スープと一緒に。
Kaycook 今夜のグラタンは、生姜と鰹出汁を使って和風味に。豆乳で作ると子どもが喜びます😊
デザートは、青森出身の知人に頂いたもの。甘くてシャキッとしていて美味しい〜😍🎶
Vegan rare food キュウリと赤オクラ、青紫蘇、青唐辛子の豆乳グルト・ライタ。(南インドのヨーグルトサラダ)
lotusrootskima 豆乳ヨーグルトにクミンオイルで。ニンニクは控え目にエシャロットと生姜をたっぷり。
左はサンバール。
カブの生姜焼き&手作りジーマミ豆腐
blueapplec5 沖縄で食べて、好きになったジーマミ豆腐を、ピーナツバター、豆乳、片栗粉で作ったけど、ちょっと固まりすぎかも。
ノンストップで見て気になっていた、蕪の生姜焼きには、牛肉を足してメインに。
生姜でポカポカ豆乳スープ
happylife0606 今朝はドーナツと昨日作ったまさこさんの蒸しパン꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
甘いものばかりじゃダメだと少しでもヘルシーなスープと♡
今日は涼しいから生姜効果でポカポカ(●´人`●)
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