2017年11月23日 (更新 2024年12月18日)

【簡単】れんこんと牛肉で作る料理、レシピ25選

今回は、れんこんと牛肉を組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のれんこんと牛肉の組み合わせ料理をまとめました。牛肉入りきんぴられんこん、牛肉キンピラPLUS野菜、牛肉ごぼうれんこん、れんこんのたいたん、れんこん牛肉詰めなどなど、どれも美味しそうですよ!れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、ごま、人参などの組み合わせもありかも。れんこんに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:牛肉ごぼうれんこんの炒め煮
牛肉ごぼうれんこんの炒め煮
ポイント
お野菜はとにかく薄切り!味がしみやすいので。

材料
ごぼう  れんこん  にんじん  牛肉  砂糖  みりん  酒  醤油  白ごま  など
Snapdishの料理写真:レンコンと牛肉の炒め物
レンコンと牛肉の炒め物
ポイント
ポン酢を多めにいれた方がおいしくなるとおもいます(●´ω`●)♪

材料
れんこん  牛肉  ごま油  しおこしょう  水にお酢をいれた物  ポン酢、醤油  七味  など
Snapdishの料理写真:れんこん牛肉詰め
れんこん牛肉詰め
rikk Lotus root with minced beef Just a simple weekday meal.Picked up the wrong soy sauce…
Snapdishの料理写真:牛肉れんこん オッサンド
牛肉れんこん オッサンド
Snapdishの料理写真:れんこんのソテーと豆苗とちくわのサラダ
れんこんのソテーと豆苗とちくわのサラダ
材料
れんこん  牛脂  牛の小間切れ  塩胡椒  小麦粉  など
Snapdishの料理写真:お昼ごはん。れんこんと牛肉のオイスターソース炒め乗っけごはん。焼きれんこんにクリームチーズ柚子胡椒
お昼ごはん。れんこんと牛肉のオイスターソース炒め乗っけごはん。焼きれんこんにクリームチーズ柚子胡椒
yuko710 牛肉とれんこんを炒めてオイスターソースで味付け。 クリームチーズに柚子胡椒を混ぜて焼いたれんこんにつけて食べました。 れんこん大好き!
Snapdishの料理写真:牛肉とれんこんのきんぴら
牛肉とれんこんのきんぴら
Snapdishの料理写真:牛肉とれんこんの甘辛炒め
牛肉とれんこんの甘辛炒め
Snapdishの料理写真:牛肉とれんこんの甘辛炒め
牛肉とれんこんの甘辛炒め
Snapdishの料理写真:牛肉とれんこんの炒め物
牛肉とれんこんの炒め物
Snapdishの料理写真:牛肉と根菜たっぷり旨辛チャプチェ♡
牛肉と根菜たっぷり旨辛チャプチェ♡
rinkurana0zs チャプチェにごぼうとれんこんをたっぷり入れました(^^)
Snapdishの料理写真:牛肉の筑前煮
牛肉の筑前煮
ポイント
【調理時間】25分 【カロリー】285kcal 【野菜摂取量】152.5g (※カロリー、野菜摂取量は1人分です。)

材料
牛ロース薄切り肉  にんじん  大根  こんにゃく  ごぼう  れんこん  酢(アク抜き用)  絹さや  【A】  酒  しょうゆ  みりん  砂糖  など
Snapdishの料理写真:牛肉とレンコン炒め
牛肉とレンコン炒め
tk10969 改善の余地あり
ポイント
10/6の3分クッキングでやっていたのをアレンジしました。お砂糖を使用しない方法で作りました。

材料
牛肉切り落とし  れんこん  コチュジャン  みりん  しょうゆ  ごま油  小麦粉  いりごま  チリペッパー、こしょうなど  など
Snapdishの料理写真:れんこん ごぼう きのこ 牛肉炒め
れんこん ごぼう きのこ 牛肉炒め
Snapdishの料理写真:牛肉と野菜オイスターソース炒め れんこんのキンピラ
牛肉と野菜オイスターソース炒め れんこんのキンピラ
Snapdishの料理写真:ダシダで牛肉炊き込みご飯☆再び(^O^;)♪
ダシダで牛肉炊き込みご飯☆再び(^O^;)♪
suzuranranran いよちゃんが作ってくれたれんこん入り♪ 旨旨♡れんこん合うね!ありがと\(*⌒0⌒)♪ー
Snapdishの料理写真:牛肉とれんこんのたれ炒飯
牛肉とれんこんのたれ炒飯
kenjishibatuji たれ炒飯、大好きです。いただきます。
材料
牛バラ肉(スライス) 180g  れんこん 約120g  万能ネギ(又は小ネギ) 2〜4本  焼肉のタレ(45g) 2P  白炒りゴマ 1P  サラダ油 大1  塩・こしょう 各少々  ご飯 3人分  など
Snapdishの料理写真:娘用お弁当
娘用お弁当
sugar841 牛肉すき焼き風 サツマイモとれんこんのサラダ 根菜の煮物 かぼちゃの甘煮
Snapdishの料理写真:87日目(^^;;  ささみ大葉巻のお弁当。
87日目(^^;; ささみ大葉巻のお弁当。
rabuka ささみ大葉巻 れんこんフライ パプリカと牛肉のオイスターソース炒め 卵焼き
Snapdishの料理写真:牛肉とれんこんの甘辛炒め💋
牛肉とれんこんの甘辛炒め💋
rurunyqn ご飯が進む一品♡♡♡ マカロニサラダと一緒に いただきます(*'ω'*)
Snapdishの料理写真:2/29のお弁当
2/29のお弁当
fb8141592687965 チャーハン、牛肉とれんこんの甘辛煮
Snapdishの料理写真:れんこんと牛肉のプルコギ🍺or🍚💦(笑)
れんこんと牛肉のプルコギ🍺or🍚💦(笑)
whalersvill48 投稿が遅くなりましたが👅💦 これも何年も前に作って久々にまた作ってみたよ〜んσ^_^;💦👅 甘辛く味付けした肉を焼く韓国料理をアレンジ😊☝️ 最後に火を止めてから入れ和える白すりごまがコクを出してくれるよ〜〜😘👍 もち☝️🍺🍶の肴に🍚のおかずとしても合うよ〜〜ん😋(笑)
ポイント
れんこんは水より、酢水に浸けて水気を切った方が色が変わらないかな〜😊👍

材料
れんこん  万能ネギ  牛こま切れ肉  ごま油  赤唐辛子 ( 小口切り)   酒  塩•コショウ  白すりごま  🅰 { 味噌  醤油  酒  砂糖  にんにく ( すりおろし )  など
Snapdishの料理写真:牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
豚バラとれんこんの炒めもの
豆苗とツナ、トマトのサラダ
ヨーグルト
牛肉とブロッコリーのオイスター炒め 豚バラとれんこんの炒めもの 豆苗とツナ、トマトのサラダ ヨーグルト
Snapdishの料理写真:白米☆お味噌汁☆大根なます☆もずく酢☆さつまいもとニラのかき揚げ☆牛肉とれんこんの煮物(p*'∀`*q)
白米☆お味噌汁☆大根なます☆もずく酢☆さつまいもとニラのかき揚げ☆牛肉とれんこんの煮物(p*'∀`*q)
Snapdishの料理写真:まいにちごはん
まいにちごはん
curly *牛肉とトマトのオイスターソース玉子とじ炒め *豚肉とアボカド、れんこんのカレーヨーグルトサラダ *白菜と切り干しのピリ辛すっぱ炒め
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
aicorocororin 本日のお弁当 *あじのフライ *アスパラベーコン巻き *ツナとコーンのサラスパ *牛肉とれんこんのきんぴら *はんぺんの大葉焼き *卵焼き
Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん~☆
今日の朝ごはん~☆
skmrs 休日朝ごはん ごはん。味噌汁。 ひじきの煮物 たけのこ、れんこん、牛肉の煮物 納豆。明太子。温玉。 いちご
Snapdishの料理写真:浅草•今半の牛肉れんこん
浅草•今半の牛肉れんこん
203Kouchi ご飯にもお酒のアテにもお茶漬けにも
Snapdishの料理写真:牛肉とれんこんの甘辛炒め煮
牛肉とれんこんの甘辛炒め煮
Snapdishの料理写真:今日の夕食 牛肉とごぼうの味噌炒め、れんこんの磯辺焼き、わかめごはん、玉ねぎの味噌汁、ゆで落花生
今日の夕食 牛肉とごぼうの味噌炒め、れんこんの磯辺焼き、わかめごはん、玉ねぎの味噌汁、ゆで落花生
Snapdishの料理写真:ちびのお弁当。朝練にて、4時半起きなり…牛肉インゲン巻き、たまごやき、のり弁、れんこん、にんじんきんぴら。
ちびのお弁当。朝練にて、4時半起きなり…牛肉インゲン巻き、たまごやき、のり弁、れんこん、にんじんきんぴら。
Snapdishの料理写真:天ぷら盛り合わせ晩酌。
天ぷら盛り合わせ晩酌。
t6u3 ちくわ、たけのこ、れんこん、カリッコリー、銀杏、牛肉。 あと新玉ねぎのサラダと、レンコンと豚のカリカリ炒め。 新顔の木の器が、ちょうど良い大きさでした。
Snapdishの料理写真:5/25お弁当
5/25お弁当
lal919 牛肉ごぼう、たらこ、絹さやのごはん 海老の旨煮、絹さや添え たまご焼き ピリ辛れんこん ほうれん草のおひたし かにかま
Snapdishの料理写真:簡単!やんにょむれんこん😍
簡単!やんにょむれんこん😍
kami2125 またまた久しぶりに笑 今日は、牛肉と白滝のすき焼き風と ピーマンの鯖詰めと鮭のレンジ蒸しとキュウリのナムルと大葉のお味噌汁。。 ちゃんと毎日お料理は、してるんだけどね(^.^)♥️
ポイント
aのタレは、キュウリとかバンバンジーのタレの代わりとか色んなのに使えるのです✨ 慣れれば目分量で適当にささっと✨

材料
れんこん  a 豆板醤  a 醤油  a 砂糖  aごま油  a 炒りごま  鰹だし  酒  など
Snapdishの料理写真:れんこんと牛肉の炒め物
れんこんと牛肉の炒め物
Snapdishの料理写真:れんこんと牛肉のリゾット
れんこんと牛肉のリゾット
Snapdishの料理写真:牛肉入りきんぴられんこん
牛肉入りきんぴられんこん
Snapdishの料理写真:青梗菜と牛肉のオイスター炒め
青梗菜と牛肉のオイスター炒め
hanabisana ・青梗菜と牛肉のオイスター炒め ・カブの味噌汁 ・れんこんきんぴら ・数の子 ・黄金イカ ・トマト そういつまでも正月気分ではいられません! 自分ひとりなら確実におせちの残りつまんで飲むか、カップ麺とかで済ませてダラダラしたいとこですがちび二匹、嫌でもごはん作んないとね‥‥。
Snapdishの料理写真:月曜日のお弁当💕
月曜日のお弁当💕
mayumikoniUe3 • 豚ヒレのチーズピカタ • 出し巻き卵 • ゴボウ天の甘辛 • カボチャのクリームチーズサラダ • 鮭の味噌マヨ焼き • 牛肉とれんこんのピリ辛 • ブロッコリー • 赤芯大根 今週もよろしくお願いしますヽ(≧▽≦)ノ
Snapdishの料理写真:クスクス、れんこんのエスニックスープ、ビーフン、牛肉のエスニック煮込み
クスクス、れんこんのエスニックスープ、ビーフン、牛肉のエスニック煮込み
Snapdishの料理写真:銀座でお好み焼きディナー💛
銀座でお好み焼きディナー💛
puffdaisy 今日は土曜日出勤だった旦那と仕事帰りに待ち合わせて、お好み焼きディナー✨ 外でのお好み焼きは久々なので、ワクワク🎵お好み焼きの前に色々つまみながら食べるのも美味しい😍💛 青ネギれんこんサラダ🌿牛タン、とん平焼き、いかこん、そしてモダン焼き✨ 全部美味しかった💕ご馳走様でした😊
Snapdishの料理写真:チョッパーちゃんのれんこんと牛肉のプルコギ🍺or🍚💦(笑)
チョッパーちゃんのれんこんと牛肉のプルコギ🍺or🍚💦(笑)
tomokeeta チョッパーちゃん〜忙しい中いつも見にきてくれて、コメントもありがとねー💕 つくフォト2連ちゃんで投稿させてね♪ まずは大好きな蓮根を使ったこちら😍 牛肉好きの旦那少年も大満足だったよ👍 素敵なレシピをありがとう🎵
Snapdishの料理写真:牛肉キンピラPLUS野菜の煮物
牛肉キンピラPLUS野菜の煮物
hanacooooo れんこんをがあったから牛肉キンピラをご飯にかけて食べれるように胡麻油で炒めて、茄子、玉ねぎ、ジャガイモ、油揚げ、ネギ、大根、生姜温まる様に煮物にしました。今夜はThe和食(^ ^)
Snapdishの料理写真:チョッパー&ホヌさんの♡れんこんと牛肉のプルコギ🍚🍚🍚💓😋
チョッパー&ホヌさんの♡れんこんと牛肉のプルコギ🍚🍚🍚💓😋
tocca チョッパーちゃんのプルコギ🇰🇷 やっべぇぞっ!(コロチキ風w) うまーーーい💓(≧ڡ≦*)👍✨ 肉好きの息子が白飯をモリモリ食べてくれました🍚🍚🍚❗️ 味噌をコチュジャンに置き換えてみたよ🙋 レンコンが入ってるのが食べ応えもあって美味しぃ😋💓 また作ります〜(。Ő▽Ő。)ノ゙ チョッパーちゃん♡ とっても美味しい素敵なレシピ✨ ご馳走様でした+。(人´v'●)゚+゚
Snapdishの料理写真:れんこんの牛肉はさみ揚げ&赤ワインソース #シェフごはん
れんこんの牛肉はさみ揚げ&赤ワインソース #シェフごはん
chefgohan れんこんの甘みと香ばしさ、\nレモンを効かせた赤ワインソースの酸味、\n牛肉の旨味が絶妙のハーモニー。\n生姜とにんにくの風味も程良く、身体の芯が温まります…。\n\n*牛肉下味と一緒につなぎの小麦粉を少し混ぜても結構です。\n*周りにまぶす粉は少なめに付けた方が味がさっぱりと仕上がります。
Snapdishの料理写真:家族のお弁当2016.12.27
家族のお弁当2016.12.27
emidango 唐揚げ、卵焼き、ブロッコリー胡麻和え、ウインナー、牛肉れんこん、ミニトマト。 今日が今年のラスト弁当でした〜!!(笑)
Snapdishの料理写真:おべんとう
おべんとう
kitty0v0luv07 いなりずし 牛肉の生姜煮 たまごやき れんこんの七味まよ とまと ダヴィンチ
Snapdishの料理写真:ごぼうとれんこんのたいたん
ごぼうとれんこんのたいたん
kamokichi 冷凍してた ごぼうとれんこん 牛肉で 煮物。 彩りに 畑で採れた スナップエンドウ♪
Snapdishの料理写真:旦那弁当12/17
旦那弁当12/17
nishimakigohan 牛肉としいたけのオイスター炒め れんこんのバルサミコ酢ソース ほうれん草おひたし 大根甘酢
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