【簡単】山椒とこんにゃくで作る料理、レシピ21のアイディア

matatabi0420 蒲鉾と蒟蒻は蒲焼風のタレと相性抜群‼️ 山椒の実の醤油漬がなければ粉山椒でも良いと思います。

giacometti1901 近江八幡名物の赤こんにゃくと牛肉を実山椒でしぐれ煮にしました。 今夜はこれで一杯やります！

fb5165043116091 山椒七味で夏仕様

CF1201 昨日から引き続き、糖質制限食＆ローカロリー食を作ってみましたっ😄 ホロ酔っても、ホロ酔わなくても身体を温める優しいメニューの完成ですっ♥

材料
大根　 人参　 こんにゃく　 椎茸　 ホタテ貝柱　 いんげん　 手羽元　 水　 白だし　 ゆずの千切り　 など

marron80 下ゆでした こんにゃくを焦げ目付くまで焼いて ポン酢醤油投入！ 仕上げは バター…山椒たーっぷりで いっただっきまーす(=ﾟωﾟ)ﾉ

toki69 帰国して自分で作った最初の食事。スーパーに行ったら野菜が高くてビックリしました。無性にししゃもが食べたくなったので購入。

megulove うちにある食材すべて使いきりました(笑) あとは残った大根の皮できんぴらにするだけです

giacometti1901 メインは塩鮭‼ あとは近江八幡名物の赤こんにゃくと牛肉の山椒しぐれ煮です。これとは別にサラダを持って出かけます♬

kyuja サーモンパン粉焼き&タルタルソース、パスタサラダ、もやしのナムル、こんにゃく山椒照り焼き、ブロッコリー

kumaneco7 五目ご飯、のらぼう菜のおひたし、こんにゃくの山椒煮、根菜とキノコのマリネ、里芋の梅和え

giacometti1901 ゴーヤと野菜の蒸しサラダに赤こんにゃくと牛肉のしぐれ煮の丼なお弁当‼︎ 山椒の佃煮で美味しさ倍増です♬

kyuja 小松菜ピリ辛炒め&きんぴらごぼう、チャーシュー&もやしのナムルのサンドイッチ♪ パスタサラダ、こんにゃく山椒照り焼き、ブロッコリー

giacometti1901 滋賀の特産 赤こんにゃくと牛肉（近江牛ではありません）の実山椒入りしぐれ煮をリメイクして丼に!!!!! 豆腐、エリンギ、玉ねぎ、ねぎをプラスしました♬

0987hiropon 😊こんばんは 今夜は珍しく和食です😄 ☆ブリの照り焼き テフロンのフライパンに少し油を入れ、フライパンのフチで、切り身のブリを立てるように皮目から焼き、両面焼き、ヨシダのタレで照り焼き。粉山椒を。 付け合わせはガリの甘酢にラディッシュの薄切りを漬けました。 ☆里芋とイカの煮物。 ☝さかぽんさんに教えてもらった、洗った里芋の上下を切り落として、皮を切るように上下に分けて切り、皮を取り除きます。面倒な里芋の皮むきが簡単になりました😉 ☆ひねりこんにゃく 塩をふって、茹でてアク抜き後、サラダ油で炒め、めんつゆ、かつお節、七味唐辛子を加え、さらに少し炒めてます。

lal919 ごはん ちりめん山椒 ブロッコリースプラウト お肉の炊いたん 三つ葉を結んだたまご焼き がんもどき 生麩 ピリ辛こんにゃく 桜玉

kabayaki 山椒みそ、荏胡麻を使ったじゅうねんみそ、柚子みそ、甘味噌をつけて焼きます。 こんにゃく、豆腐生揚げ、おもち、里芋、しんごろう、身欠きニシン 会津若松市 満田屋

sohfuku メニュー 椎茸、こんにゃくの煮しめ じゃこ山椒 ゼンマイの煮物 マスの塩焼き炭火焼 芋餅の生姜醤油ダレ 手打ち蕎麦 山菜ご飯 川魚も海の魚に負けないくらい 美味しかった〜😋

yhime21955 ☆梅・しらす・愛彩菜ごはん、自家製ちりめん山椒 ☆こんにゃくとピーマンのピリ辛煮 ☆プチトマト ☆ひとくち豚カツ ☆茄子蒸し焼き ☆ゆで卵 ☆塩麹豆腐ステーキ

foolspark 食べる事が大好きだし特にお米が大好きなのでいっぱい食べても罪悪感を感じない様にお米にキヌアやこんにゃくを入れて炊きました 割合は4対6でキヌアやこんにゃくの方が多いのですがRIKAはキヌアやこんにゃくが好きなので逆に美味しかったです*\(^o^)/* こんにゃくも湯通しするとニオイも全く感じませんし食感もお米と変わりませんょ〜 ご飯が上手く炊けなくてもごまかせる様に今夜は麻婆豆腐丼にしました^^; 春雨を入れてみたらチュルチュルで大成功‼︎‼︎ こらからのジメジメ季とジリジリ季は栄養があってさっぱりした物が食べたくなりますね そんな時は梅干しが優秀ちゃんだょ❤︎ お好みの量の梅干しを叩いて種を取り昆布出汁に溶いて余り物の白菜の浅漬けと豚肉とトマトと最後に溶き卵でさっぱりした梅干しのスープは爽やかでこれからハマりそうです(^^;; 冷たくして素麺つゆにも使えそうです♪ 生まれて初めてサンマの蒲焼を食べたのですが穴子みたいでしたぁ〜 これもこれからハマりそう^ ^ 今日もとっても美味しく食べられて幸せです(^○^)感謝です

blackvein 桔梗は夏の季語だしそれ以外野菜型ないしってことで桔梗。たけのこ煮、ごぼうこんにゃく油揚げ煮、せり胡麻和え、たけのこ姫皮梅和え、きゅうりと水菜漬物、鮭西京焼、鰯梅干煮。飾りは庭の山椒と人参！

kyuja サーモンフライ&豚こま肉団子、豚ロース薄切りカツ、もやしのナムル、ピーマンと竹輪のオイスターソース炒め、こんにゃく山椒照り焼き、小松菜と豚肉のピリ辛炒め、タルタルソース、小松菜根っこのお浸し

hondasan2010 しじみ山椒おむすび ネギ肉巻き 出汁巻き卵 椎茸とごぼうとこんにゃくの煮物 小女子とピーマンの炒め物 ミニトマト 最近のブーム:しそ巻きおむすび ぱりぱり感と香りがたまらなく好きです。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

Demisuke 今日はなんとなく秋を感じる朝🌾 ひじき人参こんにゃく椎茸油揚げの煮物 オクラ納豆 青ネギ入り卵焼きおろし添え トマト 昨日のかぼちゃの煮物 煮干しダシの味噌汁 里芋と小松菜 ちりめん山椒

hhb1220 お稲荷さん→わさび、ちりめん山椒と野沢菜、五目の3種♪ 牛すじと大根、卵、こんにゃくの煮物→余所見厳禁…w煮汁なくなっちゃった💦すじも大根もトロトロで美味しかった(〃ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟ ほうれん草の胡麻あえ サラダ 大根の皮の浅漬 里芋のお味噌汁 ご馳走様でした🐪

reirei7 もう夏ですね、こんなに暑くて。 料理のモチベーション下がり、飲みの願望は上がる一方⤴︎⤴︎😁 そんな今夜のおかず兼 晩酌は 牛スジとこんにゃく煮込み フジッリアラビアータチーズ焼き チーズちくわキムチ乗せ焼き ししゃも山椒かけ 大根サラダ 自家製胡瓜のぬか漬け ビールが美味しい🍺🍺🍺

331o おでん(大根、卵、こんにゃく、糸こんにゃく、厚揚げ、ソーセージ、鶏肉) おにぎり(ちりめん山椒、鰹でんぶ) ◡̈⃝︎ 本日も地味弁。 あとはシュークリームでも買い足します。 昨日は家のひとの帰宅が1時頃だったので必然的にねむい… 今日は寒いので、2人とも新しいコートをおろすことにしました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

amumu 昨日は朝6時に起きて、洗濯やら掃除やらいろいろやらなきゃいけないことを済まして作ったお昼ご飯₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ ナスと豚肉の粒山椒の照り焼き こんにゃくとにんじんの煮物 さつまいもとツナのサラダ 水菜とスプラウトのサラダ 黄身の醤油漬け乗っけご飯 白菜と玉ねぎのお味噌汁 明太子 この前家族で行ったレストランで食べたさつまいものサラダが美味しくて再現してみた！結構近づけたかな(﹡ˆ﹀ˆ﹡) そして気づけばフォローしていただいてる方達の人数が500人を超えていてびっくり‼︎‼︎(⊙ﾛ⊙)♡♡ 嬉しい、、、( ཀ͝ ∧ ཀ͝ ) いつも代わり映えしない平凡なご飯にもぐもぐしていただき

tokoroneko359 嬉しい気持ちで整えた、夏を招く爽やか寿司を中心に据えて、献立しました（にっこり）。 ○夏を招く爽やか寿司（新生姜漬け、ちりめん山椒）→前掲☆ ○鶏団子とピーマンの甘酢餡かけ ○ごぽうとこんにゃくのぴり辛煎り煮→後述☆ ○茄子、葱、昆布の味噌汁 ○新茶 爽やかな変わり寿司には、ちょい甘酸っぱい肉団子に、しっかり噛む根菜料理を合わせました。 ［作る］ ■ごぼうとこんにゃくのぴり辛煎り煮 1)ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、5cm長に切り、酢水につけ、あく抜きする。こんにゃくは波目が立つようにちぎり、下茹でし、ざるにとる。 2)厚手の鍋に、胡麻油、すりおろし生姜、種をとって輪切りにしたタカノツメを温める。香がたったら、水切りしたごぼう、下ゆでしたこんにゃく(1)を加えて炒める。 3)素材に油が回り、こんにゃくが白焼けしてきたら、鰹節出汁、日本酒、味醂を加え、落し蓋をして煮る。ごぼうに五分、火が通ったら、砂糖を加えて、甘い香がたつまで煮る。 4)落し蓋をとり、醤油をさし、火を強めて、煎り煮にする。煮汁が少なくなったら、米酢を加えて、さらに煎りつける。 二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。 グルメブログ 今日食べたものへ"> レシピブログに参加中♪

hcmoto 「ちゃんちゃん焼き」の材料です。　　　野菜は、大きなボウルいっぱい用意しました。キャベツ、たまねぎ、もやし、にんじん、しいたけ、細ねぎキャベツさえあれば、あとは何でもOKだろうと思います。まずは、ホットプレートで鮭の身側を焼き付けます。　　　身側が焼けたら裏返します。そして、大量の野菜を全部のせます。　　　　　　無理矢理・・・ふたをします　　　これがね時間がたつと、野菜の「かさ」がちゃんと減ってくるのですよ。そして、味噌だれをかけまわします。　　　今日は　　みそ　　　　５０ｇ　　　　　日本酒　　１００cc　　　　　みりん　　　３０cc　　　　　にんにくすりおろし　　1かけ分　　　　　ココナッツオイル　　３０ccお皿に取り分けて、鮭の上にバターをのせます。　　　ちょっとお行儀悪いけど白いごはんの上にのせて、はふはふと食べるのが美味しいです氷頭なます　　　こりっとした食感がうれしい一品です。3分スモーク　　　昨日、岩塩と黒胡椒で漬け込んでおいたのを、塩分を洗って2時間ほど表面を乾燥させました。そして、桜チップで「3分だけ」スモークしました。　　　自分で言いますが、絶妙の燻製加減でして中は生っぽいのにしっかり燻製香がついてました。（完全に「偶然」の出来でした）　　　石狩鍋風のお汁　　　いろんな作り方があるのですが石狩市のやり方で作りました。キャベツ、たまねぎ、つきこんにゃく、豆腐、鮭味噌仕立てです。食べる時に、山椒の粉をふります。鮭の恵みごはんでした！Ｊ！　ありがとね

giacometti1901 昨日作った赤こんにゃくと牛肉の実山椒しぐれ煮をアレンジして牛丼弁当です‼